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1、本文格式為word版,下載可任意編輯對肺部炎癥有效的食物|肺部有炎癥吃什么食物 肺炎的嚴(yán)峻程度隨年齡增長而加重,病死率高,老年人重癥鏈球菌感染肺炎引起的死亡率約高于年輕人35倍。那么你知道肺炎吃什么食物最好嗎?現(xiàn)在,我來告知你對肺部炎癥有效的食物。 肺炎吃什么食物最好 一、多吃新奇水果 新奇水果中含有豐富的維生素和類黃酮,肺炎患者可以長期適量食用。例舉以下幾種常見水果,供肺炎患者選擇: 1、梨 梨具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補(bǔ)虛及潤腸通便等作用。治療肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有獨(dú)特而明顯的效果。 2、荔枝 荔枝具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用。 3、

2、甘蔗 甘蔗具有潤肺益胃、補(bǔ)腎生津作用。對肺部疾病引起的干咳、盜汗、潮熱等癥狀有肯定的緩解作用。 4、核桃 核桃具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。 5、蘋果 蘋果對肺也有好處, 每周食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且每天吃一個蘋果能使你不易生病。蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物,這種抗氧化物能愛護(hù)肺部免受污染與吸煙的有害影響。洋蔥、茶和紅葡萄酒中也含有槲皮苷。 6.蜂蜜:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天常常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對于人體的損害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

3、 當(dāng)然,雖然上列對肺有肯定的好處,但是也應(yīng)當(dāng)留意適量食用,而且還要結(jié)合自身的詳細(xì)狀況,合理飲食,或遵醫(yī)囑。例如有些肺炎的患者假如同時伴有糖尿病就要少食甚至不能食用含糖量高的水果。 二、避開食用辛辣、油膩食物 辛辣食品易化熱傷津,性質(zhì)溫?zé)?,肺炎屬熱病,兩熱相加,使病情加重。所以,肺炎患者在膳食中不?yīng)加入調(diào)味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。酒也屬辛熱之品,可刺激氣管及咽喉,可引起局部充血水腫,肺炎患者應(yīng)禁用。大多數(shù)油膩食物屬溫?zé)崾称?,濕滯為痰,生?nèi)熱,不利于肺氣的早日康復(fù)。 老年人免疫機(jī)能相對較低,如發(fā)生上呼吸道感染或流感,很簡單引起肺炎;因此,老年人預(yù)防肺炎特別重要。越是養(yǎng)分不良的老人越如受到肺炎

4、的侵襲,所以老年人肯定要加強(qiáng)養(yǎng)分,減小患肺炎的幾率。老年人如患糖尿病或惡性腫瘤,其免疫功能較差,易受到肺炎感染,所以老年人更應(yīng)適當(dāng)活動熬煉,以增加體質(zhì)。此外,有慢性病的老年人要樂觀治療原有的慢性病,對長期臥床的老年病人應(yīng)常常變換體位,拍背排痰,以免發(fā)生墜積性肺炎。 盡早發(fā)覺肺炎也是"救命'的機(jī)會。老年肺炎,越早發(fā)覺治療效果越好,當(dāng)消失任何食欲減退、厭食、倦怠、突然摔倒此類較平常特別的癥狀時,應(yīng)當(dāng)要考慮到時患有肺炎,準(zhǔn)時到醫(yī)院就診,以免耽擱病情。 對肺部炎癥有效的食物 1、瘦肉白菜湯 原料:瘦肉,大白菜心各100克,姜,蒜,鹽,味精,雞油少許。 制作:瘦肉切絲,白菜洗凈,切絲,

5、放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾干水分待用;鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細(xì)鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。 功效:瘦肉有補(bǔ)中益氣,生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒,化痰止咳,除煩通便等功效。瘦肉,白菜合食,適應(yīng)于急慢性肺炎。 2、兔肉蘑菇絲 原料:熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油,醬油,醋,白糖,香油,芝麻醬,花椒粉,味精適量。 制作:將熟兔肉,蔥白分別切絲,蘑菇煮熟。蔥,蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內(nèi)。用醬油把芝麻醬分次調(diào)散,香油調(diào)勻成味汁,淋于兔絲卜即可食用。 功效:免肉有清熱解毒,益氣健脾,祛濕涼血,利便等功效,蘑菇有解毒潤燥,益氣補(bǔ)脾,化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食,適用于治療急性肺炎。 3、芹菜熘鯉魚 原料:鯉魚250克,鮮芹菜50克,淀粉,姜絲,蒜絲,醬油,白糖,醋,精鹽,味精,黃酒,泡酸辣椒,菜油適量。 制作:將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油,白糖,醋,味精,黃酒,鹽,淀粉,上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲熘散,瀝去余油,放姜絲,泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起鍋

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