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文檔簡(jiǎn)介
1、從營(yíng)造法原窺探明清江南木構(gòu)的審美趣味一、營(yíng)造法原的江南韻味 營(yíng)造法原乃姚承 祖先生所著,姚承祖(18661938年)字漢亭,號(hào)補(bǔ)云,出身 蘇州營(yíng)造世家, 此書據(jù)他晚年整理, 在前蘇州工專建筑工程系編 寫的講稿, 經(jīng)張至剛先生的增編與劉敦楨先生的校閱而成。 書稿 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)于亂世,歷經(jīng)多年修訂,“是南方中國(guó)建筑之唯一寶典”。營(yíng)造法原既有營(yíng)造法式中北方建筑的法度,又有江 南木構(gòu)特有的形制。 明清的江南木構(gòu)幾經(jīng)風(fēng)雨, 留存至今的都有 多次修補(bǔ),姚承祖曾為編寫營(yíng)造法原配圖八十余種,修訂者 張至剛先生更以田野調(diào)查為實(shí)據(jù),在原圖查證木構(gòu)實(shí)例的基礎(chǔ) 上,重新繪制具有比例規(guī)范的圖例,并配上實(shí)例照片,姚承祖的 樣式圖
2、后經(jīng)陳從周先生整理出版為姚承祖營(yíng)造法原圖,兩版 圖例從式樣到比例, 均展現(xiàn)了南方木構(gòu)特有的精巧秀麗。 江南的 民間木構(gòu)并未在官式等級(jí)上展露威嚴(yán), 卻表現(xiàn)出空間布局上的奇 思妙想。例如,進(jìn)入廳堂之中,空間設(shè)計(jì)花式繁復(fù),僅以“廳” 的數(shù)式和名稱就有諸多變化與講究,像茶廳,聞之有喝茶之用, 卻又名為轎廳, 因?yàn)樗N挥诖髲d之前, 舊時(shí)用作落轎備茶之所, 由此得名。 書廳也稱為花廳, 作讀書、 會(huì)客起居之用, 小巧精致, 結(jié)構(gòu)式樣多變: 卷棚、花籃、 貢式、回頂, 廳前布置花木、 石峰、 流水,如果有兩間相對(duì),式樣相近的,還稱為對(duì)照廳,可以在其 中觀天井、賞石、品景、讀書,遠(yuǎn)離世外的紛擾。即便大廳結(jié)構(gòu)
3、宏偉,亦通過(guò)各種軒作,廊川,逐級(jí)遞進(jìn)過(guò)渡空間的層次,營(yíng)造 視覺(jué)景深感,充分展現(xiàn)江南木構(gòu)小處的巧思,具有素美秀麗的觀 感。在營(yíng)造法原中,從廳堂總論到裝折,借論述木構(gòu)裝修的 形制特點(diǎn),來(lái)展現(xiàn)明清江南木構(gòu)空間設(shè)計(jì)上的總體精神,形成視覺(jué)上符號(hào)化的各類結(jié)構(gòu)。法原論述的各種組件在實(shí)際建造中可以 形成數(shù)量繁多的組合形式,構(gòu)建出江南文人的生活格調(diào)。木構(gòu)令人驚奇之處還在于它所具備的結(jié)構(gòu)特征,明清江南木構(gòu)以牌科作為屋檐承重的結(jié)構(gòu), 牌科即北方的斗拱,但計(jì)量方式 不同,北方大木作遵從斗口作規(guī), 曾有人分析此為舊時(shí)工程預(yù)算 管理方法的改進(jìn),以節(jié)約用材資源。而牌科并非江南用材的單位, 江南用材以尺為計(jì),但牌科在江南木構(gòu)
4、中運(yùn)用廣泛, 殿庭、廳堂、 牌坊等皆用之,種類和比例多樣。營(yíng)造法原在牌科種類和用材等內(nèi)容上以歌訣來(lái)記,姚承祖原稿甚至采用吳門術(shù)語(yǔ), 原汁原 味,充滿江南氣息,后經(jīng)張至剛的修訂,方能被人識(shí)記。在結(jié)構(gòu) 中,定房屋側(cè)樣和提棧,體現(xiàn)江南木構(gòu)的靈活性,在側(cè)樣貼式中, 歌訣對(duì)不同木構(gòu)的類型有一般限定,如“一間二貼二脊柱”、“脊金短機(jī)六個(gè)頭”等等,在提??傉撝袑?duì)界深的算法也有相應(yīng) 的歌訣:“民房六界用二個(gè)、廳房園堂用前軒”等,在實(shí)際案例 的測(cè)算中,界深的推算根據(jù)建筑形制留有一定的余地,主要考慮當(dāng)時(shí)的實(shí)際情景作變通,如蘇州滄浪亭面水軒,并沒(méi)有按照廊軒 制度去做,和它本身廊的樣式有關(guān)。反映江南民間木構(gòu)因地制宜,
5、 不僵化的處理法則。由此,才會(huì)產(chǎn)生在營(yíng)造法原總則下江南 多樣化的木構(gòu)形態(tài),也是江南建筑在審美上的一個(gè)重要特點(diǎn)。二、明清江南木構(gòu)的特點(diǎn)解析木構(gòu)建筑工藝展現(xiàn)了模塊化、 標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn), 在明清時(shí)期的 江南木構(gòu), 采用的設(shè)計(jì)組件與北方存有一定的差異性, 這些部件 的設(shè)計(jì)模塊展現(xiàn)出了江南工匠在造物思想上很多獨(dú)到的見解, 現(xiàn) 列舉少許結(jié)構(gòu)分析一二。1、軒的設(shè)計(jì) 軒是南方建筑特有的設(shè)計(jì),在法原中,它屬?gòu)d堂中的結(jié)構(gòu), 園治有“軒式類車,取軒軒欲舉之意,宜置高敞,以助勝則 稱”,表明軒的做法宜高爽,以增強(qiáng)廳堂的景致。軒與廳堂共承 屋面,位于內(nèi)四界前一、二界位置,能夠讓屋面前后對(duì)稱。在用 料上均為扁作方料,在軒上
6、架重椽,視覺(jué)上嚴(yán)若一座假屋。軒的 稱謂十分有趣,不僅與其屋頂用椽形式有關(guān),如船篷軒、茶壺軒 等,而且與大梁空間配合相關(guān),如軒梁與內(nèi)四界大梁底部相平, 稱之為抬頭軒,軒梁低于大梁時(shí),稱為磕頭軒,好似人的動(dòng)作形 態(tài)。在南方廳堂中,軒與大梁之上采用草架支撐,這在北方十分 少見,一說(shuō)源于明代創(chuàng)作,如園治中,已記有多種草架的結(jié) 構(gòu)。而正是由于軒的做法精致,上鋪望磚如假屋的特點(diǎn),可以讓 草架位置隱秘,用料造型簡(jiǎn)單,僅作支撐功能即可。所以,軒在空間中的設(shè)計(jì)定位與其功能有很大的關(guān)系, 古云:“檐不離步”,指出檐位置過(guò)于挑出,容易承力不均,造成下墜 的狀況,在江南木構(gòu)中,筑軒作為解決之法,保證出檐挑出的功 能,
7、在廊柱與步柱間加長(zhǎng)界深后,用軒來(lái)承接前后結(jié)構(gòu)。軒的做 法一方面保證了屋頂?shù)墓δ苄耘c空間觀感, 像磕頭軒,上設(shè)草架, 鋪屋面,使得前后形成兩個(gè)斜面,不僅結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、泄水方便,而 且屋面也多了曲線變化的層次。 另一方面它讓廊軒和內(nèi)軒的頂部 空間飽滿充實(shí)。它架上椽,與椽形成各種組合形態(tài),像菱角軒、 一支香軒、鶴頸軒,等等,筑成內(nèi)部空間曲面的各種形式感。軒 和桁、牌科也互做造型,檐出挑過(guò)多設(shè)梓桁支撐,承接梓桁一端 的即軒梁。在端口刻云頭式樣,叫做云頭挑梓桁。配以牌科的拱 形,做成蒲鞋頭云頭挑梓桁、一斗三升云頭挑梓桁等,使軒梁下 的半棋刻成蒲鞋頭, 一端的梁稍刻云頭, 在廊柱與軒梁之間的線 條結(jié)構(gòu)多了可看
8、的花式, 也進(jìn)一步增加了椽與望磚之下的空間裝 飾內(nèi)容。如果說(shuō)北方以斗拱駕馭結(jié)構(gòu),法度嚴(yán)明,那么軒梁的形 成具有江南木構(gòu)的變通與雅逸。2、嫩戧發(fā)戧的結(jié)構(gòu)戧角為殿庭的一種結(jié)構(gòu), 讓殿庭的屋檐向外更加出挑, 使屋 面看起來(lái)氣勢(shì)更加恢宏。 較之于北方戧角在起勢(shì)上較平緩, 起翹 懸挑小,屋面用筒瓦或者琉璃,彰顯莊重的風(fēng)格。江南的戧角特 有半月狀翹起, 弧線較北方戧角大, 配合瓦作的水戧形成懸挑翹 起之勢(shì),造型別致,極具輕盈、 靈動(dòng)之感, 適宜南方的氣候環(huán)境。 這種戧角木作稱為嫩戧發(fā)戧, 瓦作稱發(fā)“大戧”, 嫩戧類似北方 的子角梁,但它的起翹角度很高。和飛椽一起承接屋面,可以形 成屋角夸張的曲面造型, 像
9、以一根軟木挑起布料的一角, 兩邊自然垂落形成弧形曲面,所以,在江南也常見于庭宇、亭子等建筑。 在木作中,嫩戧還有稱琵琶戧、弦子倉(cāng)戈,做法稍有不同,但都須 與老戧配合,稱“達(dá)戧”,嫩戧坐于老戧端面,上覆菱角木、扁 擔(dān)木。嫩倉(cāng)戈結(jié)合摔網(wǎng)椽、望板和立足飛椽做成翼角,其中弦子戧 不用飛椽。在用料上,嫩倉(cāng)戈與老倉(cāng)戈,形態(tài)相同,截面下寬上窄,面上加車背造型,呈三角形,方便望板鋪設(shè),底部為圓 形七分,稱為蔑片混,形成反托勢(shì),老倉(cāng)戈的下端要放置嫩戧,用 料稍寬,為四六式坐斗,倉(cāng)戈稍做收分處理,為倉(cāng)戈頭的八折。這樣 的結(jié)構(gòu),讓老倉(cāng)戈的上下,頭尾都能夠很好地與周圍的組件配合起 來(lái)。嫩戧在上端還雕有猢猻面,這也是江
10、南建筑中特有的造型, 取其形似,詼諧之義,猢猻面的設(shè)計(jì)是為便于彎摘檐板在角部的 安裝拼接,在猢猻面下鑲嵌有裝飾木條,稱之為孩兒木,可以連 接嫩倉(cāng)戈和扁擔(dān)木。嫩倉(cāng)戈底面和猢猻面成一角度,稱為潑水,潑水 角度十分要緊,如果潑水的角度過(guò)小,會(huì)造成嫩戧的翹勢(shì)角度太 陡。嫩戧與老戧間結(jié)合的角度直接對(duì)發(fā)戧的造型起著重要的作 用,如果嫩戧與老戧間的角度過(guò)于平緩,造成嫩倉(cāng)戈挑起無(wú)力,俗 稱嫩倉(cāng)戈太嫩,氣勢(shì)不足。嫩倉(cāng)戈的角度太陡,高于正屋的提棧,會(huì) 造成視覺(jué)上戧角過(guò)于陡峭, 又稱倉(cāng)戈角太老。當(dāng)嫩戧和老戧的角度 一樣,稱為對(duì)稱倉(cāng)戈或元寶戧,適用于一些屋檐曲線輕緩的建筑上。 在設(shè)計(jì)氣勢(shì)宏偉的紀(jì)念建筑時(shí), 需要嫩倉(cāng)戈
11、和老戧間的角度比對(duì)稱 倉(cāng)戈更加陡一些,增強(qiáng)視覺(jué)上起翹的效果。江南木構(gòu)部件的各類結(jié)構(gòu),雖繼承自宋代的營(yíng)造法式, 但在做法上已經(jīng)多有創(chuàng)造,想象力也極為豐富。其中,像軒之類 的結(jié)構(gòu),既有視覺(jué)符號(hào), 又有功能要素, 代表了江南的輕巧靈智。 而像嫩戧發(fā)戧是屬于木構(gòu)的構(gòu)造過(guò)程中結(jié)構(gòu)最為復(fù)雜的一類部 件,江南的匠家有“做得龍門發(fā)得戧”的俗語(yǔ), 表示做好了龍門 脊和戧角,這類在江南殿庭中運(yùn)用較多、難度大的部件,方能是 工匠的大師。三、營(yíng)造法原中木構(gòu)的數(shù)理之美在現(xiàn)代建筑中, 模數(shù)是運(yùn)用最為廣泛的一種數(shù)理標(biāo)準(zhǔn), 也是 現(xiàn)代建筑標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。 我國(guó)建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)中, 基 本模數(shù)選用M表示,1M=100m。
12、擴(kuò)大模數(shù)六種,分模數(shù)三種。在 明清時(shí)期, 仍舊沒(méi)有現(xiàn)代模數(shù)的觀念, 但江南木構(gòu)依靠法原進(jìn)行 了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)營(yíng)造, 在實(shí)踐上也具有了當(dāng)時(shí)江南地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化 數(shù)理雛形。 在營(yíng)造法原 中,統(tǒng)一了設(shè)計(jì)尺度標(biāo)準(zhǔn), 保證配料、 構(gòu)筑部件、 安裝施工的整個(gè)營(yíng)造過(guò)程順利進(jìn)行。 北方木構(gòu)營(yíng)造以 斗口為基本尺寸,在營(yíng)造法原中,采用木尺和竹尺作為尺度 基準(zhǔn),兩尺間可以換算。木尺即魯班尺,常為木工做材使用,江 南的木尺要稍短于北方的木尺,1尺=27.5cm。竹尺即圍蔑,主 要用于量材選料,以竹篾作軟尺,因其柔軟、伸縮自如,以漆線 刻度,古稱灘尺,1尺=34cm又稱為官尺,后修正為市尺,1尺 =33.3cm。在工程預(yù)算和
13、施工中,整個(gè)用材的價(jià)值,人工的計(jì)算 和材料的制作都以這兩尺為定。 如量木尺寸, 以木材圍徑加碼作 為木材的價(jià)值估算,稱為龍泉碼,在當(dāng)時(shí)的蘇州、南京等地運(yùn)用 普遍。在筑地基時(shí),用工也根據(jù)開間尺寸和過(guò)深尺寸計(jì)算人工, 統(tǒng)一核算標(biāo)準(zhǔn)。另外,在房屋的定料標(biāo)準(zhǔn)中,木材圍徑依照開間 尺寸折算, 將工程力學(xué)間接的換算為標(biāo)準(zhǔn)的尺寸, 工匠使用十分 方便,很有代表性。例如,“進(jìn)深大梁加二算”、“正間步柱準(zhǔn) 加二”, 表示大梁所用圍徑須等于進(jìn)深尺寸的十分之二, 正間承 重步柱的圍徑要按正間面闊的十分之二來(lái)計(jì)算。 房屋的檐高尺寸 以正間面闊比例來(lái)定,“將正八折準(zhǔn)檐高”作為檐高的基本單 位。在營(yíng)造法原中,通過(guò)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)
14、的單位,以標(biāo)準(zhǔn)尺測(cè)量用 材,再以開間尺寸等作數(shù)值計(jì)算的參照值, 換算各個(gè)組件結(jié)構(gòu)的 比例和尺寸。 這種簡(jiǎn)潔的數(shù)值計(jì)算方法, 統(tǒng)一了營(yíng)造過(guò)程中的工 程預(yù)算與管理, 并且, 制作精確的各個(gè)部件也有利于標(biāo)準(zhǔn)化的推 行。除了木構(gòu)尺寸的基本制度, 營(yíng)造法原還設(shè)計(jì)了一些數(shù)理 計(jì)算,通過(guò)它們獲得木構(gòu)的形態(tài)層次, 展現(xiàn)出秩序化的幾何美感。 如運(yùn)用數(shù)列的方法推算提棧高度, 定出屋架側(cè)樣。 在營(yíng)造法原 中,提棧自三算半、四算、四算半一直到九算和十算。不同類型 的木構(gòu)用不同的級(jí)數(shù)。殿庭可以加至九算,亭子可以至十算。起 算方法以界深為標(biāo)準(zhǔn), 然后以界數(shù)多少定第一界至頂界的比例次 序。有歌訣為例:“民房六界用二個(gè),七界
15、提棧用三個(gè)”,即六 界數(shù)房屋,步柱提棧的第一界為三算半,脊柱為四算半,即為兩 個(gè)。如果是七界廳堂,界深 5尺( 5尺以上,仍按 5 尺計(jì)算), 步柱提棧五算,金童提棧(第二界)六算,脊柱提棧七算,稱為 用三個(gè)。當(dāng)界數(shù)增多時(shí),確定了第一界的起算和脊桁的提棧,中 間幾界的提棧算法,根據(jù)繪制側(cè)樣,審度屋面的曲勢(shì),再進(jìn)行計(jì) 算,以此塑造出不同的屋面?zhèn)葮忧€。 有“囊金疊步翹瓦頭”的 諺語(yǔ),表示金柱的提??梢越档退銛?shù), 使之稍低, 步柱稍加疊高, 檐頭處須翹起來(lái)。 形成從金柱到屋檐較為平緩的曲線。 在實(shí)際營(yíng) 造中, 提棧曲率的變化, 在算法的基礎(chǔ)上, 以周邊環(huán)境, 或觀景、 或用料、或經(jīng)濟(jì)等主觀行為進(jìn)行
16、調(diào)整。雖人為調(diào)整,但推算的數(shù) 理尺度仍舊發(fā)揮作用,在秩序中展現(xiàn)出稍許變化。此外,營(yíng)造法原中還有設(shè)置規(guī)定的尺寸比例制度,確定 種類的做法。如牌科,大小以五七式、四六式、雙四六式三種限 定。其斗為規(guī)定尺寸,如五七式是斗面寬 7寸,高 5 寸,斗底寬 5 寸。棋和升的部件依照斗的大小和級(jí)數(shù)進(jìn)行加減,造成層層疊 嶂的視覺(jué)沖擊。 牌科與雕刻裝飾部件組合起來(lái)安裝, 雕刻部件的 自然形態(tài)和牌科斗拱的幾何形態(tài)對(duì)比強(qiáng)烈,更加突顯美感。四、明清江南木構(gòu)的意境追求 營(yíng)造法原以制度的方式規(guī)定木構(gòu)營(yíng)造的種種原則,然江 南明清木構(gòu)的魅力并未因法度嚴(yán)密而匠氣濃郁, 拒人千里。 相反 其木構(gòu)的一景一物都和而不同, 各有特色。 古人的智慧常跳出法 度之外,以經(jīng)營(yíng)布局,圍園造景,借山疊石,種樹理水,讓木構(gòu) 作坐于景中, 欣賞其內(nèi)外的雅致。 木構(gòu)沒(méi)有因建造繁復(fù)而喧賓奪 主,它與空間景致交融,人在其中格物觀心,品性致知,追求生 活的平和寧?kù)o。江南木構(gòu)的秀麗與素雅共存,木構(gòu)件雖作雕琢, 但不作濃妝彩繪,粉墻黛瓦的色
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