通過測算盈虧平衡點確保店鋪盈利

1、通過測算盈虧平衡點確保店鋪 盈利您的店鋪會賺錢嗎？一一店鋪盈虧平衡計算公式每個經(jīng)銷商在開店伊始都會遇到這樣的問 題，面對越來越昂貴的店鋪租金， 越來越大的經(jīng) 營成本，怎樣才能知道這家店鋪是不是賺錢？怎 樣才能有效控制成本？這些問題已經(jīng)成為了我 們非常關心的話題。通常情況下，我們判斷店面的好壞首先計算的 可能是店鋪的面積和租金價格，很少有人首先計 算客流量，我們需要首先轉(zhuǎn)變觀念的是：通常一 個店鋪價錢貴，并不僅僅是因為面積大，店鋪選 擇的首要四項核心指標的第一項是客層，第二項 是客流量，第三項是面積，第四項才是價格，這 四項決定了店鋪選擇的關鍵點。在這里我們就介 紹店鋪選擇得第二項核心指標客流量

2、對店鋪選 擇的影響作用?？土髁康拇笮∈桥袛嗟赇佀诘?段好壞的重要因素，客流量大，店鋪的銷售業(yè)績 才會高。因此，在這里我們要用一個計算公式來 教您計算客流量與您開店賺錢多少的關系！店鋪盈虧平衡公式中基本概念的解釋開店年成本包括年店鋪租金、人員管理費、水電費、稅費、 裝修費、交通費、利息、其他等進貨折扣率進貨折扣率=（原價格-折讓后價格）/原價格 毛利率毛利率是毛利潤占銷售收入的百分比， 其中毛利 潤是銷售收入與銷售成本的差。計算公式：毛利 率=毛利潤/銷售收入春夏季貨品占比指春夏季貨品的銷售額占全年總銷售額的比例春夏平均貨單價春夏季單件衣服零售價的平均值庫存率庫存占訂貨額的比例客流量客流量是指

3、單位時間內(nèi)經(jīng)過店鋪門口的顧客的數(shù)量客單件又稱聯(lián)單，指一位顧客一次購買的衣服數(shù)量成交率指單位時間內(nèi)店鋪里達成成交的顧客數(shù)量占進店顧客數(shù)量的比例進店率指單位時間內(nèi)進入店鋪的顧客數(shù)量占經(jīng)過店鋪門口的顧客數(shù)量的比例庫存占用資金指以進貨折扣訂購的衣服產(chǎn)生庫存后，實際占用 的資金以一家店鋪為例，該家店鋪的店面積是150平 方米。一年的店鋪租金是16萬元、人員管理費 是1.5萬元、水電費3萬元，稅費1.2萬元、裝 修費2.7萬元、交通費1.6萬元、投入成本的利 息及其他費用3.3萬元。進貨折扣率是45%，并 且春夏季營業(yè)額占年總營業(yè)額的 40%，一件春 夏季的衣服平均是300元/件，庫存率為15%， 那么我

4、們怎么判斷這家店的預期營業(yè)情況呢？ 這家店鋪門口前的客流量達到多少才能保證店 鋪不虧本呢？計算過程如下：這家店鋪經(jīng)營一年的成本為：16萬元+1.5萬元+3萬元+1.2萬元+2.7萬元+1.6萬元+3.3萬元=29.3萬元為了達到不虧本，這家店鋪一年的營業(yè)額至少 要與經(jīng)營店鋪一年的成本持平，才能保證這家店 鋪存活下去。因為進貨折扣率是45%，說明，可假設一件 衣服原價是100元，折讓后的價格是55元，從 而得出：進貨折扣率=（100-55）/100=45%即一件零售價是100元的衣服，如果進貨折扣 率是45%時，經(jīng)銷商需要花55元進貨。又因為春夏季服裝銷售的平均折扣是 88%， 可理解為一件零售

5、價是100元的衣服，經(jīng)銷商實 際只賣了 88元。那么，毛利潤=88-55=33元毛利率=33/88*100%=37.5%將以上過程整理可得出：毛利率=33/88=（ 88-55）/88=88-（100-45）/88=88%-（ 1-45%）/88%=37.5%即毛利率是：88%-（ 1-45%）/88% = 37.5%這家店鋪一年至少要賣出服裝的金額為：29.3 萬元 £7.5% = 78.13 萬元又因為服裝的平均銷售折扣是 88%，那么這 家店鋪銷售正價貨品的金額至少要達到：78.13萬元 咼8% = 88.78萬元每一家店鋪都有自己的庫存，設庫存率為15% ,設訂貨額為A,如季

6、末庫存作為投入成本考慮， 那么一年銷售出服裝的金額至少為 88.78萬元加 上庫存占用資金，即達到盈虧平衡點，則有下面 計算公式：AX (1-15%) =88.78 萬元 +AX15%X (1-45%)那么，可以算出需要訂貨的金額為：88.78 萬元十(1-15%-15% X 55% )= 115.67 萬元 庫存金額為：115.67 X5%=17.35萬元 庫存占用資金為：17.35萬元X( 1-45%) =9.54 萬元一年總的銷售營業(yè)額為115.67 (1-15% )=98.32萬元設春夏季貨品占比為40%，那么這家店鋪夏 季時的銷售額至少要為：98.32 萬元 X40% = 39.33

7、 萬元達到39.33萬元需要賣出的衣服數(shù)量為：39.33 萬元 W0O 元/件=1311 件一年的春夏共為180天，那么一天需要賣出衣 服的件數(shù)為：1311件T80天=7.3件/天設該家店鋪平均客單件為1.2件/人，即每個購 買服裝的顧客平均購買衣服的件數(shù)為 1.2件，那 么每天在店鋪中必須購買衣服的顧客人數(shù)為： 7.3件/天T.2件/人=6.1人假設每天進店的100個人當中有10個人成交， 即成交率為10%，那么每天進店的顧客人數(shù)為：6.1人卻0%=61人如果進店率為5% （5%為假設值，低于此值 的店鋪是非旺鋪），測量客流量的方法是指定某 人坐在店鋪門口用一天的時間數(shù)出從店鋪門口 經(jīng)過的客

8、人的數(shù)量。那么該家店鋪門口的客流數(shù)量為：61 5%=1220 人從而，計算出該家店鋪每天必須有 1220個人 經(jīng)過此店的門口，即客流量為 1220人時，這家 店鋪才能保本，超過1220個人的客流量這家店 鋪才有盈利空間。通過這個計算過程，可以看出，我們把庫存占 用的資金算在了開店成本里面，得出一年的銷售 營業(yè)額至少為98.32萬元，這時店鋪賺的為庫存 率15%的服裝，即達到這樣的營業(yè)額時才能把 投入的資金全部收回來。同時，我們可以把一年 的銷售營業(yè)額作為店鋪員工的績效考核點，案例 中店鋪員工的績效考核點為98.32萬元，計算過 程中還可以得出該家店鋪訂貨額為 115.67萬元, 年末庫存有價值

9、17.35萬元服裝，占用的資金為 9.54萬元。用圖表示計算過程如下：整理計算過程，并用公式表示如下：客流量=成本毛利率V平均銷售折扣 春夏 貨品占比 訐均貨單價V80天訐均客單件V成 交率V進店率X （1-庫存率）V1-庫存率X （2-進貨 折扣率）這里所采用的店鋪盈虧平衡計算公式是通過 開店一年的成本算出客流量，通過測算客流量來 預估這家店是否能夠達到預期的營利目的， 并達 到了確定員工的績效考核點、訂貨基本量的參考 值、凈利潤是多少等多種參考數(shù)值的結果。計算過程中，需要預先知道店鋪一年的花費成 本，店鋪服裝的平均單價，進貨折扣率，進店率, 客單件，銷售折扣，成交率等諸多因素。店鋪租 金價

10、格的高低不是主要看面積，客流量是影響店 鋪營業(yè)額的重要因素，客流量的采集方法是指定 某人坐在店鋪門口用一天的時間數(shù)出從店鋪門 口經(jīng)過的客人的數(shù)量，進店率是指每天進店的客 人數(shù)量與店鋪門口客流量的比值，可以用同樣的 方式采集一天內(nèi)進入店鋪的客人數(shù)量，為了使計 算結果更加精確，可以取多天采集的不同數(shù)值的 平均值，以避免由于節(jié)假日和非節(jié)假日時間的客 流量不同所產(chǎn)生的誤差。對店鋪各個細節(jié)進行解析后才能夠比較準確 地計算出店鋪門口客流量達到多少時能夠保本， 超過多少時能夠盈利。所以對店鋪進行選址時， 必須要對店鋪門口的客流量進行基本的計算分 析，在客流量確保的情況下，才應該去考慮店鋪 的客層、面積、價格

11、等諸多的店鋪選址因素。如果測試結果春夏季客流為日均 1600人我們 還能算出你能賺多少錢？ 計算過程如下：因為進店率為5%，那么該家店鋪平均每天進店的客人數(shù)為：1600人/天X5%=80人/天成交率為10%，那么每天店鋪達成成交的人 數(shù)為：80人/天X10%=8人/天該家店鋪客單件為1.2件/人，那么每天銷售的 衣服件數(shù)為：1.2件/人8人/天 =9.6件/天=10件/天以春夏季180天計算，春夏季的銷售額為：180天10件/天=1800件每件衣服300元，那么春夏季的銷售額為：1800 件 X300 元/件 =54 萬元春夏季營業(yè)額占總營業(yè)額的40%，那么全年 的營業(yè)額為：54萬元 詔0%=

12、135萬元庫存率為15%，那么訂貨金額為：135萬元十(1-15%)= 158.82萬元庫存為：158.82萬元5%二23.82萬元又因為一年銷售出服裝的平均折扣是 88%， 那么實際銷售出的衣服金額為：135萬元X88%=1佃.8萬元則進貨成本為135萬元X( 1-45% ) =74.25萬那么全年的利潤是：118.8萬元-74.25萬元=44.55萬元又因為開店成本是29.3萬元，所以可算出這 家店鋪凈盈利為：44.55萬元-29.3萬元=15.25萬元因為進貨折扣率是45%，那么價值為23.82萬 元的庫存服裝實際動用的資金為：23.82 萬元 X( 1-45%) =13.1 萬元則可以

13、算出該家店鋪賺的錢為：15.25萬元-13.1萬元=2.15萬元這樣的計算過程說明，當?shù)赇侀T口的客流量增 大時，其店鋪的銷售業(yè)績必定提高，因此，在訂 貨時也應該適當?shù)奶釂J訂貨額，但是如果這時候 庫存率還是15%，就會導致庫存也隨著訂貨量 的加大而增加的比較大，致使銷售額增加也不能 使店鋪賺很多錢，因為有大量的庫存積壓。為了 增加流動資金，增加銷售收入，說明需要降低庫 存率。我們來看看當客流量為1600人/天，庫存率為 7%時這家店鋪能賺多少錢？因為全年營業(yè)額為135萬元，那么，訂貨額為135萬元*( 1-7% )= 145.16萬元 庫存為145.16萬元 = 10.16萬元庫存占用資金為：10.16萬元(1-45% )= 5.59 萬元那么這家店鋪一年賺的錢為：44.55萬元-29.3萬元-5.59萬元=9.66萬元這個計算過程說明當測出客流量的時候，通過反推的算法就可以算出這家店鋪能夠賺多少錢， 以及怎樣能夠