湖南省株洲市二中2015-2016學(xué)年高二上學(xué)期期末考試生物試卷

1、株洲市二中2015年下學(xué)期高二期末考試生物試題時量：90分鐘 分值：100分一、選擇題（共50小題，每小題1分，共50分。每小題只有一個正確答案）1. 下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，錯誤的是A在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時間可延長B條件適宜時醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會逐漸減小D將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時，底層和近瓶口處需加大用鹽量 2. 下列敘述中錯誤的是A醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸B酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶3. 有家庭中用鮮葡萄制作果酒時，正確操作

2、是A讓發(fā)酵裝置接受光照B給發(fā)酵裝置適時排氣C向發(fā)酵裝置通入空氣D將發(fā)酵裝置放在45處4. 下列關(guān)于果酒制作過程的敘述，正確的是A應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈B應(yīng)控制發(fā)酵溫度維持在20 左右，變化不能太大C發(fā)酵過程中應(yīng)該不斷從充氣孔進(jìn)行通氣，以維持發(fā)酵的需氧環(huán)境D酵母菌存在廣泛、生命力強(qiáng)，因此果酒制作時不需對所用器具消毒滅菌5. 為了讓豆腐上更多更快地長出毛霉，所需條件是A溫度為1518，干燥環(huán)境 B溫度為1518，用水浸泡豆腐C溫度為1518，并保持一定濕度 D溫度為25，并保持一定濕度6. 某同學(xué)在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)了豆腐腐敗變質(zhì)，下列不屬于其原因的是A用鹽腌制時，加鹽量

3、太少B用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒C制作鹵湯時，料酒加的量較多D裝瓶后，沒有用膠條將瓶口密封7. 交警檢查司機(jī)是否酒后駕車時，所用儀器中裝有A.重鉻酸鉀 B.MnO2 C.斐林試劑 D.BaCl28. 泡菜壇里有時會長一層白膜，這層白膜主要是由 ( ) 的繁殖造成的 A酶母菌 B毛霉菌 C乳酸菌 D醋酸桿菌9. 為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述錯誤的是A對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法B臨時保藏的菌種一般是接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上C臨時保藏的菌種容易被污染或產(chǎn)生變異D對于需要長期保存的菌種，可以采用4 低溫保藏的方法10. 下列果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的

4、敘述，正確的是A腐乳制作所需要的適宜溫度最高B果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵C使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌種均具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA11. 關(guān)于滅菌和消毒的不正確理解是A滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B消毒和滅菌在實質(zhì)上是完全相同的C接種環(huán)用灼燒法滅菌D常用滅菌方法有灼燒法、干熱滅菌法、高壓蒸汽滅菌法12. 下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實驗操作的敘述，其中錯誤的是A. 用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B. 取104、105 、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1ml，分別涂布于各組平板上C將實驗組和對照組平板倒置，3

5、70C恒溫培養(yǎng)24-48小時D確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進(jìn)行計數(shù)13. 下列消毒和滅菌方法對應(yīng)正確的是 A培養(yǎng)基干熱滅菌 B實驗操作者的雙手巴氏消毒法C接種環(huán)酒精擦拭 D空氣紫外線滅菌14. 能夠測定樣品活菌數(shù)的方法是A稀釋涂布平板法 B直接計數(shù)法C重量法D比濁法15. 現(xiàn)有兩種固體培養(yǎng)基，已知其配制時所加的成分和含量如下表，用這兩種培養(yǎng)基分別去 分離土壤中的兩種微生物，你認(rèn)為它們適于分離A甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型固氮菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型固氮菌B甲培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型固氮菌；乙培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型固氮菌C甲培養(yǎng)基適于分離酵母菌；乙培養(yǎng)基適于分離真菌D甲培養(yǎng)基適于分

6、離自養(yǎng)型細(xì)菌；乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型細(xì)菌16. 用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對照是A未接種的選擇培養(yǎng)基 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D接種了的選擇培養(yǎng)基17. 關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的是A操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌B將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯C待培養(yǎng)基冷卻至50左右時進(jìn)行倒平板D待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過來放置18. 伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基常用來鑒別大腸桿菌，其原理是A大腸桿菌在該培養(yǎng)基中形成特定的菌落B大腸桿菌能使培養(yǎng)基改變顏色C大腸桿菌菌的代謝產(chǎn)物與伊紅美藍(lán)結(jié)合，使菌落呈深紫色，并有金屬光澤&#

7、160; D大腸桿菌能在該培養(yǎng)基中很好生活，其余微生物不能很好生活19. 要將菊花莖段細(xì)胞培養(yǎng)成完整的植株需要 具有完整細(xì)胞核的細(xì)胞 離體狀態(tài) 導(dǎo)入外源基因 一定的營養(yǎng)物質(zhì)和激素 選用生長旺盛的嫩枝A B C D20. MS培養(yǎng)基和異養(yǎng)型微生物培養(yǎng)基相比有哪些不同AMS培養(yǎng)基不含有機(jī)物 B微生物培養(yǎng)基以有機(jī)物為主CMS培養(yǎng)基不含微量元素 DMS培養(yǎng)基含無機(jī)鹽營養(yǎng)21. 生長素比細(xì)胞分裂素比值低時則A有利于根的分化，抑制芽的形成 B有利于芽的分化，抑制根的形成C促進(jìn)愈傷組織形成 D促進(jìn)根和芽的分化22. 普通洗衣粉與加酶洗衣粉的區(qū)別正確的是A普通洗衣粉中含磷較多，會污染環(huán)境B表面活性劑

8、只存在于普通洗衣粉中，會產(chǎn)生泡沫，可以將油脂分子分散開C水軟化劑只存在于普通洗衣粉中，可以分散污垢， D加酶洗衣粉是將酶直接添加到洗衣粉中23. 一同學(xué)擬探究溫度對某洗衣粉洗滌效果的影響，下列有關(guān)研究思路合理的是A選擇5、15、25、35水溫進(jìn)行實驗 B選擇污染程度一致的衣物比布料好C用手洗比全自動洗衣機(jī)洗更利于變量控制 D實驗用水量越多效果越好24. 下列是“探究某種加酶洗衣粉使用的最適溫度”的實驗設(shè)計，最合理的是A加酶洗衣粉在 30 的水中洗滌效果沒有 45 的好，說明 45 為最適溫度 B在不同溫度的水中，加入相同的污物及不等量洗衣粉，看哪種效果好 C取一系列不同溫度、其他條件相同的水，

9、加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一個溫度下洗衣粉的洗滌效果最好 D將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入 37 的水中洗滌同樣的污物，發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好，說明加酶洗衣粉的最適溫度為 37 25. 下列關(guān)于固定化酶的說法，錯誤的是A. 固定化酶不足之處是不能催化一系列反應(yīng) B. 固定化酶可再次利用，降低了生產(chǎn)成本C. 固定后的酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與反應(yīng)物分離 D. 固定化酶易溶于水26. 使用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，是因為A其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾B其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾C其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶

10、劑，不能隨水蒸汽一同蒸餾D其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，不能隨水蒸汽一同蒸餾27. 在橘皮精油提取過程中石灰水的作用： A使溶液呈堿性 B為徹底清洗臟物C漂去橘皮顏色 D防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率28. 對于胡蘿卜素的提取過程，敘述錯誤的是A萃取過程中應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱B為了防止加熱時，有機(jī)溶劑的揮發(fā)，還需要在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置C萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置D在濃縮前，不需要過濾，因為萃取液中沒有不溶物29. 對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定，正確的是A每次點樣后，可用注射器直接點樣B點樣過程中，應(yīng)快速細(xì)致，形成直徑（不大于5mm）大小相同的圓點C層析液所

11、用的試劑為石油醚和丙酮的混合液D在紙層析過程中，濾紙可放在普通燒杯中30. 下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備的步驟，不恰當(dāng)?shù)氖茿.應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌，以利于酵母菌活化B.配制海藻酸鈉溶液時要用小火間斷加熱方法C.向剛?cè)芑玫暮Ｔ逅徕c溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆駾.將與酵母混勻的海藻酸鈉液注入CaC12溶液中，會觀察到CaC12溶液中有球形或橢球形的凝膠珠形成31. 測定土壤中細(xì)菌的數(shù)量一般用104、105和106倍的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng)；而真菌的數(shù)量，一般用102、103和104倍稀釋，原因是A細(xì)菌個體小，真菌個體大 B細(xì)菌易稀釋，真菌不易稀釋C細(xì)菌在土壤中的含量比真菌高 D隨

12、機(jī)的，沒有原因32. 以下不能說明細(xì)胞全能性的實驗是A.胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培育出植株 B.紫色糯性王米種子培育出植株 C.轉(zhuǎn)入抗蟲基因的棉花細(xì)胞培育出植株 D.番茄與馬鈴薯體細(xì)胞雜交后培育出植株33. 關(guān)于被子植物花粉的形成，說法正確的是A花粉是花粉母細(xì)胞經(jīng)有絲分裂形成的B花粉的發(fā)育要經(jīng)歷小孢子四分體時期、單核期和雙核期C花粉發(fā)育經(jīng)歷雙核期時，兩個細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)并不完全相同D花粉母細(xì)胞形成花粉粒中精子的過程是一系列減數(shù)分裂的過程34. 下圖表示應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)玉米的過程。對此過程的相關(guān)描述錯誤的是 A.BE過程中細(xì)胞全能性的高低發(fā)生了改變B.C試管中形成的是高度液泡化的薄壁細(xì)胞C

13、.A植株和F植株體細(xì)胞中的染色體組數(shù)相同D.培養(yǎng)出的F植株一般不能直接應(yīng)用于擴(kuò)大種植35. 人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。下列現(xiàn)象屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是A.寒冷時出現(xiàn)寒顫B.從平原到高原，有的人出現(xiàn)肺水腫癥狀C.接受抗原刺激后，B淋巴細(xì)胞增殖和分化D.飲水不足時，抗利尿激素釋放增加36. 下列敘述，錯誤的是A血液中甲狀腺激素增加時會促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素B血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量C內(nèi)分泌腺分泌的激素釋放到內(nèi)環(huán)境中，然后作用于靶細(xì)胞D淋巴中的淋巴細(xì)胞可以通過淋巴循環(huán)由鎖骨下靜脈匯入血液2,4,637. 乙酰膽堿是可引起突觸后膜興奮的遞質(zhì)，某病人血清中含有對抗乙酰

14、膽堿受體的抗體，該病人所患疾病為 A先天性免疫缺陷病 B自身免疫病 C獲得性免疫缺陷病 D過敏反應(yīng) 38. 結(jié)核桿菌感染人體并侵入細(xì)胞后會引起結(jié)核病，體內(nèi)接觸該靶細(xì)胞并導(dǎo)致其裂解的免疫細(xì)胞是A漿細(xì)胞 BT淋巴細(xì)胞 CB淋巴細(xì)胞 D效應(yīng)T細(xì)胞39. 重癥肌無力患者由于體內(nèi)存在某種抗體，該抗體與神經(jīng)-肌肉突觸的受體特異性結(jié)合，使該受體失去功能，最終導(dǎo)致A刺激神經(jīng)不能引起肌肉收縮 B全身出現(xiàn)性過敏反應(yīng)C肌肉對神經(jīng)遞質(zhì)的反應(yīng)性提高 D機(jī)體對病原體的反應(yīng)能力提高40. 右圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意田，相關(guān)敘述中錯誤的是A.伸肌肌群內(nèi)既有感受器也有效應(yīng)器B. b神經(jīng)元的活動可受大腦皮層控制C.若在處施加一個有效刺

15、激，a處膜電位的變化為：內(nèi)負(fù)外正內(nèi)正外負(fù)內(nèi)負(fù)外正D.在處施加剌激引起屈肌收縮屬于反射41. 將植物橫放，測量根和莖生長素濃度與其生長狀況的關(guān)系如甲圖所示，則曲線上P點最可能對應(yīng)于乙圖中的位置是Aa Bb Cc Dd42. 關(guān)于植物激素及其類似物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐上的應(yīng)用，符合實際的敘述是A黃瓜結(jié)果后，噴灑一定量的脫落酸可防止果實脫落B利用低濃度2，4-D作除草劑，可抑制農(nóng)田中雜草生長C用一定濃度赤霉素溶液處理黃麻、蘆葦?shù)戎参铮怪仓暝龈逥番茄開花后，噴灑一定濃度的乙烯利溶液，可促進(jìn)子房發(fā)育成果實43. 建立青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū)保護(hù)斑頭雁等鳥類，建立東北虎繁育中心保護(hù)東北虎，對捕殺藏羚羊者繩之以法。

16、以上對生物多樣性保護(hù)分別屬于A就地保護(hù)、遷地保護(hù)、法制管理B自然保護(hù)、就地保護(hù)、法制管理C自然保護(hù)、遷地保護(hù)、法制管理D就地保護(hù)、自然保護(hù)、法制管理44. 有一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是在水稻田中養(yǎng)鴨，利用鴨控制稻田中的雜草和害蟲，鴨糞用作肥料。下列關(guān)于該模式的敘述中，錯誤的是A雜草和水稻是生產(chǎn)者B鴨與害蟲的種間關(guān)系為捕食關(guān)系C雜草和水稻的種間關(guān)系為競爭關(guān)系D水稻、鴨、害蟲和雜草組成了一個農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)45. 以下表示動物利用食物的過程正確的分析是A恒溫動物的/值一般高于變溫動物B哺乳動物的/值一般為10%-20%C提高圈養(yǎng)動物生長量一般需提高/值D食肉哺乳動物的/值一般低于食草哺乳動物46. 右圖是一個

17、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖，關(guān)于該系統(tǒng)的敘述，錯誤的是A微生物也能利用農(nóng)作物通過光合作用儲存的能量B沼氣池中的微生物也是該生態(tài)系統(tǒng)的分解者C沼渣、沼液作為肥料還田，使能量能夠循環(huán)利用D多途徑利用農(nóng)作物可提高該系統(tǒng)的能量利用效率47. 孟德爾對分離現(xiàn)象的原因提出了假說，下列不屬于該假說內(nèi)容的是A.生物的性狀是由遺傳因子決定的 B.基因在體細(xì)胞染色體上成對存在C.受精時雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的 D.配子只含有每對遺傳因子中的一個48. 決定小鼠毛色為黑（B）褐（b）色、有（s）/無（S）白斑的兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上。基因型為BbSs的小鼠間相互交配，后代中出現(xiàn)黑色有白斑小鼠的比例是A1/16B

18、3/16C7/16D9/1649. 右圖為同一植物處在有絲分裂兩個不同時期的模式圖，下列表述錯誤的是Ab表示核膜，c表示核仁B乳酸菌也有a結(jié)構(gòu)并且成分與其相同Cd結(jié)構(gòu)的形成需要高爾基體的參與De成分是在分裂間期合成的50. 果蠅長翅（V）和（v）由一對常染色體上的等位基因控制。假定某果蠅種群有20 000只果蠅，其中殘翅果蠅個體數(shù)量長期維持在4%，若再向該種群中引入20 000只純合長翅果蠅，在不考慮其他因素影響的前提下，關(guān)于純合長翅果蠅引入后種群的敘述，錯誤的是A.v基因頻率降低了50% B.V基因頻率增加了50%C.雜合果蠅比例降低了50% D.殘翅果蠅比例降低了50%二、填空題（共4題，

19、共50分。）51. （16分，每空2分，）為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌分離等工作?；卮鹣铝袉栴}：（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是檢測 是否合格；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為 。（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌。操作時，接種環(huán)通過 滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是將聚集的菌體

20、 以便獲得單個菌落。（3）示意圖A和B中， 表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度 。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的 的含量，同時可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高 的利用率。52. （10分，每空2分）巨胚稻因胚的增大而胚重增加，具有獨特的經(jīng)濟(jì)價值。巨胚與正常胚是一對相對性狀，由一對等位基因G、g控制，為研究巨胚的遺傳特性，科學(xué)家用經(jīng)典遺傳學(xué)的研究方法獲得了以下數(shù)據(jù)：組別純種親本組合觀測粒數(shù)F1平均胚重/mgF1平均粒重/mg甲巨胚×

21、;巨胚300.9219.47乙正常胚×正常胚300.4721.84丙正常胚×巨胚300.4721.30丁巨胚×正常胚300.4821.37根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析：(1)根據(jù)組別_，可判斷巨胚為_性狀，該性狀的遺傳遵循_定律。(2)現(xiàn)有兩種觀點：第一種觀點認(rèn)為母本為胚發(fā)育提供營養(yǎng)而決定胚的性狀；第二種觀點認(rèn)為胚的基因型決定胚的性狀。你同意哪種觀點？_。為了支持你的觀點，可設(shè)計一組正交實驗，組合方式為GG×gg, 后代應(yīng)該全為正常胚；和一組反交實驗，組合方式及后代應(yīng)有的基因型為_ 。53. （16分，每空2分）鱒魚的眼球顏色和體表顏色分別由兩對等位基因A、a和B、

22、b控制?，F(xiàn)以紅眼黃體鱒魚和黑眼黑體鱒魚為親本，進(jìn)行雜交實驗，正交和反交結(jié)果相同。實驗結(jié)果如圖所示。請回答：（1）在鱒魚體表顏色性狀中，顯性性狀是 。親本中的紅眼黃體鱒魚的基因型是 。F2中黑眼黑體的基因型有 種。（2）已知這兩對等位基因的遺傳符合自由自合定律，理論上F2還應(yīng)出現(xiàn) 性狀的個體，但實際并未出現(xiàn)，推測其原因可能是基因型為 的個體本應(yīng)該表現(xiàn)出該性狀，卻表現(xiàn)出黑眼黑體的性狀。（3）為驗證（2）中的推測，用親本中的紅眼黃體個體分別與F2中黑眼黑體個體雜交，統(tǒng)計每一個雜交組合的后代性狀及比例。只要其中有一個雜交組合的后代的表現(xiàn)型為 ，則該推測成立。（4）三倍體黑眼黃體鱒魚具有優(yōu)良的品質(zhì)?？蒲腥藛T以親本中的黑眼黑體鱒魚為父本，以親本中的紅眼黃體鱒魚為母本，進(jìn)行人工授精。用熱休克法抑制受精后的次級卵母細(xì)胞排出極體，受精卵