《燃燒和滅火》說課材料

1、燃燒和滅火說課材料肖玉珠一 .說教學理念 :化學新課程標準指出： 課程教學要著重體現(xiàn)化學學習內容的現(xiàn)實性， 使學生 感受到化學來源于生活， 認識到現(xiàn)實生活中蘊含著大量的化學知識， 化學在現(xiàn)實 世界中有著廣泛的應用， 面對實際問題時， 能主動嘗試著從化學的角度運用所學 知識和方法尋求解決問題的策略， 培養(yǎng)學生對化學的應用意識。 從學生已有的經 驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情境中學習化學， 了解化學與日常生活的密切關系， 并能解決生活中與化學有關的一些簡單的實際問題，從而使學生感到化學有用、 有趣。讓學生有更多的機會主動地體驗化學探究過程， 在探究和與同學交流討論 中養(yǎng)成科學的態(tài)度，獲得科學的方法，

2、在 “用化學”、“做化學 ”的探究和實踐活動 中逐步形成終身學習的意識和能力，真正體現(xiàn)學生學習方式的轉變。為了真正落實課程標準的要求，在設計這一課時 ,除通過大量的圖片信息激 起學生的興趣外， 還可以用一些具有啟發(fā)性質的視頻材料， 讓學生充分感受化學 在我們身邊的作用。 通過精選學生熟悉的、 身邊的內容， 使學生體驗到化學有用、 有趣，讓學生保持和增強對學習化學的好奇心和探究欲， 以激發(fā)學生學習化學的 興趣。讓學生以輕松愉快的心情參與實踐活動。 從而激發(fā)他們熱愛生活的情趣和 服務社會的責任意識。、說教材燃燒和滅火是初中化學教材第四章第一節(jié)的內容。重視從學生已有的生 活經驗出發(fā)，聯(lián)系社會生活實際

3、， 關注學生每時每刻所接觸的與化學有關的社會 問題，使學生通過相關課程內容的學習， 能對社會問題做出思考和決策。 它既是 對化學變化中具體知識的傳授 ，又是對以前知識是一種補充和完善，對于以后 的知識起鋪墊的作用， 是知識逐步向能力轉換的一架橋梁。 它突破了傳統(tǒng)的學科 中心體系，不再追求從結構、性質、存在、制法、用途等方面全面系統(tǒng)地學習和 研究有關的物質，而是從學生的生活經驗出發(fā)，引導學生學習身邊的常見物質， 將物質性質的學習融入有關的社會現(xiàn)象和解決具體社會問題當中， 體現(xiàn)其社會應 用。為學生今后走入社會注入了新的活力。 虛假的學習情景必然導致虛假的探究， 從而挫傷學生探究的積極性。 本節(jié)內容

4、學習與產生學習的情景具有高度的一致 性。 真實、可信、能引發(fā)問題的學習情景， 為學習者提供了一個參與討論、實 驗、親身經歷活動的機會。三說 三維目標 1、知識與能力了解燃燒和燃燒的條件、 滅火的原理， 了解它們在生活實際中的應用。 培養(yǎng)學生動手實驗、 觀察實驗現(xiàn)象、 分析解決問題的能力， 引導學生聯(lián)系生活及生 產實際，得出防火、滅火的有效措施，掌握處理實際問題的能力。2、過程與方法充分利用學生已有的知識和經驗， 創(chuàng)設師生共同學習、 討論、探究的學習情境，發(fā)揮學生的主動性，一起參與到教學中來，從而獲得知識和體驗。3、情感態(tài)度與價值觀使學生通過交流、 討論提高參與學習的意識； 通過探究活動體驗探究

5、的樂趣， 進一步激起學生對化學的學習欲望。 通過對實驗的在設計， 開闊學生思路， 發(fā)展 創(chuàng)造性思維。 學生通過親身經歷和體驗科學探究活動， 不僅可以獲得化學知識與 技能，更重要的是能激發(fā)化學學習的興趣， 學習科學探究的方法， 理解科學的本 質，培養(yǎng)科學精神和科學價值觀，從而全面提高學生的科學素養(yǎng)。四、說教法本節(jié)課采用“引導探究”的教學模式，用具體實物、多媒體軟件引發(fā)學生學習興趣。用具有啟發(fā)而具思考的事例使學生產生團團疑問， 在學生的集體討論中 提出多種假設， 在教師點撥和同學們相互啟發(fā)下， 初步得出正確的解決問題的思 路。在整個教學過程中注重了對學生發(fā)展性能力的培養(yǎng) ,教學設計不僅僅注重學 科

6、知識的獲取，更注重學生參與獲取知識的過程。在教學中多次采用學生討論、交流的方式，學生積極、主動地參與教學過程，培養(yǎng)學生分析問題能力，科學思 維方法，表達和概括的能力以及發(fā)展性思維能力和創(chuàng)新精神。五、說學法新課程改革將科學探究作為改革的突破口，轉變學生的學習方式。注重學生的 學習經驗與興趣，強調學生主動參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作的學習方式，改變過 于強調接受學習、 死記硬背、機械訓練的現(xiàn)狀。 在學生學習中多采用參與式教學， 充分調動學生的積極性，激發(fā)他們的學習內驅力， 展示給學生更廣闊的學習空間， 在老師和同學們富有民主氛圍中愉快的感受知識和獲取知識。六、說教學過程教師活動 學生活動 教學意圖一）

7、、（創(chuàng)設問題情景 ）播放一段視頻材料 。將學生帶入化學的殿堂，將學生由生活中引入化學領 域，激發(fā)學生的學習欲望，引發(fā)學生思考，產生探究的沖動和熱情。二）出示學習目標：三）探討、交流生活經驗。學生對生活問題經驗交流，建立燃燒的概念。進而 對燃燒的條件作出猜想和假設。歸納：把學生的猜想進行分類。四）探索實踐：在老師的啟發(fā)誘導下， 針對學生的猜想和假設， 學生分組實驗， 對比觀察，分析討論，匯報交流實驗結果， 得出結論。 引導：根據同學們的猜想， 利用實驗桌上現(xiàn)有的儀器和藥品， 設計實驗來驗證這些想法是否正確 調動學生 熱情，開拓學生視野。 在討論、分析、交流的過程中， 學生歸納得出燃燒的條件。五）

8、問題討論：過渡：燃燒給人類帶來溫暖，美食，推動了人類文明的進步，給社會帶來了不竭的能源和動力， 怎樣有效促進物質燃燒而服務人類。 討論：（增 燒的作法。大氧氣濃度；增加可燃物與空氣的接觸面）舉例說明生活中有那些我們促進燃但是，燃燒一旦失控，就會給人類帶來災難。 根據燃燒的條件，想想如何 滅火？控制物質的燃燒？ 討論出示問題，實際應用提高六）、課外拓展：了解消防知識，培養(yǎng)安全意識。引起同學們更廣泛的興趣。七）、課外實踐：通過學習讓學生將知識轉化為生活能力。 處理生活中的具體 問題燃燒和滅火教學設計方案肖玉珠一.教學目標知識目標1、認識自然界物質的燃燒，了解什么是燃燒。技能目標 能力目標德育目標

9、增強科學意識，培養(yǎng)安全防范意識。2、學會理解可燃物燃燒的條件。3、學會簡單的滅火原理和方法。1、通過滅火原理的學習，學會火災發(fā)生時的應急措施。2、通過消防知識的學習宣傳，掌握消防安全知識。1、啟迪科學思維，培養(yǎng)學生科學探究分析問題的能力。2、培養(yǎng)學生觀察、收集信息和處理信息的能力。.教學重點和難點 ：1教學重點及其施教策略教學重點：燃燒的三個基本條件施教策略；通過猜想、實驗探索、觀察思考、討論歸納來加深學生的認識2教學難點及其施教策略教學難點：滅火的方法施教策略；結合生活實例，教師啟發(fā)點撥和師生共同討論來分散難點 三.教學方法：啟發(fā)誘導、學生邊學邊實驗、討論分析、概括總結 四.教學用具：酒精燈

10、，酒精，棉花，石塊，木條，火柴，煤塊，水，紙，小燒杯，蠟燭等 五 .教學模式 ：創(chuàng)設問題情景T引導討論分析-實驗探究-歸納總結-運用提高-拓展延伸- 課外實踐 教學過程：引言：火，大家并不陌生，那么你了解火嗎？請同學們看一段視頻材料。板書燃燒與滅火 教師提問火是燃燒的一種現(xiàn)象。 火的產生給人類帶來了文明，同時也帶來了災難，請同學們談談你生活中遇到了哪些物質的燃燒？你能說出這些 物質燃燒時的具體現(xiàn)象嗎？它們的燃燒都有什么共同點?學生回答 教師歸納總結板書:燃燒是可燃物跟空氣中的氧氣所發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應。學生回答教師提問不是。設問上述物質的燃燒是不是在任何情況下都會發(fā)生呢?那么，物質的燃燒

11、與什么因素有關呢？根據你們的生活經驗你能作 出哪些猜想和假設呢？學生回答1可能與氧氣有關。2、與溫度有關。3、與物質有關。實驗探究針對上述情況，我們展開實踐。請同學們觀察后分析，你能得出什 么結論。內容現(xiàn)象結論用鑷子分別夾取一小塊棉花，分別蘸取水和酒精，放到酒精燈火焰上片刻，點燃兩支小蠟燭，將其中一支用燒杯罩住，盡可能使燒杯與桌面間不留空隙將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點燃，比較點燃的難易根據以上實踐，分析、討論：燃燒應具備什么樣的條件呢?教師板書燃燒的條件：1物質具備可燃性。2、可燃物跟氧氣接觸過。3、可燃物溫度必須達到自身的著火點。提問上述條件是同時具備的呢，還是只具備其中的一點就可

12、以呢?學生回答 教師提問同學們對燃燒的條件掌握的很好，火對人類有利有弊，根據物質燃燒的條件，你認為如何更好的地促進物質的燃燒， 使它服務于人類?學生討論舉例說明生活中有那些事例反映了促進物質的燃燒的做法。 教師總結、歸納那么，我們如何來控制這些物質的燃燒呢?板書三、滅火創(chuàng)設情景下面的情況，你能采用哪些滅火的方法呢？采用這些方法的目的是什么呢？1、燒菜時，油鍋著火，你怎么辦?2、實驗中不小心將酒精燈碰翻，應怎樣滅火?3、?？吹竭@樣的報道，春節(jié)因為燃放煙花爆竹，而引發(fā)柴垛失火,人們都是怎樣去救火的？投影：歸納總結發(fā)生事故滅火方法采用這些方法的目的油鍋著火蓋上鍋蓋隔絕氧氣酒精燈碰翻用濕抹布蓋火隔絕氧

13、氣降低可燃物溫度草垛著火用沙土撲滅隔絕氧氣應用提高請問以下救火方式與哪種滅火原理有關?問題練習1成語中“釜底抽薪”2、森林著火，火場周圍砍倒一圈樹木。3、木棍著火，用水撲滅。4、家中液化瓶著火，用濕棉被蓋滅。滅火的原理歸納總結問題討論通過以上問題的討論，那么當你來到一個陌生的環(huán)境中時，為防范火災，你應該注意什么？若火災發(fā)生后， 你又該采取哪些安全自救措施？ 教師指導總結 自救圖片，培養(yǎng)學生消防意識?；仡櫡此?通過以上知識的學習交流，你學到了什么呢？有什么啟發(fā)？ 課外實踐作業(yè) 小明媽媽在做飯時發(fā)現(xiàn)她家液化氣燃氣灶火焰呈黃紅色， 并且鍋底附有黑色 物質。你認為她家燃氣灶有問題嗎？如何才能改變這種情況呢？請你幫她解決。教學反思：調查表明， 學生對化學學習充滿了憧憬， 對課本中的插圖充滿了好奇，懷有 一種非常美好的情感。他們對學習化學的目的、意義、內容、方法、特點都有自 己獨特的想法， 也心存疑惑。對化學問題也有一些不同程度的了解、 認識和困惑。只有當學生把課程內容與他們自己的認知結構聯(lián)系起來時， 才會發(fā)生有意義的學 習。燃燒是生