組成細(xì)胞的分子

1、組成細(xì)胞的分子、選擇題1. 生物細(xì)胞中含量最多的兩種物質(zhì)所共有的元素是 ( )A. C、 H、O、N B.C 、H、 O C.H 、O D.N 、P2. 比較小麥和家兔體內(nèi)的各種化學(xué)元素 ( )A. 種類(lèi)和含量都相差很大B. 種類(lèi)和含量都相差不大C. 種差相差很大，其中相同元素的含量都大體相同D. 種類(lèi)大體相同，其中相同元素的含量大都相差很大3. 關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是 ()A. 葉綠素含有鎂元素B. 血紅蛋白含有鐵元素C. 脫氧核糖含有磷元素D. 胰島素含有碳元素4. 下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是 ( )A. 脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)B. 蛋白質(zhì)是生物體主要的

2、能源物質(zhì)C. 核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)D. 糖類(lèi)不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)5. 下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是 ( )A 液和 B 液，細(xì)胞質(zhì)呈綠會(huì)出現(xiàn)抽搐A. 檢測(cè)還原糖的斐林試劑甲液和乙液與用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑 雖然其成分相同但用法和用量均不相同B. 用甲基綠和吡羅紅對(duì)人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核呈紅色、 色C. 健那綠染液可以使活細(xì)胞中的脂肪呈現(xiàn)黃色D. 檢測(cè)植物細(xì)胞中的葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀6. 哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的鈣離子，如果鈣離子含量太低， 癥狀，這一事實(shí)說(shuō)明 ( )A. 無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)許多重要化合物的組成成分B. 許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和

3、生物體的生命活動(dòng)有重要作用C. 無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要D. 無(wú)機(jī)鹽可維持細(xì)胞滲透壓，從而維持細(xì)胞正常形態(tài)7. 細(xì)胞的一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)水，相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()A. 一般而言，活細(xì)胞中含量最多的化合物是水B. 水在細(xì)胞中有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較多C. 植物的成熟葉比幼嫩葉面積大，因此水的百分含量也高一些D. 干旱地區(qū)植物肥厚的肉質(zhì)莖或發(fā)達(dá)的根系都是對(duì)缺水環(huán)境的適應(yīng)特征8. 下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是 ()A. 用蘇丹W對(duì)脂肪進(jìn)行鑒定，發(fā)現(xiàn)脂肪顆粒被染成橘黃色B. 用甲基綠吡羅紅混合試劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核呈紅色、細(xì)胞質(zhì)呈

4、綠色C. 由葉綠體色素分離實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在層析液中溶解度最大的色素是葉綠素bD. 比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)中，過(guò)氧化氫分解速率是因變量9. 下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述正確的是 ()A. 瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì) B. 組成植物細(xì)胞壁主要成分的單體是氨基酸C. 噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D. 雄性激素的化學(xué)本質(zhì)屬于脂質(zhì)10. 在過(guò)度肥胖者的脂肪組織中，含量最多的物質(zhì)是 ()A. 水 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 糖類(lèi)11. 下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是 ()A. 用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B. 脂肪的鑒定需要顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂

5、肪顆粒C. 鑒定可溶性還原糖時(shí)，加入斐林試劑搖勻后，就可觀察現(xiàn)象D. 用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑 A 液與 B 液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用12. 下圖中a、b代表元素，IW是生物大分子，X、Y、Z、W是相應(yīng)生物大分子的單體，以下分析不正確的是（）-x - I血菊勒盛Y -I"主賀分布征細(xì)胞核）、攜帶邈 z 1D（主罟分布在細(xì)胞質(zhì)）2傳恰息4 W W號(hào)擔(dān)業(yè)命活動(dòng)A.a、b共有的元素一定有N、P B.肝臟細(xì)胞中的I主要是肝糖原C.乳酸菌中攜帶遺傳信息的物質(zhì)是HD.圖中Z徹底水解的產(chǎn)物共有6種13. 關(guān)于組成細(xì)胞的化合物，下列說(shuō)法正確的是（）A.不同種類(lèi)的細(xì)胞中化

6、合物的種類(lèi)相同B. 不同種類(lèi)的細(xì)胞中化合物的含量相同C. 同種生物細(xì)胞中化合物的含量相同D. 不同種類(lèi)的細(xì)胞中化合物的種類(lèi)不同，同種生物細(xì)胞中化合物的含量也有差別14. 現(xiàn)有600個(gè)氨基酸，其中氨基有610個(gè)，羧基有630個(gè)，則由此合成的4條多肽鏈中共有肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目是（C ）、14、34D.596、606、626A.599、606、626B.596、1、1C.59615. 下列關(guān)于核酸的敘述中，不正確的是（A.核酸由C H、O N、P等元素組成 B.核酸是生物的遺傳物質(zhì)C.核酸的基本組成單位是 DNA和RNA D.核酸能控制蛋白質(zhì)的合成16. 將面團(tuán)包在紗布中放在清水中搓洗，請(qǐng)你選用

7、試劑檢測(cè)黏留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿物質(zhì)，所用試劑分別是（）A.碘液、蘇丹皿染液B.雙縮脲試劑、碘液C.碘液、斐林試劑D.雙縮脲試劑、斐林試劑17. 下列關(guān)于元素與化合物的敘述，正確的是（A. 植物根尖從土壤溶液中吸收的 N可以用于合成蛋白質(zhì)、脂肪和核酸B. 相同的元素在不同的生物體內(nèi)組成的都是相同的化合物C. 不論鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中C H、O N的含量最多D. C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素，也是組成每種化合物的必需元素18. 將剛剛萌發(fā)、帶有芽的大麥充分研磨后，過(guò)濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑后振蕩均勻，有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論的敘述正確的是()A. 加入蘇丹皿染液，溶液呈

8、紅色，證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪B. 加入斐林試劑并水浴加熱，溶液呈磚紅色，說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖C. 加入碘液，溶液呈藍(lán)色，說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有淀粉D. 加入雙縮脲試劑，溶液呈藍(lán)色，說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì)19. 下列關(guān)于淀粉、纖維素和糖原的敘述正確的是()A.都是存在于動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的化合物B.都含有C H、O三種元素C.基本組成單位都是五碳糖D.都能被人體消化、吸收20. 一般情況下，素食者往往需要攝入較多種類(lèi)和數(shù)量的蛋白質(zhì)，對(duì)其描述不正確的是()A. 植物蛋白中必需氨基酸的比例與動(dòng)物蛋白的比例不相同B. 植物蛋白要比動(dòng)物蛋白更難消化、吸收C. 某些植物蛋白提供給人的必需氨基酸的種類(lèi)要少

9、于動(dòng)物蛋白D. 以玉米為主食的人要從其他食物中補(bǔ)充必需氨基酸第H卷(非選擇題)二、非選擇題21. 下圖表示細(xì)胞內(nèi)四種有機(jī)物的組成，請(qǐng)依據(jù)主要功能分析回答：1F4rT1主要功胃童儲(chǔ)能靭貢結(jié)構(gòu)輸城(1) A是指 ;E在動(dòng)物肝細(xì)胞中是指 ，在植物塊莖細(xì)胞中主要是指(2) F是指;它是由B 成的，除此之外，脂質(zhì)還包括 和(3) C是指;由m個(gè)C構(gòu)成G物質(zhì)時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)量可減少_。(4) 四大有機(jī)物在體內(nèi)氧化分解時(shí)，產(chǎn)熱量最高者為_(kāi)。(5) 四大有機(jī)物都含有的化學(xué)元素是 。22. 如圖所示是組成細(xì)胞的主要元素及其比例，根據(jù)圖所示信息回答下列問(wèn)題:(1) 構(gòu)成細(xì)胞的主要元素有 。(2) 組成生物體的最基

10、本元素占細(xì)胞總量的 。(3) 硫元素主要存在于有機(jī)化合物的種類(lèi)是。(4) 氧元素在細(xì)胞總量中占比例最大，為什么不是最基本元素？(5) C、H、N三種化學(xué)元素在干細(xì)胞中所占比例是 ，而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%這個(gè)事實(shí)說(shuō)明了 23. 互花米草是一種灘涂草本鹽沼植物，對(duì)水淹的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，曾被稱(chēng)為“保灘護(hù)堤、促淤造陸的最佳植物”。某科研小組以“探究互花米草體內(nèi)自由 水與結(jié)合水的比值和潮汐水淹時(shí)間的關(guān)系”為課題，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn): 選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個(gè)沙盆中 將長(zhǎng)勢(shì)相同、生長(zhǎng)良好的互花米草幼苗平均分成5組，分別每天以O(shè)h、5h、6h、 12h

11、和24h進(jìn)行水淹處理 在處理50d后，采集整株植株并測(cè)定其自由水與結(jié)合水的含量，計(jì)算自由水與結(jié)合水的比值。如曲線(xiàn)甲所示分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答以下問(wèn)題：(1) 在該實(shí)驗(yàn)中， 是自變量，自由水與結(jié)合水的含量是因變量（2）為了能最大程度地模擬互花米草水淹的生態(tài)環(huán)境，在進(jìn)行水淹處理時(shí)，實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為水，來(lái)源于_。（3）自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，互花米草在水淹時(shí)間為 h/d的環(huán)境下，抗逆性最強(qiáng)；在水淹時(shí)間為h/d的環(huán)境下，代謝活動(dòng)最旺盛。24. 某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)通式為：iiIPL.XLCOOH“ II（1） 此類(lèi)物質(zhì)的名稱(chēng)為，它是構(gòu)成的基本單位。（2）

12、 生物界中此類(lèi)物質(zhì)約有20種，決定其種類(lèi)的是通式中的 。若此物質(zhì)中含有兩個(gè)氨基，它們的位置應(yīng)分別在 _。（3） 牛胰島素是由51個(gè)此類(lèi)物質(zhì)組成的兩條多肽鏈，共有 個(gè)肽鍵，兩條肽鏈至少含有個(gè)氨基和個(gè)羧基，可分別表示為 和。（4） 它與另一個(gè)同類(lèi)分子結(jié)合時(shí)的方式稱(chēng)為 ，形成的化學(xué)鍵叫做 ，可表示為 ，反應(yīng)后的產(chǎn)物是 。（5） 某物質(zhì)的R基若為一CH CO CH3時(shí)，此物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為 。25. 下圖是培育的長(zhǎng)春冬小麥（品種“吉株”）在不同時(shí)期的含水量、自由水量、結(jié)合 水量的呼吸速率隨時(shí)間的變化情況。m9o-'8o-7na5(40M7:W4 hw* 暑色峯«怨險(xiǎn)月12月,由于

13、結(jié)合水與親（1）在912月，隨著氣溫不斷下降，結(jié)合水的含量相對(duì)水性物質(zhì)結(jié)合而不易結(jié)冰，所以結(jié)合水含量的相對(duì)增加有利于增強(qiáng)冬小麥的抗性。(2) 大約從10月9日開(kāi)始，冬小麥的呼吸 ，植物細(xì)胞消耗的糖分少，有利于糖分積累，這樣就提高了 濃度，使冰點(diǎn)。(3) 在912月，自由水與含水量的比值不斷 ，新陳代謝不斷。參考答案1. C解析活細(xì)胞內(nèi)含量最多的兩種物質(zhì)為 HO和蛋白質(zhì)，二者的共有元素為 H和Q2. D 解析 在不同的生物體內(nèi)，化學(xué)元素的種類(lèi)大致相同，含量相差較大。3. C4. C 解析 有的脂質(zhì)參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，如性激素 （屬于固醇類(lèi) ） 參與激素調(diào)節(jié)， A 錯(cuò)誤；生物體主要的能源物質(zhì)是糖類(lèi)

14、，B錯(cuò)誤；核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)， DNA是主要的遺傳物質(zhì)，C正確；細(xì)胞識(shí)別主要與細(xì)胞表面的糖蛋白有關(guān)，糖蛋白是 由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成， D 錯(cuò)誤。5. A 解析 鑒定還原糖的斐林試劑和鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑使用的物質(zhì)成分相同， 但濃度不同，使用方法不同，故 A 正確。甲基綠和吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色，會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞 核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，故 B 錯(cuò)誤。健那綠能將活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體染成藍(lán)綠色， 故C錯(cuò)誤。檢測(cè)植物組織中的葡萄糖，應(yīng)先用斐林試劑，生成磚紅色沉淀。6. B 解析 如果缺鈣就出現(xiàn)抽搐說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，故選Bo無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)許多重要化合物的組成成分，如鎂

15、離子是組成葉綠 素的重要元素，但此題干未體現(xiàn)，故 A 錯(cuò)誤。無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡很重 要，也可維持細(xì)胞滲透壓，從而維持細(xì)胞正常形態(tài)但此題干未體現(xiàn)，故C D錯(cuò)誤。7. C解析活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，故 A正確。水有自由水和結(jié)合水兩種方 式，自由水越高新陳代謝越旺盛，故 B正確。植物成熟時(shí)水含量比幼嫩葉片少，故 C 錯(cuò)誤。干旱地區(qū)植物肥厚的肉質(zhì)莖防止水分的散失，發(fā)達(dá)的根系有利于吸收水分，故D正確。8. D解析植物脂肪的鑒定用蘇丹W呈紅色，A錯(cuò)誤；用甲基綠吡羅紅混合試劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核呈綠色、細(xì)胞質(zhì)呈紅色，B錯(cuò)誤；葉綠體色素分離實(shí)驗(yàn)中，在層析液中溶解度最大的色素是胡

16、蘿卜素，C錯(cuò)誤；比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的實(shí)驗(yàn)中，不同條件是自變量，過(guò)氧化氫分解速率是因變量，D正確。9. D 解析 細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水， A 選項(xiàng)錯(cuò)誤；組成細(xì)胞壁成分主要是纖維 素，單體是葡萄糖，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；噬菌體的遺傳物質(zhì)是 DNA組成兀素是C H、O N、P, C選項(xiàng)錯(cuò)誤；性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類(lèi)，D選項(xiàng)正確。10. A解析圖中a代表核苷酸，b代表氨基酸，共有的元素一定有 N, A錯(cuò)誤；I代 表糖類(lèi)，肝臟細(xì)胞中的主要成分是肝糖原， B正確；H代表DNA是乳酸菌中的遺傳 物質(zhì)，C正確；圖中Z是RNA徹底水解產(chǎn)物是核糖、磷酸與 4種堿基，D正確。11. A12. B解析斐林試劑甲

17、液和雙縮脲試劑 A液一樣，都是0.1 mg/mL氫氧化鈉溶液，斐林試劑乙液是0.05 mg/mL硫酸銅溶液，雙縮脲試劑 B液是0.01 mg/mL硫酸銅溶 液，故A錯(cuò)。脂肪分子要借助顯微鏡才能觀察清楚，故B正確。鑒定可溶性還原糖時(shí)，加入斐林試劑搖勻后，還要水浴加熱，故 C 錯(cuò)。鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先 加A液，后加B液，故D錯(cuò)。13. D解析不同種類(lèi)的細(xì)胞中化合物種類(lèi)有一定差別。如：糖原只存在于動(dòng)物細(xì)胞 中，而淀粉則只存在于植物細(xì)胞中。同種細(xì)胞中化合物的含量也有差別，如肌細(xì)胞 中蛋白質(zhì)含量較高，脂肪細(xì)胞中含脂肪較多。14. C 解析600 個(gè)氨基酸合成 4條多肽鏈，共有 596個(gè)肽鍵；含有氨

18、基 610個(gè)、羧基 630個(gè)，則R基中有氨基10個(gè)、羧基30個(gè)；四條肽鏈的主鏈上共有4個(gè)氨基和4個(gè) 羧基，加上R基中的則共有14個(gè)氨基和34個(gè)羧基。15. C解析核酸由C H、O N P等元素組成，故A正確。核酸儲(chǔ)存遺傳信息，故B 正確。核酸的基本組成單位是核苷酸，故 C 錯(cuò)。核酸通過(guò)控制蛋白質(zhì)合成來(lái)控制生 物性狀，故D正確。16. B 解析紗布上的黏稠物質(zhì)是蛋白質(zhì)，可選用雙縮脲試劑檢測(cè)，呈現(xiàn)紫色反應(yīng)； 洗出的白漿物質(zhì)是淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色，所以可用碘液檢測(cè)。17. C解析脂肪由C、H O三種元素組成。植物根尖從土壤溶液中吸收的N不能用于脂肪的合成，A項(xiàng)錯(cuò)誤。相同元素在不同的生物體內(nèi)可組成相同

19、的化合物，也可組 成不同的化合物，B項(xiàng)錯(cuò)誤。并不是每種化合物都含有 C, D項(xiàng)錯(cuò)誤。18. C解析脂肪會(huì)被蘇丹皿染液染成橘黃色，被蘇丹W染液染成紅色，向組織樣液中加入蘇丹皿染液，溶液呈橘黃色，證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪。向組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱，溶液呈磚紅色，說(shuō)明發(fā)芽的大麥中含有還原糖，但不能確 定該還原糖為麥芽糖。雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)呈紫色。19. B解析纖維素和淀粉是植物體內(nèi)特有的糖類(lèi)， 糖原是動(dòng)物體內(nèi)特有的糖類(lèi)，A項(xiàng)錯(cuò)誤。糖類(lèi)含有的元素是 C H O, B項(xiàng)正確。題中三種糖類(lèi)的基本組成單位都是六 碳糖一一葡萄糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤。人體中無(wú)纖維素酶，所以不能消化纖維素，D項(xiàng)錯(cuò)誤。20

20、. B解析植物和動(dòng)物體內(nèi)的氨基酸的比例不同，且有的植物缺乏某些氨基酸，如 玉米中就缺少一些必需氨基酸。植物蛋白和動(dòng)物蛋白的消化、吸收難易程度無(wú)大的 差別。21. ( 1)葡萄糖 肝糖原淀粉 (2)脂肪 甘油、脂肪酸磷脂 固醇(3) 氨基酸 18(m 1)(4)脂肪 (5) C、H O22. (1) C、H O N、P、S (2) 18%(3)蛋白質(zhì)(4) 氧元素雖然占65%但由于組成細(xì)胞和生物體中含量占 60%-95%勺是水，水中16氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：(60%95%)X = 53.3%84.4%,很高，但水的含量在細(xì)胞中18是非常不穩(wěn)定的(比如自由水的減少與增加)；在細(xì)胞干重中，碳的比例最大，含量相對(duì)穩(wěn)定，且根據(jù)碳原子本身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，已成為有機(jī)大分子的基本骨架，所以碳是最基本的元素。(5) 68% 生物界與非生物界具有差異性23. (1)水