店鋪管理鄉(xiāng)村超建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展SWOT分析_第1頁
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文檔簡介

1、鄉(xiāng)村超市的現(xiàn)狀及發(fā)展 SWOT 分析摘 要 : 越來越多的商家選擇投資鄉(xiāng)村超市 ,農(nóng)村市場掀起了建設(shè)超市的熱潮 其迅速發(fā)展有其自身和宏觀壞境的優(yōu)勢所在 ,同時在建設(shè)過程中也出現(xiàn)了一系列 問題。農(nóng)村超市要進(jìn)一步發(fā)展就必須結(jié)合農(nóng)村實(shí)際情況調(diào)整商品結(jié)構(gòu),連鎖經(jīng)營杜絕假冒偽劣產(chǎn)品 ,建立雙向物流達(dá)到雙贏 ,發(fā)展自我品牌 ,提高競爭力。關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村超市 ;商品結(jié)構(gòu) ;雙向物流一、我國農(nóng)村零售商業(yè)的現(xiàn)狀及鄉(xiāng)村超市的發(fā)展 農(nóng)村零售商業(yè)是指面向農(nóng)村市場提供生產(chǎn)資料和生活資料的零售商業(yè)。 近年 來,隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ,農(nóng)村商品流通組織有較快發(fā)展 ,已經(jīng)告別了由供 銷和國營商業(yè)部門一統(tǒng)天下的流通格局 ,逐

2、步形成了多種所有制形式、多種組織 形式、多種經(jīng)營方式的流通組織體系。(一) 交易方式和流通業(yè)態(tài)逐步提升。目前 ,農(nóng)村既有“夫妻店” 、“代銷店” 與集貿(mào)市場等傳統(tǒng)流通業(yè)態(tài) ,也有連鎖超市、便利店等新型流通業(yè)態(tài)。一是農(nóng)產(chǎn) 品交易由過去的傳統(tǒng)集市貿(mào)易擴(kuò)展到專業(yè)批發(fā)、 “訂單”購銷、拍賣等現(xiàn)代方式 , 農(nóng)產(chǎn)品綜合市場、專業(yè)市場、電子商務(wù)等發(fā)展迅速 ;二是農(nóng)村日用消費(fèi)品流通以 小百貨、食雜店、夫妻店等傳統(tǒng)方式為主 ,超市、便利店等新型業(yè)態(tài)開始走向農(nóng) 村市場。 2005 年商務(wù)部啟動的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”逐步以連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配 送等經(jīng)營方式改造農(nóng)村“夫妻店” 、“代銷店” ,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化“農(nóng)家店”。供銷合

3、作 社系統(tǒng)運(yùn)用現(xiàn)代流通方式改造農(nóng)村傳統(tǒng)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò) ,自建與合建連鎖、配送網(wǎng)點(diǎn)近 10 萬個,50 %的消費(fèi)品零售已納入連鎖經(jīng)營和配送體系。(二 ) 農(nóng)村市場主體呈多元化格局。農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷大戶和農(nóng)村流 通合作組織是目前農(nóng)產(chǎn)品流通的核心主體。農(nóng)資經(jīng)營已形成由供銷社農(nóng)資公司、 農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、 個體工商戶等多種市場主體、 多種流通渠道共同參與的格局。 引 進(jìn)外地龍頭超市企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村市場 ,對傳統(tǒng)的農(nóng)村流通企業(yè)進(jìn)行改造重組 ,明晰產(chǎn) 權(quán)關(guān)系 ,發(fā)展新型業(yè)態(tài) ,引導(dǎo)社會資本通過加盟或自愿連鎖的方式 ,加入到農(nóng)村連 鎖超市經(jīng)營業(yè)態(tài)中來 ,全面提升農(nóng)村整體的消費(fèi)品零售網(wǎng)絡(luò)水平。二、鄉(xiāng)村超市的 SWOT

4、 分析1 優(yōu)勢分析(1)種類齊全,明碼標(biāo)價 ,超市一詞原于國外,英文名SUPERMARKET,即超級大市場的意思。它把原先 分散在多個專賣店的商品集中起來 ,統(tǒng)一按不同用途分類放置在貨物架上 ,便于消 費(fèi)者一次性購買或選擇性購買。再者超市物價合理 ,采取明碼標(biāo)價 ,農(nóng)村消費(fèi)者也 買得放心。(2)對市場反應(yīng)快 ,靈活性強(qiáng) ,目標(biāo)受眾近由于鄉(xiāng)村超市經(jīng)營規(guī)模小 ,經(jīng)營者經(jīng)常直接面對顧客 ,所以他們對顧客的需求 變化能較早地發(fā)現(xiàn)與了解 ,對顧客提出的建議或意見能很快接受或采納 ,以增加或 改變商品結(jié)構(gòu)和自己的服務(wù)水平 ,靈活控制經(jīng)營范圍和種類 ,滿足消費(fèi)者的需求。而且農(nóng)民走出家門幾步就可以買到自己稱心

5、如意的產(chǎn)品。(3) 投資少 ,風(fēng)險小鄉(xiāng)村超市或是連鎖經(jīng)營或是單店經(jīng)營 ,由于超市經(jīng)營面積有限 ,一般是 100 到 300平方米。貨品數(shù)量比鄉(xiāng)村傳統(tǒng)商業(yè)店可選擇性強(qiáng) ,比大型超市少。 超市服務(wù)人 員約 5到 20人。對于農(nóng)村人來說 ,這是一種新穎而便利的購物方式 ,吸引力很大。 競爭性比較小 ,風(fēng)險低 ,利潤空間大。2 劣勢分析由于鄉(xiāng)村超市的發(fā)展還處于起步的過程中 ,就必然存在某些前進(jìn)的阻力制約 著他們的發(fā)展。分析來看 ,其主要表現(xiàn)在以下這些方面 :(1) 經(jīng)營規(guī)模小 ,商品品種少 ,進(jìn)貨渠道不正規(guī) ,仍存在假冒偽劣產(chǎn)品。由于農(nóng)村超市是由傳統(tǒng)的零售商店或者家庭店發(fā)展超來 ,所以面積有限 ,一般

6、 是 100 到 300 平方米 ,有點(diǎn)類似于大城市的便利商店。店面有限 , 就直接造成貨架 擁擠,擺放凌亂 ,甚至有些蔬菜類經(jīng)營采取地攤擺放。 由于超市多是個體自主經(jīng)營 , 企業(yè)主的隨意性就很大 ,尤其是副食品的批發(fā)多是當(dāng)?shù)匦」S小作坊的產(chǎn)品 ,其質(zhì) 量很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn) ,雖然便宜但不衛(wèi)生不健康。日化用品也存在這些問題 ,雖然價格 比縣市里的大超市便宜很多 ,但其質(zhì)量不能保證。貪圖便宜的人去暫時購買這些 產(chǎn)品 ,但是從主流發(fā)展來看 ,人們將會更注重產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)保障。(2) 商品數(shù)量少 ,庫存不足。 由于超市經(jīng)營面積有限直接導(dǎo)致商品數(shù)量少 ,超市經(jīng)營者大部分屬于個體經(jīng) 營,資金不足或?qū)τ谑袌鲲L(fēng)險

7、不確定性的擔(dān)心以及傳統(tǒng)的穩(wěn)扎穩(wěn)打的心理也是導(dǎo) 致商品數(shù)量少的原因 ,再加上農(nóng)村物流系統(tǒng)不完善 ,存貨不足 ,很容易造成某種或 某些商品的供給不足甚至斷貨。(3) 缺乏科學(xué)管理 ,服務(wù)有待提高。超市經(jīng)營仍沿襲傳統(tǒng)零售店的管理模式 ,沒有規(guī)章制度 ,隨意性很大 ,缺乏有 效的科學(xué)管理 ,相關(guān)服務(wù)人員素質(zhì)低 ,服務(wù)態(tài)度變化無常 ,沒有統(tǒng)一的售后服務(wù)系 統(tǒng)。3 威脅分析(1) 鄉(xiāng)村人傳統(tǒng)的消費(fèi)理念 鄉(xiāng)村相對于城市有著不一樣的消費(fèi)理念。不同的消費(fèi)形式、不同消費(fèi)要求、 不同的消費(fèi)能力, 鄉(xiāng)村人是否會習(xí)慣更具有城市消費(fèi)觀的超市零售模式。 消費(fèi)理 念與消費(fèi)的習(xí)慣改變不僅僅要由鄉(xiāng)村的改變, 鄉(xiāng)村超市也應(yīng)該與普通

8、超市有所區(qū) 別,鄉(xiāng)村超市的改變能否迎合鄉(xiāng)村的消費(fèi)者將絕對它的成功與否。(2) 其它原有的零售行業(yè)的競爭 相對與原有的一些在鄉(xiāng)村存在的零售行業(yè),鄉(xiāng)村超市屬于一個新進(jìn)入者, 它的進(jìn)入, 會加劇鄉(xiāng)村零售市場的競爭。 作為一個新進(jìn)入者, 它的銷售渠道和銷 售方式?jīng)]有其它原來的零售行業(yè)寬廣。 如何擴(kuò)張銷售網(wǎng)絡(luò), 如何爭奪消費(fèi)者, 這 些都是需要深思并想方實(shí)施解決的的問題。4 機(jī)遇分析(1)良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境2006年我國鄉(xiāng)村總?cè)丝诩s 7.37 億人,占全國總?cè)丝诘?56%,這是世界上最大 的消費(fèi)群體。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,農(nóng)村地區(qū)的人均收入也在逐年增高 ,2004-2006年,我國農(nóng)民收入實(shí)現(xiàn)連續(xù)三年增長

9、達(dá) 6%以上。2007 年前三個季度 , 農(nóng)民人均現(xiàn)金收入 3321元,扣除價格因素 ,實(shí)際增長 14.8%,高于 2006 年同期 3.4 個百分點(diǎn)。而農(nóng)村居民的純收入大部分用于生活消費(fèi)支出 ,為鄉(xiāng)村開辦以銷售生 活消費(fèi)品為主的超市提供了良好的市場環(huán)境。(2)國家政策的大力扶植 我國整個經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的過程中任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開國家宏觀經(jīng)濟(jì)的政 策影響。 2005 年中央經(jīng)濟(jì)工作會議召開以后,我國把投資的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)村,希 望通過拉動農(nóng)村消費(fèi)已擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)快速健康發(fā)展。 2005 年三月, 國務(wù)院發(fā)了關(guān)于 關(guān)于開展“千村萬鄉(xiāng)”市場工程試點(diǎn)的通知 ,正是啟動了“萬 村千鄉(xiāng)”的市場工程,打

10、算用三年的時間在試點(diǎn)區(qū)域培育出25 萬家左右“農(nóng)家店”,覆蓋全國 50%的行政村和 70%的鄉(xiāng)村。當(dāng)年四月,由商務(wù)部、財政部和國 家稅務(wù)總局聯(lián)合下發(fā)的 關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營試點(diǎn)的通知 對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品 連鎖經(jīng)營的目標(biāo)和類型、支持試點(diǎn)的政策措施等方面作了具體的規(guī)定。SWOT 分析表優(yōu)勢(S)劣勢(W(1) 種類齊全 ,明碼標(biāo)價(2) 對市場反應(yīng)快 , 靈活性 強(qiáng) , 目標(biāo)受眾近(3) 投資少 ,風(fēng)險?。?) 經(jīng)營規(guī)模小 , 商品 品種少, 進(jìn)貨渠道不正 規(guī), 仍存在假冒偽劣產(chǎn) 品(2) 商品數(shù)量少 , 庫存 不足(3)缺乏科學(xué)管理 , 服 務(wù)有待提高機(jī)會( O)(1) 良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境(2)國家政

11、策的大力 扶植SO戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略(1)采取連鎖經(jīng)營方式,擴(kuò)大店面數(shù)量(2)響應(yīng)國家農(nóng)村建設(shè),爭取更大的扶植力度(1)建立良好的進(jìn)貨 渠道,保持較穩(wěn)定的合 作方式,有利于增加產(chǎn) 品品種,減少假冒劣質(zhì) 產(chǎn)品(2)學(xué)習(xí)城市超市的 先進(jìn)管理方式,并根據(jù) 鄉(xiāng)村情況作合適的改 變1)鄉(xiāng)村人傳統(tǒng)的消1)合理改變銷售理念,促1)合理的營銷手段,威脅(T)ST戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略費(fèi)理進(jìn)鄉(xiāng)村人消費(fèi)觀念升級的同讓消費(fèi)者通過消費(fèi)中時自身也要與其相應(yīng)的接軌認(rèn)識到鄉(xiāng)村超市的更(2)其它原有的零售行業(yè)的競爭好的服務(wù)更好的商品(2)與供貨商建立良 好的關(guān)系,使其提供更 好的商品與價格優(yōu)勢(2)與原有零售行業(yè)者采取 聯(lián)合的方式,保持前者

12、良好的 銷售網(wǎng)絡(luò)加上更為先進(jìn)的超 市模式三、對策和建議(1) 政府方面為了建設(shè)新農(nóng)村 ,滿足廣大農(nóng)村居民日常生活消費(fèi)的需要 ,政府在完善農(nóng)村市 場環(huán)境方面應(yīng)積極采取措施 ,對農(nóng)村市場實(shí)行統(tǒng)一管理。制定針對農(nóng)村消費(fèi)品消 費(fèi)市場的法規(guī)與措施 ,杜絕假冒偽劣產(chǎn)品由城市向農(nóng)村轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象 ,并加快農(nóng)村信 息網(wǎng)絡(luò)建設(shè) ,為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場提供順暢的渠道。(2) 超市經(jīng)營者方面a 調(diào)整商品結(jié)構(gòu) ,增加經(jīng)營品種。農(nóng)村市場居民的消費(fèi)特征與城市市場相比存在著一定的差異性,企業(yè)簡單照搬城市模式是行不通的。目前 ,我國農(nóng)村居民大多處于溫飽或溫飽向小康過渡的 階段 ,在消費(fèi)開支上仍以吃、穿為主。同時隨著外出打工人數(shù)在增加

13、,城市居民的消費(fèi)習(xí)慣對農(nóng)村居民的影響越來越大。因此 ,農(nóng)村居民對家電 ,化妝品及家用日雜 品的需求不斷增大。而且由于傳統(tǒng)觀念的影響 ,農(nóng)民十分看重子女的婚嫁、喜事 消費(fèi)有向城市看齊的趨勢 ,成為農(nóng)民新的消費(fèi)重點(diǎn)。因此 ,鄉(xiāng)村超市經(jīng)營者應(yīng)主動 順應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村居民的消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn) ,積極調(diào)整商品結(jié)構(gòu)b 建立雙向物流 , 使連鎖經(jīng)營者和農(nóng)民雙贏。完善的農(nóng)村配送網(wǎng)絡(luò)體系 ,需要花費(fèi)很大的成本 ,建立雙向物流 ,可以分擔(dān)農(nóng) 村超市配送成本。這樣 ,農(nóng)村超市不僅可以利用同一個物流系統(tǒng) ,通過雙向物流降 低物流成本 ,還可以作為城鄉(xiāng)貿(mào)易的橋梁帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ,增加農(nóng)民收入 ,從而 讓農(nóng)民更盡情地在超市消費(fèi)。

14、c 實(shí)行規(guī)范化管理。農(nóng)村超市雖然面對的是文化程度不高的消費(fèi)群體 ,但是他們?nèi)匀黄脙?yōu)良的 服務(wù)。農(nóng)村超市經(jīng)營者為了提高信譽(yù)、增強(qiáng)競爭力需要加強(qiáng)管理,規(guī)范服務(wù)。采用科學(xué)的管理方法 ,制定統(tǒng)一的管理制度和規(guī)則 ,實(shí)行共同的經(jīng)營理念 ;規(guī)范操作 , 企業(yè)人員必須經(jīng)過必要的培訓(xùn) ,然后上崗 ,使他們達(dá)到一定的水平符合其崗位的要 求 ;規(guī)范配送渠道 ,超市經(jīng)營者保持與正規(guī)的廠家合作 ,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量 ;建立售 后服務(wù)體系 ,在售后服務(wù)上 ,提供調(diào)試、維修和配件供應(yīng)項(xiàng)目 ,完善服務(wù)體系。四、總結(jié)在城市市場逐步飽和的情況下 ,許多品牌開始轉(zhuǎn)移他們的戰(zhàn)場 ,來到消費(fèi)需求 迅速增長的農(nóng)村市場。例如海爾,長虹,TCL這些家電產(chǎn)品已經(jīng)在農(nóng)村建立了網(wǎng)絡(luò) 式的分銷布局 ,并為企業(yè)創(chuàng)造了新的增長點(diǎn)。蘇果超市在政府的支持下在江蘇、浙江等地的農(nóng)村建立上百家農(nóng)村超市試點(diǎn)工程 ,但縱觀中國整個農(nóng)村市場 ,其它連 鎖超市進(jìn)軍這個領(lǐng)域的尚不多。 目前來看農(nóng)村自身發(fā)展起來的超市基本上已經(jīng)占 領(lǐng)了消費(fèi)者市場 ,而且滿足了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的基本需求 ,但它們還需要很大的改進(jìn)。如 果國內(nèi)國際大型超市以其先進(jìn)的管理和雄厚的資金進(jìn)軍農(nóng)村市場,這些個體經(jīng)營的鄉(xiāng)村超市就會無法與之抗衡。 所以希望這些鄉(xiāng)村超市的經(jīng)營者不要貽誤了改革 的戰(zhàn)機(jī),更不要貽誤了企業(yè)繼續(xù)贏得消費(fèi)者 ,贏得市場 ,獲得持久利潤增長的來源。 1 張立 . 基于

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