藥用植物栽培學(xué)名詞解釋

1、頁眉藥用植物栽培學(xué)第一章緒論 藥用植物 : 是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。 藥用植物栽培學(xué) :是研究藥用植物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān) 系，并在此基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目的的一門應(yīng)用科 學(xué)。道地藥材 ：指大家公認(rèn)的、生長于某特定地區(qū)的、質(zhì)量優(yōu)良和療效好的正品藥材。GAP 的概念 ：中藥材 GAP 是中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范 （試行 ）（ Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs ）此過程的簡稱。是由國家食品藥品監(jiān)督管理局組織 制定并負(fù)責(zé)組織實(shí)施的行業(yè)管理法規(guī)。標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 （SO

2、P） : 各生產(chǎn)基地應(yīng)根據(jù)各自的生產(chǎn)品種、環(huán)境特點(diǎn)、技術(shù)狀態(tài)、經(jīng)濟(jì) 實(shí)力和科研實(shí)力，制定出切實(shí)可行的、達(dá)到 GAP 要求的方法和措施，這就是標(biāo)準(zhǔn)操作 規(guī)程（ standard operating procedure, SOP ）。中藥區(qū)劃的概念 :研究中藥資源與中藥生產(chǎn)地域系統(tǒng)，通過分析中藥資源區(qū)域分布與中 藥生產(chǎn)規(guī)律，從自然、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)角度，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境、地理分布、區(qū)域特征、歷史 成因、時(shí)空變化、區(qū)域變異，以及與中藥數(shù)量、質(zhì)量等相關(guān)因素的綜合研究，按區(qū)域 相似性和區(qū)際差異性，將全國劃分成不同級(jí)別的中藥資源保護(hù)和中藥生產(chǎn)區(qū)域。第一章 藥 用植物栽培學(xué)理論基礎(chǔ)生長： 是植物植物體積和重量的量變過

3、程。生長可分為營養(yǎng)生長和生殖生長。 發(fā)育： 是植物一生中形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能的質(zhì)變過程。經(jīng)過一系列的質(zhì)變以后，產(chǎn)生與 其相似個(gè)體的現(xiàn)象。發(fā)育的結(jié)果，產(chǎn)生新的器官 花、種子、果實(shí)。 定根 : 是由種子的胚根直接發(fā)育來的。不定根 : 是由莖、葉或其他部位生長出來的，其產(chǎn)生沒有一定的位置。 直根系 ： 主根發(fā)達(dá)，垂直向下生長，側(cè)根小而少。如：桔梗，黨參等。須根系 ： 主根不發(fā)達(dá)或早期死亡，側(cè)根發(fā)達(dá)，根系簇生。如：龍膽，麥冬等。 根的變態(tài) : 藥用植物的根在長期的演化過程中，為適應(yīng)外界環(huán)境條件，其形態(tài)、構(gòu)造和 生理功能等方面產(chǎn)生了許多異常的變化，形成了變態(tài)根。貯藏根： 指根的一部分或全部肥大肉質(zhì)，其內(nèi)貯藏

4、營養(yǎng)物質(zhì)。依形態(tài)不同可以分為圓 錐形根 （ 白芷、桔梗）、圓柱形根（丹參、菘藍(lán)）、塊根（麥冬、烏頭）等。氣生根 ： 生長在空氣中的根，如石斛等。支持根 ： 自地上莖節(jié)處產(chǎn)生一些不定根深入土中，并含葉綠素進(jìn)行光合作用，增強(qiáng)支 持作用，如薏苡等。寄生根： 插入寄主體內(nèi)，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，如菟絲子、列當(dāng)、桑寄生等。攀緣根： 不定根具有攀附作用，如常春藤等。水生根 ： 水生植物漂浮在水中中的根，如浮萍。葉面積指數(shù)（ LAI ）: 葉面積指數(shù)是指藥用植物群體的總綠色葉面積與所對(duì)應(yīng)的土地面 積之比。完全花與不完全花 : 其中具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分的稱完全花，缺少其中一 部分或幾部分的稱為不完全花?；?/p>

5、序： 花在花枝或花軸上的排列方式或開放次序稱為花序。傳粉 ：花粉粒成熟，借外力的作用，從雄蕊的花藥傳到雌蕊柱頭上的過程，稱為傳粉。植物的生命周期 ： 植物體從種子到新種子的過程，稱為植物的生命周期。一年生植物 ： 一年內(nèi)完成種子萌發(fā)、開花結(jié)實(shí)、植株衰老死亡的過程的植物。如薏 苡、紅花等。二年生植物 ： 第一年種子萌發(fā)后進(jìn)行營養(yǎng)生長，第二年抽薹開花結(jié)實(shí)至衰老死亡的植 物。如當(dāng)歸、菘藍(lán)等。多年生植物 ：完成一個(gè)生命周期需三年或三年以上的時(shí)間。個(gè)體發(fā)育 ：植物從種子萌發(fā)開始到再收獲種子為止的過程稱為個(gè)體發(fā)育。植物生長曲線和生長大周期：植物生長的基本方式呈現(xiàn)慢-快-慢”的“形變化曲線，這種曲線稱為植物

6、生長的 Logistic 曲線。其生長速率呈周期性變化所經(jīng)歷的三個(gè)階段 過程稱為生長大周期 （grand period of growth） 。生長的相關(guān)性 ： 高等植物的各種器官是一個(gè)統(tǒng)一整體。植株體內(nèi)不同器官之間相互依 存、相互制約的關(guān)系稱為生長的相關(guān)性。頂端優(yōu)勢(shì) ：植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽或側(cè)枝生長的現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢(shì)。根冠比（R/T）:地下部分和地上部分重量（鮮重或干重）之比。稱為根冠比 （ R/T）。極性 : 是指植物體器官、組織或細(xì)胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上具有的差異性（即異質(zhì)性）。再生能力 ：就是指植物體離體的部分具有恢復(fù)植物體其他部分的能力。春化作用 ：指由低溫誘導(dǎo)而促使植物開花的現(xiàn)象

7、。光周期現(xiàn)象 ： 植物對(duì)于日照長短的反應(yīng)，稱光周期現(xiàn)象。需水量 ： 植物在生長發(fā)育期間所消耗的水分中主要是植物的蒸騰耗水，所蒸騰的水量 約占總耗水量的 80% ，蒸騰耗水量稱為植物的生理需水量。蒸騰系數(shù) ：是指每形成 1 g 干物質(zhì)所消耗的水分克數(shù)。需水臨界期 ： 指藥用植物在一生中（一 二年生植物）或年生育期內(nèi)（多年生植物）對(duì) 水分最敏感的時(shí)期，稱為需水臨界期。菌根 ： 是自然界中一種普遍的植物共生現(xiàn)象，是土壤真菌與植物根系形成的互惠共生 體。內(nèi)生菌 ： 指一類在其部分或全部生活史存活于健康植物組織內(nèi)部、不引發(fā)宿主植物表 現(xiàn)出明顯感染癥狀的微生物。生物產(chǎn)量 ： 指全生育期內(nèi)通過光合作用和吸收

8、作用，即通過物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn) 和積累的各種有機(jī)物的總量。生物產(chǎn)量通常不包括根系（根和根莖類除外）。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 ： 指目標(biāo)產(chǎn)品的收獲量。藥用植物中可供直接藥用或供制藥工業(yè)提取原料的 藥用部位產(chǎn)量為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù) ： 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例，即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效 率，稱為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量=生物產(chǎn)量X經(jīng)濟(jì)系數(shù)第二章 藥用植物種植制度與土壤耕作 栽培植物布局的含義 ： 栽培植物布局是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位種植結(jié)構(gòu)與配置的總 稱。復(fù)種 ： 是指在同一田地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。熟制 ：是我國對(duì)耕地利用程度的另一種表示方法，它以年為單位表示種植的

9、季數(shù)。休閑 ：指耕地在可種植植物的季節(jié)只耕不種或不耕不種等方式。撂荒 ：是指耕地或荒地開墾種植向年后，較長時(shí)期棄而不種，待地力恢復(fù)時(shí)再行開墾 種植的一種土地利用方式。單作 ：是指在同一塊田地上一個(gè)完整的生育期內(nèi)只種植同一種作物的種植方式。間作 ：是指在同一田地上于同一生長期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種以上植物的種植 方式?；熳?：是指在同一塊田地上，同時(shí)或同季節(jié)將兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的植物、 按一定比例混合撒播或同行混播種植的方式。套作 ： 是指在前季植物生長后期的株行間播種或移栽后季植物的種植方式，稱為套 種。立體種植 ： 是指在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物（包括木本）從平面、時(shí)間上

10、 多層次地利用空間的種植方式。輪作 ：是在同一田地上有順序地輪換種植不同植物的栽培方式。連作 ：是在同一田地上連年種植相同作物的種植方式。植物化感作用 ： 是指一種活體植物（供體）產(chǎn)生并以揮發(fā)、淋溶、分泌和分解等方式 向環(huán)境釋放次生代謝產(chǎn)物而影響鄰近伴生植物（受體）的生長發(fā)育的化學(xué)生態(tài)學(xué)現(xiàn) 象。當(dāng)供體和受體為同種植物時(shí)產(chǎn)生抑制作用的現(xiàn)象為 植物的化感自毒作用 。 連作障礙 ：在同一塊土壤中連續(xù)栽培同種或同科作物時(shí)，即使在正常的栽培管理狀況 下，也會(huì)出現(xiàn)生長勢(shì)變?nèi)?、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、病蟲害嚴(yán)重的現(xiàn)象。土壤耕性 ： 在耕作過程中，土壤物理機(jī)械特性（包括黏結(jié)性、黏著性和可塑性等）的 綜合反映，稱為

11、土壤耕性。土壤宜耕性 ： 適宜耕作狀態(tài)的土壤耕性又稱為土壤宜耕性。 宜耕范圍或宜耕期：土壤最適宜耕作的含水量范圍稱為宜耕范圍或宜耕期。第四章 藥用植物繁殖與良種繁育繁殖 ：植物產(chǎn)生和自身相似的新個(gè)體以繁衍后代的過程叫繁殖。營養(yǎng)繁殖 ： 是以營養(yǎng)器官為材料，利用植物的再生能力，分生能力、以及與另一植物 通過嫁接愈合為一體的親和能力來繁殖和培育植物的新個(gè)體。再生能力 : 是指植物體的一部分能夠形成自己所沒有的其他部分的能力，如葉扦插后可 長出芽和根，莖或枝扦插后可長出葉和根。分生能力 : 是指植物能夠長出新的營養(yǎng)個(gè)體的能力，包括產(chǎn)生可用于營養(yǎng)繁殖的一些特 殊的變態(tài)器官，如鱗莖、球莖、根狀莖等。分離

12、繁殖 ： 是將植物的營養(yǎng)器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨(dú)立新個(gè)體的一種繁殖 方法。分株繁殖 ： 是利用根上的不定芽、莖或地下莖上的芽產(chǎn)生新梢，待其地下部分生根 后，切離母體，成為一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體。如牡丹、芍藥、砂仁、射干等。壓條繁殖 ： 是將母株上的一部分枝條壓入土中或用其他的濕潤材料包裹，促使枝條的 被壓部分生根，然后與母株分離，成為獨(dú)立的新植株。扦插繁殖 ： 是自母體割取任何一部分（如根、莖、葉等），插入土、砂或其他基質(zhì) 中，利用其分生或再生能力，成為獨(dú)立新植物的一種繁殖方式。嫁接繁殖（也稱接木繁殖） ： 將一種植物的枝或芽，接到另一種植物的莖或根上，使 之愈合生長在一起形成一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)

13、體。實(shí)生苗 ： 由種子萌發(fā)生長而成的植株稱實(shí)生苗。生理成熟 ： 是種子發(fā)育到一定大小，種子內(nèi)部干物質(zhì)積累到一定數(shù)量，種胚已具有發(fā) 芽能力。形態(tài)成熟 ： 就是種子中營養(yǎng)物質(zhì)停止了積累，含水量減少，種皮堅(jiān)硬致密，種仁飽 滿，具有成熟時(shí)的顏色。種子生活力 ： 是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。種子壽命 ：種子從成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時(shí)間。一個(gè)群體發(fā)芽率降到 50% 時(shí)，稱該群體的壽命，或稱該 種子的半活期 。 種子凈度（又稱種子清潔度） ： 是純凈種子的重量占供檢種子重量的百分比。種子凈度=（純凈種子重量*供檢種子重量）x 100% 種子生活力 ： 指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命

14、力。種子休眠 ： 許多藥用植物種子在適宜的溫度、濕度、氧氣和光照條件下，也不能正常 萌發(fā)，種子呈休眠狀態(tài)。硬實(shí)種子 ：一些豆科植物的種子（如黃芪、甘草）有堅(jiān)厚的種皮，稱為硬實(shí)種子。 生物學(xué)混雜 ： 有性繁殖植物在開花期間，由于不同品種間或種間發(fā)生了天然雜交，造 成的混雜，稱為生物學(xué)混雜。原種 ： 指育成品種的原始種子或由生產(chǎn)原種的單位生產(chǎn)出來的與該口種原有性狀一致 的種子。第五章 藥用植物的田間管理田間管理 ：指從播種到收獲整個(gè)過程中所進(jìn)行的一系列管理措施的總稱。報(bào)酬遞減律 : 報(bào)酬遞減律是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)上的學(xué)說，一般表述是：從一定土地上所得報(bào)酬 隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增大而有所增加，但

15、隨著投入的單位勞動(dòng)和資本 量的增加，報(bào)酬的增加卻在逐漸減少。限制因子律 : 增加一個(gè)因子的供應(yīng)，可以使作物生長增加，但是遇到另一生長因子不足 時(shí)，即使增加前一因子也不能使作物生長增加，直到缺乏的因子得到補(bǔ)充，作物才能 繼續(xù)增長。最小養(yǎng)分律 : 植物為了生長發(fā)育，需要吸收各種養(yǎng)分，但是決定植物產(chǎn)量的卻是土壤中 那個(gè)相對(duì)量最小的有效養(yǎng)分，無視這個(gè)限制因素，即使繼續(xù)增加其它營養(yǎng)成分，也難 以提高產(chǎn)量。第六章 藥用植物病蟲害及其防治病害 ：在藥用植物栽培生產(chǎn)或中藥材貯藏過程中，受到病原生物的侵染或不良環(huán)境條 件的影響，正常新陳代謝遭到破壞和干擾，從生理機(jī)能到形態(tài)構(gòu)造上發(fā)生一系列反常 的病變現(xiàn)象。病原

16、:引起植物生病的原因稱為病原。癥狀 :是指植物生病后在生理上、組織上及外部形態(tài)上表現(xiàn)的不正?，F(xiàn)象。 病害的侵染過程 :從病原物同寄主接觸，到寄主出現(xiàn)癥狀的過程稱為侵染過程，簡稱病 程。病害流行 : 在一定地區(qū)或在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)生普遍而嚴(yán)重的病害，稱為病害流行。 病害的侵染循環(huán) : 是指從前一個(gè)生長季節(jié)開始發(fā)病，到下一個(gè)生長季節(jié)再度發(fā)病，周而 復(fù)始的過程。初侵染 : 越冬或越夏的病原物，在寄主植物生長期進(jìn)行的第一個(gè)侵染過程稱為初侵染。 再侵染 : 在同一個(gè)生長季內(nèi)，病株上的病原物又傳播出去進(jìn)行重復(fù)侵染稱為再侵染。 綜合防治的含義是 ： “綜合防治是對(duì)有害生物進(jìn)行科學(xué)管理的體系，它從農(nóng)業(yè)生態(tài)系 總體

17、出發(fā)，根據(jù)有害生物與環(huán)境之間的相互聯(lián)系，充分發(fā)揮自然控制因素的作用，因 地制宜協(xié)調(diào)應(yīng)用必要的措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)允許水平之下，以獲得最佳的經(jīng) 濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益”。第七章 藥用植物的引種馴化與野生撫育 藥用植物的引種馴化 : 藥用植物的引種馴化是研究野生藥用植物通過人工培育，使野生 變?yōu)榧曳N，以及研究將藥用植物引種到自然分布區(qū)以外新的環(huán)境條件下生長發(fā)育、遺 傳、變異規(guī)律的科學(xué)。藥用植物野生撫育 ： 也稱為半野生栽培或仿野生栽培。是指根據(jù)藥用植物生長特性及 對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求，在其原生或相類似的環(huán)境中，人為或自然增加種群數(shù)量，使 其資源量達(dá)到能為人們采集利用，并能繼續(xù)保持群落平衡的一種藥用植物生產(chǎn)方式。第八章：藥用植物的采收加工與質(zhì)量管理產(chǎn)地加工 : 在產(chǎn)地對(duì)藥材的初步處理與干燥，稱之為 “產(chǎn)地加工 ”或“初加工 ”，即將鮮品