《動(dòng)物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱

1、動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)大綱一、課程介紹（一）課程性質(zhì)動(dòng)物生理學(xué)是生物科學(xué)的一個(gè)分支，是側(cè)重研究正常動(dòng)物有機(jī)體機(jī)能活動(dòng)或生命活動(dòng)規(guī)律的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的核心。本門課是高等農(nóng)業(yè)院校生物類各專業(yè)的重要基本理論課程之一，屬專業(yè)基礎(chǔ)課。其主要先修課為動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)和生物化學(xué)及細(xì)胞生物學(xué)等課程，后續(xù)課為病理學(xué)、藥理學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家畜飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)及動(dòng)物行為學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等課程。通過動(dòng)物生理學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一、局部與整體統(tǒng)一、運(yùn)動(dòng)與靜止統(tǒng)一、機(jī)體與環(huán)境統(tǒng)一的觀點(diǎn)，辨證地觀察、分析和解決生命現(xiàn)象有關(guān)問題的能力，為學(xué)習(xí)以后課程及從事動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)

2、物醫(yī)學(xué)等有關(guān)工作打下良好基礎(chǔ)。（二）課程任務(wù)通過動(dòng)物生理學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一、局部與整體統(tǒng)一、運(yùn)動(dòng)與靜止統(tǒng)一、機(jī)體與環(huán)境統(tǒng)一的觀點(diǎn)，辨證地觀察、分析和解決生命現(xiàn)象有關(guān)問題的能力，為學(xué)習(xí)以后課程及從事動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等有關(guān)工作打下良好基礎(chǔ)。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)（一）課程的總體目標(biāo)與基本要求通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)獲得以下知識(shí)和能力：1.掌握哺乳動(dòng)物各器官、系統(tǒng)的正常生理機(jī)能、活動(dòng)規(guī)律；2.熟悉各有關(guān)功能間的相互聯(lián)系及其調(diào)節(jié)方式；3.理解有機(jī)體(各器官、系統(tǒng))與內(nèi)外環(huán)境之間相互影響、相互制約的關(guān)系；4.了解其它種類動(dòng)物（鳥類、魚類、人等）的某些生理特性；5.初步具備辨證地觀察、分析和解決生

3、命現(xiàn)象有關(guān)問題的能力；6.了解現(xiàn)代細(xì)胞、分子生理學(xué)的部分新知識(shí)、新進(jìn)展。（二）各章節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)章節(jié)名稱目標(biāo)要求第1章 緒論了解動(dòng)物生理學(xué)的研究任務(wù)、研究?jī)?nèi)容、研究方法，理解興奮性、穩(wěn)態(tài)等基本概念，掌握機(jī)體功能活動(dòng)調(diào)節(jié)的方式及主要特點(diǎn)。第2章 細(xì)胞的基本功能了解細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)；理解幾種主要的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)方式、途徑及特點(diǎn)；掌握細(xì)胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能，掌握靜息電位和動(dòng)作電位的概念及其產(chǎn)生機(jī)制，神經(jīng)-肌接頭的興奮傳遞過程及特點(diǎn)。第3章血液了解血液的組成；掌握血漿晶體和膠體滲透壓的形成和生理作用，紅細(xì)胞的生理特性和生成調(diào)節(jié)；理解生理性止血和血液凝固機(jī)制。第4章循環(huán)生理掌握心臟泵血過程與機(jī)制；掌握心肌細(xì)胞的生

4、理特性，動(dòng)脈血壓的正常值、形成和影響因素，組織液的生成及其影響因素；理解頸動(dòng)脈竇和主動(dòng)脈弓壓力感受性反射。第5章呼吸生理了解肺通氣的的動(dòng)力及阻力；掌握胸內(nèi)負(fù)壓的形成機(jī)理及其意義，肺泡表面活性物質(zhì)的生理作用，O2、CO2在血液中的運(yùn)輸形式、氧解離曲線；理解呼吸的化學(xué)性調(diào)節(jié)。第6章消化與吸收了解消化道平滑肌的生理特性；掌握消化和吸收的概念，胃液的性質(zhì)、成分及其作用，胃排空概念和排空控制機(jī)制，胰液成分、作用及其分泌調(diào)節(jié)；理解吸收的主要部位和影響因素。第7章能量代謝與體溫調(diào)節(jié)了解交感神經(jīng)、Adr與T3、T4對(duì)能量代謝的影響；掌握食物熱價(jià)、氧熱價(jià)、呼吸商的概念；理解能量代謝的主要因素，機(jī)體散熱的四種方式

5、。第8章泌尿了解腎臟的功能解剖特征；掌握腎臟的血液供應(yīng)和血流量的自身調(diào)節(jié)，腎小球?yàn)V過率、有效濾過壓的概念，腎小管對(duì)水、電解質(zhì)和葡萄糖的重吸收部位和機(jī)制；理解抗利尿激素、醛固酮的生理作用及分泌的調(diào)節(jié)。第9章神經(jīng)生理了解突觸可塑性，神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)性作用和膠質(zhì)細(xì)胞的功能；掌握神經(jīng)纖維興奮傳遞的特征，突觸與接頭傳遞，反射弧中樞部分興奮的傳播及特點(diǎn)，交感與副交感神經(jīng)的結(jié)構(gòu)和功能；理解脊休克、屈肌與對(duì)側(cè)伸肌反射、牽張反射等基本概念。第10章 內(nèi)分泌了解激素的分類，下丘腦分泌的九種激素；掌握內(nèi)分泌概念，激素作用機(jī)制，腎上腺皮質(zhì)激素的種類、生理作用和分泌調(diào)節(jié)，掌握胰島素、PTH、CT 及維生素 D 的生理作用；理解

6、下丘腦與腺垂體的機(jī)能聯(lián)系，腺垂體激素 （GH，PRL，TSH，ACTH，F(xiàn)SH，LH）和神經(jīng)垂體激素（ADH，OXT）的生理作用。第11章 生殖泌乳了解下丘腦-腺垂體-性腺軸作用；掌握雄激素、月經(jīng)周期，雌激素與孕激素的生理作用，初乳成分及作用。三、教學(xué)大綱章節(jié)名稱學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)時(shí)第1章 緒論1.1動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)和方法1.2機(jī)體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)：體液與內(nèi)環(huán)境的概念, 穩(wěn)態(tài)的生理意義1.3機(jī)體機(jī)能活動(dòng)的調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境，生理功能的調(diào)節(jié)2第2章 細(xì)胞的基本功能2.1細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)2.2 細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象2.3 細(xì)胞的跨膜信息傳遞功能2.4肌細(xì)胞的收縮功能跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)主要方式及特點(diǎn)，

7、神經(jīng)-肌接頭的興奮傳遞過程及特點(diǎn)。8第3章血液3.1血液的組成和理化特性3.2 血細(xì)胞生理3.3 血液凝固和纖維蛋白的溶解3.4 血量與血型紅細(xì)胞生理特性和生理性止血。5第4章循環(huán)生理4.1心臟生理4.2 血管生理4.3 心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞的生理特性，動(dòng)脈血壓的形成機(jī)制和影響因素，頸動(dòng)脈竇和主動(dòng)脈弓壓力感受性反射。8第5章呼吸生理5.1 肺通氣5.2 氣體交換5.3 氣體在血液中的運(yùn)輸5.4 呼吸的調(diào)節(jié)胸內(nèi)負(fù)壓的形成機(jī)理，氧解離曲線及其主要影響因素。5第6章消化與吸收6.1 概述6.2 機(jī)械性消化6.3化學(xué)性消化6.4微生物消化6.5 吸收胃腸激素及作用，胃液、胰液作用及其分泌調(diào)節(jié)。6第

8、7章能量代謝與體溫調(diào)節(jié)7.1 能量代謝7.2 高等脊椎動(dòng)物的體溫影響能量代謝的主要因素，體溫調(diào)節(jié)反應(yīng)。2第8章泌尿8.1 腎臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和腎臟血液循環(huán)的特征8.2 尿的生成8.3 腎臟在維持穩(wěn)態(tài)方面的作用尿液生成過程及其影響因素。4第9章神經(jīng)生理9.1 神經(jīng)元活動(dòng)的一般特征9.2反射活動(dòng)的一般規(guī)律9.3 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)反射的一般規(guī)律，交感與副交感神經(jīng)的功能。3第10章 內(nèi)分泌10.1 概述10.2下丘腦-垂體10.3其它內(nèi)分泌腺激素作用機(jī)制，下丘腦調(diào)節(jié)肽與垂體激素的關(guān)系，甲狀腺激素生理作用。3第11章 生殖泌乳11.1 生殖生理基礎(chǔ)11.2 泌乳雄、雌、孕激素的生理作用。2四、學(xué)習(xí)計(jì)

9、劃周次日期章節(jié)內(nèi)容提要自學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)自學(xué)學(xué)時(shí)第1周第1章 緒論第2章 細(xì)胞基本功能2.1細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能重點(diǎn)：內(nèi)環(huán)境，生理功能的調(diào)節(jié)。難點(diǎn)：體內(nèi)的控制系統(tǒng)。 4第 2周2.2 細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象2.3 細(xì)胞的跨膜信息傳遞功能重點(diǎn)：跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)主要方式及特點(diǎn)，神經(jīng)-肌接頭的興奮傳遞過程及特點(diǎn)。難點(diǎn)：生物電產(chǎn)生機(jī)制。4第 3周2.4肌細(xì)胞的收縮功能第3章 血液3.1血液的組成和理化特性重點(diǎn)：血液組成、血漿滲透壓。難點(diǎn)：血漿膠體滲透壓形成及作用。4第 4 周3.2 血細(xì)胞生理3.3 血液凝固和纖維蛋白的溶解3.4 血量與血型重點(diǎn)：紅細(xì)胞的生理特性和生成調(diào)節(jié)；生理性止血和血液凝固機(jī)制。難

10、點(diǎn)：生理性止血。4第 5周第4章循環(huán)生理4.1心臟生理重點(diǎn)：心臟泵血過程與機(jī)制；心肌細(xì)胞的生理特性。難點(diǎn)：心肌細(xì)胞生物電現(xiàn)象。4第 6周4.2 血管生理4.3 心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)重點(diǎn)：動(dòng)脈血壓形成和影響因素，組織液的生成及其影響因素；頸動(dòng)脈竇和主動(dòng)脈弓壓力感受性反射。難點(diǎn)：動(dòng)脈血壓調(diào)節(jié)。4第 7周第5章 呼吸生理重點(diǎn)：胸內(nèi)負(fù)壓的形成機(jī)理，氧解離曲線及其主要影響因素。難點(diǎn)：呼吸節(jié)律形成機(jī)制。4第 8周第6章 消化與吸收6.1 概述6.2 機(jī)械性消化6.3 化學(xué)性消化6.4 微生物消化重點(diǎn)：胃腸激素及作用，胃液、胰液作用及其分泌調(diào)節(jié)； 難點(diǎn)：消化期胃液、胰液分泌調(diào)節(jié)。4第 9周6.5 吸收6.6 消

11、化機(jī)能的整體性第7章 能量代謝與體溫調(diào)節(jié)重點(diǎn)：影響能量代謝的主要因素，體溫調(diào)節(jié)反應(yīng)。難點(diǎn)：體溫調(diào)節(jié)反應(yīng)和調(diào)定點(diǎn)學(xué)說(shuō)。4第10 周第8章 排泄及滲透壓調(diào)節(jié)重點(diǎn)：尿液生成過程及其影響因素。難點(diǎn)：尿液濃縮及稀釋。4第11 周第9章 神經(jīng)生理重點(diǎn)：反射的一般規(guī)律，交感與副交感神經(jīng)的功能。難點(diǎn)：脊髓的感覺分析功能、中樞神經(jīng)元反饋調(diào)節(jié)。4第12 周第10章 內(nèi)分泌生理第11章 生殖泌乳的生理基礎(chǔ)重點(diǎn)：激素作用機(jī)制，下丘腦調(diào)節(jié)肽與垂體激素的關(guān)系，甲狀腺激素生理作用。難點(diǎn)：下丘腦調(diào)節(jié)肽與垂體激素的關(guān)系、下丘腦-腺垂體-性腺軸作用。4五、考核要點(diǎn)章節(jié)名稱考核要點(diǎn)第1章 緒論興奮性、穩(wěn)態(tài)等基本概念，機(jī)體功能活動(dòng)調(diào)

12、節(jié)的方式及主要特點(diǎn)。第2章 細(xì)胞的基本功能跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)主要方式及特點(diǎn)，靜息電位和動(dòng)作電位的概念及其產(chǎn)生機(jī)制，神經(jīng)-肌接頭的興奮傳遞過程及特點(diǎn)第3章血液血漿晶體和膠體滲透壓的形成和生理作用，紅細(xì)胞的生理特性和生成調(diào)節(jié)；生理性止血和血液凝固機(jī)制。第4章循環(huán)生理心臟泵血過程與機(jī)制；心肌細(xì)胞的生理特性，動(dòng)脈血壓的正常值、形成和影響因素，組織液的生成及其影響因素；頸動(dòng)脈竇和主動(dòng)脈弓壓力感受性反射。第5章呼吸生理肺通氣的的動(dòng)力及阻力；胸內(nèi)負(fù)壓的形成機(jī)理及其意義，肺泡表面活性物質(zhì)的生理作用，O2、CO2在血液中的運(yùn)輸形式、氧解離曲線；呼吸的化學(xué)感受性調(diào)節(jié)。第6章消化與吸收消化和吸收的概念，胃液的性質(zhì)、成分及其作用，胃排空概念和排空控制機(jī)制，胰液成分、作用及其分泌調(diào)節(jié)；吸收的主要部位和影響因素。第7章能量代謝與體溫調(diào)節(jié)食物熱價(jià)、氧熱價(jià)、呼吸商的概念；影響能量代謝的主要因素，機(jī)體散熱的四種方式。第8章泌尿尿液生成過程及其影響因素。第9章神經(jīng)生理神經(jīng)纖維興奮傳遞的特征，突觸與接頭傳遞，反射弧中樞部分興奮的傳播及特點(diǎn)，交感與副交感神經(jīng)的結(jié)構(gòu)和功能；脊休克、屈肌與對(duì)側(cè)伸肌