服務(wù)員禮貌用語大全

1、1、您好 ， 歡迎光臨 。2、先生/小姐，這邊請(qǐng) 。3早上好/晚上好 ，先生/小姐請(qǐng)座 。4、先生/小姐 ， 請(qǐng)用熱毛巾 。5、請(qǐng)問先生/小姐喜歡喝什么茶呢請(qǐng)用茶 。6、這是餐前小吃小食 ， 各位請(qǐng)慢用 。7、請(qǐng)問先生/小姐 、你們哪位點(diǎn)菜呢8、請(qǐng)問先生/小姐 、你們喜歡喝什么酒水呢9、這是你們點(diǎn)的92年長城紅 、 請(qǐng)問現(xiàn)在可以打開嗎請(qǐng)慢用 。10、這是澳洲龍蝦刺身 、各位請(qǐng)慢用 。11、請(qǐng)問各位需要來點(diǎn)米飯嗎12、好的、請(qǐng)稍等 。13、 對(duì)不起 、請(qǐng)讓一下 。14、您好、先生/小姐、請(qǐng)問有什么可以幫到您的嗎15、 你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了 、 各位請(qǐng)慢用 。16、請(qǐng)問先生/小姐還需要加點(diǎn)什么菜嗎

2、17、請(qǐng)問先生/小姐、你們點(diǎn)的主食/甜品、現(xiàn)在可以上了嗎18、對(duì)不起、打擾了、請(qǐng)問先生/小姐這此菜還需要嗎如果不需要 、我把它撒走好嗎如果需 要我把它換個(gè)小盤子好嗎需要帶走我也可以把它包起來好嗎19、這是我們公司奉送的水果 、各位請(qǐng)慢用 。20、多謝慢走 、請(qǐng)帶齊您們的行李物品 ，歡迎下次光臨 ?。?送客到電梯口 ）1、迎客 、面帶微笑 ，主動(dòng)邁上前 ，聲音響亮地說 ：“你好，歡迎光臨 ”。2、拉椅讓坐 ，兩手抓住椅背的兩邊 ，用右腳頂著椅背 ， 輕輕向后拉 ，等客人站在椅子邊準(zhǔn) 備坐下時(shí) ，用右腳頂著椅背輕輕向里推一下 ，打手勢(shì) ，并說：先生/小姐請(qǐng)坐 。3、拆位，問茶、邊拆席巾 、邊問茶

3、：“請(qǐng)問各位喜歡喝什么茶呢我們這里有鐵觀音 、普耳” 主動(dòng)介紹我們這里的名茶 。4、派熱毛巾 、放在客人的右手邊 、并請(qǐng)先生/小姐請(qǐng)用熱毛巾 、小心燙手 ，（后及時(shí)收走臟 毛巾 ）。5、沖茶上茶 、斟茶應(yīng)斟七分滿 、“先生/小姐請(qǐng)用茶 ”。6、繼續(xù)拆未完成的位 、增補(bǔ)餐具或撤位 （ 調(diào)整打合位 ） 。7、上小吃打手勢(shì) ：“這是餐前小食 、 各位請(qǐng)慢用 ”。8、上毛巾 、用毛巾夾把毛巾放在毛巾碟上 、毛巾口向著客人 、并說 “先生/小姐請(qǐng)用您好左 手邊的毛巾 。9、斟豉油 、站在客人的右手邊 、順時(shí)針操作 、豉油不能斟太滿 、板圈放56個(gè)左右 、并說：打擾一下 、我?guī)湍銈冋弭?0、點(diǎn)菜、問酒水

4、 、先生/小姐中午/晚上好 、請(qǐng)問喜歡喝什么酒水呢我們這里有11、席前準(zhǔn)備 、根據(jù)所點(diǎn)的菜式做出相應(yīng)的準(zhǔn)備 、如：備洗手水 、湯碗 、上鮑魚刀叉 、備鮑 魚車上的席前用具等 。12斟酒水 、根據(jù)酒水的品種 、準(zhǔn)備相應(yīng)的杯子 、先斟飲品 、后斟酒 、征求客人意見把茶杯 撤走、要求、白酒3分滿、紅酒1/5、洋酒4分滿、啤酒、飲品8分滿。13、上菜、應(yīng)核對(duì)臺(tái)號(hào) 、品種、數(shù)量、份量、電腦紙或點(diǎn)心卡 、先上醬料 、后上菜、要求： 一道菜放在轉(zhuǎn)盤邊上 、 二道對(duì)立放 、三道菜成三角形 、四道菜成四角形 、五道菜成梅花形 、 轉(zhuǎn)到 主賓位中間 、打手勢(shì)報(bào)菜名 、這是xxx菜、各位請(qǐng)慢用 。 （如大臺(tái) 、人數(shù)

5、少 、則特殊處理 ：將菜 擺放一邊方便客人夾菜 ）。14、巡臺(tái)、勤換煙盅 、骨碟、勤添加酒水 、茶水、勤換毛巾 、注意客人的一舉一動(dòng) 、留意同 事在做什么 、 做到配全完美 、注意菜式的快慢和客人對(duì)菜式的反應(yīng) 、留意周邊環(huán)境衛(wèi)生 。15上齊菜 、 上完最后一道菜 、跟客人說 ：“你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了 ”各位請(qǐng)慢用 、同時(shí)詢問 客人 ：請(qǐng)問你們點(diǎn)的主食和甜品可以上了嗎16、 上熱茶 、熱毛巾 、上熱茶時(shí) 、重?fù)Q茶葉換新茶葉 、泡新茶 。（ 注意規(guī)范沖功夫茶 ）17、 上單尾點(diǎn)心或甜品 。18、撤臺(tái)、先撤醬料后撤菜碟 、臺(tái)面上只留下骨碟 、杯碟、茶杯、毛巾、煙盅碟 、保持臺(tái)面 的干凈衛(wèi)生 。19、

6、上水果 、上干凈的骨碟 、準(zhǔn)備相應(yīng)的果羹或果叉 ：“這是我們公司奉送的水果 、各們請(qǐng) 慢用?！?0、結(jié)帳、核對(duì)帳單 、核對(duì)臺(tái)號(hào) 、人數(shù)、酒水、 （多余的酒水退回灑吧 ）及其它醬料 、應(yīng)寫 卡底 。21、送客、提醒客人帶齊行李物品 、走在客人的前面 、送到電梯口或門口 、并說 “多謝 ”請(qǐng) 慢走 、歡迎下次光臨 。22、回崗位、關(guān)電器、檢查周圍環(huán)境是否有煙頭 、拍椅子、收臺(tái)、清理衛(wèi)生 、恢復(fù)原位 、做 好下一次開餐準(zhǔn)備 。篇二 ：服務(wù)員常用的十句禮貌用語服務(wù)員常用的十句禮貌用語1.晚上好 ， 歡迎光臨 。2.請(qǐng)問先生 、 小姐3.請(qǐng)稍等 。4.對(duì)不起 ， 打擾一下 。5.不好意思讓你久等了 。6

7、.請(qǐng)慢用 。7.請(qǐng)問還有什么需要8.有什么請(qǐng)盡管吩咐 。9.祝您玩的開心 。10.多謝光臨 。慢走 。歡迎下次光臨 。篇三：酒店服務(wù)員禮貌用語 酒店服務(wù)員禮貌用語一、禮貌的基本要求：“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕?！叭挥?jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語言 ；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度 ；不計(jì)較個(gè)別賓客無理的要求 “四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）?！八牟恢v”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話 ?！拔迓暋保嚎蛠碛杏?，客問有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲。 “六種禮貌用語”：?jiǎn)柡蛴谜Z，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語?！拔拿鞫Y 貌用語十字”：請(qǐng)

8、，您好，謝謝，對(duì)不起，再見?！八姆N服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。二、基本服務(wù)用語1、歡迎語：歡迎您來我們酒店 、歡迎光臨2、問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。3、告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。4、稱呼語：小姐、夫人、太太、首長、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。5、祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新 婚快樂。6、道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了、失禮了。7、道謝語：謝謝、非常感謝。8、應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做 的。9、征詢

9、語：請(qǐng)問您有什么事嗎（我能為您做什么嗎）需要我?guī)湍鍪裁磫崮€有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。 ）請(qǐng)您。好嗎10、基本禮貌用語10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。11、常用禮貌用語詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān)系、不要緊、別 客氣、你早、您好。12、專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐 、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn) 什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。三、常用禮貌用語：1.請(qǐng)不要著急，很快就給您辦好。2.請(qǐng)問還有什么問題嗎3.請(qǐng)保管好您的貴重物品 ，以免丟失4.請(qǐng)問您希望怎么辦5.請(qǐng)帶齊你的行李和鑰匙到前臺(tái)辦理離店手續(xù) 。6.請(qǐng)問，您的意思是7.請(qǐng)問我能為您做些什

10、么8.請(qǐng)問您還想了解什么嗎我們很樂意為您提供 9.請(qǐng)您與 x部門聯(lián)系解決好嗎部門的電話是 xx10.請(qǐng)問我還有哪些地方說得不夠清楚 ，我可以再說一遍！11.請(qǐng)讓我來幫你忙吧 ！12.請(qǐng)不要急，馬上就好13.對(duì)不起，這樣恐怕不太好14.對(duì)不起，我問一問別人或幫您打聽一下 15.對(duì)不起 ， 我不太清楚 ，但我可以幫您問一問 16.對(duì)不起，這里走不通 ，請(qǐng)走那邊 17.對(duì)不起 ，我馬上給您換上干凈的 18.對(duì)不起 ， 我們?cè)俸瞬橐幌?，請(qǐng)您也回憶一下 19.對(duì)不起 ， 我們?cè)俨橐幌?20.對(duì)不起 ，我找別人幫您解決 。22.對(duì)不起 ，請(qǐng)您稍候 。23.對(duì)不起 ，您看怎么辦更好24.對(duì)不起 ， 可能是我們聽錯(cuò) 。25.對(duì)不起 ，我們一定會(huì)努力改進(jìn)的 。26.對(duì)不起 ，時(shí)間可能不夠 ， 請(qǐng)想別的辦法好嗎27.對(duì)不起 ，我已把您的要求跟我們主管（經(jīng)理）說了，他/她將會(huì)給您滿意的答復(fù) 。28.對(duì)不起 ， 這里是內(nèi)部用的通道 ，請(qǐng)您走那邊好嗎29.對(duì)不起 ， 如果您需要用這樣?xùn)|西 ，我們可以另外為您提供 。30.對(duì)不起 ，不好意思打擾您了 。31.對(duì)