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1、4種慢性胃炎的12食療為什么會得胃?。咳藗兂Uf的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指腸潰瘍病。經(jīng)常發(fā)生于40-50歲之間,男性多于女性。弓I起胃病的原因很多,包括遺傳、環(huán)境、飲食、藥物、細(xì)菌感染等,以及吸煙、酗 酒。司機、三餐不定時的人員、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高。大多都是飲 食不合理導(dǎo)致 的。胃病吃什么好?1、補充維生素C:維生素C對胃有保護(hù)作用,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。紅醋栗、青椒、芒果、柑桔、甘藍(lán)、西紅柿和馬鈴薯等。2、屮醫(yī)認(rèn)為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可輔助治療習(xí)慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕 疹等癥。3、進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、

2、菠菜、胡蘿卜等。4、選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。慢性胃病的食療:看似簡單的食療方法,其實也有很多學(xué)問。對患者的癥狀表現(xiàn),我們不妨按中醫(yī)的辨證方法進(jìn) 行分類,然后按不同類型進(jìn)行食療選擇。一、肝郁氣滯癥患者可見上腹部脹滿,尤以劍突下胃脫部明顯,疼痛時又連及脅部,情緒郁怒時更為顯著, 常有曖氣,曖氣后反感覺較舒服,或有惡心現(xiàn)象者。食療可選擇疏肝行氣的食物。女山1、菜汁燉峰蜜選鮮芹菜120克,鮮車前草30克,鮮白蘿卜100克,將三者去泥沙、洗凈,然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內(nèi),再加入適量上等蜂蜜,燉沸后服用。2、佛手湯 佛手片12克,豬瘦肉(或去皮雞肉)50克,切件,然后煮湯飲用。注 意不宜久 煎

3、。3、金橘豬肚湯金橘根30克,洗凈切碎;鮮豬肚1個,洗凈切碎,二者同時放沙鍋內(nèi),加清水1000毫升煲湯,煲至350毫升左右,調(diào)味,飲湯食豬肚。、脾胃虛寒癥患者可見胃脫隱痛,喜揉按,食生冷之物則加重,食后飽脹,食欲減退,精神倦怠,面色無華, 四肢不溫等??捎茫?、白胡椒豬肚湯選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi),加清水20毫升,然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時,調(diào)味后分次服食。2、參米粥 選用黨參25克,洗凈切碎;大米50克,洗凈,在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者 與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi),煮至350毫升左右,分次食用。3、生姜羊肉粥選新鮮瘦羊肉250克

4、,切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克,去皮,切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛,再放入大米,以屮火煮成粥,待好時放入姜 絲再煮片刻,即可分次食用。三、胃陰不足癥患者胃膠隱痛而且無規(guī)律,或有在空腹時較為多發(fā)的現(xiàn)象,胃內(nèi)有灼熱感,食欲不振,咽喉干燥 等。食療可選用養(yǎng)陰健胃之品,如:1、蕾山石斛粉開水沖服粉末約1.5克,早晚各服一次。選用上等的蕾山石斛研成粉末,以干燥的瓶子裝好待用。每次以白2、沙參玉竹湯選用北沙參12克,玉竹9克,淮山門克,枸杞子10克,野水鴨 肉150克,切件。將上述五物共放于沙鍋內(nèi),煮湯,分次飲用。3、石斛玉竹粥選用大米100克,石斛12克,玉竹9克,大棗5個(去核)

5、。先將石斛、玉竹放入沙鍋內(nèi)煮水 600毫升,后去渣,加入大棗、大米以文火煮粥食用。四、淤血停滯胃脫癥病人胃痛較明顯如刺痛狀,且部位比較固定,食后胃痛也較明顯,舌有淤點或淤斑,這種表 現(xiàn),中醫(yī)稱之為淤血停滯胃蛇癥??蛇x用如下食物:1、三七粉選用生三七研末,每次3克,以溫開水沖服。每日2次。2、生韭菜汁選用新鮮韭菜500克,洗凈搗汁溫服,每次 50毫升,每日2次。3、豆花魚赤小豆500克,玫瑰花15克,鮮活鯉魚1條(約500 600克)。先將鯉魚剖殺去內(nèi)臟,待用。然后,洗凈赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦鍋內(nèi),加入適量清水煮爛, 去掉玫瑰花,調(diào)味,分次食用。其實,以上方法只是拋磚引玉而已, 其他的方法還

6、是有很多的。但不管是什么方法,對 慢性胃炎患者來說,應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生,過于辛辣的、 難于消化的、易于發(fā)酵的食物應(yīng)避 免食用,也不能吃太燙的食物;平時要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,最好能做到少吃多餐。這些對 病情的康復(fù)都是有益無害的。胃病飲食要注意什么?1、規(guī)律飲食:有規(guī)律地進(jìn)餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消 化。要做到每餐食量適度,每餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進(jìn)食,避免過饑 或過飽。2、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏 膜有保護(hù)作用。3、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。4、注意溫度:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。飲食的溫度應(yīng)以 不燙不涼為度。5、避免刺激:不吸煙,少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。6、避免睡前進(jìn)食:睡前進(jìn)食不僅影響睡眠,而且會刺激胃酸分泌,容易誘發(fā)潰瘍。您也可能喜歡:*慢性胃炎食

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