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1、圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎解答圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎解答西紅柿,也就是番茄,原產(chǎn)于南美洲I,天然品種本來就是小個(gè)頭.但人類是個(gè)喜歡追求大的種族,所以西紅柿育種的重點(diǎn) 就放在了讓它bigger and bigger比大更大上.我們常吃的大西紅柿,其實(shí)才是后來經(jīng)過不斷雜交培育出的新品種.大西紅柿吃得多了,吃貨們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題:大的沒有小的 好吃中看不中用!于是科學(xué)家又把目光放回了老祖宗身上,推出了圣女果、千禧果等小個(gè)頭的品種.所以,放心吃吧.相對于更偏向蔬菜的番茄,可愛的小西紅柿一一圣女果那么是 我們家庭中常見的水果.偏偏有很多謠言是圍繞著這種可愛的小 紅果,為了安心的吃它,順便在親朋好友以及孩子面前顯擺一些
2、 沒用的知識,我們今天介紹一些關(guān)于圣女果的有趣八卦.1,圣女果當(dāng)然不是轉(zhuǎn)基因植物,早在 15世紀(jì)中美洲阿茲特 克人就有種植它的歷史,雖然引進(jìn)西方比普通番茄要晚幾百年, 但1875年前后希臘就開始大規(guī)模種植圣女果了.2,圣女果在植物分類上,其實(shí)是番茄的一個(gè)變種,番茄屬于 茄科,茄科是跟我們餐桌關(guān)系非常緊密的一類植物,包括茄子、 土豆、辣椒、煙草等等一系列看著不相干的蔬菜、植物.3,圣女果又叫做小西紅柿,櫻桃番茄、迷你番茄等等,不過 和英文傳統(tǒng)命名cherry tomato 相對的大名,應(yīng)該是櫻桃番茄. 之所以叫圣女果,是由于最開始大陸從臺灣引進(jìn)的時(shí)候,進(jìn)口櫻 桃番茄品種叫“圣女 o香港的圣女果叫
3、車?yán)迩?充分表現(xiàn)了中英 合璧的港式譯大法,不過有些國內(nèi)商家開始用“車?yán)迩炎鳛?單獨(dú)的名字唬人了.4,圣女果主要是以紅色為主,但也有其他顏色的品種,無論 是什么顏色的圣女果都不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品.我們曾經(jīng)在關(guān)于?那些 教你分辨轉(zhuǎn)基因食物的都是耍流氓?文中提到過,轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)的是 抗病蟲害、提升保質(zhì)期等關(guān)鍵問題的基因,很少會無聊的去改變 食物的外觀.5,番茄的變種非常多,尤其是在歐美市場上可以選擇到不同 稀奇乖僻的番茄,比方像梨型的、像小香腸的、還有小圓球等等, 但這些也都只是品種不同,一樣跟轉(zhuǎn)基因沒關(guān)系.6,喜歡做意大利面的人會買專用的罐裝番茄,大局部罐頭里 面裝的西紅柿很像大個(gè)的圣女果,但其實(shí)是另外一個(gè)品種的番茄,叫做李子番茄(plum tomato),又叫意面番茄(pasta tomato)7,雖然叫“西紅柿,但番茄原產(chǎn)自東邊的美洲,進(jìn)入西方 世界前300年都被認(rèn)為是有毒的,成為餐桌菜肴的時(shí)間才100多年.8,吉尼斯紀(jì)錄記載的最重的番茄出現(xiàn)在1986年的美國,重量為3.5公斤.不過最小的番茄品種弁非圣女果,而是叫勺子番 茄(spoon tomato), 一個(gè)勺子就可以裝下十幾個(gè).9,國內(nèi)菜市場沒有轉(zhuǎn)基因番茄賣,農(nóng)業(yè)部確實(shí)批準(zhǔn)過幾種轉(zhuǎn) 基因番茄的種植,不過這些產(chǎn)品由于本身競爭力不夠,早就被市 場淘汰,沒有進(jìn)行過大規(guī)模種植,因此我們也沒口福品嘗.根據(jù) 農(nóng)業(yè)部說明,目
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