旅游策劃課程標(biāo)準(zhǔn))

1、v1.0可編輯可修改旅游策劃課程標(biāo)準(zhǔn)一.前言（一）課程基本信息1. 課程名稱：旅游策劃2. 課程類別：旅游管理專業(yè)和涉外旅游的專業(yè)核心課程3. 課程編碼：0810204. 學(xué)時：共40學(xué)時，其中講授 20學(xué)時，實訓(xùn)20學(xué)時；2學(xué)分。5. 適應(yīng)專業(yè)：旅游管理專業(yè)、涉外旅游專業(yè)（二）課程性質(zhì)旅游策劃活動是一種具有創(chuàng)意性的專業(yè)實踐，策劃旅游在本質(zhì)上是一種經(jīng)營思考的方 法與程序。旅游策劃是一門以營銷學(xué)、策劃學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，旅游策劃作為市場營銷 學(xué)領(lǐng)域中新崛起的細(xì)分學(xué)科，具有鮮明的創(chuàng)新特點和可操作性，開設(shè)旅游策劃課程總 的教學(xué)目的是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生市場營銷的實際操作能力，在市場調(diào)查和分析的基礎(chǔ)之上， 創(chuàng)造

2、新的生活方式和消費觀念，喚取消費者的購買愿望，并通過企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，向 消費者提供能使其滿意的產(chǎn)品或服務(wù)， 引導(dǎo)他們進(jìn)行消費，把潛在的消費者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的 消費者。（三）課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計思路1. 課程設(shè)置的依據(jù)根據(jù)旅游管理專業(yè)2011年人才培養(yǎng)方案制定，通過旅游策劃課程的學(xué)習(xí)， 使學(xué)生掌握策劃旅游程序，了解策劃旅游的思維方法，學(xué)會市分析場營銷環(huán)境，能比較正 確地運用所學(xué)的專業(yè)知識，來進(jìn)行產(chǎn)品、價格、銷售渠道、促銷組合等方面的策劃旅游， 并能夠獨立地撰寫策劃旅游書。2. 課程改革的基本理念以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，根據(jù)項目化課程設(shè)計方法，以工作任務(wù)分析為參照點，注重理論聯(lián)系實際提高學(xué)生的實踐能力、動手能

3、力和創(chuàng)新能力。因此，本課程的教學(xué)改革著重于以下幾個方面：一是在課程目標(biāo)制定上，重如何做，如何用，輕為什么這么做，為什么這么用； 二是在教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法上，重項目的策劃訓(xùn)練，輕記憶、背誦概念性的內(nèi)容； 三是在考核方式上，重日常學(xué)習(xí)、項目策劃考核，輕期末考試、作業(yè)對錯考核。通過這些改革，使旅游策劃真正成為培養(yǎng)學(xué)生組織策劃能力、分析處理問題能力 的課程，而不僅僅是通過考試，取得學(xué)分的一門課程。3. 課程目標(biāo)、內(nèi)容制定的依據(jù)本課程是根據(jù)旅游與管理學(xué)院旅游管理專業(yè)2011年人才培養(yǎng)方案的要求，結(jié)合“工學(xué)交替”、“頂崗實習(xí)”的實際教學(xué)經(jīng)驗， 以及旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建要求而設(shè)置的。4. 課程目標(biāo)實現(xiàn)的

4、途徑(1) 課程實訓(xùn)：根據(jù)課程性質(zhì)，每個模塊都有若干小的實訓(xùn)項目或綜合性作業(yè)。(2) 企業(yè)實踐：在旅游管理專業(yè)的企業(yè)實踐中，學(xué)生通過在各部門各崗位的定崗鍛煉， 將所學(xué)的策劃理論與實踐充分應(yīng)用到自己的工作中去。(3) 頂崗實習(xí)：在旅游企業(yè)綜合頂崗實習(xí)中，尤其是管理工作中實際應(yīng)用策劃知識。(4) 考核方式：采用考勤和項目策劃匯報情況綜合打分。二、課程目標(biāo)(預(yù)期成果)(一) 總目標(biāo)培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生旅游策劃的實際操作能力，在市場調(diào)查和分析的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)造新的生活方式和消費觀念，喚取消費者的購買愿望，并通過企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，向消費者提 供能使其滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，弓I導(dǎo)他們進(jìn)行消費，把潛在的消費者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)

5、實的消費者。(二) 具體目標(biāo)1. 知識目標(biāo)(1 )能說明旅游策劃的基本知識；(2) 能說出旅游策劃的基本理論、基本原則和基本方法；(3) 能描述旅游開發(fā)項目策劃的內(nèi)容與方法；(4) 能識別旅游地形象系統(tǒng)；(5) 能說出旅游地形象發(fā)生發(fā)展中的幾個效應(yīng)；(6) 能說出旅游地形象定位和口號設(shè)計；(7) 能描述旅游地理念識別系統(tǒng)、視覺識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)；(8) 能描述旅游地logo設(shè)計及吉祥物的設(shè)計；(9) 能描述旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法；(10) 能準(zhǔn)確陳述品牌的由來、構(gòu)成、功能；(11) 能說出旅游品牌創(chuàng)建的步奏；(12) 能準(zhǔn)確說出節(jié)慶的類型功能(13) 能準(zhǔn)確描述中西方節(jié)慶的差異；(14)

6、 能準(zhǔn)確說明節(jié)慶策劃的程序(15) 能記住旅游商品的類型、特征；(16) 能描述旅游企業(yè)策劃程序(17) 能知道旅游營銷的 5p策略（18）能準(zhǔn)確描述廣告的要素及類型、功能、表現(xiàn)；（19）能說明廣告策劃的創(chuàng)意。2. 能力目標(biāo)（1）能說出旅游策劃的規(guī)律，提高運用現(xiàn)代旅游策劃理論和方法解決旅游企業(yè)實際 問題的能力（2）能說出你所了解的知名旅游項目；（3） 能運用畫圖、色彩填充工具對旅游地的logo及吉祥物進(jìn)行設(shè)計；（4）會總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號；（5）會組織策劃適合不同目標(biāo)群體的旅游產(chǎn)品；（6）會運用旅游品牌忠誠度設(shè)計策劃旅游品牌（7）會運用命名技巧對旅游產(chǎn)品品牌命名；（8）會區(qū)別分析中西方文化

7、差別，并得出中西方節(jié)慶特征差異；（9）會按照會展節(jié)慶策劃思路撰寫旅游節(jié)慶策劃書；（10）會辨別旅游商品、旅游紀(jì)念品的真?zhèn)?；?1）能通過旅游商品的特征及游客需求策劃你所熟悉的旅游商品；（12）能運用創(chuàng)意法策劃旅游廣告；3. 素質(zhì)目標(biāo)（1）學(xué)會分析問題時思維方式的轉(zhuǎn)變；（2）學(xué)會利用和把握已知因素，解決未知問題的能力；（3）學(xué)會積極思考，勤于動腦動手；（4）學(xué)會按時保質(zhì)完成工作任務(wù)；（5）學(xué)會尊重他人；（6）學(xué)會遵紀(jì)守時；（7）學(xué)會事事、時時、處處留心，向他人學(xué)習(xí)；（8）學(xué)會互相幫助、互相扶持、共同提高；（9）學(xué)會善于表達(dá)；（10）學(xué)會自己對自己負(fù)責(zé)。三、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)（共8個模塊，29個項目）模塊一

8、旅游策劃概論知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 能熟記旅游策劃的概念、類型；2. 能準(zhǔn)確陳述旅游策劃的基本原理；3. 能準(zhǔn)確陳述旅游策劃的主要原則；4. 能準(zhǔn)確描述旅游策劃的程序及構(gòu)成要素。1 會運用旅游策劃的原則分析策劃案例中 存在冋題。2 .會區(qū)分旅游策劃與旅游規(guī)劃、旅游計劃 等概念的不同。模塊二：旅游策劃的原理、原則、方法和程序知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 能說明旅游項目的定義；2. 能準(zhǔn)確陳述旅游開發(fā)項目可行性研究的 分類；3. 能準(zhǔn)確陳述詳細(xì)可行性研究的內(nèi)容；4. 能準(zhǔn)確描述旅游開發(fā)項目策劃的內(nèi)容與 方法。1 會運用詳細(xì)可行性研究的內(nèi)容分析一個 大型的旅游項目。2 會運用旅游項目策劃的方法

9、分析項目策 劃中存在的問題。模塊三：旅游形象策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 能說明旅游形象策劃概述1.能對旅游地形象正確認(rèn)識；2 能準(zhǔn)確描述旅游形象策劃技巧2 .會運用畫圖、色彩填充工具對旅游地的3 .能準(zhǔn)確描述旅游企業(yè)形象策劃logo及吉祥物進(jìn)行設(shè)計；4 能說明旅游形象策劃的導(dǎo)向和程序3.會總結(jié)、提煉旅游地宣傳口號；5.能記住旅游地區(qū)形象定位策劃4 會撰寫旅游地形象策劃書。6 .能準(zhǔn)確描述旅游地形象策劃模塊四：旅游產(chǎn)品策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1.能記住旅游產(chǎn)品的概念、特點與類型2 .能準(zhǔn)確描述旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法3 能區(qū)分主要類別的旅游產(chǎn)品1.會分析旅游產(chǎn)品的概念、特點與類型2

10、會運用旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容與方法為不同目標(biāo)群體組織策劃旅游商品；模塊五：旅游商品策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 .能記住旅游商品的定義、特征及分類；2 .能準(zhǔn)備描述影響旅游商品需求的主要因 素；3 能分析我國旅游商品開發(fā)存在的問題；4 能分析判斷旅游商品開發(fā)策劃的類型；1.會區(qū)別判斷自己熟悉的商品屬于的商品 類別；2 能說出旅游商品需求的主要因素3 能分析總結(jié)目前旅游商品開發(fā)策劃存在 的問題；5 能策劃你說熟悉的旅游商品。4 .能以自己熟悉的旅游地策劃適合當(dāng)?shù)氐?旅游商品。模塊六：旅游節(jié)慶策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 能準(zhǔn)確描述旅游節(jié)慶策劃的程序2.能撰寫旅游節(jié)慶策劃方案1 .會通過生活中

11、的案例介紹商貿(mào)行節(jié)慶活 動的意義；2 .會區(qū)分中西方節(jié)慶的差異；3 會運用旅游節(jié)慶策劃的模式與程序分共 完成旅游節(jié)慶策劃方案；模塊七：旅游廣告策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1. 能準(zhǔn)確描述旅游廣告策劃的程序2. 能提供具體的旅游廣告創(chuàng)意3. 能撰寫旅游廣告策劃方案1.會通過廣告案例分析廣告策劃包括的要 素；2 會運用旅游廣告策劃的程序撰寫廣告策 劃書。3 搜集相關(guān)素材，能策劃出富有新意的廣 告策劃。模塊八：旅游公關(guān)策劃知識內(nèi)容要求技能與態(tài)度要求1 能熟記旅游公共關(guān)系概述2. 能準(zhǔn)確描述旅游公共關(guān)系活動的模式3. 能記住旅游公關(guān)策劃的程序4. 能知道旅游公共活動策劃內(nèi)容5. 能撰與旅游企業(yè)公關(guān)活

12、動策劃方案1. 會區(qū)分旅游公共關(guān)系策劃的概念及特征2. 會運用旅游公共關(guān)系活動的模式分析公 關(guān)活動案例；3. 會運用旅游公共關(guān)系活動的程序策劃公 關(guān)活動；4. 會撰寫旅游企業(yè)公關(guān)活動策劃方案書。四、實施建議課程實施要 點內(nèi)容教材編寫內(nèi)容選擇以策劃工作任務(wù)過程性為主，突出實踐性教學(xué)。內(nèi)容組織以旅游策劃工作過程為主線序化，以工作任務(wù)分析為參照點，將課程內(nèi)容模塊化，根據(jù)每個模塊工作任務(wù)中活 動與知識關(guān)系，構(gòu)建知識和技能體系，以工作任務(wù)為中 心將理論與實踐教學(xué)融為一體。呈現(xiàn)形式文字文本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)組織教學(xué)方式講授法、討論法、案例教學(xué)法、項目教學(xué)法、合作學(xué)習(xí) 教學(xué)法、觀察教學(xué)法、理論一實踐融合教學(xué)

13、法、任務(wù)驅(qū) 動法、角色扮演法、小組合作法、觀點評論法、現(xiàn)場辯 論法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、媒體展示法、引導(dǎo)教學(xué)法、作 業(yè)設(shè)計法教學(xué)具體內(nèi)容旅游策劃、旅游策劃的原理、方法、旅游形象策劃、旅 游項目策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游商品策劃、旅游品牌 策劃、旅游節(jié)慶策劃、旅游宮銷策劃、旅游企業(yè)策劃、 旅游廣告策劃、旅游公關(guān)策劃教學(xué)重點旅游策劃程序和旅游策劃書的內(nèi)容、旅游地形象策劃、旅游商品策劃、旅游節(jié)慶策劃、旅游廣告策劃教學(xué)要求以項目教學(xué)法為主，理論與實踐融合，做到“教、學(xué)、 做”一體化課程評價評價的內(nèi)容知識、技能、態(tài)度評價的形式百分制、五級評分制評價的方法方式：考試或考查方法：理論考試、項目作業(yè)、合作意識課程資源開發(fā)、利用文字文本、多媒體、網(wǎng)絡(luò)、實驗實訓(xùn)條件等五、附錄1、使