養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)酵墊料簡(jiǎn)介

1、1養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)酵墊料簡(jiǎn)介近年來(lái)， 隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的不斷加大， 隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和規(guī)模的不斷擴(kuò)大， 畜禽糞便的排放量也在急驟增加，原先設(shè)計(jì)的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā) 展的需要，如何處理養(yǎng)殖業(yè)中一直難以解決的糞便，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)排泄的大量糞便 對(duì)環(huán)境生態(tài)造成的污染問題，便成了迫切需要解決的問題。同時(shí)養(yǎng)殖業(yè)中散發(fā)的惡臭和孳生 的蚊蠅污染環(huán)境并影響老百姓的日常生活。筆者利用日本最新養(yǎng)殖技術(shù)并結(jié)合生產(chǎn)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)殖法。實(shí) 現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)無(wú)排放、無(wú)污染、無(wú)臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境污染問題，它是一套良性循 環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖體系和養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。通過(guò)該技

2、術(shù)的實(shí)施可解決養(yǎng)殖業(yè)中的幾大 “頭痛”問題：臭味重、清糞煩、冬天急保暖、夏天忙通風(fēng)！一、簡(jiǎn)介發(fā)酵墊料養(yǎng)殖法（即發(fā)酵床生產(chǎn)技術(shù)）的原理是利用微生物菌種，按一定比例混合秸桿、 鋸末屑、稻殼粉和糞便（或泥土）進(jìn)行微生物發(fā)酵繁殖形成一個(gè)微生態(tài)發(fā)酵工廠，并以此作 為養(yǎng)殖場(chǎng)的墊料。再利用畜禽的翻扒習(xí)性作為機(jī)器加工，使糞便和墊料充分混合，通過(guò)發(fā)酵 墊料中微生物的分解發(fā)酵，使糞便中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，微生物以尚未消化 的糞便為食餌，繁殖滋生。同時(shí)繁殖生長(zhǎng)的微生物又向畜禽提供了無(wú)機(jī)物營(yíng)養(yǎng)和菌體蛋白質(zhì) 被食用，從而相輔相成將發(fā)酵墊料演變成微生態(tài)飼料加工廠，達(dá)到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的目 的，是一種無(wú)污染、

3、無(wú)排放的、無(wú)臭氣的新型環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，具有成本低，耗料少，操 作簡(jiǎn)，效益高，無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)發(fā)酵的墊料又是一種腐熟的營(yíng)養(yǎng)全面的有機(jī)肥。二、發(fā)酵墊料養(yǎng)殖法的優(yōu)點(diǎn)1、 投資少、 造價(jià)低， 建筑施工簡(jiǎn)便易行， 一場(chǎng)多用， 易于轉(zhuǎn)產(chǎn)， 降低投資風(fēng)險(xiǎn)。 例如建造一 個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資4000元左右，每平方米造價(jià)40元左右 大棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。如果利用已經(jīng)有的房屋進(jìn)行改造，每平方米 造價(jià)15元左右。22、零排放、無(wú)臭氣、無(wú)污染。該養(yǎng)殖方法不同于一般的傳統(tǒng)方法，糞便可長(zhǎng)期留存

4、豬舍內(nèi)，不向外排放，不向周圍流 淌，整個(gè)飼養(yǎng)期不需要清除糞便，這樣做不會(huì)影響畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育。因?yàn)樵谛笄莸娘暳虾蛪| 料中添加了微生物菌種，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，降低糞便的臭味；同時(shí)在 墊發(fā)酵料內(nèi)，墊料、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營(yíng)養(yǎng)食物，被不斷分解，所以室內(nèi)見 不到糞便垃圾臭哄哄的景象。整個(gè)發(fā)酵床內(nèi)，畜禽與墊料、糞尿、殘飼料、微生物等形成一 個(gè)“生態(tài)鏈，”整個(gè)豬舍無(wú)廢料無(wú)殘留，無(wú)糞便垃圾產(chǎn)生，而且發(fā)酵床內(nèi)部中心發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)6070度，可殺死糞便中的蟲卵和病菌，清潔衛(wèi)生，使蒼蠅蚊蟲失去了生存的基礎(chǔ)，所以在 發(fā)酵床式豬舍內(nèi)非常衛(wèi)生干凈，很難見到蒼蠅，空氣清新，無(wú)異臭味。3、 環(huán)境

5、優(yōu)越，發(fā)病率下降，減少用藥。發(fā)酵墊料房間內(nèi)環(huán)境優(yōu)越， “冬暖夏涼，”并且干爽?？梢院粑兰膊『拖兰膊〉陌l(fā)生。 生活在發(fā)酵墊料內(nèi)的畜禽一年四季最舒服，處在自由逍遙的生存環(huán)境中，抵抗各種疫病的能 力增強(qiáng)，獸藥、疫苗使用數(shù)量下降。同時(shí)，該方法的使用還會(huì)減少消毒藥品的使用。4、 省工省力，提高效益。普通圈舍清除糞便占用了大量的勞動(dòng)力， 發(fā)酵墊料養(yǎng)殖法免除了圈舍的清理， 主要工作 就是添加飼料，可提高勞動(dòng)效率可達(dá)60%以上，有利于飼養(yǎng)的規(guī)?；⒐S化發(fā)展。5、節(jié)省水電煤、飼料，降低飼養(yǎng)成本。常規(guī)飼養(yǎng)需要大量的水來(lái)沖洗糞便，墊料發(fā)酵法免除沖洗用水，只要飲水即可，所以節(jié) 省用水90%。“冬暖夏涼”的環(huán)境

6、省去大量電煤。 發(fā)酵床內(nèi)墊料、糞便和殘飼料的混和物經(jīng)發(fā) 酵后，分解或降解出很多有益物質(zhì)，如長(zhǎng)出的放線菌菌絲、微量元素、蛋白質(zhì)等，而且鋸屑 中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類，這些都對(duì)畜禽的成長(zhǎng)也起到很好的促進(jìn)作用。畜禽通過(guò)翻扒食用，為其提供了一定的營(yíng)養(yǎng)，從而減少了精飼料的供應(yīng)，根據(jù)初 步試驗(yàn)表明，可節(jié)省精飼料20%。如用該方法飼養(yǎng)豬，每頭生豬可增收節(jié)支總量達(dá)100元以3上。如用該方法飼養(yǎng)雞，每只雞可增收節(jié)支總量可達(dá)5元以上。6、改善肉蛋奶品質(zhì)，生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋、”“無(wú)抗奶?！庇绊懭赓|(zhì)好壞有很多因素，如各種獸藥的使用、不適當(dāng)?shù)娘暳咸砑觿┘尤搿⒉缓细竦娘暳系鹊龋瑢?dǎo)致豬肉的含水

7、量，口感差等等。使用發(fā)酵墊料養(yǎng)殖動(dòng)物通過(guò)食取發(fā)酵床內(nèi)大量繁殖的有益微生物，減少添加劑、抗生素、獸藥的用量，并增強(qiáng)消化吸收功能，充分吸收利用 飼料中營(yíng)養(yǎng)成份及原料的天然色素，完全可媲美家養(yǎng)畜禽肉。三、墊料的構(gòu)造需要原料為 鋸末、發(fā)酵菌種、微量元素等。 分三層：1、腐爛的樹葉，大概放5-10公分，但是可以多放。2、稻桿玉米桿和干樹葉，這個(gè)和上一層相比較，要可多放些，大概與第一 層共占20% 3、鋸沫，大概鋪20-40公分，可以多放，但不要超過(guò)太多?？偘l(fā)酵墊料高度為50-90公分。四、墊料的制作程序1、鋪上20公分的干樹葉、樹枝或者農(nóng)作物秸稈，如果都沒有也可以用鋸末代替；2、鋪上30公分的新鮮鋸末面

8、（注意，如果是干燥的鋸末需要補(bǔ)加一定的水，以感覺到 潤(rùn)濕的感覺為度），每平方均勻撒上5公斤沒有被農(nóng)藥和化肥污染的新鮮的土壤， 每平方再均 勻撒上0.5公斤的菌種，以及每平方0.5公斤的麥麩。然后用釘耙將鋸末、土壤、麥麩、菌 種混勻。3、剩余部分鋪上鋸末面，不住同上，但菌種劑量為每平方0.8公斤，麥麩為每平方1公斤即可。最后用釘耙將鋸末、土壤、麥麩、菌種混勻。4、最后將墊料用透明塑料薄膜蓋上，一周后即可取開，墊料溫度上升即可上豬。5、如果是養(yǎng)殖的肉雞墊料， 墊料上還需要加入一種抗球蟲的復(fù)合鹽制劑即可， 每立方用0.5公斤，墊料厚度為30-40公分。四、圈面的日常護(hù)理1、飼養(yǎng)過(guò)程中，每周用鐵鍬翻墊料蓋糞便一次，翻蓋深度為30公分，而后再噴灑微生物菌液一次。42、每出欄一批，要把發(fā)酵床上部10-30公分左右的發(fā)酵墊料清理出去，補(bǔ)充新鮮