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1、本文格式為word版,下載可任意編輯【冬天吃什么食物可以養(yǎng)胃】胃炎吃什么食物最養(yǎng)胃 現(xiàn)在的天氣比較的寒冷,有許多的人胃很簡單消失問題。那么在冬天我們應當吃點什么食物來養(yǎng)胃呢?跟著我一起來看看吧。 冬天可以養(yǎng)胃的食物 一、大蒜豬肚湯 食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。 做法: 1)熟豬肚切寬條。 2)大蒜剝皮備用。 3)砂鍋加水,放入豬肚,姜片大火燒開后小火燉制30分鐘。 4)30分鐘后加如蒜瓣再煮20分鐘,然后加少許精鹽煮開后即可?;?,出鍋。盛碗后灑入小蔥或香菜都可。 二、椰香南瓜羹 食材:南瓜200克、椰子粉1袋。 做法: 1)南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火1
2、0分鐘左右蒸熟冷卻一會。 2)椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。 3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。 三、蘋果湯 食材:蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量 做法: 1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗潔凈備用。 2)備好蘋果。 3)蘋果去核,不要削皮,并切成大丁。 4)取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。 5)大火煮開,轉(zhuǎn)小火25分鐘。 6)最終將枸杞倒入,煮開就可以享用了。 四、油潑卷心菜 食材:卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。 做法: 1)預備材料。 2)卷心菜清
3、洗潔凈后,切去根部。 3)將卷心菜的葉子剝下來。 4)鍋中水燒開,加入5克鹽,將卷心菜下鍋焯半分鐘。 5)將焯好的卷心菜快速放入涼水中浸泡。 6)將卷心菜撈出瀝干水,放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。 7)鍋中放油,油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后關火。 8)將熱油潑在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌勻即可食用。 五、木瓜湯 食材:木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量。 做法: 1)預備好木瓜和玉米。 2)煮好排骨湯備用。 3)將木瓜刮皮、去囊,切成大塊。 4)玉米剁成小結。 5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。 6)然后加入排骨湯,大火煮開,調(diào)小火將玉米徹底煮透加鹽調(diào)
4、味。 7)接下來將木瓜倒下去。 8)大火再次煮開,一鍋香噴噴的好湯就誕生了。 冬天養(yǎng)胃妙招 1、穿個棉背心 冬季寒冷會使胃的活動減緩或消失胃痙攣,還簡單導致'腸易激綜合征',導致腹瀉、疲憊和渾身無力等狀況。冬季肯定要留意胃部的保暖,可以貼身穿一個保暖背心,給胃一個暖和的環(huán)境。 2、多吃溫性食物 冬季人體為了保持肯定的熱量,必需增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應機體的需要。膳食中應多補充產(chǎn)熱養(yǎng)分素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。 3、三餐定時定量 冬天晝短夜長,許
5、多人會改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推舉。簡單引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應定時定量。三餐能量分布應為30%、 40%、30%,早餐在6:308:30,午餐在11:3013:30,晚餐在18002000。 4、餐前喝杯溫水 最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐后馬上飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響消化。 5、多吃燉菜少吃涼拌 冬季天冷,許多人喜愛吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,特別嬌嫩,只能耐受5060的食物,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫熱為主,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。 6、細嚼慢咽 有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立即端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時間內(nèi)大量、快速進食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化汲取,還簡單吃得過飽而超出胃容量。細嚼慢咽則有利于食物與胃液的勻稱混合,促進消化汲取,食物中某些養(yǎng)分成分的汲取率還可以提高 10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。 看過
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