新型地溝油來了!

1、新型地溝油來了！新型地溝油來了！動物皮肉內(nèi)臟熬制半成品油2012 年 04 月 03 日 11:45 重慶晚報微博 我要評論 (205)大渝導(dǎo)讀：日前，在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東6 省市公安機(jī)關(guān)集中行動，全環(huán)節(jié)摧毀一個特大跨省地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀煉制地溝油“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”處。131 / 72 / 73 / 74 / 75 / 76 / 7提起地溝油一般說的是飯店泔水經(jīng)過簡單加工提煉出來的油。這種劣質(zhì)油一旦流向餐桌，對人體危害極大。因此，一直是有關(guān)部門監(jiān)管的重點(diǎn)。前不久，浙江警方破獲了一起制售地溝油案件。與以往不同的是，警方在這起案件當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油。什

2、么是新地溝油？新型地溝油是指將劣質(zhì)、過期、腐敗了的動物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡單加工提煉后生產(chǎn)出來的油。它所謂的新，主要是區(qū)別于我們以往所了解的用餐廚垃圾所做的地溝油。但是，無論哪種地溝油都會對人體造成很大的危害。院子傳來陣陣惡臭加工店堆滿了油脂巨大的油鍋里，滾滾的沸油熬著看不清為何物的東西，同時散發(fā)出陣陣刺鼻臭味。這是浙江警方在3 月 21 日一次行動中所記錄下來的場景。這油是用什么原料熬制的？熬制出來的油脂又是要送到哪里？干什么用呢？這一切都要從去年的10 月說起?！爱?dāng)時我們到蘇夢鄉(xiāng)走訪， 村里的群眾反映， 有個院子味道很臭?！闭憬鹑A市蘇夢派出所副所長邵文忠說， 院子的主人叫李衛(wèi)堅，警方發(fā)現(xiàn)院

3、子門口堆著大量油桶，地上油跡斑斑，而這難聞的味道也很像熬制泔水加工地溝油的味道。警方隨即展開調(diào)查。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，院子里并沒有泔水，只有成堆的油脂塊，并不知道這油脂塊是什么油。在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，這些油來自附近另一個加工點(diǎn)。這個加工點(diǎn)，坐落在城鄉(xiāng)接合部，墻上還安有攝像頭。警方在這里發(fā)現(xiàn)了一個熬油的大鍋，鍋內(nèi)全是動物油脂。加工點(diǎn)的燈泡被油煙熏得黢黑。“加工點(diǎn)生產(chǎn)時有一股濃烈的臭味，邊上蒼蠅到處亂飛?！本浇榻B。原料全是屠場廢棄物有的甚至是腐敗內(nèi)臟記者現(xiàn)場看到，加工點(diǎn)兩口大鍋內(nèi)盛滿初煉好的油脂，顏色有點(diǎn)黃，看上去和小時候家里熬的豬油差不多。記者燒化一鍋油，空氣里頓時彌漫著一股刺鼻的臭味，用瓢一

4、舀，發(fā)現(xiàn)鍋里全是些屠宰場的廢棄物?！爸饕且恍┴i、 羊、牛內(nèi)臟的隔膜，以及豬皮、牛皮、羊皮在腌制之前刮下來的碎末，還有一些是時間存放長了不能夠吃的已腐敗變質(zhì)的動物內(nèi)臟。 ” 金華市江南公安分局治安大隊副隊長傅學(xué)軍介紹。經(jīng)過認(rèn)定，這樣做出來的油脂就是新型地溝油。在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，在金華市熬制這種新型地溝油的窩點(diǎn)還有很多。他們熬制出來的地溝油都是由李衛(wèi)堅統(tǒng)一收購。這些窩點(diǎn)熬的油原來也是來自屠宰場廢棄物。“李衛(wèi)堅給我說這些油是工業(yè)用油， 看上去不要弄得一塌糊涂，稍微干凈一點(diǎn)就可以了。 ”個體熬油戶溫江良說。 按照李衛(wèi)堅的說法，這些收購加工的動物油都是賣給化工廠制作肥皂等化工產(chǎn)品的。正規(guī)油脂廠

5、家收購加工賣給配料公司事實(shí)真的如此嗎？警方對這些新型地溝油的去向也展開了調(diào)查。經(jīng)過近 5 個月的偵查，警方查明，該團(tuán)伙把從各地收購的廢棄油脂加工熬制成半成品油，銷售至安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司，這些油脂公司加工后再以食用油的名義銷往食品加工企業(yè)，制成食品和火鍋底料等。僅 2011 年 1 月至 11 月，李某犯罪團(tuán)伙的銷售收入就達(dá) 1000 余萬元?！爸饕卿N往食品油加工企業(yè)。 比如說我們掌握的連云港市康潤食品配料有限公司，就是一家生產(chǎn)食用油的企業(yè)，是李衛(wèi)堅的大客戶。 ”金華市江南公安分局治安大隊教導(dǎo)員陳建兵介紹。警方確認(rèn)， 李衛(wèi)堅團(tuán)伙僅在2011 年 1 月到 11 月，銷售這

6、種新型地溝油的收入就達(dá)到一千多萬元。康潤食品公司從李衛(wèi)堅處購買了不少新型地溝油。2011 年的 11 月、 12 月，該公司分 3 次購入了近40 噸油。價格每噸 7500 元左右。 經(jīng)過進(jìn)一步加工，康潤公司再把油賣給更多的食品配料公司。銷售記錄顯示， 康潤公司賣出的價格是每公斤12.5 元，折合每噸 12500 元。至此，新型地溝油的利益鏈條清晰呈現(xiàn)：個體熬油戶以5000 元 /噸的價格賣出，李衛(wèi)堅以7500 元 /噸的價格賣出，正規(guī)油脂公司更是以高達(dá) 12500 元 /噸的價格賣出，其間差價翻倍增長。近日，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機(jī)關(guān)在公安部現(xiàn)場統(tǒng)一指揮下， 集中對金華“ 10· 21”特大新型地溝油專案實(shí)施收網(wǎng)行動。 此次行動， 搗毀黑工廠、 黑窩點(diǎn) 13 處，抓獲犯罪嫌疑人 39 名，現(xiàn)場查獲新型地溝油成品、半成品及油渣 2000 余噸。相關(guān)閱讀 :新型地溝油來了廢棄油脂加工熬制成半成品油浙江查獲 3200 余噸新型地溝油 由動物內(nèi)臟煉成持證收購地溝油的“正規(guī)