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文檔簡介
1、酸堿中和反響教學(xué)設(shè)計方案酸堿中和反響教學(xué)設(shè)計1 .教材分析本課題從實(shí)驗入手來介紹中和反響.酸和堿之間發(fā)生的中和反響在 實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用,所以,教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì) 來介紹,而是專門編成一個課題來說明.為了說明中和反響的產(chǎn)物,簡 單介紹了鹽的概念.關(guān)于中和反響的應(yīng)用,教材從酸堿性的角度說明了 它在實(shí)際中的應(yīng)用價值,并引出了溶液的酸堿度pH及其應(yīng)用.教材安 排的3個活動與探究,目的是通過學(xué)生的親身體驗,增強(qiáng)對這局部知識 的熟悉.2 .教學(xué)目的知識與技能(1)知道酸和堿發(fā)生的中和反響.(2) 了解中和反響在實(shí)際中的應(yīng)用.過程與方法(1)通過自主探究,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題.解決問題的水平
2、和動手能 力.(2)通過討論交流,培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的水平和良好的學(xué)習(xí)習(xí)情感態(tài)度與價值觀:(1)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.(2)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神.(3)體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對社會的責(zé)任感.3 .教學(xué)重點(diǎn)(1)中和反響及其應(yīng)用.(2)熟悉溶液酸堿度的表示方法一pH.4 .教學(xué)難點(diǎn)(1)中和反響的理解和應(yīng)用.(2)酸堿性和酸堿度的區(qū)別.二、教學(xué)方法分析1 .通過在氫氧化鈉溶液中參加鹽酸的實(shí)驗探究,掌握使用膠頭滴管等實(shí)驗的操作,強(qiáng)化實(shí)驗及生活中平安意識.2 .通過同學(xué)間的合作探究一尋找身邊物質(zhì)測其pH,學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究.3 .通過測定一些液體的pH,
3、學(xué)會區(qū)分身邊一些物質(zhì)的酸堿性強(qiáng)弱.三、學(xué)生學(xué)情分析根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),從學(xué)生的實(shí)驗探究開始,讓學(xué)生自己動手去 嘗試實(shí)驗成功的喜悅從而知道酸堿能反響, 進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)這類反響是中和 反響.教材放眼于實(shí)際生活,使學(xué)生將所學(xué)知識與日常生活緊密聯(lián)系, 給學(xué)生留下深刻印象.在學(xué)生了解了 pH和溶液酸堿性的關(guān)系后,自己 用pH試紙去測定實(shí)驗室和身邊物質(zhì)的 pH,增加了課堂趣味性也穩(wěn)固了 學(xué)生的記憶.后面通過“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響這個家庭小實(shí)驗指導(dǎo)我們在生活中應(yīng)如何選擇適宜的洗發(fā)水,這種學(xué)以致用的手法更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.四、教學(xué)媒體:電腦平臺實(shí)驗儀器:試管.膠頭滴管.玻璃棒.外表皿實(shí)驗藥品:NaOH
4、67;液.鹽酸?§液.酚酥溶液.稀硫酸溶液實(shí)驗用品:pH試紙.紙巾.標(biāo)準(zhǔn)比色卡課時安排:1課時時間安排:中和反響15分鐘,中和反響的應(yīng)用 10分鐘,溶液酸堿度的表示方法 pH10分鐘,布置家庭小實(shí)驗和課 堂小結(jié)5分鐘,隨堂練習(xí)和布置作業(yè) 5分鐘五、教學(xué)過程來源:人教網(wǎng)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖在腌制皮蛋的過程中生成了堿,所以皮蛋吃起來 有澀味,如果我們在吃皮蛋時蘸少量的食醋就能 去除皮蛋的澀味.是不是食醋中含有的醋酸和皮 蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反響呢?為了弄清這個問 題,這節(jié)課我們T來學(xué)習(xí)第十單元課題 2 酸和堿之間會發(fā)生什么反響.酸和堿之間是否會 發(fā)生化學(xué)反響?如果發(fā)生化學(xué)反響,又會有什
5、么 特點(diǎn)?我們通過實(shí)驗來探究.利用已有的 知識和新獲 取的信息思 考答復(fù)下列問題運(yùn)用生活實(shí) 例創(chuàng)設(shè)情境, 讓學(xué)生感受 生活中處處 有化學(xué).同時 又為課題的 引入作鋪墊.學(xué)生上講臺演示:取一支試管,參加適量氫氧化鈉溶液.用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 .觀察現(xiàn)象,分析原因.提出猜想后 動手實(shí)驗,實(shí) 驗后討論交 流,分析原因突破平時在 教師指導(dǎo)下 實(shí)驗現(xiàn)象總 明顯的慣例, 使學(xué)生形成 懸念為卜向 的科學(xué)探究 做好準(zhǔn)備.啟發(fā):溶液的酸堿性我們可以用酸堿指示劑來指示,如 果我們在氫氧化鈉溶液中先滴上幾滴無色酚吹試 液,在點(diǎn)滴板上進(jìn)行上述實(shí)驗,又會出現(xiàn)怎樣的 結(jié)果呢?按課本要求 進(jìn)行探究實(shí) 驗.學(xué)生通過比
6、較實(shí)驗獲得 新的知識,增 強(qiáng)了求知欲.邊分析邊書寫化學(xué)方程式.氫氧化鈉溶液能使無色酚吹試液變紅色,現(xiàn)在紅 色褪去,說明氫氧化鈉消失了,生成了其他物質(zhì).NaOH+HCl = NaCl+HO像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的物質(zhì), 我們稱之為鹽.再舉例:其實(shí)其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反響, (學(xué)生仿寫化學(xué)方程式)氫氧化鈣和鹽酸反響Ca(OH)+2HCl = CaCl 2+2HO1、書寫化學(xué) 方程式;2、理解鹽、 中和反響;3、了解鹽的 概念.1、提升運(yùn)用 根本化學(xué)用 語的水平;2、明確根本 概念;3、通過多媒 體形象、直觀 地感受中和 反響中的微 觀變化.在實(shí)驗完成后能將酸溶液或堿溶液直接倒
7、進(jìn)下水 道嗎?應(yīng)該如何處理呢?積極思考,利用所學(xué)的新 知答復(fù)下列問題現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,鞏 固知識.通過 問題情景的 創(chuàng)設(shè)把課堂 教學(xué)引向?qū)?際生產(chǎn)生活氫氧化鈉和硫酸反響2NaOH+SO = Na 2SO+2Ho觀察三個生成物在構(gòu)成上的共同點(diǎn):都是鹽.觀察三個反響的共同點(diǎn):都是酸和堿反響生成鹽 和水.揭示中和反響:酸和堿反響生成鹽和水.其實(shí)所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反響.像鹽 酸和氫氧化鈉反響沒有明顯現(xiàn)象,所以我們要借 助無色酚吹觀察反響是否發(fā)生,而有些酸和堿反 應(yīng)是有明顯現(xiàn)象的,就不需要借助酸堿指示劑了4、課件展示:演示酸堿中和反響的微觀變化.展示有關(guān)中和反響在實(shí)際應(yīng)用中的一系列圖片如硫酸廠的廢水中
8、含的酸溶液比實(shí)驗室的廢液中 多得多,需要用熟石灰進(jìn)行中和處理后排放農(nóng)業(yè)通過圖片展 示,讓學(xué)生深 刻地體會到 化學(xué)課上所 學(xué)知識能密 切與生活實(shí) 際聯(lián)系起來, 激發(fā)學(xué)生的 發(fā)散性思維如經(jīng)常下酸雨形成的酸性土壤可以參加熟石灰中觀看圖片并不斷思索, 尋找生活中 其他的例子和酸性生活如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿,從而去除皮蛋 的澀味如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多,你會寫這 個反響的化學(xué)方程式嗎?學(xué)生練習(xí):Al(OH) 3+3HCl=AlCl3+3HO如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適,可 涂堿性物質(zhì)(如稀氨水)來緩解痛癢.提問:能涂氫氧化鈉溶液嗎?1、觀察實(shí)驗 現(xiàn)象2、閱讀后對 酸堿性和酸 堿度
9、有初步 熟悉在已有的酸 堿知識根底 上提出酸堿 性強(qiáng)弱問題, 便以學(xué)生接 受我們知道氫氧化鈉溶液和稀氨水的堿性強(qiáng)弱不 同,用無色酚酥試液可以分辨出氫氧化鈉溶液和 稀氨水哪個堿性更強(qiáng)嗎?教師演示實(shí)驗:在氫氧化鈉溶液和稀氨水中分別 滴加無色酚酥我們發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑只能判斷酸堿性,不能判斷 酸堿性的強(qiáng)弱即酸堿度.指導(dǎo)學(xué)生閱讀溶液酸堿度的表示法根據(jù)pH和溶 液酸堿性的 關(guān)系圖找規(guī) 律,形成初步 結(jié)論仔細(xì)觀察,學(xué) 習(xí)測溶液pH 的實(shí)驗方法培養(yǎng)整理知 識和歸納知 識的水平歸納:溶液的酸堿度用pH表示,范圍為014酸性溶液pH<7, pH越小酸性越強(qiáng)中性溶液pH=7堿性溶液pH>7, pH越大堿性
10、越強(qiáng)測定pH最簡便的方法一用pH試紙演示實(shí)驗: 使用pH試紙測出稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的pH活動與探究2:學(xué)生分組實(shí)驗:測橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、 肥皂水、汽水、自來水、唾液、草木灰水、洗潔 精等物質(zhì)的pH以小組為單 位進(jìn)行探究 實(shí)驗,出現(xiàn)問 題組內(nèi)同學(xué) 之間交流討 論、協(xié)調(diào)解決 并完成探究 報告.充分開發(fā)教 材資源,預(yù)先 讓學(xué)生自帶 一些溶液并 測其pH,形成 良好的實(shí)驗 觀念,讓學(xué)生 實(shí)驗視野不 僅僅停留在 課本要求上, 會主動挖掘 周邊有價值 的實(shí)驗對象.指導(dǎo)閱讀教材P62頁,了解溶液酸堿度的重要意義:閱讀整理培養(yǎng)學(xué)生的 閱讀水平化工生產(chǎn)中許多反響必須限制在一定 pH范圍 內(nèi)農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以了解人體 的健康狀況每位同學(xué)發(fā)幾張pH試紙每張分成兩半用,注意 保管,每小組一張比色卡,回家實(shí)驗:1、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響2、測量你家使用的洗水液和護(hù)發(fā)素的 pH.思考:溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響?對你選 擇洗發(fā)液有什么啟???回家實(shí)驗并 整理數(shù)據(jù),分 析討論尋找 新發(fā)現(xiàn)將課堂上的 氣氛帶回家, 起到“意猶未 盡的效果. 讓學(xué)生自己 動手實(shí)驗,動 腦思考,將化 學(xué)帶入生活, 并指導(dǎo)學(xué)生 要利用化學(xué) 知識提升生 活質(zhì)量.完成書后習(xí)題1、2、4認(rèn)真解答習(xí) 題趁熱打鐵,鞏
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