秋冬季茶養(yǎng)生-中國(guó)茶廠網(wǎng)課件

1、秋冬季茶養(yǎng)生中國(guó)茶廠網(wǎng) 季節(jié)的變化和人的體質(zhì)差異各個(gè)季節(jié)都應(yīng)該有不同的養(yǎng)生方法。例如喝茶，各個(gè)季節(jié)和都有對(duì)應(yīng)的養(yǎng)生茶。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶；虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。專家建議，燥熱體質(zhì)者喝涼性茶;腸胃虛寒，平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者)，應(yīng)喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。 綠茶保護(hù)心血管 綠茶屬于不發(fā)酵茶，代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預(yù)防癌癥和心血管疾病，還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細(xì)菌等。 白茶緩解焦慮 白茶按照分類方法不同，包括兩種。一種是人們比較熟悉的安吉白茶，口味較綠茶更為醇和，主要功效是保護(hù)腦神經(jīng)、增

2、強(qiáng)記憶、減少焦慮等。另一種是產(chǎn)自福建福鼎一帶的白茶，這種茶對(duì)于調(diào)節(jié)免疫力和降血糖都有不錯(cuò)的功效。 青茶、紅茶降低膽固醇 青茶屬于半發(fā)酵的茶，其代表品種有武夷巖茶（大紅袍）、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等；而紅茶屬于全發(fā)酵的茶，代表品種有安徽的祁紅、云南的滇紅，印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽(yù)世界的名品。紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵，比綠茶刺激性低，功效也有所不同，能促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇等。 黑茶減肥消脂 黑茶屬于后發(fā)酵的茶，人們最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚類物質(zhì)的總量較高，具有很好的降脂減肥效果茶養(yǎng)生之秋飲青茶 秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這

3、個(gè)季節(jié)宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠和紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。茶養(yǎng)生之冬飲紅茶冬天，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使

4、茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物-茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。以茶養(yǎng)生 享受“茶”生活 綠茶變身“抹茶” 抹茶食品一直是正在減肥或是很注重保持身材女性們的大愛。因?yàn)樗骖櫫撕炔韬统圆璧膬?yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值也比茶葉更高。所以，當(dāng)你吃下那些誘人的抹茶慕斯蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶拿鐵或是抹茶巧克力的時(shí)候，一點(diǎn)都不用擔(dān)心你攝取過多的高熱量，因?yàn)槟切┏?jí)細(xì)的綠茶粉末會(huì)幫你“消滅”這些熱量。 綠茶美容成新時(shí)尚 “自古佳人似佳茗”?？梢娮怨拧凹讶恕迸c“佳茗”之間就有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)。研究表明，綠茶具有養(yǎng)顏美容的功效。以前女性消費(fèi)者以養(yǎng)

5、顏為目的而飲茶，現(xiàn)在隨著越來越多綠茶護(hù)膚品的問世，綠茶美容業(yè)已成為追求自然護(hù)膚、健康美容的新時(shí)尚。這種利用綠茶本身所具有的柔和、清潔功能的護(hù)膚方式得到了大眾的一致認(rèn)可。 “茶枕”和“茶纖維”床品 睡眠時(shí)，“茶枕”散發(fā)出的陣陣芳香能起到改善睡眠、清新室內(nèi)空氣的作用。“茶纖維”是從茶葉中提取一種具有抗菌防臭功能的纖維，應(yīng)用于床品之中能夠緩解日常壓力，有助于休息和睡眠，環(huán)保無(wú)污染的面料也為健康居室生活增加魅力。 在秋冬季采用茶療養(yǎng)生，簡(jiǎn)單方便，還能較好地預(yù)防疾病，增強(qiáng)體質(zhì)。健康教育專家介紹了幾種常用的茶療：秋季茶療養(yǎng)生保健又治病 姜蘇茶 此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感

6、冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗干凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服1次。 蘿卜茶 此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。 銀耳茶 此茶有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。 桂花茶 此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等?？蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。 苦瓜茶 此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風(fēng)處陰干，飲用時(shí)切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。 茄子茶 主要是治療氣管炎。可把秋茄子的莖根洗