星級(jí)酒店籌備預(yù)訂部工作計(jì)劃

1、精品文檔籌備預(yù)訂部工作計(jì)劃、市場(chǎng)壓力 新的大型酒店陸續(xù)開業(yè)，對(duì)商務(wù)散客、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的沖擊越發(fā)激烈。、現(xiàn)階段客房預(yù)訂存在的問(wèn)題 訂房的信息溝通不及時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷部會(huì)議房間安排不合理。 （例如醫(yī)藥會(huì) 議導(dǎo)致空房）會(huì)議排房匆忙，導(dǎo)致會(huì)議房間類型安排不合理。 （預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)間入住商務(wù)間） 不能提前準(zhǔn)確及時(shí)地提供占用房號(hào)。 （會(huì)議房間提前給房號(hào)） 客房預(yù)訂部缺乏主動(dòng)與市場(chǎng)營(yíng)銷部溝通，不能第一時(shí)間了解預(yù)訂信息的 更改，缺乏監(jiān)督性。 （市場(chǎng)營(yíng)銷部個(gè)別客戶經(jīng)理忘記告知預(yù)訂部）前廳部前臺(tái)工作繁瑣， 不能專心提供快捷的上門散客的接待服務(wù)。 （會(huì)議 在酒店召開導(dǎo)致散客在前臺(tái)等候時(shí)間超時(shí)） 不能將會(huì)議占房信息第一時(shí)間通知客

2、房部， 導(dǎo)致客房部不能合理安排檢 修工作， 從而也會(huì)因?yàn)榭头繖z修影響出租率。 （客房部可以從系統(tǒng)得知房 間預(yù)訂狀況） 沒有合理地安排好會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)、散客入住的比率。 （會(huì)議和團(tuán)隊(duì)的 不受控制的預(yù)訂導(dǎo)致商務(wù)散客沒有房間入住） 沒有充分做好 VIP 客人的接待，客房預(yù)訂部沒有追問(wèn)客戶經(jīng)理預(yù)訂單上 接待客人身份的程序， 客戶經(jīng)理沒有很好的把握VIP 入住的房間類型。（客 房預(yù)訂部應(yīng)該要求客戶經(jīng)理的預(yù)訂單更為詳細(xì)，并根據(jù)客人的身份合理 安排房間）預(yù)訂部沒有很好地給酒店提供經(jīng)營(yíng)信息。 （根據(jù)客戶經(jīng)理的預(yù)訂信息做好 消費(fèi)總額的預(yù)測(cè)， 每周提供一份會(huì)議及宴會(huì)收入預(yù)測(cè)）客戶經(jīng)理不能第一時(shí)間了解酒店緊缺房型

3、。 （預(yù)訂部每周一在市場(chǎng)營(yíng)銷部 會(huì)議上公布本周預(yù)訂信息，每天早上公布當(dāng)天預(yù)訂信息， 每天實(shí)時(shí)公布 可訂房信息， 客戶經(jīng)理通過(guò)以上信息有效地進(jìn)行市場(chǎng)拜訪工作） 不能掌握會(huì)議客人的退房時(shí)間。 （預(yù)訂部參與會(huì)議的接待工作， 充分及時(shí) 地了解會(huì)議客人準(zhǔn)確的退房信息， 做好房間的預(yù)訂及信息公布的工作）1歡迎。下載三、預(yù)訂部職能市場(chǎng)調(diào)查及分析總機(jī)轉(zhuǎn)入客戶經(jīng)理網(wǎng)絡(luò)公司旅行社團(tuán)會(huì)議房間的預(yù)訂散客的預(yù)客戶協(xié)議的維護(hù)及隊(duì)的維護(hù)1訂單位預(yù)訂預(yù)訂及預(yù)訂1報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)及部1111督導(dǎo)客戶經(jīng)理很門經(jīng)理，合理地調(diào)好地跟進(jìn)會(huì)議，有控客房?jī)r(jià)格根據(jù)需求下單至前臺(tái)接待效地做好房控3分鐘以回復(fù)客戶，再次確認(rèn)預(yù)定內(nèi)信息實(shí)施之后帶來(lái)的好處

4、：將現(xiàn)階段客房預(yù)訂（協(xié)議單位、商務(wù)散客）存在的問(wèn)題得以有效地解決 減輕前臺(tái)接待的工作壓力，提升接待服務(wù)效率，使自動(dòng)上門客戶得到足 夠的尊重。精品文檔四、新的客房預(yù)訂操作流程時(shí)限客戶經(jīng)理收到客戶訂房信息+詳細(xì)詢問(wèn)并記錄預(yù)定信息（客戶姓名、 單位、 日期、房型、數(shù)量、付費(fèi)方式、特殊要求）與客戶確認(rèn)房間價(jià)格I詢問(wèn)預(yù)訂部是否有房間填寫預(yù)定單，交至預(yù)訂部時(shí)限預(yù)訂部時(shí)限前臺(tái)接待確認(rèn)預(yù)訂信息 岬 *（根據(jù)客人需求決定是否確認(rèn)房號(hào)）1 分鐘由預(yù)訂部將預(yù)訂單交至前臺(tái)退房以后1小時(shí)以詢問(wèn)客戶入住的反饋意見并記錄可有效地要求客戶經(jīng)理充分了解客人信息，從而做好 VIP 接待。2歡迎下載精品文檔五、新的會(huì)議房間預(yù)訂操作

5、程序客戶經(jīng)理預(yù)訂部接到會(huì)議詢問(wèn)*2小時(shí)內(nèi)發(fā)會(huì)議建議書給跟進(jìn)建議書內(nèi)容在系統(tǒng)客戶及預(yù)訂部?jī)?nèi)預(yù)留房間，并設(shè)定一個(gè)預(yù)留時(shí)限*跟進(jìn)會(huì)議，填寫會(huì)議跟進(jìn)紀(jì)要I確定會(huì)議 取消會(huì)議 根據(jù)確定或取消通知，將 更改系統(tǒng)信息填寫跟進(jìn) 紀(jì)要，分析取消原因簽訂會(huì)議根據(jù)協(xié)議書，最終確定客協(xié)議書房類型、數(shù)量及房號(hào)實(shí)施之后帶來(lái)的好處：將現(xiàn)階段客房預(yù)訂（會(huì)議與協(xié)議單位、上門散客入?。┐嬖诘膯?wèn)題得以 有效地解決。更能有效的提供個(gè)性化的服務(wù)給會(huì)議客戶。（比如提前提供房號(hào)）有利于客房部提前做好會(huì)議前期準(zhǔn)備保證會(huì)議用房。有利于做好會(huì)議的跟進(jìn)制度，并能很好地分析流失會(huì)議或成功會(huì)議的經(jīng) 驗(yàn)。預(yù)訂部根據(jù)客戶經(jīng)理的會(huì)議建議書、會(huì)議協(xié)議書有效的

6、控制房間。極大地簡(jiǎn)化前臺(tái)會(huì)議登記拿房的流程，并能有效控制會(huì)議空房的現(xiàn)象， 提高會(huì)務(wù)方的滿意程度。最大限度地滿足酒店各種層次客人的需求，控制好會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)、商務(wù)散客、長(zhǎng)包房之間的合理比率。前臺(tái)接待根據(jù)預(yù)留房號(hào)提前做好會(huì)議接待及其他散客接待準(zhǔn)備3歡迎下載六、預(yù)訂部調(diào)控前臺(tái)房?jī)r(jià)的操作流程實(shí)施之后帶來(lái)的好處：將酒店的前臺(tái)價(jià)與市場(chǎng)的供需變化緊密聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)分析后合理的調(diào)高或降 低前臺(tái)入住價(jià)格，從而更好的提升酒店經(jīng)濟(jì)效益。七、預(yù)訂部人員及硬件配置電腦電話傳真機(jī)打印機(jī)辦公桌椅文件柜4臺(tái)4臺(tái)1臺(tái)1臺(tái)5套2組酒店后臺(tái)員工工作時(shí)間，以完成工作為標(biāo)準(zhǔn)參與部門值班。A班：7:30-16:30，B班：10:30-19:30，C班：14:30-23:30八、員工培訓(xùn)1、由主管做出工作流程表及培訓(xùn)計(jì)劃，做為期 7 天的封閉式培訓(xùn)2、主管和預(yù)訂員為從酒店內(nèi)部選出的優(yōu)秀人員。市場(chǎng)營(yíng)銷部2015 年 12 月 15 日精品文檔客戶經(jīng)理根據(jù)預(yù)訂部每周給出的價(jià)格，合理的進(jìn)預(yù)訂部以7天為一個(gè)周期調(diào)查長(zhǎng)沙市內(nèi)五星酒店預(yù)訂情況， 并根據(jù)酒店自身的預(yù)訂情況， 每周