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1、 第二節(jié) 體驗(yàn)化學(xué)探究瓦瓦 特特 詹姆斯詹姆斯瓦特是英國著名的科瓦特是英國著名的科學(xué)家。有關(guān)他的童年,曾有過一學(xué)家。有關(guān)他的童年,曾有過一個廣為人知的傳說:有一天,小個廣為人知的傳說:有一天,小瓦特在家里看見一壺水開了,蒸汽把壺蓋瓦特在家里看見一壺水開了,蒸汽把壺蓋沖得噗噗地跳。這種常人司空見慣的現(xiàn)象沖得噗噗地跳。這種常人司空見慣的現(xiàn)象卻引起了他極濃厚的興趣。他目不轉(zhuǎn)睛地卻引起了他極濃厚的興趣。他目不轉(zhuǎn)睛地凝視那跳動的壺蓋和冒出的蒸汽,苦思冥凝視那跳動的壺蓋和冒出的蒸汽,苦思冥想其中的奧秘。一直看了一個多小時。正想其中的奧秘。一直看了一個多小時。正是這種好奇心和尋根問底的精神,后來引是這種好奇
2、心和尋根問底的精神,后來引導(dǎo)他去努力探索世界的種種奧秘,發(fā)明了導(dǎo)他去努力探索世界的種種奧秘,發(fā)明了蒸汽機(jī)。蒸汽機(jī)。 牛牛頓是位偉大的科學(xué)家,是頓是位偉大的科學(xué)家,是 近近代自然科學(xué)的奠基人,在科學(xué)發(fā)代自然科學(xué)的奠基人,在科學(xué)發(fā) 展史上占有非常重要的地位。年輕的時候,展史上占有非常重要的地位。年輕的時候,牛頓就非常注意觀察自然現(xiàn)象,不管什么事都牛頓就非常注意觀察自然現(xiàn)象,不管什么事都在心里問個為什么。據(jù)傳說,一天傍晚,牛頓在心里問個為什么。據(jù)傳說,一天傍晚,牛頓在蘋果樹下乘涼,忽然有一個蘋果從樹上掉下在蘋果樹下乘涼,忽然有一個蘋果從樹上掉下來,剛好落在他身邊。牛頓看見后,覺得很奇來,剛好落在他身
3、邊。牛頓看見后,覺得很奇怪,蘋果為什么掉在地下,而不向天上飛去呢?怪,蘋果為什么掉在地下,而不向天上飛去呢?在在“蘋果落地蘋果落地”的啟發(fā)下,經(jīng)過專心思考和研的啟發(fā)下,經(jīng)過專心思考和研究,牛頓后來發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律究,牛頓后來發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。 著名科學(xué)家愛因斯坦明確著名科學(xué)家愛因斯坦明確指出:指出:“提出一個問題往往比提出一個問題往往比解決問題更重要。因?yàn)榻鉀Q問解決問題更重要。因?yàn)榻鉀Q問題也許僅僅是一個數(shù)學(xué)上或?qū)嶎}也許僅僅是一個數(shù)學(xué)上或?qū)嶒?yàn)上的技能而已,而提出新的驗(yàn)上的技能而已,而提出新的問題,新的可能性,從新的角度去看待舊的問題,新的可能性,從新的角度去看待舊的問題,卻需要有創(chuàng)造性的想象
4、力,而且標(biāo)志問題,卻需要有創(chuàng)造性的想象力,而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步。著科學(xué)的真正進(jìn)步。”從某種意義上可以說,從某種意義上可以說,科學(xué)始于問題,科學(xué)本質(zhì)上是一種解題活動??茖W(xué)始于問題,科學(xué)本質(zhì)上是一種解題活動。從問題開始從問題開始對剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)隳芴岢瞿切﹩栴}:1、用火柴點(diǎn)燃時,為什么開始很難點(diǎn)著?2、蠟燭是不是在任何情況下都能燃燒?燃燒時需要什么條件?3、蠟燭燃燒時為什么會有液體流下,流下的液體是什么?為什么一會又凝固了?4、蠟燭中間為什么要放一根棉線?作用是什么?能否用其它材料代替?5、蠟燭點(diǎn)燃后為什么能持續(xù)燃燒?對剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)隳芴岢瞿切﹩栴}:6、當(dāng)吹滅蠟燭時,為什么會有一縷白煙?白煙是什么物
5、質(zhì)?7、蠟燭燃燒時,為什么會有黑煙,黑煙是什么物質(zhì)?8、蠟燭火焰為什么會閃爍搖晃?為什么火焰外部明亮中間暗?9、插入火焰中的火柴梗為什么只有外部燒焦,而內(nèi)部基本沒有變化?10、蠟燭由什么組成?燃燒后變成了什么物質(zhì)?提出一個問題比解決一個問題更重要!提出問題:猜想或假設(shè):收集證據(jù): 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)固體石蠟是否要變成石蠟蒸氣后才能燃燒?固體石蠟變成蒸氣才能燃燒獲得結(jié)論:交流評價:總結(jié):科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)是:提出問題猜想或假設(shè)收集證據(jù)(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)獲得結(jié)論交流評價。固體石蠟要變成蒸氣后才能燃燒化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報告化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)報告姓名:姓名:_ 合作者:合作者:_班級:班級:_ 日日
6、 期:期:實(shí)驗(yàn)名稱:實(shí)驗(yàn)名稱:_實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模篲實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象:_ _ _實(shí)驗(yàn)結(jié)論:。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:。反思:反思: 。 1、對本次實(shí)驗(yàn)的反思:、對本次實(shí)驗(yàn)的反思:_。 2、希望進(jìn)一步探究的問題:、希望進(jìn)一步探究的問題:_。談收獲科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié):提出問題猜想或假設(shè)收集證據(jù)(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等)獲得結(jié)論交流評價。對“高低不同的燃著的蠟燭罩上茶杯后誰先熄滅?”這一問題,甲、乙兩同學(xué)有不同的認(rèn)識:甲同學(xué)認(rèn)為高的蠟燭先熄滅,乙同學(xué)認(rèn)為低的蠟燭先熄滅,誰也說服不了誰,于是他們設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜想。(1)實(shí)驗(yàn)中將兩支燃著的蠟燭罩上茶杯,一會兒后,都熄滅了。原因是: 思維訓(xùn)練(2)甲同學(xué)認(rèn)為高的蠟燭先熄滅,理由是 乙同學(xué)認(rèn)為低的蠟燭先熄滅,理由是 (3)本實(shí)驗(yàn)條件下,甲同學(xué)的
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