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1、本文格式為word版,下載可任意編輯【小滿節(jié)氣吃哪些食物健脾祛濕】 健脾祛濕的食物 小滿節(jié)氣過后,降水開頭增多,天氣悶熱潮濕,體內(nèi)濕較重,簡單得濕疹、腳氣、下肢潰瘍等病,那么小滿節(jié)氣吃什么食物健脾祛濕呢?以下是我給你整理小滿節(jié)氣吃的相關(guān)食物健脾祛濕。 小滿節(jié)氣健脾祛濕吃的食物 1、鮑魚 具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。 2、鯽魚 有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。 3、玉米 具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食

2、欲不振等癥。 4、高梁 有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。 5、洋蔥 具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。 6、馬齒莧 具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。 小滿脾祛濕湯的食療方 1、冬瓜老鴨湯 原料:冬瓜1000克、水鴨半只、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個(gè)、生姜3片。 調(diào)料:鹽適量 做法:全部原料洗凈,冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、臟雜,切塊;全部原料一起下瓦煲,加入清水3000毫升左右,武火滾沸后改為文火煲1個(gè)半小時(shí),下鹽便可食

3、用。 功效:冬瓜清熱利水,水鴨養(yǎng)陰益氣清補(bǔ),配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮,合而為湯,美味無窮。 2、豬橫脷雞骨草湯 原料:豬橫脷1條,雞骨草30克左右,蜜棗2個(gè)。調(diào)料:鹽適量做法:豬橫脷切掉中間的白脂,清洗潔凈,切成小件;雞骨草斬開成小段,撈洗幾次,洗潔凈沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進(jìn)湯煲里,加入56碗清水,武火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)。放鹽調(diào)味即可。 功效:豬橫脷與雞骨草合而為湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。 3、鯽魚節(jié)瓜湯 原料:鯽魚500克,節(jié)瓜600克。調(diào)料:鹽適量。做法:先將節(jié)瓜去皮洗凈切成厚塊,鯽魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈;起鍋煮水,水開后放入節(jié)瓜塊,用武火煲;起油鍋,

4、將鯽魚放入鍋中煎至微黃再匯入節(jié)瓜湯中,加蓋,武火煮二非常鐘后轉(zhuǎn)為文火煲一小時(shí)左右,熄火下鹽即可。 功效:養(yǎng)脾祛濕,利水消腫。 4、淮山扁豆煲雞腳 材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。 功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò) 5、白術(shù)陳皮豬肚湯 材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。制法: 先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。 3、取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。 功效:健脾燥濕開胃。 6、豬橫脷煲夏枯草 材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。做法: 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。 功效:清熱祛濕,除肝熱 推斷自己身體有濕氣的方法 1、頭發(fā)愛出油 2、面部油亮 3、睡覺留口水(濕氣飽和自行流出) 4、排便粘稠(不易沖掉)且多便。 5、小肚子大 6、耳內(nèi)濕(耳禪濕 ) 7、陰部潮濕 8、小腿腫脹。 看過"小滿節(jié)氣吃

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