四大家魚鯪魚鯽魚鯉魚養(yǎng)殖

1、四大家魚、觴魚、鯽魚、鯉魚養(yǎng)殖魚種放養(yǎng)魚種是成魚養(yǎng)殖的物質(zhì)根底,魚種放養(yǎng)是成魚養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié).魚種的來源、魚種的質(zhì)量、種類的搭配和放養(yǎng)密度等因素,對成魚的產(chǎn)量都有 重要的影響.、魚種的來源一般生產(chǎn)規(guī)模較小的個(gè)體專業(yè)戶,成魚養(yǎng)殖所需的魚種多半是從當(dāng)?shù)氐拿绶N場購 買,但對于生產(chǎn)規(guī)模較大的國營或集體漁場來說,成魚養(yǎng)殖所需要的魚種,最好能由 本單位生產(chǎn)解決.這樣就可根據(jù)市場的需要,養(yǎng)殖適銷對路的商品魚,并且能夠減少 外購魚種運(yùn)輸上的麻煩,保證生產(chǎn)中所需魚種的數(shù)量的質(zhì)量.、魚種的質(zhì)量 成魚養(yǎng)殖中,對魚種的要求是數(shù)量充足、品種齊全、體質(zhì)健壯、無傷無病等.一魚種規(guī)格 放養(yǎng)大規(guī)格魚種是提升成魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的一

2、項(xiàng)有效舉措.由于大魚種 具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長快和成活率高等優(yōu)點(diǎn).南方地區(qū),由于氣候溫和,魚類生長期較 長,所以幾種主要養(yǎng)殖魚類的生產(chǎn)周期均為兩年,放養(yǎng)的魚種都是1齡魚種,大都要求全長16-20厘米,體重50克以上.例如廣東地區(qū),利用浦魚生長快及易捕撈的特點(diǎn), 一年中養(yǎng)成數(shù)批食用魚,故浦魚種規(guī)格要求較大,一般在 0.1-0.5公斤,經(jīng)過40-60 大飼養(yǎng)可長到1.25-1.5公斤；鯉魚放養(yǎng)量較少,魚種規(guī)格在50克左右,養(yǎng)成0.75-1.25 公斤；底層魚類以觴魚為主,因觴魚生長較慢,食用規(guī)格較小,但群體產(chǎn)量高,故放 養(yǎng)密度較大,魚種規(guī)格也較小,一般 12.5-25克或42-62.5克,經(jīng)一年或半年

3、飼養(yǎng)可 長到125-250克；草魚魚種規(guī)格一般250克左右,出塘規(guī)格1-1.5公斤；青、鯉、編 放養(yǎng)量很少.二魚種的體質(zhì) 魚種的體質(zhì)好壞可從體重和外觀兩方面加以判斷.質(zhì)量好的魚 種從外觀上看,質(zhì)量好的魚種特點(diǎn)是：規(guī)格整潔,肌肉飽滿,色澤鮮艷,沒有病傷和游動(dòng)活潑魚種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備沒有養(yǎng)過魚的自然塘、養(yǎng)魚一年以上的精養(yǎng)塘或粗養(yǎng)塘,都 要在放養(yǎng)魚種之前,先進(jìn)行全面的修整和消然后才能放養(yǎng)魚種.具體做法與苗種池相 同.放養(yǎng)方案中鯉、腦占較大比重的池塘,以經(jīng)過清塘消毒以后1-2天,就應(yīng)當(dāng)施放基肥,先培肥水質(zhì),然后再放養(yǎng)魚種.肥水塘或養(yǎng)魚多年的池塘,池底淤泥較多,一 般施基肥較少或不施 基肥.冬季放養(yǎng)的池塘,

4、池水應(yīng)一次加到最大深度,以便魚種在 深水中越冬；春季放養(yǎng)的池塘,如果水源可靠、排灌方便,在清塘后初次向魚池灌水 時(shí),不宜灌得太深,使水深到達(dá) 70-80厚厘米即可.這樣水溫容易升高,有利于水質(zhì) 轉(zhuǎn)肥和魚群的攝食成長.以后再隨著水溫升高和魚體的長大逐步加大,直到 7月份加 到最大深度.三、魚種放養(yǎng)時(shí)間和考前須知1 .放養(yǎng)時(shí)間 長江流域及其以南地區(qū),可采取冬放12月“ -1月底,也可以春放3月中、上旬,在水溫6-10 C的時(shí)候 進(jìn)行放養(yǎng).由于在低溫下魚類活動(dòng)水平差,容易捕撈,操作過程中不易受傷.冬放的 好處是可以免去魚種并塘越冬的手續(xù),使魚種較早適應(yīng)成魚塘的環(huán)境條件,延長生長 時(shí)間.春放的好處是可

5、將成魚塘的池水排干進(jìn)行冬休.各地可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況和池 塘條件靈活掌握.2,考前須知 操作要細(xì)心,預(yù)防損傷魚體；選擇晴天放養(yǎng),以便操作和運(yùn)輸; 為預(yù)防傳染魚病,應(yīng)對魚種進(jìn)行藥物浸洗消毒；魚種放養(yǎng)工作要列表記錄,以便 今后查閱.成魚飼養(yǎng)治理一切養(yǎng)魚的物質(zhì)條件和技術(shù)舉措,最后都要通過池塘的日常治理工作才能發(fā)揮作 用.日常治理的根本內(nèi)容有以下幾方面.施肥與投餌實(shí)行混養(yǎng)密放的精養(yǎng)魚塘,必須大量施肥和投喂人工飼料,才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 因此,施肥與投餌就成為池塘日常治理的中央工作一施肥魚種放養(yǎng)以后,在整個(gè)成魚養(yǎng)殖階段,都要根據(jù)池塘的水質(zhì) 情況,適時(shí)進(jìn)行追肥.施追肥的目的是為了不斷補(bǔ)充水中的營養(yǎng) 物質(zhì),為鯉、

6、浦等肥水魚繁殖天然餌料.施追肥應(yīng)根據(jù)"三看施肥的方法,掌握適時(shí)、均勻和少量、屢次的原那么.具體做 法可參照親魚培育中的方法.要使池水保持"肥、活、嫩、爽,透明度在25-30厘米 之間.對主養(yǎng)鯉、浦魚的池塘,應(yīng)狠抓"兩頭"即春、秋兩個(gè)季節(jié)培水.6月份以 前池水透明度可到達(dá)25厘米左右.由于春、秋兩季的水溫較低,適宜浮游生物繁殖, 也有利于鯉、腦魚的生長,故可大量施用各種有機(jī)肥.各種糞肥在晴天中午潑灑效果 較好,但要注意避開食場.在肥源缺乏的單位,可就地取材,大量采用各種綠肥謳肥, 這是解決商品魚基地肥源缺乏的有效途徑.在魚類快速生長的夏季7-9月,由于水溫

7、較高,投飼量又大,水質(zhì)一般都較肥,可少施或不施追肥.此時(shí)水中含氮量較高, 含磷量很低,氮、磷比例嚴(yán)重失調(diào).假設(shè)要施追肥,那么以晴天潑灑磷肥效果較好,不僅 對促進(jìn)浮游植物生長,提升池塘生產(chǎn)力有重要作用,而且又不易敗壞水質(zhì),對池魚有 利.一般每隔15天左右可施磷肥一次,每畝平均水深 1米,每次施魚特靈3.3公斤或 過磷酸鈣10公斤.先將磷肥用水溶解,選擇晴天上午 9-10點(diǎn)全池潑灑.施肥當(dāng)天不 能攪動(dòng)池水包括拉網(wǎng)、加水、開動(dòng)增氧機(jī)等,以延長磷肥在水中的懸浮時(shí)間,降 低塘泥等膠體的吸附和固定.二投餌1 .全年投餌量和各月投餌方案1全年的飼料用量 已經(jīng)養(yǎng)過幾年魚的單位,如果條件沒 有什么變化,一般可根

8、據(jù)以往幾年的經(jīng)驗(yàn)來大致確定全年的飼料用量.對初次養(yǎng)魚或雖已養(yǎng)過幾年魚而條件有較大變動(dòng)的單位,就必須通過計(jì)算的方 法來確定全年飼料的用量.計(jì)算公式；Q=PrKA式中：Q-某種飼料全年的用量公斤P-池塘的投餌魚產(chǎn)量公斤/畝r-該種飼料的搭配比數(shù)%K-該種飼料的飼料系數(shù)A-魚池總面積畝2各月投餌方案和每日投餌量確實(shí)定 一年中各月的投餌 方案,主要根據(jù)各月份的水溫、魚類生長情況和飼料供給情況來 制定.由于魚類是變溫動(dòng)物,攝食量顯著地受水溫變動(dòng)的影響.同樣體重的魚,在適 溫范圍內(nèi),水溫越高,攝食量越大,因此,投餌率每天的投餌量占所喂魚體重的百 分?jǐn)?shù)是隨水溫升高而增加；而在同樣的水溫下,一種魚的適宜投餌率

9、又有隨著個(gè)體 的增長而減少的趨勢.根據(jù)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),一年之中的投餌工作應(yīng)掌握"早開食,晚停食, 抓中間,帶兩頭的投喂規(guī)律,即將全年的各種飼料主要集中在 6-9月魚類攝食旺盛, 生長最快的季節(jié)投喂,6月份以前9月份以后投喂飼料的比例那么較小.每日的實(shí)際投餌量,那么主要根據(jù)季節(jié)、水色、天氣和魚類攝食情況而定,具體做 法可根據(jù)以下實(shí)際情況靈活掌握,適當(dāng)增減.池魚攝食情況：顆粒飼料的投喂量,以投餌后15-20分鐘內(nèi)吃完為適度；糊狀飼料以每次投餌后1小時(shí)內(nèi)吃完為適度；青飼料以當(dāng)天吃完為適度；貝類飼料以下次投 餌前吃完為適度.天氣情況：天氣晴朗,水中溶氧量高,魚群攝食旺盛,應(yīng)適當(dāng)多投；反之,天氣悶

10、熱,水中溶氧量低,魚群食欲不振,而且殘餌腐敗快,容易使水質(zhì)變壞,應(yīng)少投或 不投.池塘水質(zhì)情況：水質(zhì)清爽,魚群攝食旺盛,應(yīng)多投；水質(zhì)不好,過肥,過濃,魚 群食欲不振,而且殘餌更容易使池水變壞,應(yīng)少投；水質(zhì)很壞,魚群已浮頭時(shí),應(yīng)禁 止投喂.現(xiàn)將無錫河埒鄉(xiāng)按月平均投餌量和日投餌百分?jǐn)?shù)列于表 6-14,以供參考2 .各種投餌養(yǎng)殖魚類的飼料及調(diào)配(1)草魚和魴魚是草食性魚類,湖、廣等南方地區(qū)普遍養(yǎng)殖.成魚階段應(yīng)以青飼料為主,精飼料為輔,做到 “兩頭精,中間青".實(shí)行冬放魚種 的單位,1-2月份因氣溫和水溫較低,魚的食量較小,且水、旱草等各種青飼料還未 長起來,應(yīng)投喂一些植物性的精飼料.實(shí)行春放

11、魚種的單位,如在年底前種了黑麥草 等青飼料.從3月份魚種下池以后,就可酌情投喂一些黑麥草等青飼料.到了 4-5月 份,隨著水溫逐步上升到15c以上時(shí),可適當(dāng)增加青飼料的投喂量.從 6月份開始, 直到9月份,水溫到達(dá)25-30 C時(shí),是水、旱草的旺長季節(jié),也是草、舫魚攝食量最 大、生長最快的季節(jié),應(yīng)狠抓草、舫魚的投喂,大量投喂青飼料,讓它們吃飽、吃好, 務(wù)必使大部份草、魴魚在這段時(shí)間長到商品魚規(guī)格捕撈上市.這樣既降低了草、舫魚 的密度,又有利于留塘的小規(guī)格草、魴魚繼續(xù)成長.入秋以后(10月份),陸草已逐漸衰退、粗老,可多投水草.到了秋末、初冬(11-12月),水溫又逐漸下降,魚類 攝食減少,可再

12、轉(zhuǎn)喂一些精飼料,直到年終捕撈.(2)青魚是肉食性魚類,江、浙地區(qū)養(yǎng)殖較普遍,湖、廣地區(qū)少量養(yǎng)殖.在成 魚階段,應(yīng)以貝類飼料為主,精飼料為輔.2-3月份,因水溫較低,魚的攝食量較小, 且螺、蜿等貝類飼料尚未大量繁殖,全長 13-16厘米的小青魚,應(yīng)投喂磨碎的青飼料. 全長到達(dá)16厘米以上時(shí),可投喂一些蜿秧或軋碎的螺蚌,并補(bǔ)充一些磨碎的精料.到 了 7月份全長到達(dá)23厘米以上時(shí),除喂一些軋碎的螺、蚌外,可適當(dāng)投喂小螺、蜿. 到了 7月中旬,可加大螺、蜿的投喂量.9月上旬以后,螺、蜿資源豐富,且大部份 青魚已長到0.5公斤左右,螺、蜿可不必篩選投喂,應(yīng)狠抓青魚吃食,以促使青魚快 速生長.10下旬以后

13、,水溫又日漸下降,仍應(yīng)適量投喂螺、蜿,并補(bǔ)充投喂一些精飼 料.(3)鯉、鯽、觴、羅非魚 是雜食性魚類,飼料來源廣,各種動(dòng)、植物飼料均可攝食.它們在成魚塘中,一般都作為配養(yǎng)魚類,在放養(yǎng)量較少的情況下,只要飼料、 肥料充足,就可不必專門給它們投喂飼料.假設(shè)作為主養(yǎng)魚類進(jìn)行養(yǎng)殖,那么要相應(yīng)加大 施肥、投餌數(shù)量,具體做法可參照鯉、浦、草、青魚類的投喂.3 .飼料的投喂方法 投喂各種飼料的方法,均應(yīng)實(shí)行“四定"的原那么,具體做法可 參照親魚和魚種培育局部.每日堅(jiān)持巡塘,觀察池魚動(dòng)態(tài)每天要堅(jiān)持早、中、晚巡塘三次.黎明時(shí)觀察池魚有無浮頭; 日間觀察池魚活動(dòng)和吃食情況；黃昏檢查全天吃食情況,看看有

14、無浮頭預(yù)兆.到了夏、秋高溫季節(jié)或天氣突變時(shí),還應(yīng)在半夜前 后巡塘,以便及時(shí)預(yù)防嚴(yán)重浮頭.搞好池塘環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)防除病害池塘的清潔衛(wèi)生工作容易被人無視,而許多魚病都是由于池塘環(huán)境衛(wèi)生不好,惡 化了水質(zhì)而引起的.因此,在平日巡塘中應(yīng)隨時(shí)撈除殘草、剩餌、死魚和其他雜物, 以免污染水質(zhì)；每隔10-15天就要對食場和飼料臺(tái)清理消毒一次,并采用漂白粉掛簍 和結(jié)合潑灑生石灰的方法預(yù)防魚病.實(shí)踐證實(shí),在魚病流行季節(jié),精養(yǎng)塘每隔半個(gè)月 按每畝水面平均水深1米,用20公斤生石灰兌水后全池潑灑,對預(yù)防草魚的出血病和 爛鯉病效果很好.搞好水質(zhì)調(diào)節(jié),保持適當(dāng)水深平時(shí)要隨著魚體的增長,搞好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作,適時(shí)向魚池灌注新水

15、,逐步加深水 位.一般每隔10-15天灌水一次,每次加深5-10厘米.3月份以前,因水溫較低,魚 體尚小,池水不必太深,水深保持 1米左右為宜,這樣有利于提升水溫和培肥水質(zhì). 以后隨著水溫逐步上升,池水也需逐步加深.從 7月份起,直到年底,水深應(yīng)加深至 2米以上,保持最深水位,這樣有利于預(yù)防水溫過高,擴(kuò)大魚類活動(dòng)范圍.預(yù)防魚類浮頭和泛池精養(yǎng)魚池由于放養(yǎng)密度大,投餌、施肥量多,水中有機(jī)物和耗氧因子多,到了更、 秋高溫季節(jié),容易發(fā)生魚類缺氧而浮頭的現(xiàn)象,稍有疏忽,即可能由嚴(yán)重浮頭而引起 魚類窒息死亡,這種現(xiàn)象俗稱"泛池.泛池會(huì)給生產(chǎn)造成極為嚴(yán)重的損失,這樣的事 例是屢見不鮮的.因此,在夏

16、、秋高溫季節(jié),必須注意預(yù)防魚類浮頭和發(fā)生泛池事故.一引起魚類浮頭的原因1 .因上、下水層溫差產(chǎn)生急劇對流而引起浮頭在夏、秋高溫季節(jié),精養(yǎng)魚池水質(zhì)濃肥,白天上、下水層氧差很大,至午后,上層水溶氧飽和,下層水嚴(yán)重缺氧,由 于水的熱阻力,風(fēng)平浪靜,使上、下水層不易對流.黃昏以后,如果忽然下雷陣雨或 刮大風(fēng),使表層水溫急劇下降,造成上、下水層急劇對流,上層溶氧量較高的水迅速 對流至下層,很快被下層水中的有機(jī)物耗凈,歸還 "氧債",而上層水溶氧量降低后又 得不到大理的補(bǔ)充,因而使整個(gè)池塘的溶氧量迅速下降,造成缺氧浮頭.2 .因水質(zhì)過肥或敗壞而引起浮 夏、秋高溫季節(jié),池水溫度較高,加以

17、大量投餌, 使池水很肥.如果久晴不雨,又長期不加注新水,易使水質(zhì)過肥水色轉(zhuǎn)黑或敗壞 因浮游植物繁殖過度而導(dǎo)致大批死亡,水色轉(zhuǎn)渾發(fā)臭,引起魚類浮頭.3 .因光合作用不強(qiáng)而引起浮頭 由于陰雨連綿或大霧,致使光照條件差,浮游植 物的光合作用強(qiáng)度減弱,水中溶氧補(bǔ)給數(shù)量少,而池水中各種生物呼吸和有機(jī)物分解 又不斷地消耗氧氣,以致水中溶氧供不應(yīng)求,引起魚類缺氧浮頭.4 .因浮游動(dòng)物大量繁殖而引起浮頭 由于水蚤、輪蟲等浮游動(dòng)物過度繁殖,大量 濾食浮游植物,使池水轉(zhuǎn)清,水中溶氧主要依靠空氣溶入來補(bǔ)充,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足耗氧 需求,引起魚類浮頭.二怎樣預(yù)測浮頭魚類浮頭之前一般有預(yù)兆,可根據(jù)以下四種情況來預(yù)測.1 .天

18、氣熱、水溫高,水質(zhì)濃肥,透明度低,魚類常會(huì)在半夜以后或黎明浮頭.2 .天氣悶熱,無風(fēng)、氣壓低,下大雷陣雨,水中大量缺氧,可因污泥產(chǎn)生有害物質(zhì),促使魚類浮頭,并容易引起泛池.3 .天氣悶熱,久晴未雨,刮西南風(fēng),下小陣雨,有霧,水色突變,魚類食欲減退, 可能發(fā)生嚴(yán)重浮頭.4,梅雨季節(jié),日照條件差,浮游植物光合作用減弱,容易引起浮頭.三魚類浮頭輕重程度的判斷魚類浮頭的輕重程度,可根據(jù)浮頭開始的時(shí)間、浮頭的位置、浮頭魚類的動(dòng)態(tài)等 情況來判斷.有關(guān)情況可參閱表 6-15.四預(yù)防浮頭的舉措1 .冬季清塘?xí)r,要去除池底過多的淤泥和腐殖質(zhì).2 .合理混養(yǎng)和密養(yǎng),限制投餌、施肥數(shù)量.3 .發(fā)現(xiàn)池水過于濃肥有浮頭危險(xiǎn)時(shí),就應(yīng)及時(shí)加注新水,以增加水中溶