公司銷售管理規(guī)范辦法

1、北京XX綜合超市有限公司營運(yùn)規(guī)范銷售區(qū)域手冊2 / 98內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳編號：OPSM 073 / 98目錄第一單元 z、.前言第二單元標(biāo)識牌第三單元樓面常用貨架設(shè)備第四單元商品陳列第五單元如何做促銷第六單元OPL訂單第七單元補(bǔ)貨/理貨第八單元三級數(shù)量帳第九單元損耗操縱及防盜第十單元庫存區(qū)的治理第十一單元賣場清潔第一單元 前言4 / 98一、適用范圍本手冊供北京華聯(lián)綜合超市有限公司及其各地門店之營運(yùn) 人員做為商場銷售區(qū)域工作的指南二、目的 本手冊全面系統(tǒng)地介紹了銷售區(qū)域的營運(yùn)工作，有助于治理人員迅速建立量販店?duì)I運(yùn)概念三、益處 更快地掌握商場銷售工作的流程、規(guī)范，提高銷售業(yè)績減少損耗，有效的治

2、理店面四、樹立服務(wù)第一的理念 本手冊自始至終貫徹“全體人員均應(yīng)樹立強(qiáng)烈的服務(wù)、銷售觀 念”，這一理念至關(guān)重要，因?yàn)椋毫闶蹣I(yè)本身確實(shí)是服務(wù)業(yè)，只有服務(wù)才有銷售，只有更好的服務(wù)，才有更高的銷售。5 / 98有了銷售才有公司的進(jìn)展和壯大。有了公司的進(jìn)展壯大，也才有華聯(lián)同仁自己的職業(yè)進(jìn)展和契機(jī)，每位職員，上至店長，下至一般一員，都應(yīng)“一切 從顧客動(dòng)身，顧客是我們真正的上帝”,把顧客的每一個(gè) 詢問都當(dāng)作一個(gè)為顧客提供良好服務(wù)的機(jī)會；一個(gè)介紹產(chǎn) 品的機(jī)會；一個(gè)增加銷售的機(jī)會。假現(xiàn)在天，你做為顧客來到華聯(lián)購物：你想明白哪里賣洗發(fā)水，理貨員冷冷一句“不明白” ，你 內(nèi)心是什么感受？ 你精心選了一車商品， 去結(jié)

3、帳， 卻有某一商品無條碼不能 結(jié)帳，要么等待要么放棄，這時(shí)你心情如何？ 你買了一包食品，回家后發(fā)覺不新奇，甚至變質(zhì)過期，你能不抱怨嗎？ 當(dāng)你進(jìn)入賣場時(shí)，地面臟亂，商品擺放象垃圾堆，你的心情會是愉快的嗎？不不記得，您所做一點(diǎn)一滴差不多上華聯(lián)的服務(wù)，華聯(lián)的形象。6 / 98請為我們的顧客做好服務(wù),從打開本手冊的第一頁開始。7 / 98第二單元 標(biāo)識牌一、價(jià)格卡 價(jià)格卡即是價(jià)格標(biāo)簽，用以表示商品價(jià)格等信息。 價(jià)格卡的內(nèi)容產(chǎn)品描述產(chǎn)地等級規(guī)格含稅單價(jià)計(jì)價(jià)單位售價(jià)大組號/小組號 條形碼貨號8 / 98供應(yīng)商號碼價(jià)格卡特點(diǎn)價(jià)格卡有方向，當(dāng)某種商品在該價(jià)格卡放置位的上面時(shí)，用“ ”指示方向，當(dāng)某種商品在該價(jià)

4、格卡放置位的下面時(shí)，用“ ”指示方向。價(jià)格卡有顏色綠-正常品項(xiàng)紅促銷品項(xiàng)價(jià)格卡只能由電腦部打印，不能用手與。位置貨架上的價(jià)格軌道或吊掛價(jià)格托該商品排面的最左端9 / 98價(jià)格卡的治理價(jià)格卡的位置不許隨意移動(dòng)價(jià)格卡箭頭方向指示正確價(jià)格卡須填申請單到ALC打印價(jià)格卡須由正式職員更換，實(shí)習(xí)生、促銷人員不得更換過期作廢的價(jià)格卡，必須統(tǒng)一回收到ALC處理，商店的任何其它地點(diǎn)、任何時(shí)刻不得有散落的價(jià)格卡價(jià)格卡圖示86/01.10 / 98、價(jià)格牌價(jià)格牌：是指含有價(jià)格訊息的POHW，通常用于端架、堆頭，有統(tǒng)一的用紙和規(guī)格。放 置：放在端架價(jià)格板上，或L型支架上圖示端架價(jià)格牌11 / 98堆頭價(jià)格牌12 /

5、98三、條碼條碼解釋：商品信息的符號，分國際碼（又稱自然碼）和店內(nèi)碼兩種，其中國際碼有EAN和UPC兩種，中國 采取的是EAN制。EAN又有13位碼和8位碼，其 含義如下：EAN 13XXXLXXXXXXXXXX1 1 1 1r國家碼1 1廠商碼產(chǎn)品編碼校驗(yàn)碼EAN 8XXXX X X X X國家碼 廠商碼 校驗(yàn)碼13 / 98店內(nèi)碼以“2”字開頭，有一般店內(nèi)碼和生鮮的稱重碼特性：條碼具有唯一性：即不同廠家，不同型號，不同口味的產(chǎn)品均有不同條碼圖示一般店內(nèi)碼生鮮稱重碼四、講明牌關(guān)于一些家電類及專業(yè)性特不強(qiáng)的產(chǎn)品， 價(jià)格卡并不足以反映產(chǎn)品本身的功能， 現(xiàn)在用以講明該產(chǎn)品要緊功能參數(shù)的牌子即為講明

6、牌。14 / 98講明牌： 規(guī)格合適，電腦印制介紹非廣告性質(zhì)的技術(shù)參數(shù)與功能放置：放在被介紹品項(xiàng)的樣品左前側(cè)五、臨時(shí)缺貨卡臨時(shí)缺貨卡 ：用以表示該品項(xiàng)處于缺貨狀態(tài)15 / 98功用：紅色臨時(shí)缺貨卡：表示訂單已提早發(fā)出，但由于供應(yīng)商未能及時(shí)供貨而導(dǎo)致缺貨綠色臨時(shí)缺貨卡：表示由于樓面未及時(shí)訂貨而導(dǎo)致缺貨、亠 、注意：當(dāng)某種商品缺貨時(shí)， 不同意用其他物資填補(bǔ)或采納拉大相鄰品項(xiàng)排面的方法填補(bǔ)空位， 要留其本來占有的空位，除非該商品已被刪除不再出售。 如采購有新商品填入，則需按新的陳列圖陳列位置 ： 放置該商品的價(jià)格卡的右側(cè)17 / 9817 / 98六、貨架講明牌在賣場貨架的端頭，有講明該條通道賣哪一

7、類商品的信息指示牌。該牌顏色、字體、規(guī)劃統(tǒng)一，其內(nèi)容與實(shí)際所售商品能對應(yīng)正確圖示18 / 98七、提貨卡提貨憑證： 關(guān)于重型家電等商品， 客人不需拿商品結(jié)帳， 只須用提貨卡去結(jié)帳， 之后憑此卡到提貨處再提貨提貨卡由公司統(tǒng)一印制提貨卡貼某項(xiàng)產(chǎn)品的條碼提貨卡的數(shù)量與庫存量一致放置 ：放置于價(jià)格卡的右側(cè)圖示八、防盜簽（防盜扣）防盜簽（防盜扣） ：用來防盜的一種產(chǎn)品19 / 98位置：防盜簽通常貼在條碼附近或包裝暗處，防盜扣通常釘在側(cè)面等不阻礙商品美觀的地點(diǎn)。功用：若防盜簽未經(jīng)消磁，通過防盜門時(shí)，則鳴叫報(bào)警。圖示防盜簽防盜扣第三單元 樓面常用貨架設(shè)備一、棧板（卡板）20 / 98棧板：堆放商品用的木制

8、板，可插入機(jī)車。所有的商品運(yùn)輸均應(yīng)用棧板運(yùn)輸棧板通常用來做堆頭和端架促銷不用的空棧板應(yīng)及時(shí)歸回收貨部尺寸：通常75CMX100CM圖示：、 叉車叉車：即賣場用來運(yùn)輸物資的工具叉車使用必須注意安全 運(yùn)輸過程應(yīng)盡量使用叉車 空叉車應(yīng)及時(shí)歸回收貨部的指定區(qū)域 壞叉車要及時(shí)報(bào)修21 / 98叉車類不 ：手動(dòng)叉車、電動(dòng)叉車圖示三、貨架用來放置商品和庫存的金屬架。 最常用貨架型式是H型（也有HL型及L型）H型- 一般食品、百貨HL/L型- -百貨類的輕貨圖示：H型22 / 98HL型25 / 9824 / 98四、 貨架要緊輔件方形大籃子通常用來放促銷品 如：體積小，耗量大的商品（如襪子、洗衣 粉）體積大

9、，重量輕的商品（如棉被）用來放在層板的前邊、 后邊或側(cè)邊， 要緊功是防止商品滑落PVC擋板：功能同擋網(wǎng)一樣，但材質(zhì)是透明PVC且用掛鉤：用來吊掛商品不帶珠掛鉤：吊一般品項(xiàng)帶珠掛鉤：通常掛服飾類專用掛鉤：通常掛網(wǎng)球拍等籃子：擋網(wǎng)：25 / 98于小食品及紙制品等怕刮傷商品的陳列價(jià)格托 ： 一種放在貨架橫梁上，一種放在吊掛鉤上，差不多上用來支托價(jià)格卡的層板：用來分隔貨架層次，不同類型的貨架層板不同斜口籃 ：其功能同層板一樣，但用來放消耗性或比較難以碼放的商品（例如小食品等）第四單元 商品陳列、商品陳列目的： 高的銷售額，高的商品周轉(zhuǎn)率及資金周轉(zhuǎn)率 有美感、26 / 98商業(yè)感，刺激顧客購物 方便顧客拿取、推斷補(bǔ)貨方便 具有平價(jià)量販商場的概念和形象、商品陳列的差不多原則1.以銷售決定陳列空間商品日銷量X可能銷售天數(shù)（訂貨周期/天）X商品空間 尺寸=所占用空間同時(shí)考慮到季節(jié)性、同類商品的臨近擺放以及陳列上的視 覺美感2.在依銷售決定面積的同時(shí)，注意每個(gè)商品的最小陳列尺寸，以該商品可不能因?yàn)樘〉年惲斜活櫩秃鲆暈樵瓌t3.陳列時(shí)注意黃金陳列線的運(yùn)用(0.91.3M)4.沖動(dòng)性商品放在臨近主通道的地點(diǎn)陳列，日常性的消耗品陳列在店的后方或較次要的位置5.輕小的商品放在貨