高三化學(xué)新課：膠體的性質(zhì)及其用途人教版知識(shí)精講

1、用心 愛(ài)心 專(zhuān)心高三高三化學(xué)化學(xué)新課：膠體的性質(zhì)及其用途新課：膠體的性質(zhì)及其用途人教版人教版【本講教育信息本講教育信息】一. 教學(xué)內(nèi)容：高三新課：膠體的性質(zhì)及其用途二. 教學(xué)目標(biāo)： 1. 通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握膠體的重要性質(zhì)，了解膠體的一些用途。2. 初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)聚集狀態(tài)對(duì)性質(zhì)的影響。三. 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：膠體的性質(zhì)應(yīng)為教學(xué)重點(diǎn)，膠體粒子大小與膠體性質(zhì)關(guān)系四. 知識(shí)分析：膠體的本質(zhì)特征：是分散質(zhì)粒子直徑在之間。nm1nm100（一）膠體的性質(zhì)1. 丁達(dá)爾現(xiàn)象（光學(xué)性質(zhì)）實(shí)驗(yàn)：用激光筆垂直照射淀粉膠體，膠體，溶液。3)(OHFeNaCl現(xiàn)象：膠體內(nèi)部存在一條光路而溶液沒(méi)有。結(jié)論：結(jié)論：這種由于膠體

2、微粒對(duì)光的散射作用形成的一條光亮的通道的現(xiàn)象叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。說(shuō)明：說(shuō)明：應(yīng)用此性質(zhì)可對(duì)溶液和膠體進(jìn)行區(qū)分。2. 布朗運(yùn)動(dòng)（動(dòng)力學(xué)性質(zhì)）引入：膠粒較小而輕，它在水中的運(yùn)動(dòng)情況如何實(shí)驗(yàn)：將一滴液體放在水中觀察3)(OHFe現(xiàn)象：膠體擴(kuò)散3)(OHFe解釋?zhuān)耗z粒在不同方向受到了水分子撞擊的力量大小不同，所以運(yùn)動(dòng)方向在每一瞬間都在改變，因而形成無(wú)秩序的不停的運(yùn)動(dòng)，這種現(xiàn)象叫布朗運(yùn)動(dòng)。3. 電泳（電學(xué)性質(zhì)）實(shí)驗(yàn)：將膠體放在 U 形管中，一端加導(dǎo)電3)(OHFe3KNO現(xiàn)象：陰極附近顏色加深分析：分析：陰極附近顏色加深膠粒帶正電荷在電場(chǎng)作用下向陰極移動(dòng)膠體3)(OHFe直徑小表面積大吸附能力強(qiáng)只吸附陽(yáng)離子，

3、因而帶正電荷。3)(OHFe結(jié)論：結(jié)論：電泳：在電場(chǎng)作用下，膠體的微粒在分散劑里向陰極或陽(yáng)極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象叫電泳。A. 帶正電的膠粒：金屬氧化物、金屬氫氧化物B. 帶負(fù)電的膠粒：金屬硫化物、非金屬氧化物用心 愛(ài)心 專(zhuān)心（二）膠體的凝聚1. 膠體穩(wěn)定存在的原因：（1）膠粒小，可被溶劑分子沖擊不停地運(yùn)動(dòng)，不易下沉或上?。?）膠粒帶同性電荷，同性排斥，不易聚大，因而不下沉或上浮2. 要使膠粒凝聚可采用的方法：（1）加熱法（使膠粒因熱運(yùn)動(dòng)劇烈而凝聚）（2）加電解質(zhì)法（使膠粒電荷中和而凝聚）3. 加入帶異性電荷膠粒的膠體（三）膠體的應(yīng)用1. 鹵水點(diǎn)豆腐 將鹽鹵（）或石膏（）溶液加入豆?jié){中，使豆腐中的O

4、HMgCl222OHCaSO242蛋白質(zhì)和水等物質(zhì)一起凝聚形成凝膠。2. 硅膠的制備 NaClSiOHHClSiONa223232CSiOH30032減壓OHSiO22含水 4%的叫硅膠2SiO3. 河海交接處易形成沙洲4. 明礬凈水5. 用同一鋼筆灌不同牌號(hào)墨水易發(fā)生堵塞【典型例題典型例題】例 1 將某溶液逐滴加入溶膠內(nèi)，開(kāi)始時(shí)產(chǎn)生沉淀，繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解，該3)(OHFe溶液是（ ）A. 溶液4212SOHLmolB. 溶液NaOHLmol12C. 溶液412MgSOLmolD. 硅酸溶膠解析：解析：膠體凝聚加入電解質(zhì)時(shí)，A 中電解質(zhì)為硫酸，開(kāi)始是膠體凝聚，而3)(OHFe后因反應(yīng)而溶解

5、。4233)(2SOHOHFeOHSOFe23426)(答案：答案：A例 2 下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（ ） A. 在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐用心 愛(ài)心 專(zhuān)心B. 河流入海處易形成沙洲C. 一束平行光線(xiàn)照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可看到光亮的通路D. 三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀解析：解析：A 是加電解質(zhì)使膠體凝聚，B 是海水中的、電解質(zhì)使河水中NaCl2MgCl土壤膠體凝聚，C 是膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象，D 是復(fù)分解制，故 D 與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)。3)(OHFe答案：答案：D【模擬試題模擬試題】1. 已知土壤膠體帶負(fù)電荷，因此在水稻田中，施用含氮量相同的下列化肥時(shí)，肥效較差的是（ ） A.

6、硫銨 B. 碳銨 C. 硝銨 D. 氯化銨2. 已知由溶液和稍過(guò)量的 KI 溶液制得溶膠，當(dāng)它跟溶膠混合時(shí)，3AgNOAgI3)(OHFe便析出和的混合沉淀。由此可知（ ）AgI3)(OHFeA. 該膠粒帶正電荷AgIB. 該膠粒電泳時(shí)向陽(yáng)極移動(dòng)AgIC. 該膠粒帶負(fù)電荷AgID. 膠粒電泳時(shí)向陽(yáng)極移動(dòng)3)(OHFe3. 實(shí)驗(yàn)室制取膠體的方法是 。用 證明膠體已經(jīng)制3)(OHFe成；用 方法可精制膠體；用 方法可證明膠體與已完Cl全分離。4. 現(xiàn)有如下實(shí)驗(yàn)A. 將 1g加入沸水中KClg10B. 將可溶性淀粉加入水中，充分?jǐn)嚢枞芙鈍1g100C. 將白磷加入中振蕩g1g1002CSD. 將溶液滴入溶液中3AgNONaClE. 將植物油加入到水中g(shù)1 . 0g10F. 將乙酸加入水中mL95mL5上述所得分散系中屬于溶液的是 ，屬膠體的是 ，屬濁液的是 。用心 愛(ài)心 專(zhuān)心5. 在陶瓷工業(yè)上，常遇到因陶土中混有而影響產(chǎn)品質(zhì)量，可把這些陶土與水一起32OFe攪拌，使微粒直徑處于之間，插入兩根電極，接通直接電，這時(shí)陽(yáng)極聚集m910m710 ，陰極聚集 理由是 。用心 愛(ài)心 專(zhuān)心【試題答案試題答案】1. A 2. BC3. 將