酒店安全自查表

1、序號(hào)12消防3設(shè)施456餐廳7廚房8安全910食品11衛(wèi)生12管理1314用電15 安全安全檢查項(xiàng)目自查表南苑 e 家店檢查項(xiàng)目檢查情況整改計(jì)劃消防通道暢通，無(wú)堆積雜物堵塞現(xiàn)象煙感感應(yīng)正常，報(bào)警器顯示位置準(zhǔn)確，有報(bào)警記錄滅火器配備齊全，壓力符合要求消防水帶無(wú)霉變、無(wú)破損消防栓出水水壓符合要求廚房間備有滅火毯和滅火器廚房的煤氣、燃灶等停用后是否關(guān)閉閥門(mén)爐灶上的油煙管道、油煙罩是否定期清洗，無(wú)油膩餐廳收市后各環(huán)節(jié)是否檢查到位，并記錄在檢查表上提供食品符合衛(wèi)生，無(wú)三無(wú)產(chǎn)品、無(wú)過(guò)期食品、無(wú)霉變食品所有餐飲從業(yè)人員都持有有效健康證上崗工作人員食品操作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生熟、葷素等分開(kāi)存放檢查各食品供應(yīng)商是否

2、正規(guī)、有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件變配電間須備絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器電器設(shè)備的安裝及線(xiàn)路鋪設(shè)符合安全規(guī)定，沒(méi)有使用破損接線(xiàn)板及私拉私接電線(xiàn)16電工需持證上崗17其他電器設(shè)備須定期保養(yǎng)，專(zhuān)業(yè)維修，建立設(shè)備檔案18電梯是否有專(zhuān)業(yè)維護(hù)單位定期維護(hù)，并有維護(hù)記錄19設(shè)備電梯維修保養(yǎng)時(shí)須放“維修中”提示牌，防止意外20 維護(hù) 電腦設(shè)備未經(jīng)許可不得私自上網(wǎng) , 安裝軟件 , 防止病毒21 檢查 冷熱水泵機(jī)房有每日巡查記錄，并對(duì)水溫進(jìn)行測(cè)試22中央空調(diào)機(jī)房有每日巡查記錄23監(jiān)控監(jiān)控保存時(shí)間符合要求，至少保存15 天各公共區(qū)域的重要出入口有監(jiān)控布點(diǎn)，監(jiān)控畫(huà)面清晰，無(wú)遮擋物，各探24巡更頭正常運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)施25巡更儀正常，

3、布點(diǎn)合理，巡更記錄符合要求有存檔26客房門(mén)鎖、防盜鎖、窗戶(hù)限位是否符合安全要求27客房抽查 5 間客房的硬件設(shè)施，是否有不安全隱患（如電線(xiàn)、玻璃）安全28服務(wù)員為客開(kāi)門(mén)是否正確核對(duì)客人身份管理29服務(wù)員打掃客房，房卡鑰匙存放隱蔽30檢查各部門(mén)鑰匙數(shù)量是否正確無(wú)缺少，領(lǐng)用有記錄31鑰匙房卡須有各班交接記錄，客人房卡借用有登記與簽收32管理有專(zhuān)門(mén)的政策程序明確鑰匙保管與遺失的責(zé)任制度33客房機(jī)械鑰匙須保管在保險(xiǎn)柜內(nèi)，并有每次使用記錄34治安按照規(guī)定對(duì)住店客人掃描身份證明，登記入住按照三清三核對(duì)35管理建立訪(fǎng)客登記制度36建立協(xié)查對(duì)象檔案及可疑人員內(nèi)控和客房異常情況報(bào)告制度37及時(shí)更新黑名單資料38

4、夜間巡邏間隔不超過(guò) 60 分鐘，并有巡邏點(diǎn)即時(shí)記錄39酒店前臺(tái)備有應(yīng)急聯(lián)系與報(bào)警電話(huà)40發(fā)生房間煙感報(bào)警的處理程序41前臺(tái)發(fā)生電梯呼叫信號(hào)的處理程序42應(yīng)急發(fā)現(xiàn)公安協(xié)查對(duì)象的處理程序43處理發(fā)生客人物品被盜的處理程序44發(fā)生客人死亡、病危的處理程序45安全消防安全知識(shí)培訓(xùn)46知識(shí)食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)47培訓(xùn)治安管理知識(shí)培訓(xùn)備注：此檢查表每季度檢查一次，門(mén)店存檔，質(zhì)檢部抽查。年底檢查后需上傳質(zhì)檢部（OA 方式）店長(zhǎng)：日期：物業(yè)安保培訓(xùn)方案為規(guī)范保安工作，使保安工作系統(tǒng)化/ 規(guī)范化 ,最終使保安具備滿(mǎn)足工作需要的知識(shí)和技能，特制定本教學(xué)教材大綱。一、課程設(shè)置及內(nèi)容全部課程分為專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練兩大

5、科目。其中專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)內(nèi)容包括：保安理論知識(shí)、消防業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)道德、法律常識(shí)、保安禮儀、救護(hù)知識(shí)。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。二培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的1）保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識(shí)、消防知識(shí)、法律常識(shí)教學(xué)為主，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識(shí)及消防專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在工作中的操作與運(yùn)用，并基本掌握現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)及處理知識(shí)2）職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的崗位元而予以不同的內(nèi)容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范）法律常識(shí)教學(xué)是理論課的主要內(nèi)容之一，要求所有保安都應(yīng)熟知國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，成為懂法、知法、守法的公民，運(yùn)用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭(zhēng)。工作入口門(mén)衛(wèi)守護(hù)，定點(diǎn)守衛(wèi)及區(qū)域巡邏為主要內(nèi)容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運(yùn)用所學(xué)的技能保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)以及自身安全。2、培訓(xùn)要求1）保安理論培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限，同時(shí)全面掌握保安專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及在具體工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)及一般情況處置的原則和方法。2）消防知識(shí)及消防器材的使用通過(guò)培訓(xùn)使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工生命財(cái)產(chǎn)的安全。3) 法律常識(shí)及職業(yè)道德教育通