特色美食展銷活動方案

1、第 1 頁 共 3 頁特色美食展銷活動方案一、活動時間與地點活動地點：鎮(zhèn)政府大樓前活動時間： 5 月 29 日6 月 1 日每天 8 點至 17 點。二、組織領(lǐng)導(dǎo)與人員分工為更好地做好特色美食展銷活動的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)工作，成立專項領(lǐng)導(dǎo) 小組，小組成員如下：組長：副組長：成員單位：各村委會、派出所、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所、食品藥品 監(jiān)督管理所、工商所等。特色美食展銷活動共設(shè)三個工作小組，各司其職、互相配合，共 同做好活動前期、中期、后期工作。（一）聯(lián)絡(luò)籌備組職責(zé)：負(fù)責(zé)前期與各村的聯(lián)絡(luò)及部署工作，做好活動期間展銷美 食、特色風(fēng)物的統(tǒng)計、安排工作；聯(lián)系落實好活動期間所需帳篷、桌 椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物

2、資。負(fù)責(zé)人：組員：（二）后勤保障組職責(zé)：加強(qiáng)特色美食展銷活動期間活動現(xiàn)場及各食店、茶店的食 品第 2 頁 共 3 頁安全監(jiān)管工作；做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作；督促協(xié)調(diào) 各村展臺人員按時擺臺，并做好簽到工作。負(fù)責(zé)人：組員：（三）宣傳報道組職責(zé)：聯(lián)絡(luò)市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作， 做好活動全程的照片拍攝與存檔工作，及時跟進(jìn)宣傳報道，擴(kuò)大活動 影響力。負(fù)責(zé)人：組員：三、活動形式與流程此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式?；顒忧?期，由鎮(zhèn)宣傳辦牽頭完成各項準(zhǔn)備工作。一是統(tǒng)計活動期間各村上報 的美食風(fēng)物展銷名錄與聯(lián)系人等信息，提前做好活動期間各村展臺的 安排；二是做好

3、活動前期的物資準(zhǔn)備、人員安排、現(xiàn)場擺放設(shè)計等工 作；三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動前期加強(qiáng)市場監(jiān) 管，確?；顒尤^程的食品安全?；顒悠陂g，現(xiàn)場共設(shè) 11 個帳篷，其中一個中心帳篷作為重點推薦 展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷，重點推薦該村 最具代表性的美食與風(fēng)物，盡量確保四天的活動不重復(fù)、有新意。為保證活動期間各村準(zhǔn)時擺臺，在活動前期指定每村一名專職負(fù) 責(zé)第 3 頁 共 3 頁人，負(fù)責(zé)監(jiān)督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進(jìn)美食文化節(jié)期間 游客的購買，推廣我鎮(zhèn)美食和風(fēng)物，所有食品按照成本價銷售。四、活動要求舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事，與以往軍坡節(jié)不同的是，今年的軍坡節(jié)同時也是第二屆“味道” 嘉年華活動站的活動，屆時將有大量本地群眾和外地游客參加，參與 人數(shù)預(yù)計較往年更多，社會影響較往年更大。各村要充分認(rèn)識舉辦本 項活動的重要意義，嚴(yán)格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風(fēng)物 （例如根雕、奇石等），以及制作這些美食和風(fēng)物的能人巧匠，齊心 協(xié)力把此次活