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1、1 / 5最新資料推薦活動(dòng)計(jì)劃:我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動(dòng)活動(dòng)計(jì)劃:我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動(dòng) 活動(dòng)計(jì)劃:我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動(dòng)活動(dòng)計(jì)劃:我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動(dòng)課題名稱(chēng):我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動(dòng) 學(xué)校名稱(chēng):海南屯昌思源實(shí)驗(yàn)中學(xué)班級(jí):2019 級(jí)高一班課題組長(zhǎng):鐘燕玲課題成員:柯婷婷、李桐、郭晶、明美娟、嚴(yán)錦鴻 指導(dǎo)老師:陳星、王柳香一、課題選題背景:我校作為一所封閉式校園,現(xiàn)有學(xué)生 2085 人左右,食堂應(yīng)該 成為我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不二選擇。雖然大多數(shù)同慮學(xué)到食堂就餐,但是還有一南小部分同學(xué)到 學(xué)校超市吃快 賬 食面、
2、面包等其它食品。為 嗆 什么這小部分人不愿意到食 否 堂就餐?食堂的每日三餐 都 占會(huì)有哪些菜色?這些飯菜是碩 否符合我們的營(yíng)養(yǎng)需求?贏(yíng) 基于這些思考,我課題組 駱圍繞主題系列,對(duì)一個(gè)子課 降題 我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué)趾生就餐關(guān)系的探究活動(dòng)展續(xù)開(kāi)調(diào)查研 究活動(dòng)。我們采用 澡 的實(shí)踐活動(dòng)將有詢(xún)問(wèn)法、問(wèn) 斷 卷法、觀(guān)察法、討 論法、采 輻 訪(fǎng)法等,并在一定程度了解 般 我校食堂菜品種類(lèi)與學(xué) 生就 峰 餐關(guān)系的基礎(chǔ)上,對(duì)全校 4 何 2 個(gè)班學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查, 規(guī)試圖通過(guò)我們的研究,更好 乎地知道我校學(xué)生就餐情況與 天 食堂提供的飲食種類(lèi)之間的 紹 關(guān)系。以便有目的地采取措 粉 施,促進(jìn)學(xué)生身體健康和
3、生 胯 長(zhǎng)發(fā)育, 提高學(xué)習(xí)效率。二柜、活動(dòng)目的:知識(shí)與能力目鴦標(biāo)1.教師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)主鑷題活動(dòng)進(jìn)行分 解,制定一個(gè)化有探索研究方案,根據(jù)方案 赤有序地開(kāi)展活動(dòng)。2制 刮 作食堂銷(xiāo)售一日三餐的記 何 錄表格,調(diào)查學(xué)校食堂 提 酵供一日三餐的飲食食材變化 棺 情況及相應(yīng)的價(jià)格。3.臀課題組成員在指導(dǎo)老師指導(dǎo) 丟下,討論、制作出我校 食諒堂菜品種類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系 敝的探究活動(dòng)調(diào)查問(wèn)卷,面 泛 向全校 42 個(gè)班級(jí)發(fā)放調(diào)查囂問(wèn)卷,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。膘4.課題組成員根據(jù)統(tǒng)計(jì)校 呆 外吃早餐的情況表格,寫(xiě) 腋 出反饋信息,經(jīng)過(guò)討論、商 揭 量制作一份適合我校中學(xué)生 灘的宣 傳營(yíng)養(yǎng)飲食食譜, 緩再去采訪(fǎng)學(xué)校食堂主
4、管領(lǐng)導(dǎo) 撼,提出學(xué)生對(duì) 一日三餐的參肩 考建議,使食材的搭配能讓 疤中學(xué)生保持均衡的 營(yíng)養(yǎng)。過(guò) 陜 程與方法目標(biāo)1課題組 漿 成員一起統(tǒng)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷中 的陰 原始數(shù)據(jù),以紙質(zhì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 憤 圖片呈現(xiàn)出來(lái),提高與同伴 忙最新資料推薦交流溝通的能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì) 楓 合作精神。2.課題組成 野 員在指導(dǎo)教師的幫助下,在譽(yù) EXCEL 中錄入 問(wèn)卷數(shù)據(jù)塢,分年級(jí)制作成 5 個(gè)工作表邪,結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷的具 體內(nèi)容 濫,3 / 5每道題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)總和,制 猶 作出柱形圖。在此基礎(chǔ)上, 君 對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析 褲,針對(duì)每道題 寫(xiě)出結(jié)論。怎3.通過(guò)收集原始材料和分 催 析材料的實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué) 養(yǎng)生基本的信息素養(yǎng)
5、,從這個(gè) 確 實(shí)踐活動(dòng)中獲得充分的發(fā)展 邯。情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標(biāo) 悸1在團(tuán)體合作中,課題組 漢 長(zhǎng)發(fā) 揮帶頭的積極作用央,密切和指導(dǎo)老師聯(lián)系,接鳥(niǎo)受指導(dǎo)老師分 配的任務(wù),再鎖 對(duì)任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)的分工,讓 閉 每個(gè)成員有事做, 在規(guī)定時(shí) 賠 間內(nèi),高質(zhì)量完成任務(wù)。從 渣 而提高了我們的交往能力、姬 觀(guān)察能力、動(dòng)手能力和協(xié)作有能力。2.通過(guò)每個(gè)成員滿(mǎn)提供一份早餐清單再進(jìn)行分 勒析、制作 出營(yíng)養(yǎng)飲食食譜 翌 實(shí)踐研究活動(dòng),培養(yǎng)我們 蜘 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn) 題、解決 鎖問(wèn)題的能力,體驗(yàn)到了自主 希 探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的 樂(lè)趣睦。3通過(guò)參加這次綜合曠實(shí)踐活動(dòng),探究我校食堂纖菜品種 類(lèi)與學(xué)生就餐關(guān)系 捍,引導(dǎo)
6、我們應(yīng)該有關(guān)注健 芥 康的飲食為學(xué) 習(xí)、生活提供 虛保證的意識(shí)。三、任務(wù)分炎工組長(zhǎng):鐘燕玲。主要邁負(fù)責(zé)對(duì)小組成員工作分工和 真活動(dòng)安排,與指導(dǎo)老師 聯(lián)系蛇,接受指導(dǎo)老師分配的任務(wù) 濰,再對(duì)任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)的分工 挺,讓每個(gè)成員有事做,在規(guī) 許定時(shí)間內(nèi),高質(zhì)量完成任務(wù) 指 記錄員:郭晶。準(zhǔn)確 張 記錄每次活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、 爭(zhēng)內(nèi)容、參加成員。在每次小 窄組活動(dòng)時(shí),做好筆記,寫(xiě)好 箔活動(dòng)日志,交給信 息編輯員滑錄入電腦中。在活動(dòng)中,其 嘩 他組員發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,記錄員 此 做好記錄,向 指導(dǎo)老師反饋 椰 問(wèn)題,尋求如何解決策略。呀采訪(fǎng)員:李桐。相當(dāng)于 忍 記者,語(yǔ)言要適當(dāng),有針對(duì) 羌 性提問(wèn)。調(diào)查中以交談方式 腋 搜集資料。信息編輯員蒼:柯婷婷,嚴(yán)錦鴻。根據(jù)記 昭 錄員整理完成的資料,用文 曳 字和表格等形式編輯 完成所焉有文章和報(bào)告。將其他組員逸整理記錄好的資料信息錄入怨電腦,要求快速、 準(zhǔn)確最新資料推薦辦攝影師:明美娟。拍攝活 膩 動(dòng)時(shí),圍繞主題內(nèi)容進(jìn)行拍 抱
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