有機(jī)油茶基地種植管理規(guī)程

1、1目的和范圍保證有機(jī)作物生產(chǎn)符合GB/T19630.1-19630.4-2011標(biāo)準(zhǔn)的要求， 并通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn) 證。適用于我公司的有機(jī)油茶基地的種植管理。2職責(zé)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)監(jiān)管有機(jī)作物生產(chǎn)管理的全部過(guò)程； 采購(gòu)部負(fù)責(zé)有機(jī)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸；3作業(yè)規(guī)范3.1基地環(huán)境的選擇基地選擇在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)生活居民和工礦企業(yè)， 交通主干線， 工業(yè)污染源，生活垃圾等， 環(huán)境質(zhì)量好，綜合污染指數(shù)低，土壤條件優(yōu)越，果園周圍植被豐富，沒(méi)有水土流失等 環(huán)境問(wèn)題，是有機(jī)作物生產(chǎn)的理想選擇地。 基地的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合：a土壤環(huán)境質(zhì)量符 合GB15618-95中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；b公司油茶基地不存在農(nóng)田灌溉用水，為自然降水；c環(huán)境空氣質(zhì)量符

2、合GB3095-96中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137勺規(guī)定。3.2轉(zhuǎn)換計(jì)劃 本公司基地全部為有機(jī)生產(chǎn)，不存在平行生產(chǎn)。3.3基地范圍的區(qū)域保護(hù)基地應(yīng)邊界清晰，所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)明確，如每個(gè)農(nóng)戶在同一地區(qū)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，要 有明顯的隔離帶分開(kāi)，以防有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域可能受到鄰邁的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的影響， 則在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污 染。以防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)的漂移。在有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域周邊設(shè)置天敵的棲息地， 提供天敵活動(dòng)，產(chǎn)卵和寄居的場(chǎng)所，提高生物多樣性和自然控制能力。3.4作物品種的選擇3.4.1品種的選擇依據(jù)：3.4.1.1盡量使用有機(jī)種子和種苗。3.4.1.2

3、選擇能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、 對(duì)病蟲(chóng)害有抗性的作物種類及品種。 在品 種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物的遺傳多樣性。3.4.1.3禁止使用包衣種子和任何轉(zhuǎn)基因作物品種。3.5作物栽培管理3.5.1油茶樹(shù)應(yīng)種植在土壤深厚疏松、有機(jī)含量高、PH值在4.0-6.5范圍內(nèi)的區(qū)域。3.5.2根據(jù)不同作物生理需求制定合理的灌溉計(jì)劃，控制土壤水份，有效的調(diào)節(jié)土壤肥力 狀況和茶樹(shù)生長(zhǎng)。3.5.3制定土地休整計(jì)劃，土壤培肥。3.5.4油茶基地一般不施肥。但宜制定施肥計(jì)劃，在需要時(shí)保證施用足夠數(shù)量的有機(jī)肥以 維持土壤的肥力和土壤生物的活性，當(dāng)油茶園土壤PH值降至4.0以下時(shí)，可適量施 用白云粉或生石灰直至土壤PH

4、值達(dá)到5左右。3.5.5有機(jī)肥應(yīng)主要源于本農(nóng)場(chǎng)或有機(jī)農(nóng)場(chǎng)（或畜場(chǎng)），遇特列情況（如采用集約耕作方 式）或處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期或證實(shí)有特殊的養(yǎng)分需要時(shí)，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可，可以購(gòu)入一 部分農(nóng)場(chǎng)外的肥料。3.5.6茶園中施用肥料的種類和數(shù)量要根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)需要進(jìn)行適量調(diào)節(jié)， 生產(chǎn)中這些物質(zhì) 不應(yīng)對(duì)環(huán)境造成污染。3.5.7在土壤培肥過(guò)程中允許使用和限制使用的物質(zhì)見(jiàn)GB/T19630-2011標(biāo)準(zhǔn)中心的附錄A。使用附錄A未列入的物質(zhì)時(shí)，應(yīng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照附錄D的準(zhǔn)則對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行評(píng)估。 當(dāng)油茶園在幼齡時(shí)，提倡在修剪和在行間種植豆科綠肥和飼料作物。3.5.8禁止使用化學(xué)肥料及使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品。 本公司只采用豬場(chǎng)所

5、產(chǎn)生的沼液和 經(jīng)渥堆發(fā)酵處理的雞糞肥作為有機(jī)肥料施用。3.6病蟲(chóng)草害防治3.6.1采用以下方法綜合防治病蟲(chóng)草害：（1） 選用抗性品種。（2）制定合適的土肥管理和合理耕作合理密植計(jì)劃培育作物健康生長(zhǎng)，提高作物的抗 逆性。（3） 通過(guò)保護(hù)基地周圍生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)植被多樣化等方法提高天敵的自然控制能力。只有在緊急情況時(shí)才允許使用GB/T19630-2011標(biāo)準(zhǔn)中的附錄B所列出的物質(zhì)。使 用附錄B未列入的物質(zhì)時(shí)，應(yīng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照附錄D的準(zhǔn)則對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行評(píng)估。3.6.2采用草害人工除草和使用物理方法控制病蟲(chóng)草害。3.6.3病害防治3.6.3.1選用抑制真菌病害的軟皂、植物制劑、醋和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)附錄A中所列出的

6、允許 使用物質(zhì)，及時(shí)采摘和修剪茶樹(shù)枝葉，以減少病、蟲(chóng)數(shù)量并惡化其生成環(huán)境，抑 制病、蟲(chóng)害的大發(fā)生。3.6.3.2選用用純活性微生物產(chǎn)品。3.6.3.3絕對(duì)禁止使用基因工程產(chǎn)品。3.6.3.4絕對(duì)禁止使用化學(xué)合成的殺菌劑。3.6.4蟲(chóng)害防治3.6.4.1選擇釋放作物害蟲(chóng)的人工天敵防治蟲(chóng)害。3.6.4.2選擇使用軟皂、植物源殺蟲(chóng)劑或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物提取劑等和GB/T19630-2011標(biāo)準(zhǔn)附錄A中所列的允許使用物質(zhì)。使用附錄A未列入的物質(zhì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行評(píng)估。3.6.4.3應(yīng)用誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑來(lái)誘殺害蟲(chóng)，或使用其他物理性防治措 施，如黑光等誘殺等。3.6.4.4非常情況下不能有效控制病害時(shí)，允許

7、使用附錄A所列出的物質(zhì)，使用附錄A未列入的物質(zhì)時(shí)，應(yīng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)按附錄D的準(zhǔn)則對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行評(píng)估。3.6.4.5有限制的使用微生物及其制劑如Bt制劑等藥劑。3.6.4.6絕對(duì)禁止使用基因工程產(chǎn)品。3.6.4.7絕對(duì)禁止使用化學(xué)合成的殺蟲(chóng)劑。3.6.5草害防治3.6.5.1通過(guò)人工除草控制雜草。3.6.5.2人工除草控制田間已發(fā)生的草害。3.6.5.3禁止使用基因工程產(chǎn)品。3.6.5.4禁止使用化學(xué)除草劑。3.7污染控制3.7.1有機(jī)地塊與常規(guī)地塊的排灌應(yīng)有效的隔離措施，以保證常規(guī)農(nóng)田的水不會(huì)滲透或 漫入有機(jī)地塊。3.7.2設(shè)備在用于有機(jī)生產(chǎn)前，應(yīng)得到充分清洗，以除污染物殘留。3.7.3有機(jī)油茶產(chǎn)品的禁止使用的物質(zhì)不得檢出，重金屬含量不能超過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)相應(yīng)產(chǎn)品（油茶）的限值。3.8水土保持和生物多樣性保護(hù)3.8.1采取積極的措施，防止水土流失、土壤沙化、過(guò)量或不合理使用水資源等，在土 壤和水資源的利用上，應(yīng)充分考慮資源的可持續(xù)利用。3.8.2保護(hù)基地生態(tài)環(huán)境，重視生物多樣性的保護(hù)。3.8.3做好對(duì)天敵及其棲息地的保護(hù)。3.8.4充分利用作物秸稈，提倡運(yùn)用秸稈覆蓋或間作的方法避免土壤裸露、禁止