日本的茶道和花道

1、xx 的茶道和花道xx 的茶道1. 茶道的起源日本茶道源自中國，與 16世紀(jì)發(fā)展成熟。日本茶道是在 “日常茶飯事 ”的基 礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐，成 為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。茶道不僅僅是物質(zhì)享受，而且通過茶會，學(xué)習(xí) 茶禮，陶冶性情，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為 “茶湯 ”。日本 茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化，但 內(nèi)容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到 13 世紀(jì)。最初是僧侶用茶來集中自己 的思想，從諗禪師曾經(jīng)以 “吃茶去 ”來接引學(xué)人；后來才成為分享茶食的儀式。 現(xiàn)

2、在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來 的抹茶道。道提倡“和、敬、清、寂 ”的精神境界，即在茶室這個簡單樸素的空間里， 用一種平和安然的心情來品茶。茶道講究 “一期一會 ”，即主客之間珍視其中一 生僅有一次的會面機(jī)緣。主人滿懷真情招待客人，客人則通過理解并接受主人 的心意來表達(dá)自己的感謝之情?，F(xiàn)在主要作為女性修養(yǎng)內(nèi)容的一部分?，F(xiàn)代的茶道，由主人準(zhǔn)備茶與點(diǎn)心，還有水果招待客人，而主人與客人都 按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內(nèi)外的 布置；品鑒茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點(diǎn)。茶道中使用的茶是一種粉末狀的 “抹茶 ”，也

3、就是日本人經(jīng)常引用的綠茶。 除了綠茶，日本女性還喜歡喝有益于瘦身的烏龍茶和普洱茶。夏天日本人則流 行喝以大麥為原料的麥茶。2. xx 茶具的分類（一）等候室用的茶道用具：主要有掛軸和插花。（二）點(diǎn)茶用的道具1. xx：譯為 “茶釜”是茶道中用來燒熱水的鍋。2. xx：是“蓋托”的意思。是用來放置鍋蓋和勺子的器具，一般用金屬、陶瓷、木 材、竹子等材料制成，形狀多種多樣。 3.茶筅：譯為 “茶刷 ”，是用于攪合粉茶的工具。使用前要預(yù)先用冷水浸泡，點(diǎn)茶前 為防止竹絲折斷混入茶中，有必要在熱水中再浸泡洗滌。4. 茶杓：譯為 “茶匙”，是取粉茶的匙子。制作材料以竹材為主，盡量體現(xiàn)竹節(jié)美。 在中間斷多有竹

4、節(jié)，這種茶匙稱為 “草”，而竹節(jié)在兩端的成為 “行”，沒竹節(jié) 的成為 “真”。5. 茶碗： 喝茶時用的碗。有各種形狀和顏色。6. 柄杓： 竹制的水杓，舀水的工具。7. 薄茶器：是放 “淡茶”容器的總稱。包括棗（棗形罐），中次（粉茶筒）和金輪寺 （金輪寺茶器）。10. 茶入：濃茶用的茶罐，材料一般是陶器的。11. 仕覆：用來包茶入（濃茶罐）的布袋8. 風(fēng)爐：譯為 “茶爐”，是一種圓形的煮茶爐子。9. 水指：譯為 “凈水瓶 ”。是茶道中盛水的器具，有蓋。12. 建水：中文是 “水罐”的意思，點(diǎn)茶時用于傾倒廢水的器皿。13. 茶巾：拭擦茶碗的抹布，常使用奈良漂白布之類的麻紗布。14. 帛紗：譯為 “

5、小綢巾 ”。在茶道中用于擦茶具、接茶碗的方綢巾3. 茶道的步驟茶道有繁瑣的規(guī)程，茶葉要碾得精細(xì)，茶具要擦得干凈，主持人的動作要 規(guī)范，既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感，又要準(zhǔn)確到位。茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進(jìn)行。接待賓客時，待客人入座 后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻(xiàn) 給賓客?？腿税匆?guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品、慢 飲、奉還。點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技 術(shù)和訓(xùn)練。飲茶完畢，按照習(xí)慣，客人要對各種茶具進(jìn)行鑒賞，贊美一番。最 后，客人向主人跪拜告別，主人熱情相送。xx 的花道1.花道的起源日本花道最早來源

6、于中國隋朝時代的佛堂供花，傳到日本后，其天時，地 理，國情，使之發(fā)展到如今的規(guī)模，先后產(chǎn)生了各種流派，并成為女子教育的 一個重要環(huán)節(jié)。各流派其特色和規(guī)模雖各有千秋，但基本點(diǎn)都是相通的，那就是天、地、 人三位一體的和諧統(tǒng)一。這種思想，貫穿于花道的仁義、禮儀、言行以及插花技藝的 基本造型、色彩、意境和神韻之中花道并非植物或花型本身，而是一種表達(dá)情感的創(chuàng)造。因此，任何植物,任何容器都可用來插花，任何人都可能漂亮地完成插花。花道通過線條、顏色、 形態(tài)和質(zhì)感的和諧統(tǒng)一來追求 “靜、雅、美、真、和 ”的意境。因此，從深處 看，花道首先是一種道意，它逐步培養(yǎng)從事插花的人身心和諧、有禮。其次花 道又是一種綜合藝術(shù)，它采用園藝、美術(shù)、雕塑、文學(xué)等人文藝術(shù)手段?；ǖ?還是一種技藝，可用來服務(wù)于家庭和社會。最后花道是一種易于為大眾所接受 的，可以深入淺出的文化活動。2.花道的審美觀與西方插花藝術(shù)不同，日本強(qiáng)調(diào)插花的線條美?；ǖ浪囆g(shù)發(fā)展到將花瓶、 根莖、葉子和花朵都包括在內(nèi)，形成線條、顏色、形態(tài)和質(zhì)感為一體的和諧統(tǒng) 一，追求 “靜、雅、美、真、和 ”，有量感和動感。在日本，花道不是單純的插 花，而與道德修養(yǎng)聯(lián)系在一起，因此被推祟為婦女的 “必修科目 ”，這是日本花 道的突出特點(diǎn)。3. 花道的色彩花道的色彩分：暖色、寒色、明色、彩色、無彩色，其中最重色是黑色，最輕色是白