2020-2021學(xué)年高中生物新教材人教版必修1單元綜合測試 第2章　組成細(xì)胞的分子 Word版含解析

1、單元綜合測試二時間：45分鐘滿分：100分1植物細(xì)胞和動物細(xì)胞中儲存能量的糖類依次是(c)a纖維素和糖原 b麥芽糖和乳糖c淀粉和糖原 d葡萄糖和纖維素解析：植物細(xì)胞中儲存能量的糖類是淀粉，動物細(xì)胞中儲存能量的糖類是糖原。纖維素也是多糖，但是很多時候不能被生物體所利用，是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分。葡萄糖、麥芽糖、乳糖等都是能源物質(zhì)，但不是儲能物質(zhì)。2下列是有關(guān)組成細(xì)胞的化合物的描述，正確的選項是(a)a核酸是大分子有機(jī)化合物，存在于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中b蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、核酸都能為細(xì)胞的生命活動提供能量c生物體內(nèi)化合物都是由c、h、o三種元素構(gòu)成d組成細(xì)胞的各種化合物都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)和功能上

2、的差別解析：核酸的分子量很大，屬于高分子有機(jī)化合物，存在于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中；核酸是遺傳物質(zhì)，不能為細(xì)胞的生命活動提供能量；水中沒有c元素；水和無機(jī)鹽在各種生物中結(jié)構(gòu)和功能沒有差別。3關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是(d)a組成活細(xì)胞的主要元素中c的含量最高，因此c是細(xì)胞內(nèi)最基本、最核心的元素b有機(jī)物中的糖類、脂質(zhì)、核酸的元素組成中含有sc氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的h全部來自氨基d激素可作為信息分子影響細(xì)胞的代謝活動，但激素并不都是蛋白質(zhì)解析：組成活細(xì)胞的主要元素中o的含量最高，而不是c；有機(jī)物中的糖類、脂質(zhì)、核酸的元素組成中不含s；氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的h來自氨基和羧基；有些激素

3、是蛋白質(zhì)，如胰島素，有些激素屬于脂質(zhì)，如性激素。4下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是(b)a氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫都來自氨基b纖維素與脂肪都是由c、h、o元素組成的c蛋白質(zhì)是組成生物膜的主要成分，可被蘇丹染成紫色d組成rna和dna的元素種類不同，堿基種類相同解析：氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫分別來自氨基和羧基；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，蘇丹染液用來鑒定脂肪，將脂肪染成橘黃色；組成rna和dna的元素種類相同，均為c、h、o、n、p五種，含氮堿基不完全相同，dna中有a、g、c、t四種堿基，rna中有a、g、c、u四種堿基；糖類和脂肪的組成元素均為c、h、o。5下列關(guān)于

4、細(xì)胞中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是(b)a人從出生到成年，必須從外界環(huán)境中直接獲取8種必需氨基酸b組成蛋白質(zhì)的氨基酸中，甘氨酸的相對分子質(zhì)量最小c高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，實際上破壞的是蛋白質(zhì)分子中的肽鍵和二硫鍵d凡能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)解析：嬰兒所需的9種必需氨基酸和成人所需的8種必需氨基酸只能從外界環(huán)境中攝取。組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中、甘氨酸的r基是h，相對分子質(zhì)量最小。高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，并沒有破壞肽鍵。多肽含有肽鍵，也能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。6下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，不正確的是(b)a脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂b植物細(xì)胞中的多糖主

5、要是淀粉和纖維素，動物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原c固醇類物質(zhì)對生物體正常的代謝和生殖過程起調(diào)節(jié)作用d葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有的糖類解析：磷脂存在于所有細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)上；動物細(xì)胞中的多糖主要是糖原，乳糖為二糖；固醇類中膽固醇、性激素、維生素d對生物體正常的代謝和生殖過程起調(diào)節(jié)作用；動植物細(xì)胞都含有葡萄糖、核糖和脫氧核糖。7蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是多種多樣的，下列有關(guān)敘述中，不正確的是(c)a蛋白質(zhì)功能的多樣性是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定的b蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序的不同有關(guān)c低溫和高溫都可能使蛋白質(zhì)功能發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的改變d蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者解析

6、：高溫可使蛋白質(zhì)變性，發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的變化，低溫條件不能使蛋白質(zhì)變性。8生物大分子在生物體的生命活動中具有重要作用，而生物大分子又以碳鏈為骨架。正是由于碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使得它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。因此，地球上的生命是在碳原子的基礎(chǔ)上建立起來的。以上事實說明(d)a碳元素能組成各種各樣的化合物b組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素含量最多c人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大，但碳元素一定是共同具有的元素d碳元素是生命最基本的元素解析：“碳是生命的核心元素”，“沒有碳就沒有生命”。但碳不能組成各種各樣的化合物；在無機(jī)自然界中，碳元素的含量并不是最

7、多；生物體所含有的化學(xué)元素的種類差異不大，但含量有很大的差異。9下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，正確的是(c)a組成麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖b脂質(zhì)分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量更多c真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中，rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中d糖類、脂質(zhì)都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的解析：組成麥芽糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖，但1分子蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖組成，a項錯誤；脂質(zhì)與糖類相比，c、h比例大，o比例小，b項錯誤；真核生物的dna主要分布在細(xì)胞核中，在線粒體和葉綠體中也有少量分布，而rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，少量分布在細(xì)胞核中，c項正確；糖類包

8、括單糖、二糖和多糖，單糖和二糖都不是生物大分子，且單糖不含有單體，脂質(zhì)也不是生物大分子，d項錯誤。10某三十九肽中共有甘氨酸4個(甘氨酸結(jié)構(gòu)式如圖甲)，現(xiàn)用某種水解酶去除其中的甘氨酸，得到4條長短不等的多肽(如圖乙)。如將原來多肽與4條多肽總的原子數(shù)或結(jié)構(gòu)數(shù)進(jìn)行比較，會出現(xiàn)下列4種情況中的(d)肽鍵數(shù)目減少7個c原子減少8個氨基和羧基分別增加3個o原子數(shù)目減少1個a1種 b2種c3種 d4種解析：據(jù)圖分析可知，甘氨酸在三十九肽中的位置分別是8、18、27、39，去掉4個甘氨酸，則共需水解7個肽鍵，故肽鍵減少7個；每個甘氨酸含2個c原子，脫掉4個甘氨酸，則減少8個c原子；每條肽鏈中至少含有一個游

9、離的氨基和一個游離的羧基，4條多肽鏈則至少有4個游離的氨基和4個游離的羧基，與原來1條多肽鏈相比，氨基和羧基分別增加3個；水解7個肽鍵需要7分子水參與，水解產(chǎn)生的所有產(chǎn)物中o原子數(shù)增加7個，但脫下來的每個甘氨酸中含有2個o原子，因此原來多肽與4條多肽鏈相比，o原子數(shù)目減少1個。綜上所述，d項正確。11科研人員將某油料作物種子置于條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測種子萌發(fā)過程中(含幼苗)的脂肪含量和干重，結(jié)果如圖所示。以下敘述正確的是(d)ac點幼苗開始進(jìn)行光合作用b導(dǎo)致ab段種子干重增加的主要元素是ccab段種子干重增加說明光合速率一定大于呼吸速率d在種子萌發(fā)初期，脂肪轉(zhuǎn)化為糖可導(dǎo)致有機(jī)物的總量增

10、加解析：油料作物種子含有較多的脂肪，種子萌發(fā)初期脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?，糖類與脂肪相比，含有較多的氧原子，導(dǎo)致有機(jī)物的總量增加，因此導(dǎo)致ab段種子干重增加的主要元素是o。此時種子并沒有進(jìn)行光合作用，不可能表現(xiàn)為光合速率大于呼吸速率。糖類經(jīng)過呼吸作用的氧化分解，釋放能量，導(dǎo)致種子干重減少。當(dāng)c點時種子干重再次增加，說明此時有機(jī)物開始積累，光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗剛開始進(jìn)行光合作用，光合作用的開始應(yīng)在c點之前。綜上所述，d項正確。12(15分)下圖是真核生物體內(nèi)某些元素和化合物的構(gòu)成示意圖，已知m和n為大分子物質(zhì)，a和b分別是兩者的組成單位。請完成下列問題：(1)x、y元素的名稱分別是氮、磷。(2

11、)m是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物，它的基本組成單位是氨基酸。(3)a的結(jié)構(gòu)通式是，連接a形成m的化學(xué)鍵是肽鍵(nhco)。(4)化合物n徹底水解后的產(chǎn)物是磷酸、五碳糖(或“脫氧核糖”“核糖”)和堿基。(5)m在細(xì)胞中承擔(dān)多種功能，試舉例說明其中的兩種：運輸作用，如血紅蛋白。催化作用，如酶。結(jié)構(gòu)組成，如細(xì)胞膜蛋白。調(diào)節(jié)功能，如胰島素。免疫，如抗體(五種功能中任選兩個，并舉例)。解析：從題干信息可知，n是核酸，m是蛋白質(zhì)?？梢耘袛喑鰔元素是氮，y元素是磷；m是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物，即蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸；氨基酸可以通過脫水縮合形成肽鍵，同時脫去一分子水；化合物n是核酸，基本組成單位是

12、核苷酸，其徹底水解產(chǎn)物是磷酸、五碳糖和堿基。蛋白質(zhì)在細(xì)胞中承擔(dān)多種功能，包括運輸作用(如血紅蛋白)、催化作用(如酶)、結(jié)構(gòu)組成(如細(xì)胞膜蛋白)、調(diào)節(jié)作用(如胰島素)、免疫作用(如抗體)、運動作用(如肌動蛋白)等。13(15分)有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán)，它們對水的親和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱為親水基團(tuán)(如nh2、cooh、oh)，具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水；難與水結(jié)合的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán)，如脂質(zhì)分子中的碳?xì)滏?。脂質(zhì)分子往往有很長的碳?xì)滏?，難溶于水而聚集在一起。請回答：(1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個含有等量水的容器中，如圖所示。容器中的自由水量甲比乙少。

13、(2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多)，當(dāng)它們含水量相同時，自由水含量較多的是花生種子。(3)以占種子干重的百分比計算，種子萌發(fā)時干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量多。(4)種子入庫前必須對其干燥處理，降低種子中的含水量，這是因為：a種子含水量高，呼吸作用強(qiáng)，種子內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)因分解而損失過多；b種子含水量高，呼吸作用強(qiáng)，放出熱量多，溫度增高，種子易發(fā)芽、霉變。(5)各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，其原因是氣候不同，特別是濕度、溫度不同，所以各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同。解析：有機(jī)化合物(淀粉、蛋白質(zhì)和脂質(zhì))由于含有的親水(疏水)基團(tuán)的不同，表現(xiàn)

14、為易溶于水和不溶于水，親水基團(tuán)與水結(jié)合后，自由水量減少，反之則多。種子含水量可以影響種子的呼吸作用，呼吸作用一是可以消耗有機(jī)物，二是可以產(chǎn)生熱量，從而使種子的溫度過高而發(fā)生霉變、發(fā)芽，所以種子入庫前必須對其干燥處理，降低種子中的含水量。由于各地的氣候條件特別是溫度、濕度的不同，所以各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同。14(15分)為驗證“鎂是植物生活的必需元素”，三位同學(xué)進(jìn)行了實驗設(shè)計，下列是實驗的基本思路。請分別指出三個實驗思路能否達(dá)到實驗?zāi)康模瑸槭裁?？再寫出你的實驗思路?1)實驗一取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器進(jìn)行培養(yǎng)。對照組容器內(nèi)只盛有蒸餾水，實驗組容器內(nèi)盛有用蒸餾

15、水配制的鎂鹽溶液。兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對溶液通氣，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。不能。因為蒸餾水和鎂鹽溶液均缺乏植物必需的礦質(zhì)元素而使兩組植物生長均不正常。(2)實驗二取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有沙性土壤的容器中(沙性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求)，對照組澆以蒸餾水，實驗組澆以用蒸餾水配制的鎂鹽溶液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。不能。因為兩組容器內(nèi)的沙性土壤中都可能含有鎂離子。(3)實驗三取生長狀況一致的大豆幼苗，栽培在盛有沙性土壤的容器中(沙性土壤肥力均勻，容器符合實驗要求)，對照組澆以含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)液，實驗組澆以不

16、含鎂離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。不能。因為兩組容器內(nèi)的沙性土壤中都可能含有鎂離子。(4)下面由你進(jìn)行實驗設(shè)計，請寫出你的設(shè)計思路。答案：取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器，對照組盛有含植物必需的各種礦質(zhì)元素的完全營養(yǎng)液，實驗組盛有不含鎂離子的完全培養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，并對溶液通氣。觀察比較兩組植物的生長發(fā)育情況。解析：判定某元素是否為植物必需的礦質(zhì)元素通常用溶液培養(yǎng)法，即在人工配制的營養(yǎng)液中，除去或加入某種礦質(zhì)元素，然后觀察植物在營養(yǎng)液中生長發(fā)育的狀況：如果除去某種礦質(zhì)元素之后，植物的生長發(fā)育仍然正常，就說明這種礦質(zhì)元素不是植物必需的礦質(zhì)元素；如果除去某一種礦質(zhì)元素之后，植物生長發(fā)育不正常，添加該種礦質(zhì)元素之后植物的生長發(fā)育又恢復(fù)正常