活動計劃：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動_0

1、1 / 5最新資料推薦活動計劃：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動活動計劃：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動 活動計劃：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動活動計劃：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動課題名稱：我校食堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系的探究活動 學(xué)校名稱：海南屯昌思源實驗中學(xué)班級：2019 級高一班課題組長：鐘燕玲課題成員：柯婷婷、李桐、郭晶、明美娟、嚴錦鴻 指導(dǎo)老師：陳星、王柳香一、課題選題背景：我校作為一所封閉式校園，現(xiàn)有學(xué)生 2085 人左右，食堂應(yīng)該 成為我們補充營養(yǎng)的不二選擇。雖然大多數(shù)同慮學(xué)到食堂就餐，但是還有一南小部分同學(xué)到 學(xué)校超市吃快 賬 食面、

2、面包等其它食品。為 嗆 什么這小部分人不愿意到食 否 堂就餐？食堂的每日三餐 都 占會有哪些菜色？這些飯菜是碩 否符合我們的營養(yǎng)需求？贏 基于這些思考，我課題組 駱圍繞主題系列，對一個子課 降題 我校食堂菜品種類與學(xué)趾生就餐關(guān)系的探究活動展續(xù)開調(diào)查研 究活動。我們采用 澡 的實踐活動將有詢問法、問 斷 卷法、觀察法、討 論法、采 輻 訪法等，并在一定程度了解 般 我校食堂菜品種類與學(xué) 生就 峰 餐關(guān)系的基礎(chǔ)上，對全校 4 何 2 個班學(xué)生進行抽樣調(diào)查， 規(guī)試圖通過我們的研究，更好 乎地知道我校學(xué)生就餐情況與 天 食堂提供的飲食種類之間的 紹 關(guān)系。以便有目的地采取措 粉 施，促進學(xué)生身體健康和

3、生 胯 長發(fā)育， 提高學(xué)習(xí)效率。二柜、活動目的：知識與能力目鴦標1.教師指導(dǎo)學(xué)生對主鑷題活動進行分 解，制定一個化有探索研究方案，根據(jù)方案 赤有序地開展活動。2制 刮 作食堂銷售一日三餐的記 何 錄表格，調(diào)查學(xué)校食堂 提 酵供一日三餐的飲食食材變化 棺 情況及相應(yīng)的價格。3.臀課題組成員在指導(dǎo)老師指導(dǎo) 丟下，討論、制作出我校 食諒堂菜品種類與學(xué)生就餐關(guān)系 敝的探究活動調(diào)查問卷，面 泛 向全校 42 個班級發(fā)放調(diào)查囂問卷，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。膘4.課題組成員根據(jù)統(tǒng)計校 呆 外吃早餐的情況表格，寫 腋 出反饋信息，經(jīng)過討論、商 揭 量制作一份適合我校中學(xué)生 灘的宣 傳營養(yǎng)飲食食譜， 緩再去采訪學(xué)校食堂主

4、管領(lǐng)導(dǎo) 撼，提出學(xué)生對 一日三餐的參肩 考建議，使食材的搭配能讓 疤中學(xué)生保持均衡的 營養(yǎng)。過 陜 程與方法目標1課題組 漿 成員一起統(tǒng)計調(diào)查問卷中 的陰 原始數(shù)據(jù)，以紙質(zhì)統(tǒng)計數(shù)據(jù) 憤 圖片呈現(xiàn)出來，提高與同伴 忙最新資料推薦交流溝通的能力，培養(yǎng)團隊 楓 合作精神。2.課題組成 野 員在指導(dǎo)教師的幫助下，在譽 EXCEL 中錄入 問卷數(shù)據(jù)塢，分年級制作成 5 個工作表邪，結(jié)合調(diào)查問卷的具 體內(nèi)容 濫，3 / 5每道題進行統(tǒng)計總和，制 猶 作出柱形圖。在此基礎(chǔ)上， 君 對問卷進行詳細的數(shù)據(jù)分析 褲，針對每道題 寫出結(jié)論。怎3.通過收集原始材料和分 催 析材料的實踐活動，培養(yǎng)學(xué) 養(yǎng)生基本的信息素養(yǎng)

5、，從這個 確 實踐活動中獲得充分的發(fā)展 邯。情感態(tài)度與價值觀目標 悸1在團體合作中，課題組 漢 長發(fā) 揮帶頭的積極作用央，密切和指導(dǎo)老師聯(lián)系，接鳥受指導(dǎo)老師分 配的任務(wù)，再鎖 對任務(wù)進行詳細的分工，讓 閉 每個成員有事做， 在規(guī)定時 賠 間內(nèi)，高質(zhì)量完成任務(wù)。從 渣 而提高了我們的交往能力、姬 觀察能力、動手能力和協(xié)作有能力。2.通過每個成員滿提供一份早餐清單再進行分 勒析、制作 出營養(yǎng)飲食食譜 翌 實踐研究活動，培養(yǎng)我們 蜘 發(fā)現(xiàn)問題、分析問 題、解決 鎖問題的能力，體驗到了自主 希 探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的 樂趣睦。3通過參加這次綜合曠實踐活動，探究我校食堂纖菜品種 類與學(xué)生就餐關(guān)系 捍，引導(dǎo)

6、我們應(yīng)該有關(guān)注健 芥 康的飲食為學(xué) 習(xí)、生活提供 虛保證的意識。三、任務(wù)分炎工組長:鐘燕玲。主要邁負責對小組成員工作分工和 真活動安排，與指導(dǎo)老師 聯(lián)系蛇，接受指導(dǎo)老師分配的任務(wù) 濰，再對任務(wù)進行詳細的分工 挺，讓每個成員有事做，在規(guī) 許定時間內(nèi)，高質(zhì)量完成任務(wù) 指 記錄員：郭晶。準確 張 記錄每次活動時間、地點、 爭內(nèi)容、參加成員。在每次小 窄組活動時，做好筆記，寫好 箔活動日志，交給信 息編輯員滑錄入電腦中。在活動中，其 嘩 他組員發(fā)現(xiàn)的問題，記錄員 此 做好記錄，向 指導(dǎo)老師反饋 椰 問題，尋求如何解決策略。呀采訪員：李桐。相當于 忍 記者，語言要適當，有針對 羌 性提問。調(diào)查中以交談方式 腋 搜集資料。信息編輯員蒼：柯婷婷，嚴錦鴻。根據(jù)記 昭 錄員整理完成的資料，用文 曳 字和表格等形式編輯 完成所焉有文章和報告。將其他組員逸整理記錄好的資料信息錄入怨電腦，要求快速、 準確最新資料推薦辦攝影師:明美娟。拍攝活 膩 動時，圍繞主題內(nèi)容進行拍 抱