老娘舅企業(yè)發(fā)展歷程-老娘舅餐飲崛起歷程

1、老娘舅（）打造最受尊敬的中式快餐品牌老娘舅企業(yè)發(fā)展歷程 老娘舅餐飲崛起歷程浙江老娘舅餐飲有限公司（前身為湖州老娘舅餐飲管理有限公司）是一家以“低熱量、無公害、合理營養(yǎng)”健康飲食為經(jīng)營理念的中式快餐連鎖企業(yè)，成立于2000年11月，公司本著“做健康快餐，創(chuàng)民族品牌”的經(jīng)營宗旨，按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工廠化的運(yùn)作模式發(fā)展快餐連鎖餐廳。老娘舅的發(fā)展主要經(jīng)歷了以下3個階段。探索期（1998年2007年）階段性任務(wù)：打造簡單化操作模式，建立現(xiàn)代化中式快餐餐廳。重大事件：2002年 老娘舅通過ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。2002年 在湖州創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市和全國優(yōu)秀旅游城市

2、活動中，老娘舅被市創(chuàng)建辦、市衛(wèi)生局定為示范餐廳，并得到國家評委專家組的一致好評。2002年9月 老娘舅被湖州市旅游局授予“旅游推薦餐廳”稱號。2003年5月 老娘舅農(nóng)家菜飯、銀魚水燉蛋被湖州市太湖名菜認(rèn)定委員會分別評為太湖名點(diǎn)和太湖名菜。2003年10月 中國快餐委員會主任夏連悅親自來公司指導(dǎo)，并對老娘舅的發(fā)展給予了很高的評價。2004年9月 在上海舉辦的第九屆中國快餐連鎖發(fā)展論壇上，中國快餐委員會將老娘舅作為中式快餐的典型給予關(guān)注和重視。2004年11月 老娘舅商標(biāo)已順利通過了湖州市著名商標(biāo)評定組的評定。2005年1月 老娘舅在北京人民大會堂獲得中國企業(yè)文化促進(jìn)會、中國企業(yè)報社、中國質(zhì)量與品

3、牌雜志社和中國十大影響力品牌推選組委會聯(lián)合頒發(fā)的“中國餐飲十大知名品牌”稱號。2005年2月 被浙江日報社浙企金榜評為著名品牌。2006年11月 被中國烹飪協(xié)會中國快餐委員會評為“中國快餐品牌企業(yè)”。2007年12月 上海浦東三鑫店開業(yè)。發(fā)育期（2008年2015年）階段性任務(wù)：打造真正意義中國自己的高端快餐，適應(yīng)新常態(tài)下的商業(yè)服務(wù)與競爭。重大事件：2008年1月 杭州文三餐廳開業(yè)。2008年2月-2009年6月 相繼在杭州西溪、杭州延安、嘉興海寧、嘉興平湖、上海龍之夢、安徽蕪湖、江蘇常州等開設(shè)出25家連鎖餐廳。2009年7月 成為2010年上海世博會民企聯(lián)合館唯一餐飲指定供應(yīng)商以及成為世博園

4、浦東C區(qū)餐飲服務(wù)供應(yīng)商之一。2009年9月-10月 包括常州大洋百貨店、上海靜安寺店在內(nèi)的有5家新店相繼開業(yè)。2010年，公司成功入選上海世博會餐飲供應(yīng)商，獲得在世博期間囊括所有餐飲類評獎，且唯一一家獲得世博評選的餐飲服務(wù)“工人先鋒號”獎項(xiàng)。2010年至今老娘舅連續(xù)獲得中國餐飲百強(qiáng)稱號；2015年老娘舅獲得2015中國快餐集團(tuán)10強(qiáng)連續(xù)獲得政府頒發(fā)“浙江省著名商標(biāo)”、“浙江省知名商號”、“最具影響力餐飲品牌企業(yè)”、“浙江省商貿(mào)百強(qiáng)企業(yè)”、“中餐科技進(jìn)步獎一等獎”、“中式快餐創(chuàng)新獎”等獎項(xiàng)。2015年5月1日新模式餐廳正式投入市場并獲得成功；模式創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)新商業(yè)常態(tài)競爭的商業(yè)模式。發(fā)展期（2016年至今）階段性任務(wù)：快速發(fā)展連鎖餐廳，朝著企業(yè)愿景大步前進(jìn)。重大事件:2016年上半年在新品牌定位下，新模式、新形象的餐廳得到國家商務(wù)部下上海國家展覽中心的認(rèn)可，并同時入住了2家老娘舅餐廳。2016年，老娘舅實(shí)現(xiàn)年度新開業(yè)餐廳超100家。2016年，老娘舅獲得“G20杭州峰會指定快餐供應(yīng)企業(yè)”。近20年來，