休閑會所籌備計劃

1、休閑會所籌備計劃陽光假日休閑會所籌建方案一、 會所市場定位和會所規(guī)劃設(shè)計階段1 、市場定位階段市場定位策劃、可行性及財務(wù)分析是籌建前期需要完成的主要工作。重點是依據(jù)當?shù)亟?jīng)濟、社會、旅游和酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，新建會所地理位置以及周邊 環(huán)境狀況，分析新建會所在本區(qū)域市場中的優(yōu)勢和劣勢；結(jié)合當?shù)亟?jīng)濟及消費 群體進行規(guī)劃，判斷該區(qū)域休閑業(yè)發(fā)展趨勢，對新建會所進行清晰的市場定位；根據(jù)市場定位預(yù)測主要消費人群、客源結(jié)構(gòu)、市場競爭力及未來經(jīng)營狀況，進 行投資回報分析。2、會所規(guī)劃設(shè)計階段規(guī)劃設(shè)計是會所發(fā)展藍圖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是會所成功運營的重要保障。主要是根據(jù)休閑業(yè)市場定位和客源結(jié)構(gòu)，以滿足市場需求和后期的經(jīng)營管

2、理為前提，詳細規(guī)劃會所的平面布局、機電和裝修設(shè)計。這個階段是最容易投資者忽視的方面。缺少統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計，往往會使會所功能分區(qū)和裝修設(shè)計等各方面存 在很多缺陷，這些問題在會所開業(yè)初期就會逐步凸顯出來，給后期運營帶來諸多不利。二、籌建團隊組成1、 作為會所建設(shè)期的項目團隊，將對會所未來的運營產(chǎn)生巨大的影響，尤其是團隊組成人員的專業(yè)技能、從業(yè)經(jīng)驗、等都直接決定著新建會所的市場前景和未來經(jīng)營成果4 / 72、 會所成功的籌建需要一個多能型團隊，既要有酒店建設(shè)的專業(yè)人員，又要有經(jīng)營管理者的參與及核心力量的參與。一個會所項目的成功是離不開經(jīng)營管理者的，好的經(jīng)營管理者可以在項目設(shè)計階段把酒店布局、功能分區(qū)以及

3、經(jīng)營管理模式等考慮清晰，避免工程的反復(fù)、延誤，甚至出現(xiàn)一些日后難以彌補的遺憾三、工程布局及施工階段1、會所的功能布局： 可根據(jù)操作流程布局A：宴會大廳可設(shè)12間中式房共24個位、設(shè)水果吧臺、收銀臺B ：十間包房可設(shè)立75 個足浴位C:宴會大廳可D ：游戲機室可設(shè)男、女賓更衣室及換鞋區(qū)等2、電機布局：根據(jù)設(shè)施設(shè)備的擺設(shè)布局四、按排員工宿舍及食堂1、宿舍要求在公司附近為最佳2、宿舍布罷：布置的好壞直接影響到員工上班的心情3、食堂要求在公司內(nèi)為宜4、食堂布罷：直接影響員工的食欲關(guān)系上班的心情休閑會所籌備計劃五、員工工資待遇及崗位編制崗位工資待遇人數(shù)滿勤獎C級B級A級營運經(jīng)理5000 元5000 元5

4、000 元1名100元足浴老師3500 元3900 元4200 元1名80元營業(yè)主任2500 元2600 元2700 元2名70元樓層部長1600 元1700 元1800 元5名60元文員1500 元1600 元1700 元1名50元迎賓員1450 元1550 元1650 元5名50元收銀員1350 元1450 元1550 元4名50元吧員1350 元1450 元1550 元3名50元傳送員1250 元1350 元1450 元3名50元男更衣員1250 元1350 元1450 元5名50元女更衣員1250 元1350 元1450 元3名50元鞋吧員1250 元1350 元1450 元2名50元

5、合計79150元81350元83350元34名六、招聘階段可分以下幾步：1、在周邊大力宣傳本會所的招聘招聘信息2、在陽光廣場設(shè)立招聘點3、從其它場所招攬技術(shù)人員4、在成本控制基礎(chǔ)上提高員工各項待遇七、會所的客源市場調(diào)查及目標客流量隨著人們生活水平的提高及工作性質(zhì)的改變， 目前亞健康人群狀占75%以 上，主要涉及勞心勞力的上班族、私人企業(yè)家、國家與社會管理者以及個體工商戶。這些人員的癥狀主要有：常感到疲勞、乏力，稍活動就氣喘、四肢關(guān)節(jié)酸痛、耐力下降、心情壓抑?，F(xiàn)在這些人員是缺乏長時間的運動，而按摩是解 決這些人員健康狀況的最好方法。調(diào)查目前晉江市區(qū)的足療、按摩市場，按 30 間計，每間場所的客流

6、大概有 120300位日，按平均計算有6000 8000位 日左右的消費人員。按目前的營業(yè)面積比例，如：本會所建成實用面積在1500平方米左右，房間在100間左右，每日的客流量平均可容納達到 150350位 日左右。八、會所經(jīng)營管理主題及方向會所的經(jīng)營主要以健康按摩（中式按摩、足浴、按頭肩、松腿、足底按摩） 為主。并提供桑拿設(shè)施、高檔美食、自助餐、為輔。營業(yè)方向主要以中高檔消 費為主。目標是要結(jié)合周邊足浴場所及水療會所，打造出更適合本地區(qū)的又一 新型保健會所，引領(lǐng)消費群體進入另一種高檔次的消費。九、會所投資預(yù)算及回收成本預(yù)算前期投資明細表裝修費用150000元員工宿舍費用22000元房租2個月

7、員工工資80000元員工餐費15000元沙發(fā)費用130000元中式床費用15000元浴巾、中巾、足浴巾30000 元足浴用品7000 元洗浴用品5000 元足浴桶10000元員工制服8000 元營業(yè)單據(jù)1000 元系統(tǒng)設(shè)備2500 元清潔用品2500 元蒸汽設(shè)備15000元招聘費用10000元廣告費用5000 元場地租賃費100000元2個月一次性用品2000 元水吧設(shè)備3500 元電腦設(shè)備7500 元監(jiān)控設(shè)備費用6000 元消防設(shè)備2000 元其它費用5000 元浴衣費用30000元合計費用664000元每月營業(yè)成本明細表員工工資80000元房租費用50000 元伙食費15000元宿舍費用7000 元洗滌費用2200 元水果費用5000 元水電費用12000元消耗品費用2000 元維修費用2000 元技師-L資技師所做項目25%費用共194400元員工福利80