對腸道健康有益的19種食物

1、對腸道健康有益的19種食物->腸道是我們?nèi)梭w的排泄器官，如果腸道不健康，必將影響到人體的健康。所以在平時要多吃 對腸道健康有益的食物，那么對腸道健康有益的食物有哪些呢？食物會通過影響腸道的菌群而影響腸道的健康，所以良好的護(hù)腸食物對于腸道的健康來說非常有利。下面我們來看看對腸道健康有 益的食物。對腸道健康有益的食物1 .白菜白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C 等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動， 幫助消化，防止大便干燥。 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。2 .菠菜菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的 清理工。菠菜葉中含有

2、一種類胰島素樣物質(zhì)， 能 使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。3 .豬血豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸 等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后， 產(chǎn)生一種解 毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合 反應(yīng)，易于毒素排出體外。止匕外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者 有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物，是腸解毒

3、的 消化酶。長期接 觸粉塵的人，特別是每日駕車的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥， 能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。4 .糙米糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙 米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的 B族維生素和維生素E, 能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增 殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽(yù)為是腸道疏通的 管道工。食法：將糙米 煮粥食用即可。5 .蜂蜜蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)；蜂蜜中的 鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休 息環(huán)境，讓腸道 和顏悅色，被譽(yù)為是胃腸道的 養(yǎng)顏液。取一勺蜂 蜜泡水飲用就能達(dá)到潤腸、美容

4、的功效。6 .酸奶酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡， 形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵；乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸 道蠕動，從而防止便秘，被譽(yù)為是腸動力的 添加劑；酸奶中所含的 多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分，兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。7 .魔芋豆腐魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動，減輕 腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食 物的停留時間，清除腸壁的廢物，被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的能量元。魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨(dú)烹食， 亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉

5、魔芋豆腐，會使得其 營養(yǎng)元素全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。8 .花生花生的營養(yǎng)價值比糧食高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是 不飽和脂肪酸?？梢詮?qiáng)健腸道，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、 滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加 腸道的韌性，被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的 催化劑。每日吃5至6粒花生， 就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營養(yǎng)不會被破壞，也容易吸收。9 .黑木耳黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，有 素中之葷 之美 譽(yù)，世界上被稱為 中餐中的黑色瑰寶。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可 在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的 毒素，并將其排出體外，起到 洗滌 腸道的作用，被譽(yù)為是腸道清潔的 鐘點工

6、。黑木耳涼拌吃最營養(yǎng)， 只需依照個人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。10 .香蕉香蕉有助于恢復(fù)腸道功能，特別腹瀉或醉酒之后。香蕉能恢復(fù) 人體電解質(zhì)和鉀，其中富含的纖維素有助于消化。建議每天吃一根香 蕉。11 .海帶海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對高血壓、動脈硬化及高血 脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動的 加速器。 海帶呈堿性，可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱 量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運(yùn)動。海帶的最佳吃法是清蒸，這 樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動。12 .豆類豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內(nèi) 的停留時間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風(fēng)

7、險。黃豆、黑豆等豆類中含有 豐富的卵磷脂，它是分解油脂的 高手，能夠促進(jìn)脂肪代謝。13 .蘋果蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動， 加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯。14 .紅酒紅酒同開心果一樣，只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營養(yǎng)的益 生元。研究發(fā)現(xiàn)，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比， 四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會明顯增加。 紅酒中的多酚類，強(qiáng)大 的抗氧化劑，以及酒精可能是其中的原因所在。15 .大蒜大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊不友好 的腸道細(xì)菌。不過為了保證大蒜的保健功能，最好還是遵循吃生不吃熟，吃碎不吃整 的原則，比如用生蒜拌涼菜、調(diào)制

8、蒜泥等都是很健康的 吃法。16 .西紅柿西紅柿含豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護(hù)維生素 C,使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中 還含有一種特殊成分 番茄素，有助於消化、利尿，能協(xié)助胃液消化 脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。17 .姜黃姜黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復(fù)，促進(jìn)益生菌發(fā)揮作用。18 .菌類菌類是一類含膳食纖維豐富的食物，它能夠保持腸動力，預(yù)防 便秘，讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態(tài)。另外，多吃菌類還 有利于調(diào)整壓力，放松心情。19 .胡蘿卜胡蘿卜有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是一種天 然益生元（有利益生菌生長）。讓腸道健康的飲食原則1 .要多飲水。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹 喝一杯溫開水，此外清晨飲水還能降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病。2 .每周至少吃兩天素食，給腸胃休息的機(jī)會。因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素，造成腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。3 .要多吃新鮮和有機(jī)食品，少吃