家長學(xué)校教案《怎樣幫助孩子克服挑食的毛病》

1、家長學(xué)校教案怎樣幫助孩子克服挑食的毛病挑食是孩子進(jìn)餐中常見的問題之一。眾所周知，挑食會引起孩子營養(yǎng)攝入不良，影響孩子的健康成長。因此，挑食成了老師和家長最擔(dān)憂的問題。一 . 孩子挑食的現(xiàn)狀在午餐時間，我們經(jīng)常會看到一些孩子不吃這個菜，也不吃那個菜，端著一碗飯急得直哭。弄得老師也手足無措。叫他（她）吃嘛，（他）她就哭個不停，或者好不容易吃進(jìn)一口，又吐出來一大堆；不讓他（她）吃嘛，又怕孩子餓著，影響孩子的健康成長。二 . 孩子挑食的原因1. 食物自身的特殊味道有些食物有些特殊的味道，并不是所有人都能接受的。如：苦瓜的苦味，大蒜、蔥、姜的香味，魚的腥味等，不少孩子都接受不了。2. 零食對孩子進(jìn)餐狀況

2、的影響隨著社會的發(fā)展，人民的生活水平也提高了，很多孩子養(yǎng)成了愛吃零食的習(xí)慣。每天回到家會吃很多餅干，薯片，巧克力之類的食品，等到吃飯的時候，孩子已經(jīng)吃飽了，或者勉強(qiáng)再吃點(diǎn)自己喜歡吃的菜就什么都不吃了。久而久之，就形成了挑食的習(xí)慣。3. 家長的過分遷就現(xiàn)在的家庭大多數(shù)是三口之家，由于對孩子都比較溺愛，部分家長就會無原則的遷就孩子，這就強(qiáng)化了孩子對某些食物的排斥心理。比如說，如果孩子不喜歡出苦瓜，就盡量不炒，有的甚至還特地跑到學(xué)校關(guān)照老師： “我們家的孩子不吃苦瓜”。家長對于孩子的這種溺愛使得孩子更加排斥自己不喜歡吃的東西了。這也是導(dǎo)致孩子孩子挑食的重要原因。三 . 改掉孩子挑食習(xí)慣的方法1. 巧

3、妙搭配食物把孩子喜歡吃的和不喜歡吃的食物進(jìn)行完美組合，也可以將孩子不愛吃的食物變換一下形式做出來，以喚起孩子的食欲，使他們樂于嘗試各種食物。2. 家長的正確引導(dǎo)與鼓勵家長要多了解食物本身的特點(diǎn)，知道哪些食物中含有漢字健康成長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，再針對孩子和喜好進(jìn)行正確地引導(dǎo)。如：各子矮小的要多喝牛奶，告訴他們喝牛奶可以長高；不喜歡吃胡蘿卜、苦瓜之類食物的，告訴他們吃了這些菜可以增強(qiáng)體質(zhì)，趕走疾病等。另外，要少讓孩子吃零食，或者飯后再吃零食。3. 老師的正確教育與培養(yǎng)在學(xué)校，老師要尊重孩子，不要勉強(qiáng)孩子吃自己不喜歡吃的食物。應(yīng)該接納孩子對食物的偏好，同時循序漸進(jìn)地幫助孩子改掉挑食的壞習(xí)慣。要經(jīng)常鼓勵孩子多吃一口， 或者允許孩子只吃一半的飯菜。這樣能減輕還字的壓力。讓他們吃的輕松，下次才會吃的更多。另外，老師也可以在日常談話時與孩子討論、交流與食品有關(guān)的話題，還可以通過講故事、念兒歌、游戲等多種形式對幼兒進(jìn)行教育。孩子挑食的習(xí)慣不是一天兩天可以改掉