食品安全應(yīng)急處置預(yù)案【食品安全應(yīng)急預(yù)案】

1、食品平安應(yīng)急處置預(yù)案【食品平安應(yīng)急預(yù)為了保證學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各 項(xiàng)工作順利開(kāi)展.我們應(yīng)該做好食品平安應(yīng)急預(yù)案.以下就 是X為你整理的關(guān)于食品平安應(yīng)急預(yù)案,希望對(duì)你有用.食品平安應(yīng)急預(yù)案一、食品平安應(yīng)急預(yù)案總那么1 .編制目的為了保證學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各 項(xiàng)工作順利開(kāi)展.建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品平安事故的救 助和運(yùn)行機(jī)制,標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作,有效預(yù)防、積極 應(yīng)對(duì)、及時(shí)限制重大食品平安事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少重大食品平安事故的危害,維護(hù)正常的教 育、教學(xué)秩序.2 .編制依據(jù)依據(jù)制定本預(yù)案.3 .實(shí)用范圍在學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患

2、,造成對(duì)師生健康 構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品平安 事故適用本預(yù)案.4.工作原那么根據(jù)食品平安事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對(duì)重大食 品平安事故實(shí)行分級(jí)治理；有關(guān)部門(mén)根據(jù)本預(yù)案規(guī)定,落實(shí) 各自的責(zé)任.堅(jiān)持群防群控,增強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),及時(shí)分析、評(píng) 估和預(yù)警.對(duì)可能引發(fā)的重大食品平安事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早限制.實(shí)行科學(xué)民主決策,依法標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)急救援工 作,保證應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性可操作性.對(duì)重大食品平安事故 要作由快速反響,及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格限制事故開(kāi)展,有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作,做好重大食品平安事故 的善后處理及整改督查工作.二、食品平安應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其責(zé)任1,學(xué)校食品

3、平安事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng)：王萬(wàn)福 全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安工作,學(xué)校食品 平安第一責(zé)任人.副組長(zhǎng)：陳富平 江甫技高守璋龍從穎 向國(guó)瓊責(zé)任：對(duì)學(xué)校食品平安工作進(jìn)行檢查催促,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提由整改建議.成員：肖奎張碧王俊副組長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安工作,為學(xué)校食品平安直 接責(zé)任人.高守璋具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安工作,為學(xué)校食品 平安工作具體責(zé)任人.2,學(xué)校食品平安事故應(yīng)急工作小組現(xiàn)場(chǎng)指揮組：組長(zhǎng)：王萬(wàn)福組員：陳富平陶洪主要責(zé)任：負(fù)責(zé)平安事故現(xiàn)場(chǎng)的指揮及人員調(diào)度.通訊聯(lián)絡(luò)組：組長(zhǎng)：龍從穎組.員：陳平坤主要責(zé)任：一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)與疏散、救護(hù)、處理等 各組聯(lián)絡(luò),限制校園播送,調(diào)動(dòng)有關(guān)人員到指定地點(diǎn).疏散領(lǐng)導(dǎo)組

4、：組長(zhǎng)：高守璋組員：各班班主任主要責(zé)任：當(dāng)發(fā)生食品平安事故時(shí),立即到自己崗位, 組織指揮師生有序地進(jìn)行救援工作.處理行動(dòng)組：組長(zhǎng)：肖奎組員：朱勇彭志輝彭佳啟嚴(yán)朝良緊急救護(hù)組：組長(zhǎng)：王俊組員：楊敦麗 胡家榮楊會(huì)李承會(huì)王濤主要責(zé)任：負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)食品平安事故中受傷師生進(jìn)行救 護(hù)處理,做好及時(shí)送醫(yī)院治療的準(zhǔn)備工作.宣傳教育組：組長(zhǎng)：陶洪組員：羅瓊劉芳主要責(zé)任：負(fù)責(zé)平時(shí)的平安教育和突發(fā)事件中師生的心 理安撫工作.保證校園平安和穩(wěn)定.3.應(yīng)急處理預(yù)案學(xué)校本著為師生身體健康負(fù)責(zé)的目的,在增強(qiáng)學(xué)校常規(guī) 治理的同時(shí),增強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作治理,一旦發(fā)生師生 食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下舉措：報(bào)告學(xué)校食

5、品平安領(lǐng)導(dǎo)小組,立即停止食堂的生產(chǎn)活 動(dòng),啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案.立即將中毒者送鄉(xiāng)衛(wèi)生院檢查,鄉(xiāng)衛(wèi)生院無(wú)法處理時(shí) 應(yīng)及時(shí)送往特區(qū)人民醫(yī)院.同時(shí)向鄉(xiāng)政府、教育局、衛(wèi)生局等部門(mén)報(bào)告.配合衛(wèi) 生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān) 材料和樣品. 封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒 的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng).穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò) 散消息,更不得進(jìn)行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂.事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩 序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工 作.造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理,包括經(jīng)濟(jì) 處分,行政處分,直接承當(dāng)法律責(zé)任.

6、三、食品平安應(yīng)急預(yù)案預(yù)警與報(bào)告1 .增強(qiáng)日常監(jiān)管學(xué)?？倓?wù)處、綜治辦等相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)各自責(zé)任,增強(qiáng) 對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,尤其是食品采購(gòu)、操作 加工過(guò)程、貯藏、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品平安的日常監(jiān)管.根據(jù) 食品平安事故發(fā)生、開(kāi)展規(guī)律和特點(diǎn),及時(shí)分析對(duì)師生健康的危害程度,可能開(kāi)展 趨勢(shì),及時(shí)作由預(yù)警.2 .報(bào)告制度重大食品平安事故發(fā)生發(fā)現(xiàn)后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員 應(yīng)立即報(bào)告校食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人接到報(bào) 告后,應(yīng)立即向鄉(xiāng)政府、教育局和衛(wèi)生局及有關(guān)部門(mén)報(bào)告.責(zé)任報(bào)告人校園食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組和有關(guān)部門(mén)的工作人員；從事食品行業(yè)的工作人員；3 校師生員工.四、食品平安應(yīng)急預(yù)案后期處置1 .善后處理配合區(qū)政府負(fù)責(zé)組織重大食品平安事故的善后處置工 作,包括人員安置、補(bǔ)償,污染物收集、清理與處理等事項(xiàng).盡快消除事故影響,妥善安置和慰問(wèn)受害和受影響人員,盡 快恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定.重大食品平安事故發(fā)生后,配合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急 救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作.2 .責(zé)任追究對(duì)在重大食品平安事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控 制和處理過(guò)程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合 區(qū)紀(jì)檢和監(jiān)察等部門(mén)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的 責(zé)任.3 .總結(jié)報(bào)告重大食品平安事