社區(qū)便利店項(xiàng)目分析報(bào)告(2)

1、社區(qū)便利店可行性分析1 項(xiàng)目特色1.項(xiàng)目圈特性：主要針對(duì)小區(qū)內(nèi)人員2.推廣：特色微信公眾號(hào)，APP，專業(yè)人員配送3.特色展臺(tái)：帶有“個(gè)性化”和“訂制”特點(diǎn)的商品。例如營養(yǎng)早餐、披薩牛排、營養(yǎng)快餐等窗口。并有半成品炒菜即已經(jīng)洗切完畢，回家只需翻炒即食。售價(jià)大都在5元到20元之間。4.盈利：保質(zhì)保量，實(shí)行“小而精”的經(jīng)營原則，價(jià)格比一般大型超市高10左右。二項(xiàng)目背景 根據(jù)2015-2016的艾媒數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的用戶比值占全國人口的88%，其中學(xué)生、從業(yè)青年和中年人站的比重為77%，還有一部分為老年人使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)購物的比重。由上述的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可以看出，越來越多的用戶更加傾向于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)

2、的新型購物模式，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)使用度正處于上升期?？匆幌卤矸治觯簢鴥?nèi)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì)1. 總理報(bào)告會(huì)特別確定“互聯(lián)網(wǎng)+”思維和o2o電商模式發(fā)展方向；2. 國內(nèi)新型自媒體成爆發(fā)式增長，而且成區(qū)域分布明顯；3. 區(qū)域o2o電商趨勢(shì)已形成智慧城市發(fā)展趨勢(shì)1. 智慧城市國家戰(zhàn)略規(guī)劃項(xiàng)目2. 騰訊微信事業(yè)部城市服務(wù)逐步展開3. 阿里巴巴支付寶線上支付逐步展開移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)1. 智能手機(jī)普及率80%2. 智能手機(jī)功能齊全3. 智能手機(jī)內(nèi)容豐富，滿足用戶生活所有需求4. 無限網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)4G網(wǎng)覆蓋面積大，信號(hào)強(qiáng)消費(fèi)市場(chǎng)1. 消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變2. 用戶對(duì)手機(jī)依賴程度高3. 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)便捷性培育了一批忠實(shí)客戶

3、社區(qū)人群1. 城市主要消費(fèi)人群集中之地2. 人群分布比較集中3. 流動(dòng)性小，市場(chǎng)穩(wěn)定 “互聯(lián)網(wǎng)+智慧社區(qū)”已經(jīng)成為“智慧城市”建設(shè)的一個(gè)重要“細(xì)胞”?！爸腔凵鐓^(qū)”是將“智慧城市”概念引入社區(qū)，為社區(qū)居民提供舒適、便利的現(xiàn)代化、智慧化生活環(huán)境。 在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下，智慧社區(qū)充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思路，將線上線下資源整合在一起，打通最后一公里，為社區(qū)居民提供高效便捷的社區(qū)綜合信息服務(wù)。智慧社區(qū)是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。 三項(xiàng)目綜述由于該項(xiàng)目為社區(qū)便利店，主要是為了方便社區(qū)周圍的居民和人群而開設(shè)的小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。社區(qū)便利店的經(jīng)營核心是緊緊圍繞

4、“社區(qū)”和“便利”展開，“社區(qū)”明確覆蓋范圍、消費(fèi)人群以及提供商品的種類；“便利”體現(xiàn)經(jīng)營原則。便利店(Convenience Store)簡稱(CVS)起源于美國，美國有這樣一個(gè)講法“Get what you forget”的口號(hào)，意為顧客在便利店可以買到在超市忘了買的東西。日本7-11便利店就是指提供人們?cè)谠缟?點(diǎn)到晚上11點(diǎn)所需的便利性商品服務(wù)。概言之，社區(qū)便利店具有如下特點(diǎn)：1.明確的市場(chǎng)定位拾遺補(bǔ)缺。彌補(bǔ)大型商超之不足，追求小市場(chǎng)中的大份額。2.明確的目標(biāo)受眾社區(qū)及周邊居民。3.明確的商品品類快速消費(fèi)品。該項(xiàng)目（我們自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目）的商品品類較其他便利店也要有所創(chuàng)新，詳見后文商品品類

5、規(guī)劃。4.明確的經(jīng)營原則“小而精”。便利店實(shí)行“小而精”的經(jīng)營原則，價(jià)格比一般大型超市高10（參考數(shù)據(jù)）左右，商品周轉(zhuǎn)快，庫存相對(duì)減少?？梢韵蝾櫩吞峁┢渌憷苑?wù)，如將便利店內(nèi)的衛(wèi)生間免費(fèi)對(duì)外開放、代繳水電費(fèi)、提供免費(fèi)的郵遞服務(wù)、為社區(qū)的住戶提供無償雨傘租借服務(wù)等。因此，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下通過社區(qū)便利店為人們提供便利的同時(shí)，賺取一定的收益。四項(xiàng)目選址（一）商圈的設(shè)定鑒于投資規(guī)模、運(yùn)營能力等因素，建議定位于“徒步商圈”。徒步為主的商圈，例如學(xué)校、住宅區(qū)等，以店為中心，半徑約300米，以走得到且快速方便為主。（二）商圈決策要點(diǎn)（僅供參考）1.開店地點(diǎn)周圍居民的居住條件： (1) 住宅的種類：A

6、單身住宅；B普通小區(qū)住宅(分大、中型)；C.公寓(分電梯大樓、普通公寓)；D高級(jí)住宅區(qū)。以上的住宅種類都適于開設(shè)便利店，但貧民區(qū)、老人住宅區(qū)，則不太適合。 (2)住戶的構(gòu)成:便利店的客戶群以1030歲的青壯年為主，單身男女尤其重要。如以職業(yè)類別來看，司機(jī)、工廠上班者，藍(lán)領(lǐng)及白領(lǐng)階層以及服務(wù)業(yè)人員，都是比較理想的對(duì)象。注：學(xué)生群體完全符合上述特征。2.利于開店的幾類地點(diǎn)：中小型企業(yè)(內(nèi)部沒有餐廳)；中大型醫(yī)院；大學(xué)、?？萍案咧新毿?；24小時(shí)的大、中型工廠(三班制)；消防隊(duì)、警察局、市政府；公園及廣場(chǎng)；車站附近；大型集中住宅區(qū)；其他。3.影響開店地點(diǎn)選擇的其他因素：（1）地區(qū)內(nèi)人口及戶數(shù)的增加；（

7、2）新設(shè)車站的計(jì)劃；（3）學(xué)校的建設(shè)計(jì)劃；（4）馬路新設(shè)、增設(shè)及拓寬計(jì)劃；（5）小區(qū)住宅的興建計(jì)劃。五商品品類規(guī)劃1.快速消費(fèi)品此部分商品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無明顯分別，主要包括茶水飲料、休閑小食、生活護(hù)理、日用小百等。2.特色消費(fèi)品所謂特色消費(fèi)品是指區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且針對(duì)目標(biāo)顧客提出的帶有“個(gè)性化”和“訂制”特點(diǎn)的商品。例如營養(yǎng)早餐、比薩牛排、營養(yǎng)快餐等。由于超市快餐的售價(jià)大都在5元到20元之前，這個(gè)價(jià)格是普通消費(fèi)者都能接受的，既能吃飽還能吃出新鮮感又不貴，非常受到消費(fèi)者的歡迎。如今食品安全被推上了風(fēng)口浪尖，人們的安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)，超市快餐比起路邊攤、大排檔要更衛(wèi)生，無論是環(huán)境上還是操作臺(tái)面以及操作

8、員的著裝方面都讓消費(fèi)者比較放心，而且整個(gè)操作過程看的見，更加的安全，能吸引更多消費(fèi)者前來就餐。六項(xiàng)目推廣（一）UPS（賣點(diǎn)） 競(jìng)爭(zhēng)范圍競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品檔次產(chǎn)品價(jià)格銷售渠道促銷策略 我們質(zhì)量好與供應(yīng)商建立契約合作關(guān)系追求品質(zhì)服務(wù)品牌保障標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)價(jià)格 互聯(lián)網(wǎng)（APP）和實(shí)體店微信公眾平臺(tái)線上活動(dòng)豐富線下實(shí)體展示物業(yè)品牌背書社區(qū)文化活動(dòng) 周邊攤販質(zhì)量服務(wù)一般品種稀缺價(jià)格適中路邊小攤無任何活動(dòng) 大型超市的 配送平臺(tái)質(zhì)量好與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系種類豐富品牌保障價(jià)格昂貴線上APP偏遠(yuǎn)實(shí)體店線上活動(dòng)豐富（二）推廣方式本項(xiàng)目商業(yè)模式暫定為O2O，線上與線下的有機(jī)結(jié)合。鑒于目標(biāo)互聯(lián)網(wǎng)、APP的發(fā)展，建議APP+

9、微信公眾平臺(tái)相結(jié)合，PC端暫緩。A保證產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先，企業(yè)應(yīng)銷售質(zhì)量檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，未經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)的產(chǎn)品不能出售；其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時(shí)，企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況，采取打折等方式；其三，不出售假冒偽劣產(chǎn)品，保證消費(fèi)者買得放心，用得安心。采購員在采購時(shí)應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力；最后，對(duì)于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。B提高服務(wù)質(zhì)量：員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起，定期或不定期地員工進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)一支微笑服務(wù)，待人有禮，有服務(wù)理念宗旨的員工隊(duì)伍，將企業(yè)文化理念真正落實(shí)到每

10、一為員工身上；實(shí)行獎(jiǎng)罰政策，以便更好地鼓勵(lì)和監(jiān)督他們；加大對(duì)員工的監(jiān)督力度，可在超市門口設(shè)立投訴或意見箱，對(duì)被投訴的員工，根據(jù)情節(jié)輕重采取措施；開通客戶服務(wù)熱線；退貨方面的服務(wù)等。對(duì)于產(chǎn)品方面的投訴，企業(yè)應(yīng)更多的站在消費(fèi)者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時(shí)遇到的問題，不僅增加了消費(fèi)者的滿意度有效的進(jìn)行監(jiān)督，還可以對(duì)員工起到鞭策作用。C改善營銷環(huán)境：員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一；有必要的話還可以放些音樂；對(duì)于商品要按時(shí)進(jìn)行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上；室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng)，保持空氣清新；便利店的背景設(shè)計(jì)及貨架上的商品陳列；購物憑條等。（1）價(jià)格方案：在保持現(xiàn)有

11、的定價(jià)方案基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取最大限度的降低商品成本，促進(jìn)商品消費(fèi)，增加利潤空間，擴(kuò)大銷售收入；實(shí)行會(huì)員或貴賓卡制度，鼓勵(lì)消費(fèi)者多購；以降價(jià)等方式吸引顧客，調(diào)動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)顧客的購買積極性。（2）銷售渠道方案隨著網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的日益普及化，網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產(chǎn)品通過APP制作，通過APP進(jìn)行網(wǎng)上溝通。對(duì)團(tuán)體或個(gè)人購物消費(fèi)滿一定的金額，可免費(fèi)送貨上門，并組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度，又節(jié)省開支；對(duì)于送貨，采用“就近原則”誰近就由誰來負(fù)責(zé)搭配商品，但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。（3）廣告宣傳：實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：a) 贊助某大型文藝活動(dòng)（最好是校際聯(lián)誼）b) 在重大節(jié)假日重大活動(dòng)前推出促銷。c) 舉辦企業(yè)標(biāo)志廣告詞征集大賽，邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)學(xué)生參加頒獎(jiǎng)儀式，并在電視上進(jìn)行報(bào)道。d) 定制海報(bào)宣傳，并制作到網(wǎng)站上去。（4）行動(dòng)方案：推進(jìn)整體步驟具體如下：a) 對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并明確傳達(dá)投訴箱或意見箱的作用，提高其危機(jī)感。b) 制定APP,微信公眾號(hào)，設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站，并將企業(yè)的動(dòng)態(tài)社會(huì)比較關(guān)注的事件進(jìn)行網(wǎng)上公開。c) 開通本企業(yè)的服務(wù)熱線，從服務(wù)方面入手，提高服務(wù)質(zhì)量。d) 在社區(qū)內(nèi)橫掛條