線上線下混合式教學(xué)在雪茄文化與鑒賞中的應(yīng)用研究科研論文報(bào)告

1、線上線下混合式教學(xué)在雪茄文化與鑒賞中的應(yīng)用研究科研論文報(bào)告 隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起與普及，高校課堂的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)模式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。在此背景下，雪茄文化與鑒賞作為一門重要課程，在教學(xué)過程中融入了超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等諸多新型教學(xué)手段，為雪茄文化與鑒賞教學(xué)模式提供了新思路、新方法?；谌缃窕ヂ?lián)網(wǎng)大環(huán)境，分析了雪茄文化與鑒賞課程線上線下混合式教學(xué)的優(yōu)勢，構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)模式，并探討具體的實(shí)施策略，進(jìn)行相關(guān)的教學(xué)反思，以期提升雪茄文化與鑒賞課程的教學(xué)質(zhì)量。 關(guān) 鍵 詞 網(wǎng)絡(luò)平臺;雪茄文化與鑒賞;線上線下混合式教學(xué) G642 A 2096-0603（2022）03-0130-03 一、雪茄文化與鑒賞線

2、上線下混合式教學(xué)的意義 （一）激發(fā)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)潛力 雪茄文化與鑒賞課程線上線下混合式教學(xué)的開展，與當(dāng)前我國高校的素質(zhì)教育改革目標(biāo)相一致。在這樣的大環(huán)境下開展線上線下混合式教學(xué)，不僅能夠在授課過程中幫助學(xué)生了解豐富的雪茄知識和雪茄文化，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀，而且能實(shí)現(xiàn)雪茄文化與鑒賞這一新興課程的整體教學(xué)目標(biāo)。線上線下混合式教學(xué)開始前，教師會通過超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等網(wǎng)絡(luò)平臺，提前為學(xué)生準(zhǔn)備好各式各樣的雪茄知識學(xué)習(xí)資源。學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)平臺，對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，對課堂內(nèi)容進(jìn)行了解和掌握，既培養(yǎng)了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力，又激發(fā)了學(xué)習(xí)潛力，提高課程的教學(xué)效率與質(zhì)量。 （二）豐富課堂教學(xué)資

3、源 在全國高等教育的素質(zhì)教育改革要求下，大力倡導(dǎo)“以人為本”的教學(xué)思想。但在高校課程的具體教學(xué)中，總會或多或少受到傳統(tǒng)教育理念的局限和影響。特別是雪茄文化與鑒賞這門課并沒有教材資源作為依托，只能依靠授課教師收集、整理大量雪茄相關(guān)的理論知識，在課堂上簡單灌輸給學(xué)生。在這樣的教授條件下，學(xué)生對本門課知識的學(xué)習(xí)和掌握是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更別提將其運(yùn)用到以后的專業(yè)知識中。這種模式僅僅是為了完成教學(xué)任務(wù)而開展教學(xué)，且這種簡單粗暴的知識傳遞式教學(xué)模式會導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)較為被動，更有甚者會喪失對本課程的學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而無法養(yǎng)成其自主學(xué)習(xí)的能力。而雪茄文化與鑒賞課程如果采用線上線下混合式教學(xué)，授課教師不僅可

4、以通過課堂教學(xué)為學(xué)生傳輸基本理論和基礎(chǔ)知識，還可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺豐富授課資源。結(jié)合雪茄文化與鑒賞課程的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行深入講解和研究，在網(wǎng)絡(luò)平臺中為學(xué)生進(jìn)行多種資源傳遞和共享，甚至可以讓學(xué)生自己在網(wǎng)絡(luò)平臺里尋找相關(guān)的知識點(diǎn)，提高學(xué)生的探索能力和自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生有更多的途徑來接觸和探索更加多姿多彩的雪茄文化，幫助學(xué)生開闊視野，促進(jìn)學(xué)生基本素養(yǎng)的形成。 （三）促進(jìn)理論與實(shí)際的聯(lián)系 雪茄文化與鑒賞課程的線上線下混合式教學(xué)，是將高校教學(xué)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)聯(lián)合共同推動學(xué)生自主能力的提升。雪茄文化與鑒賞課程的線上線下混合式教學(xué)是授課教師為了學(xué)生能力的提升而使用的新型授課方式。它以互聯(lián)網(wǎng)為授課平臺，通過授課教師帶領(lǐng)

5、學(xué)生展開一系列知識學(xué)習(xí)。在以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的線上平臺，授課教師將教學(xué)所需的雪茄文化相關(guān)資料通過超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等教授給學(xué)生，幫助學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。而線下的教學(xué)可以更注重一些實(shí)際和實(shí)踐的鍛煉，例如，注重為學(xué)生答疑解惑，并且設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)踐環(huán)節(jié)來幫助學(xué)生更好地理解線上理論課程的相關(guān)知識內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深對本門課知識的理解與運(yùn)用?？偟膩砜矗┣盐幕c鑒賞這門課在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下采用線上線下混合式教學(xué)，更能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐有機(jī)融合，對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和引發(fā)學(xué)習(xí)興趣有顯著的作用。 二、雪茄文化與鑒賞線上線下混合式教學(xué)的環(huán)節(jié) （一）課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下開展的關(guān)于

6、雪茄文化與鑒賞課程的線上線下混合式教學(xué)，為保證此門課程的教學(xué)質(zhì)量和課堂效率，在線上課程開始前需要做好充足的課前準(zhǔn)備，做到課上與課下的完美結(jié)合。課前準(zhǔn)備一般包括授課教師課件設(shè)計(jì)、課上互聯(lián)網(wǎng)資源的穿插和深入挖掘等。對于線上課堂的課件設(shè)計(jì)需要做到內(nèi)容層次分明、知識循序漸進(jìn)、時間安排科學(xué)合理，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情就會被充分調(diào)動，課堂效率自然而然就會得到很好的提升。在線上課堂中穿插互聯(lián)網(wǎng)中收集的資源，不僅可以極大地豐富授課教師的授課資源，而且可以幫助學(xué)生更好地理解專業(yè)知識，通過超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等學(xué)習(xí)平臺來培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，拓展學(xué)生的知識面，使所學(xué)知識能更好地被理解，便于學(xué)生運(yùn)用。同時，線上

7、課堂使用互聯(lián)網(wǎng)對本堂課內(nèi)容進(jìn)行深入挖掘，能更好地幫助學(xué)生深刻理解課堂知識，并且使知識更好地融會貫通。不僅使學(xué)生學(xué)到了所需要的專業(yè)知識，又豐富了與專業(yè)相關(guān)的其他知識，發(fā)揮了很好的輔助作用。線上課程結(jié)束后，授課教師要在線下課堂中引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行反復(fù)加強(qiáng)，鍛煉學(xué)生對知識的運(yùn)用能力，提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)本堂課的教學(xué)目標(biāo)。 （二）課堂教學(xué)環(huán)節(jié) 對于學(xué)生來說，線上線下混合式教學(xué)可以通過授課教師設(shè)置的某一授課平臺提前對本堂課知識進(jìn)行瀏覽和了解，方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)?；谶@一點(diǎn)，授課教師在課堂上可以省去對已有簡單知識的贅述，把授課重點(diǎn)放在對學(xué)生學(xué)習(xí)思維的培養(yǎng)和引導(dǎo)上。注重學(xué)生對雪茄文化與鑒賞課程中涉及的雪茄相

8、關(guān)知識的思考，使其在學(xué)習(xí)和思考過程中加深和拓寬自己對雪茄文化的了解，培養(yǎng)和鍛煉自身的雪茄鑒賞能力。此外，針對不同層次水平的學(xué)生，授課教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際因人而異、因材施教。例如，在線上課堂教學(xué)過程中根據(jù)課堂設(shè)計(jì)的內(nèi)容逐層深入，逐步引導(dǎo)和啟發(fā)各層次水平的學(xué)生對雪茄的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。在授課結(jié)束后，授課教師可以在學(xué)生了解和掌握本堂課內(nèi)容后，帶領(lǐng)學(xué)生對本堂課的內(nèi)容進(jìn)行簡單的匯總，對課程內(nèi)容進(jìn)一步總結(jié)、歸納，由淺入深，幫助學(xué)生更好地理解和運(yùn)用所學(xué)知識，提高高校學(xué)生的自我學(xué)習(xí)與知識感知能力。 （三）課后引導(dǎo)環(huán)節(jié) 在信息技術(shù)高速發(fā)展的社會環(huán)境下，雪茄文化與鑒賞課程線上線下混合式教學(xué)是一個新型的授課模式。這種授

9、課模式可以幫助學(xué)生在線上課堂中學(xué)習(xí)和接觸到更多更豐富本門課程的相關(guān)知識，尤其是在沒有專門的教材為依托的時候。同時，線下課程又起到了一個很好的鍛煉和補(bǔ)充作用，為學(xué)生提供了一個學(xué)習(xí)后對知識進(jìn)行鞏固和交流的平臺，這樣對以后專業(yè)課程的學(xué)習(xí)可以起到良好的輔助作用。另外，學(xué)生在多次循環(huán)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容期間，更容易對已學(xué)習(xí)到的知識形成新的理解和感悟，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。所以，授課教師要針對線上課程中學(xué)生的掌握情況，切實(shí)做好線下課程的引導(dǎo)和設(shè)計(jì)。例如，線上課堂中提到了某一雪茄文化的起源，教師可以有意引導(dǎo)學(xué)生針對雪茄文化起源的相關(guān)故事展開線下課堂實(shí)踐，通過各種途徑和渠道收集相關(guān)的故事情節(jié)做成PPT或其他形式，通過超

10、星學(xué)習(xí)通、雨課堂等平臺展示給其他同學(xué)，學(xué)生之間的溝通交流有時候更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，幫助他們更好地記憶和理解。所以，對于線上線下混合式教學(xué)模式，教師需要做好正確的應(yīng)對，為學(xué)生提供溝通交流的平臺，使學(xué)生遇到感興趣的知識點(diǎn)或者不理解的問題時有一個溝通交流的渠道。這樣更能提高教師的教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 三、雪茄文化與鑒賞線上線下混合式教學(xué)的優(yōu)勢 （一）有助于改變傳統(tǒng)教學(xué)理念 在開展雪茄文化與鑒賞課程線上線下混合式教學(xué)模式時，授課教師必須改變以往刻板傳統(tǒng)的教學(xué)思想和理念，以學(xué)生作為教學(xué)的主體，樹立以人為本的教學(xué)思想，提高自身運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺和網(wǎng)上的教學(xué)資源的能力，盡力推動雪茄文化與

11、鑒賞課程教學(xué)的全面改革創(chuàng)新。理念是行動的先導(dǎo)，雪茄文化與鑒賞的授課教師只有樹立以學(xué)生為中心的新型教學(xué)理念，才能更好地在實(shí)際教學(xué)活動中實(shí)施和推進(jìn)，推動線上線下混合式教學(xué)模式的運(yùn)用和推廣，以取得超出預(yù)期的教學(xué)成果。更重要的是，授課教師一定要牢記教學(xué)思想的轉(zhuǎn)變，并非簡單直接地摒棄傳統(tǒng)教學(xué)理念，這樣的方式并不能提高課堂的教學(xué)效率和質(zhì)量，而是需要將教學(xué)的理念、授課方式、授課內(nèi)容等進(jìn)行改革，避免直接粗暴的知識灌輸方式的出現(xiàn)，因?yàn)檫@樣會降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，打擊他們的學(xué)習(xí)熱情。雪茄文化與鑒賞授課教師需要對線上線下混合式教學(xué)模式有正確且準(zhǔn)確的認(rèn)知，了解其模式應(yīng)用的必要性和價值。這就要求教師不僅需要提高自己整合課

12、程知識的能力，還需要學(xué)習(xí)如何熟練地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)把知識傳授給學(xué)生，更好地幫助學(xué)生理解專業(yè)知識。此外，雪茄文化與鑒賞授課教師還需要加強(qiáng)跟學(xué)生的溝通，通過溝通了解學(xué)生的需求，以便更好地運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)展開教學(xué)，使線上線下混合式教學(xué)模式更好地為學(xué)生服務(wù)。 （二）加強(qiáng)雪茄文化滲透 雪茄文化與鑒賞這門課采用線上線下混合式教學(xué)時，不可避免地會通過網(wǎng)絡(luò)平臺收集各種資源來授課。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺搜集到的相關(guān)資源為本課程開展的一個重要工具，這就對教師的資源整合能力提出了要求，目前關(guān)于雪茄文化和鑒賞的內(nèi)容在互聯(lián)網(wǎng)平臺中提到的并不多，而且沒有一個清晰完整的關(guān)于雪茄文化研究體系和研究內(nèi)容，網(wǎng)絡(luò)上很多關(guān)于雪茄文化的介紹可能存在錯

13、誤或者偏差。對于教師來說，需要他們正確辨別出此類知識，防止學(xué)生接觸到不準(zhǔn)確的知識，對以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生不利的影響，從而更好地幫助學(xué)生有準(zhǔn)確且豐富的教學(xué)資源來理解課程內(nèi)容，發(fā)揮線上線下混合式教學(xué)的優(yōu)勢。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)教學(xué)模式下，授課教師將教學(xué)重點(diǎn)簡單地放在了課堂知識本身上，而不是關(guān)注這些知識所處的背景和所涉及的文化以及與之相關(guān)的其他知識的滲透，這就導(dǎo)致教學(xué)資源存在很大的局限性，課堂效果不理想，更重要的是會在很大程度上阻礙高校學(xué)生個人能力的進(jìn)步和發(fā)展。而雪茄文化與鑒賞這門課是需要知識和文化的融合才能充分理解和感悟的一門學(xué)科，所以更需要實(shí)施線上線下混合式教學(xué)模式，進(jìn)而更加深刻地理解雪茄文化與鑒賞這門課的文化

14、內(nèi)涵，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和感知力。 （三）改進(jìn)教學(xué)方法 在傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)施過程中，最常見的教學(xué)方式就是簡單灌輸。運(yùn)用這種教學(xué)方法會導(dǎo)致學(xué)生只關(guān)注簡單的書面課堂知識，不進(jìn)行深入的探究和思考，不利于學(xué)生自身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和提高。但基于互聯(lián)網(wǎng)平臺展開的線上線下混合式教學(xué)，就開辟了一種新的教學(xué)方法，在這種授課模式的實(shí)施過程中，教學(xué)方法不再單一直接，而是逐漸變得豐富多元起來。這對于教師來說是樂見其成的，使教師擁有更多的方式、方法來引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生參與到課堂知識的學(xué)習(xí)中來。例如，可以采用情境教學(xué)法，根據(jù)某一具體情境，學(xué)生間展開討論或扮演，在充滿趣味的課堂中學(xué)到知識，快樂學(xué)習(xí)。還有翻轉(zhuǎn)課堂法，課程開始前，授課教

15、師將學(xué)生分組，按照授課內(nèi)容，分別讓不同的小組講解不同的部分，讓教師和學(xué)生的身份調(diào)換，同時，教師還可以提出問題讓學(xué)生解答，不僅鍛煉了學(xué)生的知識收集能力，還鍛煉了他們的個人綜合能力，為學(xué)生提供了一定的發(fā)揮平臺。 四、雪茄文化與鑒賞線上線下混合式教學(xué)的思考 （一）注重網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)監(jiān)管 雪茄文化與鑒賞課程的線上線下混合式教學(xué)是教師課前設(shè)計(jì)，通過網(wǎng)絡(luò)資源和平臺呈現(xiàn)給學(xué)生，然后線下課堂中接收反饋的一種教學(xué)模式。雖然其優(yōu)勢很多，但是由于其需要借助一定的網(wǎng)絡(luò)平臺，所以還存在一些不足。例如，在線上教學(xué)實(shí)施過程中，授課模式和流程較為固定;授課過程中無法通過屏幕觀察不同學(xué)習(xí)層次的學(xué)生對課程內(nèi)容的反應(yīng);更重要的是，在運(yùn)用

16、互聯(lián)網(wǎng)平臺授課時，不可避免會存在系統(tǒng)漏洞，導(dǎo)致學(xué)生鉆空子現(xiàn)象的出現(xiàn)。最常見的就是刷時長、教師提問作弊等。所以，這些問題的存在是線上線下混合式教學(xué)的重大阻礙。針對這樣的問題，教師應(yīng)在課程設(shè)計(jì)過程中盡量避免上述情況出現(xiàn)的可能性，避免學(xué)生偷懶、?；袨榈某霈F(xiàn)。高校授課教師需要在不斷的實(shí)踐教學(xué)過程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，規(guī)避互聯(lián)網(wǎng)中的不足，在線下開展與線上相呼應(yīng)的相關(guān)知識內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)對線上課堂教學(xué)的有效及時補(bǔ)充和監(jiān)督。 （二）加強(qiáng)教學(xué)模式研究 線上線下混合式教學(xué)模式的提出時間較短，大部分課程的實(shí)施處于探索階段。截至目前，此種教學(xué)模式仍然未形成完善的體系，未來還有很長的時間來探索和完善此種教學(xué)模式。雖然它存在一定的弊

17、端，但是只要監(jiān)管力度足夠，它的優(yōu)點(diǎn)仍舊不能忽視。所以，授課教師可以試著進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新。例如，授課教師可以在線上的授課視頻中插入階段性的知識考核。當(dāng)線上學(xué)習(xí)時長達(dá)到一定時間就會跳出考核窗口，考核必須達(dá)到多少分才能進(jìn)行下一階段的學(xué)習(xí);或者是教師提前錄制好一些常見問題的解答，當(dāng)講解到這一知識時學(xué)生可以點(diǎn)擊提問，彈出講解窗口等。這樣能更好地在線下課堂教學(xué)的時間中進(jìn)行分配，提升線上線下混合式教學(xué)的科學(xué)性。 （三）正確認(rèn)知線上教學(xué) 在線上線下混合式教學(xué)實(shí)施的過程中，高校教師需要正確認(rèn)識到依托于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的線上教學(xué)，是對當(dāng)代線下教學(xué)的有效補(bǔ)充。線下的課堂教學(xué)與線上的課堂教學(xué)擁有同等重要的地位。線上教學(xué)使學(xué)生的知識來源增加了，知識面拓展了，這是線下教學(xué)所不能