(收藏備用)蘇教版高中化學(xué)必修1教案

1、1高一化學(xué)必修 I第 1 章第 1 節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)【教學(xué)目標(biāo)】1.1.知識與技能目標(biāo)1 1 使學(xué)生知道化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識物質(zhì)和制備新物質(zhì)的一門科學(xué)。2 2讓學(xué)生了解 2020 世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征和2121 世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的趨勢，明確現(xiàn)代化學(xué)作為中心學(xué)科在科學(xué)技術(shù)中的地位。3 3讓學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的主要分支以及在高中階段將要進(jìn)行哪些化學(xué)模塊的學(xué)習(xí)， 以及這些課程模塊所包含的內(nèi)容。4 4.使學(xué)生了解進(jìn)行化學(xué)科學(xué)探究的基本方法和必要技能，讓學(xué)生了解高中化學(xué)的學(xué)習(xí) 方法。2.2.過程與方法目標(biāo)1 1 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和查閱相關(guān)資料進(jìn)行分析概括的能力。2 2通過探究課例培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用觀察、

2、實(shí)驗(yàn)、比較、分類、歸納、概括等方法對獲 取的信息進(jìn)行加工，同時訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力和交流能力。3 3通過對案例的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新意識，從而悟出學(xué)好化學(xué)的科學(xué) 方法。3.3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)1 1 通過化學(xué)史的教學(xué)，使學(xué)生認(rèn)識并欣賞化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會發(fā) 展的重要作用。2 2通過化學(xué)高科技產(chǎn)品及技術(shù)介紹，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)審美感和對微觀世界的聯(lián)想，激 勵學(xué)生培養(yǎng)自己的化學(xué)審美創(chuàng)造力。3 3介紹我國科學(xué)家在化學(xué)科學(xué)的貢獻(xiàn)和成就，激發(fā)學(xué)生的愛國主義情感。4 4培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生思考“化學(xué)與社會”、“化學(xué)與職業(yè)”等問題，激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任感，關(guān)注與化

3、學(xué)有關(guān)地社會問題，弓傾學(xué)生進(jìn)入高中化學(xué)的學(xué)習(xí)?！局攸c(diǎn)、難點(diǎn)】使學(xué)生知道化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的。【教學(xué)過程】 電腦展示ChemistryChemistry What?What? Where?Where? How?How?引言通過初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了一些化學(xué)知識，面對生機(jī)勃勃、變化無窮的大自然，我們不僅要問：是什么物質(zhì)構(gòu)成了如此豐富多彩的自然界？物質(zhì)是怎樣形成的？物質(zhì)是如何變化的？怎樣才能把普通的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成更有價值的物質(zhì)？或許你也在思考，那就讓我們一起來學(xué)習(xí)吧，相信通過今天的學(xué)習(xí)，你對化學(xué)會有一個全新的認(rèn)識。情景一：溶洞景觀圖片（其它圖片可以自己收集補(bǔ)充）2問題和思考為什

4、么溶洞的形態(tài)會發(fā)生變化？師生交流與討論1 1、有人進(jìn)入溶洞搞破壞？ 2 2、溶洞里有鬼怪出沒？ 3 3、溶洞里有使溶洞變 化的物質(zhì)？實(shí)驗(yàn)探究在澄清石灰水中通入適量的二氧化碳，觀察現(xiàn)象；在通入過量的二氧化碳，觀 察現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)記錄:實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論澄清石灰水中通入 適量的二氧化碳結(jié)論：澄清石灰水通入適量的二氧化碳時有碳酸鈣沉淀生成；當(dāng)通入過量的二氧化碳時，碳酸鈣又溶解生成可溶的碳酸氫鈣。溶洞形狀的變化就是由于溶洞中含有濃度較高的二氧化 碳?xì)怏w的緣故。情景二：探空氣球和飛艇問題與思考?xì)馇驗(yàn)槭裁磿w起來？氣球中裝的是什么？師生交流與思考1 1、氣球中裝了氣體，氣體密度比空氣小。2 2、節(jié)日的氣

5、球就是用氫氣來充氣的，飛得很高。3 3、氫氣從那里可以得到， 工廠還是實(shí)驗(yàn)室？氫氣還有其它用途嗎？電腦展示實(shí)驗(yàn)室制取氫氣并點(diǎn)燃?xì)錃?；工業(yè)電解水制取氫氣；氫氧焰焊接金屬；工業(yè)上利用氫氣制取鹽酸等。情景三：1 1、行走中的列車、輪船；2 2、日常使用的鐵鍋、鐵丁以及其它鐵制用品；3 3、橋梁和機(jī)械設(shè)備等。（其它圖片可以自己收集補(bǔ)充）師生交流與思考1 1、它們都是什么物質(zhì)做成的？這些物質(zhì)有什么樣的性質(zhì)。2 2、它們從那里來，如何得到它們？電腦展示實(shí)驗(yàn)室用一氧化碳還原氧化鐵制取單質(zhì)鐵，產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水，尾 氣點(diǎn)燃處理；鋼鐵廠煉鐵的圖片和動畫模擬。Jl找側(cè)損廣的三理雨?duì)t3結(jié)論通過化學(xué)手段可以制

6、取一些重要物質(zhì)，它與我們的生活息息相關(guān)，有了它，我們的 生活才會更精彩。思考在生活中，你還知道日常生活中哪些與化學(xué)化學(xué)有關(guān)的問題？（學(xué)生回答：1 1 黏結(jié)劑可以讓不同物體黏結(jié)在一起。 2 2、摩絲、發(fā)膠、喑哩水等是我們每天都要用到的。3 3、修正液對人體有害。4 4、房屋裝修后產(chǎn)生有害氣體。 5 5、汽車尾氣產(chǎn)生空氣污染等等。交流與談?wù)撏ㄟ^初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)以及上面的介紹，你對化學(xué)科學(xué)有了哪些認(rèn)識？你能否用簡短的幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學(xué)？結(jié)論：化學(xué)科學(xué)就是研究各種各樣的物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自 然科學(xué)，她具有創(chuàng)造性和實(shí)用性，她對于我們認(rèn)識和利用物質(zhì)具有重要的作用

7、。電腦展示豐收的糧食、石油化工產(chǎn)品，漂亮的衣服、各類化妝品、電腦光碟、手提電腦、 飛機(jī)等等。閱讀與講述課本第 2-32-3 頁內(nèi)容板書第一節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)、化學(xué)是創(chuàng)造性的、實(shí)用的科學(xué)情景四：遠(yuǎn)古的地球、先民們生火取食、古代煉金場面、我國出土的青銅器；化學(xué)史上有名 的科學(xué)家：波義耳、拉瓦錫、道爾頓、門捷列夫。（其它圖片可以自己收集補(bǔ)充）電腦提示化學(xué)的發(fā)展簡史。見附錄一化學(xué)發(fā)展簡史。強(qiáng)調(diào)以下：16611661 年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家 波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生17711771 年，法國化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。18031803 年，英國

8、化學(xué)家、物理學(xué)家 道爾頓提出原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基 礎(chǔ)。18691869 年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理 論體系。交流與談?wù)? 1 、二十世紀(jì)諾貝爾化學(xué)獎獲獎成果。（2 2、我國化學(xué)家在現(xiàn)代化學(xué)研究中的貢獻(xiàn)。閱讀與講述課本第 3 3 4 4 頁內(nèi)容：化學(xué)的形成和發(fā)展。（附錄二我國古代化學(xué)科學(xué)的成就）（門捷列夫）4板書二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展情景五：由硅原子排列的兩個漢字-中國，由分子構(gòu)成的分子齒輪和分子馬達(dá)，神州五號返回艙。師生交流與思考現(xiàn)代化學(xué)研究是否已經(jīng)到了極點(diǎn)了？現(xiàn)代化學(xué)的地位及化學(xué)研究有那些 領(lǐng)域？通過對化學(xué)發(fā)展史的認(rèn)識，你

9、認(rèn)為應(yīng)如何比較恰當(dāng)來定義化學(xué)科學(xué)的內(nèi)涵。閱讀與講述課本第 5 5 6 6 頁結(jié)論及板書三、化學(xué)科學(xué)的探究空間化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備 和應(yīng)用的自然科學(xué)。思考化學(xué)科學(xué)與人類生活水平的提高和人類社會的發(fā)展密切相關(guān)，研究領(lǐng)域十分廣泛。 你對化學(xué)科學(xué)研究的哪些問題感興趣 ？電腦展示與化學(xué)緊密相關(guān)的的一些產(chǎn)品和職業(yè)，如：新型藥物、導(dǎo)電塑料、新型建筑材 料、藥物研制人員、化學(xué)科研人員、化學(xué)教師、化工廠工人、質(zhì)檢人員、環(huán)境保護(hù)工作人員、 醫(yī)生等。師生交流與思考由學(xué)生自由發(fā)揮，自由發(fā)表自己的意見。（可以讓學(xué)生開展一分鐘演講）情景六：高中校園圖片，教室、實(shí)驗(yàn)室、高一化

10、學(xué)有關(guān)內(nèi)容圖片、高二化學(xué)有關(guān)圖片、高三 化學(xué)有關(guān)圖片師生交流與思考高中階段，我們將學(xué)習(xí)哪些化學(xué)科學(xué)的知識和方法呢？我們將走過怎樣的化學(xué)學(xué)習(xí)歷程呢？電腦展示和講述高中新教材體系架構(gòu)?；瘜W(xué)必修一、化學(xué)必修二化學(xué)與生活：了解日常生活中常見的物質(zhì)的性質(zhì)，探討生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，體 會化學(xué)對提高生活質(zhì)量和保護(hù)環(huán)境的積極作用，形成合理使用化學(xué)品的意識?；瘜W(xué)與技術(shù)：了解化學(xué)在資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用；在更加5廣闊的視野下，認(rèn)識化學(xué)科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系。化學(xué)反應(yīng)原理：學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)的基本原理，認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律, 了解化學(xué)反應(yīng)原理在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中的應(yīng)用。有機(jī)化

11、學(xué)基礎(chǔ)：探討有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用，學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)研究的 基本方法。物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：了解人類探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要意義和基本方法，認(rèn)識物質(zhì)結(jié)構(gòu)與 性質(zhì)之間的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)化學(xué)：通過實(shí)驗(yàn)探究活動，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)?力。板書高中化學(xué)必修及選修科目必修模塊：化學(xué)一化學(xué)二分組實(shí)驗(yàn)探究在所給的下列試劑瓶中，盛有少量我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫娜芤夯蚬腆w物質(zhì),根據(jù)你現(xiàn)有的知識如何檢驗(yàn)？請給鑒別出來的物質(zhì)分別帖上標(biāo)簽。所提供的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品如下（均未標(biāo)明）：金屬鎂、氧化銅粉末、活性炭、氫氧化鈉溶液、濃鹽酸、碳酸鈉溶液、 氯化鈉溶液、石蕊試液、酚酞試液、PHPH 試紙、酒精燈、火柴、試管

12、、膠頭滴管、玻璃片、 藥匙、砂紙等。教師巡視指導(dǎo)，收集學(xué)生探究結(jié)果，以備評價。師生交流與討論化學(xué)探究的基本模式是什么？如何觀察、思考、假說、驗(yàn)證、推理、判 斷得出結(jié)論。怎樣才能學(xué)好化學(xué)結(jié)論及板書化學(xué)探究的基本模式是：提出問題T觀察思考T提出假說T收集證據(jù)、驗(yàn)證假說T表達(dá)交流T完善證 據(jù)、得出結(jié)論。學(xué)好化學(xué)要做到：重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用；重視科學(xué)方法的訓(xùn)練；密切聯(lián)系實(shí)際；多渠道獲取知識。 總結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)，我們深深地感到生活中化學(xué)無處不在。今天，化學(xué)已發(fā)展成為材 料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ)，成為推進(jìn)現(xiàn)代社會文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量，并且在為解決人類面臨的一系列危機(jī)，如能源危

13、機(jī)、環(huán)境危機(jī)和糧食危機(jī)等做出積極的貢獻(xiàn)。相信大家一定特別想學(xué)好化學(xué)，也一定能學(xué)好化學(xué)，實(shí)現(xiàn)你的心中的夢想， 讓我們一起來感受化學(xué)在人類進(jìn)步中的關(guān)鍵作用?！緟R總】 第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)、化學(xué)是創(chuàng)造性的、實(shí)用的科學(xué)選修模塊：化學(xué)與生活化學(xué)與技術(shù)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)情景七：一位思考中的學(xué)生， 題？物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)化學(xué)怎樣才能學(xué)好化學(xué)？在日常的化學(xué)學(xué)習(xí)中應(yīng)當(dāng)如何探究化學(xué)問6二、 化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展三、 化學(xué)科學(xué)的探究空間化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的 自然科學(xué)。高中化學(xué)必修及選修科目 必修模塊： 化學(xué)一 選修模塊：化學(xué)與生活有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)探究的基本模式是：提出

14、問題T觀察思考T提出假說T收集證據(jù)、驗(yàn)證假說T表達(dá)交流T完善證 據(jù)、得出結(jié)論。學(xué)好化學(xué)要做到：重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用；重視科學(xué)方法的訓(xùn)練；密切聯(lián)系實(shí)際；多渠道獲取知識。附錄化學(xué)簡史年代大事紀(jì)要約 5050 萬年前“北京猿人”已會用火公兀前 8 86 6千年中國（新石器時代）開始制陶器約公兀前 2 2 千 年中國已會鑄銅公兀前四世紀(jì)古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論；古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學(xué)說公兀前 1401408787 年中國發(fā)明了造紙術(shù)公兀前一世紀(jì)至公 元一世紀(jì)中國本草經(jīng)成書，書中記載動物、植物、礦物、 藥物達(dá) 365365 種十世紀(jì)中國（宋代）把火藥用于制造火藥箭、火球等武器1661

15、1661 年英國的波義耳在懷疑派化學(xué)家一書中給兀素下了 科學(xué)的定義17721772 年舍勒制得了氫氣17731773 年舍勒制得了氧氣17771777 年法國的拉瓦錫發(fā)表燃燒概論推翻了燃素說18031803 年英國道爾頓提出原子論化學(xué)二化學(xué)與技術(shù)化學(xué)反應(yīng)原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)化學(xué)718111811 年意大利的阿伏加德羅提出分子假說18601860 年分子學(xué)說得到世界公認(rèn)18691869 年俄國的門捷列夫提出了他的第一個周期表19111911 年英國的盧瑟福提出原子核模型19341934 年法國的約里奧居里夫婦發(fā)現(xiàn)人工放射性19421942 年中國的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法19651965 年中

16、國科學(xué)家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質(zhì)19811981 年我國科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸20002000 年人類基因組破譯附錄二：我國古代化學(xué)成就我國是世界四大文明古國之一，在化學(xué)發(fā)展史上有過極其輝煌的業(yè)績。冶金、陶瓷、釀造、造紙、火藥等都是在世界上發(fā)明和應(yīng)用得比較早的國家。如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青銅器。19721972 年在河北出土的商代鐵刃青銅鉞是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的鐵器。我國古代的一些書籍中很早就有關(guān)于化學(xué)的記載。著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍的巨著本草綱目第 1 章第 2 節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序【教學(xué)目標(biāo)】1.1. 知識與技能目標(biāo)：（1 1） 使學(xué)生了解金屬鈉

17、的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)（鈉跟水、氯氣的反應(yīng)），認(rèn)識鈉 是一種很活潑的金屬。（2 2）使學(xué)生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學(xué)性質(zhì)（氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及 水的反應(yīng)）。（3 3）進(jìn)一步熟練藥品的取用，加熱等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作。2.2. 過程與方法目標(biāo)：（1 1）通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓他們體會怎樣科學(xué)、合理地運(yùn)用 觀察方法。（2 2）通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生體會實(shí)驗(yàn)方法在 化學(xué)研究中的作用，并認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)過程中控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性。（3 3）在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預(yù)測氯氣性質(zhì)的過程中，讓學(xué)生體驗(yàn)分類、比較 等研究方法在學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。3.3. 情感態(tài)

18、度與價值觀目的：中，還記載了許多有關(guān)化學(xué)鑒定的試驗(yàn)方法。S2司母戊卑8通過對金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓他們樂于探究物質(zhì)變化的奧秘；(2 2)利用閱讀材料含氯化合物的漂白與消毒作用培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相結(jié)合的意識。【重點(diǎn)、難點(diǎn)】1.1. 知識上重點(diǎn)、難點(diǎn)：金屬鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì)2.2.方法上重點(diǎn)、難點(diǎn)：使學(xué)生初步學(xué)會以觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性 質(zhì)中的運(yùn)用，初步掌握研究物質(zhì)的一般程序?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1 1 課堂活動記錄及報告(詳見教學(xué)過程)(1)活動 121.1121.1交流研討：(2)活動 121.2121.2 觀察思考：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及

19、鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象(3)活動 1.2.1.31.2.1.3 活動探究金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)(4 4)活動 1.2.1.41.2.1.4 交流研討(4 4)活動 1.2.2.11.2.2.1 研究氯氣的性質(zhì)2 2將學(xué)生為 4 46 6 人小組3 3試驗(yàn)試劑和儀器：見課堂活動記錄及報告引言在前面的學(xué)習(xí)中我們知道，化學(xué)科學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性 質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學(xué)。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項(xiàng)重要任務(wù)，且只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì)，才能更好地利用物質(zhì)為人類生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如，通過對氫氣的可燃性研究，可用作綠色能源和火箭的推進(jìn)劑；通過對溴化銀感光性的研究，制成了感

20、光膠卷；通過對疊氮化鈉(NaN,NaN,在強(qiáng)烈撞擊的情況下能快速分解并產(chǎn)生大量氮?dú)?性質(zhì)的研 究，制成了汽車安全氣囊由此可見，研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。那么，怎樣才能更科學(xué)地認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)呢？這就是本節(jié)我們要探討的主要內(nèi)容。板書第 2 2 節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序投影布置學(xué)生思考并填寫活動表活動 1.2.1.11.2.1.1交流研討：1.1. 在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？2.2. 你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什么程序來進(jìn)行？你能通過實(shí)例說明嗎1 1 小組討論(1)91 1 表達(dá)與交流（各小組代表發(fā)言交流）1 1 評價與概括1.1.在初中化

21、學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?1 1 媒體展示實(shí)例物質(zhì)研究它們的性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實(shí)驗(yàn)法氫氣觀察和實(shí)驗(yàn)法鋅和鐵觀察和實(shí)驗(yàn)法鹽酸觀察和實(shí)驗(yàn)法非金屬的通性分類、比較法金屬的通性分類、比較法酸的通性分類、比較法2 2你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)， 應(yīng)該按照什么程序來進(jìn)行？你能通過實(shí)例說明嗎？（可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳）觀察物理性質(zhì)- k k 預(yù)測化學(xué)性質(zhì) -證或探究預(yù)測的性質(zhì)-分析現(xiàn)象并解釋 一分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)過渡通過同學(xué)們思考與交流，我們知道，研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和 程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。板書一、研

22、究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法1 1 過渡通過同學(xué)們交流與探討，研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較等方法。（1 1）含義：是一種有計(jì)劃、有目的地用感官考察研究對象的方法（2 2）內(nèi)容：可以直接用肉眼觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，用鼻子聞物質(zhì)的氣味， 也可以借助一些儀器來進(jìn)行觀察，提高觀察 的靈敏度。人們既在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極 地進(jìn)行思考，及時儲存和處理所搜集的信息。 觀察要有明確而具體的目 的，要對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。（3 3）實(shí)例：。1 1 投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表活動 1.2.1.21.2.1.2 觀察思考：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象【

23、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹? 1、 引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握觀察的方法；2 2、 引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，揭示物質(zhì)的性質(zhì)；3 3、通過實(shí)驗(yàn)觀察，認(rèn)識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點(diǎn)的相對高 低等物理性質(zhì)。4 4、 通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)；【試劑和儀器】略【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容】1.1.觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大?。^察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉（注意：金屬鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，千萬不要用手直接接觸它。）板書1 1.觀察法看書p102.2.向培養(yǎng)皿中加適量水，滴入

24、1 12 2 滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)記錄】金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度和密度的相對大小延展性強(qiáng)弱金屬鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象分析(或結(jié)論)(1 1)(2 2)(3 3)(4 4)(5 5)【交流與討論】1 1你是如何通過觀察來認(rèn)識金屬鈉的有關(guān)物理性質(zhì)？在觀察過程中，你發(fā)現(xiàn)了什 么問題？2.2. 通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析金屬鈉的性質(zhì)；【問題思考】1 1、實(shí)驗(yàn)中，你注意到金屬鈉是怎樣保存的？為什么？2 2、通過該實(shí)驗(yàn)，你對實(shí)驗(yàn)觀察的認(rèn)識有哪些提高(對比初中階段)？形成了哪些 觀察的方法以及透過現(xiàn)象到本質(zhì)的分析方法?！净顒釉u價】【拓展延伸】課后作業(yè)1.1.預(yù)測金屬鈉與鹽酸

25、的反應(yīng)的現(xiàn)象。2.2.做一做：金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)，觀察的現(xiàn)象并分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略概括通過上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得到：金屬鈉是一種銀白色的金屬；熔點(diǎn)低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點(diǎn)為97.8197.81 C C 沸點(diǎn)為 882.9882.9 C;C;密度為 0.97g0.97g -cm-cm-3金屬鈉與水發(fā)生反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氣。板書2Na2Na + 2HO2HO =2NaOH=2NaOH + +耳豐過渡剛才我們從“觀察法”的角度來認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)。在研究物質(zhì)性質(zhì)的過程中，往往 還通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)。板書2

26、 2、實(shí)驗(yàn)法(1)含義：通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。(2)注意的問題： 在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時，要注意控制溫度、壓強(qiáng)、溶解的濃度等條件，這 是因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物質(zhì)在不同的條件下可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。(3)實(shí)驗(yàn)的步驟： 在進(jìn)行研究物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)前，要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用 品和實(shí)驗(yàn)步驟等；實(shí)驗(yàn)中，要仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄；實(shí)驗(yàn)后，要寫好實(shí)驗(yàn)報 告，并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。(4)實(shí)例投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表活動 1.2.1.31.2.1.3 活動探究金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹? 1、 學(xué)會通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法

27、。112 2、 探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。3 3、 認(rèn)識條件控制在實(shí)驗(yàn)研究中的意義?！驹噭┖蛢x器】 金屬鈉，酒精燈，石棉網(wǎng)，鐵架臺，鐵圈。【實(shí)驗(yàn)步驟】1 1將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。2 2將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱，使其與氧氣反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)記錄:實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論金屬鈉在空氣中放置在空氣中加熱金屬鈉【交流與討論】將金屬鈉放置在空氣中與氧氣反應(yīng)和將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加 熱與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象有什么不同?！締栴}思考】1.1. 這組實(shí)驗(yàn)對你有什么啟示，理解實(shí)驗(yàn)法的意義。2.2. 在你做過的實(shí)驗(yàn)中，還有因條件改變而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的情況嗎？【拓展延伸】課后作業(yè)預(yù)測：金屬鋰和金屬鉀與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象和

28、產(chǎn)物?！净顒釉u價】媒體展示或描述上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析和結(jié)論（略）概述金屬鈉放置在空氣中，會迅速被氧化而生成氧化鈉，失去金屬光澤（因此金屬鈉通常保存在煤油里）；金屬鈉在空氣中燃燒生成過氧化鈉。板書4Na4Na + Q Q = 2Na2Na2O O2Na2Na + O O = 2Na2Na 2Q2Q該實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了金屬鈉在不同條件下與氧氣反應(yīng)的性質(zhì)。板書3 3、分類法：在研究物質(zhì)性質(zhì)時， 運(yùn)用分類的方法，分門別類地對物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。板書4 4、比較法:運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在

29、聯(lián)系，對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。1 1 投影布置學(xué)生閱讀填寫活動表活動 1.2.1.41.2.1.4 交流研討1.1.運(yùn)用所學(xué)知識，比較金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)。性質(zhì)相同點(diǎn)不同點(diǎn)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)2.2.根據(jù)所學(xué)的知識和已有的生活經(jīng)驗(yàn)，預(yù)測金屬可能具有哪些共同的性質(zhì)?1.1.在研究金屬鈉性質(zhì)的過程中，你用到了哪些研究方法？1 1 課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略小組討論表達(dá)與交流課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略評價與概括（課件，略）概述上面是研究物質(zhì)的性質(zhì)時常用的四種方法，當(dāng)然還有其他的一些方法；在研究物質(zhì)的某方面性質(zhì)時，可能只用到一種或兩種方法，但在研究物質(zhì)的整體性質(zhì)時卻常常是觀察、 實(shí)驗(yàn)、分類、比

30、較等方法12綜合應(yīng)用。二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序過渡通過初中化學(xué)的學(xué)習(xí)， 我們已經(jīng)對科學(xué)探究的過程有了一定的了解。其實(shí)，人們對物質(zhì)性質(zhì)的研究也是一種科學(xué)探究過程。研究物質(zhì)性質(zhì)的內(nèi)容包括物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)的通性和特性。那么研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序是怎樣的呢？板書1 1 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序?qū)W生閱讀教材、提問并歸納（媒體展示）首先，要觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)（包括物質(zhì)的存在狀態(tài)、顏色氣味等）；第二、要對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測；第三、設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證所做的預(yù)測。通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，歸納出與預(yù)測相一致的性質(zhì)，并對實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象進(jìn)行進(jìn)一步的研究；第四、對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合、推論

31、，概括出物質(zhì)的通性及特性。媒體展示圖 1-2-61-2-6，研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序過渡前面我們探討了研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序和研究方法，現(xiàn)在我們利用其程序和方法來探究氯氣的性質(zhì)。板書2 2。研究物質(zhì)性質(zhì)的案例一一研究氯氣的性質(zhì)引述氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上，氯氣是一種重要的化工原料，大量用于制造鹽酸、 有機(jī)溶劑和殺菌消毒劑等。 氯氣對人體有強(qiáng)烈的刺激性， 吸入少量會刺 激鼻腔和喉頭黏膜并引起胸痛和咳嗽， 吸入較多量時使人死亡； 氯氣也是大氣污染物。 所制 取和使用氯氣時要有安全意識和環(huán)保意識。投影布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表活動 1.2.2.11.2.2.1研究氯氣的性

32、質(zhì)【活動目的】1 1、 通過研究氯氣的性質(zhì)的探究活動，模擬和領(lǐng)會研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和基本程序；2 2、 認(rèn)識氯氣的物理性質(zhì) 3 3、通過氯氣與鐵、銅、氫氣的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，掌握氯氣的化學(xué)性質(zhì)。4 4、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的安全意識和環(huán)保意識?！净顒佑闷贰?.1.儀器：集氣瓶試管水槽坩堝鉗鐵架臺膠頭滴管砂紙2.2.試劑：氯氣、鐵絲銅絲氫氣【活動內(nèi)容】、認(rèn)識氯氣的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn) 1 1取一只盛滿氯氣的集氣瓶，觀察氯 氣的顏色：用手輕輕地在瓶口煽動，使極少量的 氯氣飄近鼻孔，聞氯氣的氣味。實(shí)驗(yàn) 2 2取一只盛滿氯氣的試管，將其倒扣 在水槽中，用手輕輕搖動試管，觀察現(xiàn)象。2 2、13【交流與討

33、論】1.1.你知道通常從哪些方面認(rèn)識物質(zhì)的物理性質(zhì)嗎？2.2.氯氣的物理性質(zhì)有哪些特點(diǎn)？媒體展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略二、探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)（一）預(yù)測氯氣的性質(zhì)1 1、氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì)，你認(rèn)為它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)？（與同類物質(zhì) 氧氣的性質(zhì)進(jìn)行比較）2 2、你將通過哪些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測?1 1 媒體展示上述分析和結(jié)論略（二）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證過程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷生成物實(shí)驗(yàn) 1 1用坩堝鉗夾注一束鐵絲， 灼熱后立刻放 入充滿氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象；然后把少量 的蒸餾水注入集氣瓶里，用玻片蓋住瓶口，振蕩 觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn) 2 2在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃?，然后把?dǎo)管伸入盛 有氯氣的集氣瓶中，觀察氫氣在氯

34、氣中燃燒時發(fā) 生的現(xiàn)象。選做實(shí)驗(yàn) 3 3在通風(fēng)柜中，用坩堝鉗夾注一束銅 絲，灼熱后立刻放入充滿氯氣的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象；然后把少量的蒸餾水注入集氣瓶里，用玻片蓋住瓶口，振蕩觀察現(xiàn)象。1 1 媒體展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論略（三）分析、解釋及結(jié)論【交流與討論】1 1、 從哪些事實(shí)證明氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì)？2 2、 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和推斷的生成物書寫上述反應(yīng)的化學(xué)方程式。1 1 課件展示上述現(xiàn)象、分析、結(jié)論及化學(xué)方程式略（四）比較、歸納【問題思考】1 1、 您認(rèn)為還可以選擇哪些物質(zhì)代替鐵絲、氫氣與氯氣反應(yīng)？請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。2 2、 氧氣、氫氣等都是活潑非金屬單質(zhì)，它們可以和哪些類別的物質(zhì)反

35、應(yīng)？媒體展示上述分析和結(jié)論和化學(xué)方程式（略）三、探究氯氣的特性一一氯氣能與水反應(yīng)嗎？學(xué)生分小組自主活動【活動目的】（學(xué)生自填）1 1、【活動用品】所需儀器（供參考：試管、膠頭滴管、砂紙）所需試劑（供參考：氯水、鎂條、石磊溶液、紅紙條硝酸銀溶液）14【活動內(nèi)容】氯氣能與水反應(yīng)嗎？1 1 你的預(yù)測與假設(shè):1 1 你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案（經(jīng)老師認(rèn)可后方可實(shí)施）1 1 實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證氯水的漂白性：將干燥的氯氣依次通過盛有干燥紅紙 條的集氣瓶呵盛有濕潤紅紙條的集氣瓶，觀察現(xiàn)象。【交流與討論】1 1、你的預(yù)測與假設(shè)、設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案以及探究的結(jié)果與預(yù)測和假設(shè)是否符合？2 2、 氯氣可以使?jié)裼?/p>

36、色布條褪色，不能使干燥的有色布條褪色，這個事實(shí)說明了什麼?3 3、 氯水中有哪些物質(zhì)？它具有哪些性質(zhì)？在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有何作用。【問題思考】1 1、在探究氯氣性質(zhì)的過程中應(yīng)用了哪些研究方法？其研究的基本程序是怎樣的？2、描述氯氣的物理性質(zhì)，概述氯氣的化學(xué)性質(zhì)和特性。1 1 媒體展示上述內(nèi)容（略）【活動評價】自評他評師評【拓展延伸】提問根據(jù)氯氣能與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸的事實(shí)，推論氯氣是否能與堿溶液反應(yīng)？若能反應(yīng)，請表述其產(chǎn)物并書寫氯氣分別與氫氧化鈉、氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式。媒體展示上述內(nèi)容（略）【知識應(yīng)用一一身邊的化學(xué)】（學(xué)生看書第 2020 頁）引述身邊的化學(xué)含氯化合物的漂白與消毒作用次氯酸

37、不僅能是有機(jī)色質(zhì)退色，還能消滅細(xì)菌等。將氫氣通入堿液（如NaOHNaOH 溶液）可制得次氯酸鹽（如次氯酸鈉，NaCICNaCIC）。次氯酸鹽是一些漂白劑和消毒劑的有效成分，它與稀酸或空氣里的二氧化碳和水反應(yīng)生成次氯酸，起到漂白和消毒作用。以次氯酸鹽為有效成分的漂白劑和消毒劑的有效期較短，放久了，會因分解而失去漂白與消毒功能。二氧化氯也可用于漂白和消毒。實(shí)驗(yàn)證明，二氧化氯的消毒能力是等質(zhì)量氫氣的2.652.65倍。不過，由于二氧化氯價格高，目前還不能完全取代氫氣用于漂白和消毒。過渡通過觀察和實(shí)驗(yàn)認(rèn)識了物質(zhì)的性質(zhì)后，人們往往要探究產(chǎn)生相關(guān)性質(zhì)的原因， 這就是要涉及物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面的問題，女口：金屬鈉和

38、氫氣各是由什么微粒構(gòu)成的？這些微粒各有什么特點(diǎn)？它們與金屬鈉或氯氣的性質(zhì)有什么關(guān)系？這些問題僅通過一般實(shí)驗(yàn)是無法解決的，還需要利用模型、假說等方法進(jìn)行有關(guān)研究。板書3 3?；瘜W(xué)探究過程中的模型與假說（引述）（1 1） 關(guān)于模型：15模型（modelmodel）是以客觀事實(shí)為依據(jù)建立起來的，是對事物及其變化的簡化模擬。模 型一般可分為物體模型和思維模型兩大類。例如，在研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)時經(jīng)常用到的球棍模型就是一種物體模型，而在研究原子結(jié)構(gòu)的過程中所建立起的各種模型則屬于思維模 型。（2 2） 關(guān)于假說：假說（hypothesishypothesis ）是以已有事實(shí)材料和科學(xué)理論為依據(jù)，面對未知

39、事實(shí)或規(guī)律所提出的一種推測性說明。 假說提出后需得到實(shí)踐的證實(shí)，才能成為科學(xué)理論。 道爾頓提出的原子學(xué)說起初就是一種假說，后來經(jīng)過反復(fù)驗(yàn)證和修正，才發(fā)展成科學(xué)理論。關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的研究知識化學(xué)研究的任務(wù)之一，除此之外，還需要通過化學(xué)研究為物質(zhì)發(fā)生的各種變化尋求合理的理論解釋，測定物質(zhì)組成中各部分的含量，探究物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以及設(shè)計(jì)物質(zhì)的合成方法，等等。現(xiàn)在，化學(xué)工作者不僅使用試管、燒杯等一般的化學(xué) 儀器，而且使用許多先進(jìn)的儀器來進(jìn)行化學(xué)研究，使化學(xué)研究水平大為提高?！局R拓展】化學(xué)前沿現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并非所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是在試管、燒杯等簡單的化學(xué)儀器中完成的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展， 化學(xué)研究室中出現(xiàn)

40、了各種先進(jìn)的儀器，幫助人們完成研究任務(wù)。例如，禾 U U 用色譜儀可以把 某種物質(zhì)從混合物中分離出來，而X X 射線儀、質(zhì)譜儀、核磁共振儀等則可以幫助人們測定化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。計(jì)算機(jī)技術(shù)的起興是為化學(xué)研究實(shí)驗(yàn)研究開辟了一個新領(lǐng)域一一計(jì)算機(jī)化學(xué)。在這個領(lǐng)域 里進(jìn)行化學(xué)研究的人們用計(jì)算機(jī)做實(shí)驗(yàn)。利用速度快、儲存兩大的計(jì)算機(jī)和計(jì)算化學(xué)家們 編制的新程序，可以計(jì)算出化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，還可以預(yù)測未知化合物的性質(zhì)。隨著科學(xué)技 術(shù)的發(fā)展，人們對計(jì)算機(jī)有著更高的期望：教會計(jì)算機(jī)按照優(yōu)秀的化學(xué)家的思考方式去思 考；讓計(jì)算機(jī)去評估浩如煙海的反應(yīng)，確定哪一個反應(yīng)最適合得到某種預(yù)期的目標(biāo)化合物； 開發(fā)一種計(jì)算機(jī)一一受控機(jī)

41、器人系統(tǒng)，讓它們在實(shí)驗(yàn)室里事實(shí)合成反應(yīng)，等等?！靖爬ㄕ稀浚裕? 1 小結(jié)略1 1 作業(yè)1.1.學(xué)完這一節(jié)內(nèi)容，請你從知識與技能、過程與方法兩個維度談?wù)勀愕氖斋@。2.2.傳統(tǒng)的練習(xí)（略）3.3.完成你的課堂活動記錄及報告 （便于對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行評價）第 1 章第 3 節(jié)化學(xué)中常用的物理量-物質(zhì)的量【教學(xué)目標(biāo)】1.1.知識與技能目標(biāo)：（1 1）使學(xué)生領(lǐng)會物質(zhì)的量、摩爾、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì) 的量濃度的基本含義。（2 2）使學(xué)生理解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、阿伏伽德羅常數(shù)、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃 度等各物理量之間的相互關(guān)系，學(xué)會用物質(zhì)的量來計(jì)量物質(zhì)。（3 3） 掌握用物質(zhì)

42、的量濃度來表示溶液的組成，掌握配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。（4 4）學(xué)會用物質(zhì)的量進(jìn)行有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的簡單計(jì)算。2.2. 過程與方法目標(biāo)：（5 5）通過引導(dǎo)學(xué)生對自己熟悉問題的分析，讓他們學(xué)會怎樣從中提煉總結(jié)出 解決問題的科學(xué)方法。（6 6）通過模擬科學(xué)家解決實(shí)際問題的探究活動，讓學(xué)生感受科學(xué)家在面對實(shí) 際問題時，如何分析、聯(lián)想、類比、遷移、概括和總結(jié)，如何建立數(shù)學(xué) 模型，培養(yǎng)他們解決實(shí)際問題的能力。163.3. 情感態(tài)度與價值觀目的：（3 3）通過模擬科學(xué)家解決實(shí)際問題的探究活動，激發(fā)學(xué)生探索未知世界的興趣，讓他們享受到探究未知世界的樂趣。（4 4）通過配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實(shí)踐活動，

43、 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué) 態(tài)度和精神。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】1.1. 知識上重點(diǎn)、難點(diǎn)：物質(zhì)的量的含義和應(yīng)用。2.2. 方法上重點(diǎn)、難點(diǎn)：如何尋找、選擇解決問題的途徑，建立數(shù)學(xué)模型。【課前準(zhǔn)備】 學(xué)生課前探討，完成下列表格：假定我們有一簍面值一元的硬幣，假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的，我們通過哪些方法或途徑可以知道這簍硬幣的個數(shù)?序號方法或途徑方法一方法二【教學(xué)過程】第一課時交流、研討在開始今天的化學(xué)課之前，請同學(xué)們先回答我們布置的課前智力游戲:假定我們有一簍面值一元的硬幣，假定每一硬幣的形狀、體積、質(zhì)量是相同的，我們通過哪些方法或途徑可以知道這簍硬幣的個數(shù)？（媒體顯示）序號方法或途徑方法

44、一直接數(shù)數(shù)方法二先稱量出一個硬幣的質(zhì)量，再用硬幣的總質(zhì)量除以一個硬幣的質(zhì)量方法三先稱量出 100100 個硬幣的質(zhì)量，用硬幣的總質(zhì)量除以100100 個硬幣的質(zhì)量，再乘以 100100方法四先稱量出一個硬幣的體積，再用硬幣的總體積除以一個硬幣的體積方法五先稱量出 100100 個硬幣的體積，用硬幣的總體積除以100100 個硬幣的體積，再乘以 100100方法六先測量出一個硬幣的厚度， 再將硬幣壘起來，用硬幣的總厚度除以一個硬幣的厚度方法七先測量出 100100 個硬幣的厚度，再將硬幣壘起來，用硬幣的總厚度除以 100100 個硬幣的 厚度，然后乘以 100100方法八用模具（比如一木板上刻有

45、許多凹槽，每一凹槽中正好卡入1010 個硬幣）計(jì)量（銀行常用） 建 立 模 型 我 把 上 述 方 法 總 結(jié) 為 兩 種 方 法 模 型 ： 直 接 計(jì) 量 和 換 算 。 前 者 直 接 獲 得 硬 幣 個數(shù)，后者通過引入中間物理量搭橋，換算出硬幣個數(shù)。 講述、媒體顯示模型一：直接計(jì)量 （方法一）模型二：引入中間物理量換算（方法二方法八）引言下面我們來研究一個化學(xué)上經(jīng)常遇到的宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積與構(gòu)成它的微觀粒子 數(shù)之間的關(guān)系問題。也就是第三節(jié)所講述的內(nèi)容。講述、媒體顯示第三節(jié)化學(xué)中常用的物理量一一物質(zhì)的量一、物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾、摩爾質(zhì)量引言首先我們來分析 C C + + 0

46、02=C0C02反應(yīng)：講述、媒體顯示C C+ +0 02= = =C0C02宏觀上：1212 克3232克4444克微觀上：1 1 個 C C 原子一個 Q Q 分子一個 C0C0 分子17聯(lián)想質(zhì)疑實(shí)際生產(chǎn)或科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，碳、氧氣、二氧化碳是可稱量的， 固體反應(yīng)原料是按照一定的質(zhì)量比例、氣體反應(yīng)原料是按照一定的體積比例投入的，但化學(xué)反應(yīng)是在碳原子與氧分子之間一個一個地進(jìn)行的，碳原子、氧分子以及反應(yīng)生成的二氧化碳分子都是難于稱量的 微觀粒子，如何建立起宏觀物質(zhì)的質(zhì)量、體積和其所含微觀粒子數(shù)之間的聯(lián)系呢？或者說已知宏觀物質(zhì)的質(zhì)量或體積， 如何求出它所含有的微粒個數(shù)？已知微粒個數(shù)， 如何求出它的質(zhì) 量

47、或體積？媒體顯示宏觀物質(zhì)質(zhì)量、體積- 微粒個數(shù)思考探究結(jié)合前面解決一簍硬幣有多少個的方法模型，請盡可能多地列舉出知曉一定質(zhì)量或體積的宏觀物質(zhì)中含有多少個微觀粒子的方法或途徑。（以碳粉、碳原子為例說明）（媒體顯示）序號方法或途徑方法一一個一個地?cái)?shù)方法二先稱量出 1 1 個微觀粒子的質(zhì)量，然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以1 1 個微觀粒子的質(zhì)量，計(jì)算出微觀粒子個數(shù)。方法三先稱量出由某一數(shù)目的微觀粒子所組成的微粒集體的質(zhì)量，然后再用宏觀物質(zhì)的質(zhì)量除以微粒集體的質(zhì)量，再乘以微粒集體所含有的微粒數(shù), ,計(jì)算出碳原子個數(shù)。方法四先測量出 1 1 個微觀粒子的體積，然后再用宏觀物質(zhì)的體積除以1 1 個微觀粒子的體

48、積，計(jì)算出微觀粒子個數(shù)。方法五先數(shù)出 1cm1cm3宏觀物質(zhì)所含有的微觀粒子個數(shù)，然后再根據(jù)宏觀物質(zhì)的總體積，計(jì)算出微觀粒子個數(shù)。分析評價方法一可以看作是屬于模型一的，直接計(jì)量；方法二五可以看作是屬于模型 二的，引入中間物理量換算。微觀粒子的質(zhì)量和體積都很小，我們無法用肉眼直接看見或計(jì)數(shù)，因此，我們可以否定方法一。同樣的理由，我們也可以排除方法二、方法四。由于不同 的微粒的體積不一定相同，我們沒有1cm1cm3的各種宏觀物質(zhì)中所含微粒的個數(shù)的現(xiàn)成的數(shù)據(jù)，方法五不具有普遍性， 如果采用方法五求一定質(zhì)量物質(zhì)中所含微觀粒子數(shù)，我們還需要做大量的工作。但我們有現(xiàn)成的表示原子相對質(zhì)量的相對原子量，只要我

49、們適當(dāng)確定方法三中構(gòu)成微粒集體的微粒數(shù)目， 使得這一微粒集體的質(zhì)量是可以稱量的，也許我們能夠找到一條具有普遍意義的解決問題的有效途徑。建立模型根據(jù)方法三，我們把這一微觀粒子集體所含微粒數(shù)目暫定為NA個，建立下列數(shù)學(xué)模型：講述、媒體顯示18引導(dǎo)點(diǎn)撥如何確定這“一定數(shù)目NA”，這“一定數(shù)目 N N ”究竟為多少比較適宜呢？國際上 規(guī)定：0.012kg0.012kg12C C 所含碳原子數(shù)目即為 NN。這樣規(guī)定有什么好處？NA個微觀粒子所形成的 微粒集體的質(zhì)量在幾克到幾百克之間，質(zhì)量大小適宜，便于換算，可以稱量。有利于借助原子量，確定不同種類粒子集體的質(zhì)量。12講述、媒體顯示 我們把 0.012Kg

50、0.012Kg C C 中所含碳原子個數(shù)稱作“阿伏伽德羅常數(shù)”即NA,23大約為 6.026.02X1010。將通過方法三建立的數(shù)學(xué)模型中的M M 用“阿伏伽德羅常數(shù)”代替，并作變形：講述、媒體顯示物質(zhì)所含微粒數(shù)_物質(zhì)的質(zhì)量阿伏伽德羅常數(shù)=阿伏伽德羅常數(shù)個微粒 的質(zhì)量講述我們把上述比值用一個特定的物理量物質(zhì)的量表示，并規(guī)定其單位為摩爾（molmol）,即：講述、媒體顯示講述物質(zhì)的量便是我們在建立物質(zhì)的質(zhì)量與其所含微粒數(shù)時所引入的新的物理量，通過它建立起了宏觀物質(zhì)和微觀粒子之間的橋梁。由上述關(guān)系式可以看出，當(dāng)物質(zhì)的量等于1mol1mol 時：物質(zhì)所含微粒數(shù)=阿伏伽德羅常數(shù)物質(zhì)的質(zhì)量=阿伏伽德羅常

51、數(shù)個微粒的質(zhì)量所以：1mol1mol 的物質(zhì)中含有阿伏伽德羅常數(shù)個微粒；阿伏伽德羅常數(shù)個微粒的質(zhì)量即1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量。我們把 1mol1mol 物質(zhì)（即單位物質(zhì)的量的物質(zhì)）的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量。因此：講述、媒體顯示n n =N=N / N NA=m/M=m/M提問總結(jié)、概括整合（媒體顯示）在建立物質(zhì)的質(zhì)量和其所含微粒數(shù)的聯(lián)系時，我們引入了什么新的物理量？物質(zhì)的量與物質(zhì)質(zhì)量、物質(zhì)所含微粒數(shù)之間是如何換算的？什么是阿伏伽德羅常數(shù)？ 1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量如何確定？什么是摩爾質(zhì)量？它與1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量是否為同一概念?物質(zhì)的量的含義什么？摩爾是什么？任何1mol1mol 物

52、質(zhì)中都含有多少個微粒？物質(zhì)所含微粒數(shù)=物質(zhì)的質(zhì)量 XNN微粒集體的質(zhì)量物質(zhì)的量（molmol）=物質(zhì)所含微粒數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)物質(zhì)的質(zhì)量阿伏伽德羅常數(shù)個微粒的質(zhì)量物質(zhì)的量（molmol）=物質(zhì)所含微粒數(shù)阿伏伽德羅常數(shù)物質(zhì)的質(zhì)量摩爾質(zhì)量19遷移、應(yīng)用 常規(guī)訓(xùn)練（略） 拓展延伸： 請?jiān)诨ヂ?lián)網(wǎng)或有關(guān)圖書上查詢七個國際基本物理量及其單位， 這些物理量的含義分別是什么？已知國際千克原器的質(zhì)量是不變的。如果我們在確定原子量時，以一個碳原子質(zhì)量的1 1 /2424 作標(biāo)準(zhǔn)，則水分子的式量為多少？1818 克水中含有多少個水分子？物質(zhì)的量可以用來計(jì)量原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等各種微觀粒子，也可計(jì)量 這

53、些微觀粒子的特定組合。C2H4（乙烯）、HCHHCH0 0（甲醛）、GTOGTO （乙酸）三種分子的組成可以分別用下圖表示- A乙烯甲醛乙酸表示氫原子纟纟表示碳原子 1:*表示氧原子從組成的角度看，可以把每個分子中的一個碳原子和兩個氫原子組合成一特定的整體， 則上述三種物質(zhì)可以表示為 （CHCH2）2、（CHCH2）0 0、（CHCH2）2Q2Q，三種物質(zhì)所形成的混合物可看作是這 一整體和氧原子組成的。已知由這三種物質(zhì)組成的某混合物中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a%,a%,則該混合物中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？第 二 課 時引言引入了物質(zhì)的量后， 建立起了宏觀物質(zhì)與其所含微觀粒子之間的橋梁。今天我們繼

54、續(xù)探討 1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量與體積有什么特點(diǎn)。媒體顯示二、氣體摩爾體積交流、研討 閱讀 P21P21 表 1 1 3 3- 1 1,相鄰?fù)瑢W(xué)相互研討。 提問交流媒體顯示20問題結(jié)論1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上有什么特點(diǎn)？數(shù)值上等于其式量，單位為克相同的溫度、壓強(qiáng)下，1mol1mol 的不同物質(zhì)的體 積在數(shù)值上有什么特點(diǎn)？固體、液體物質(zhì)體積無明顯規(guī)律，氣體物質(zhì) 體積基本相同總結(jié)從表 1 1 3 3 1 1 我們獲得這樣的結(jié)論:1mol1mol 物質(zhì)的質(zhì)量在數(shù)值上等于其式量，單位為克。相同的溫度、壓強(qiáng)下，1mol1mol 不同氣體物質(zhì)的質(zhì)量不同，但體積基本相同。講述、媒體顯示一定溫度和壓強(qiáng)下，單位物質(zhì)的量的氣體所占有的體積叫做氣體摩爾體 積（V V,單位 L/molL/mol ）。n=V/Vn=V/Vm拓展延伸同溫（T T）、同壓（P P）下，相同體積（V V）的氣體所含有的氣體物質(zhì)的量（n n）或分子數(shù)（N N）是否相同？同溫（T T）、同壓（P P）下，氣體的體積（V V）和氣體的物質(zhì)的量（n n）之間存在什么關(guān)系？同溫（T T）、同體積（V V）下，氣體的壓強(qiáng)（P P）和氣體的物質(zhì)的量（n n）之間存在什么關(guān)系？ 講述、媒體顯示