采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)自考本科復(fù)習(xí)資料

1、第一章 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與采購(gòu)運(yùn)營(yíng)根底1.采購(gòu)的含義p1 答：采購(gòu)是指單位或個(gè)人基于生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等目的，購(gòu)置商品或勞務(wù)的交易行為。狹義采購(gòu)：是指買東西，擴(kuò)展開(kāi)來(lái)，就是指企業(yè)根據(jù)需求制訂采購(gòu)方案，審核方案，選好供給商，通過(guò)商務(wù)談判確定價(jià)格，交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按照要求收貨付款的全過(guò)程。廣義采購(gòu) = 狹義的采購(gòu)+租賃+交換+外包：1租賃：使用人通過(guò)向物主支付租金的方式來(lái)取得物品的使用權(quán)，使用完畢或租賃期滿后將物品歸還物主的一種非永久性行為。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中經(jīng)常租賃的物品有：廠房，車輛，生產(chǎn)設(shè)備。2交換：以物易物的方式取得物品的所有權(quán)及使用權(quán)，但并沒(méi)有直接支付物品的全部?jī)r(jià)款。3外包：就是指把

2、一些與企業(yè)核心業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)不大的業(yè)務(wù)外包給別的專業(yè)公司來(lái)經(jīng)營(yíng)。2.簡(jiǎn)述經(jīng)營(yíng)性租賃和融資租賃的特點(diǎn)及租賃的優(yōu)缺點(diǎn)答：租賃主要分為經(jīng)營(yíng)租賃和融資租賃。1經(jīng)營(yíng)性租賃：租賃期固定且短于設(shè)備壽命，租賃合同在租賃期內(nèi)不可撤銷，租賃費(fèi)用固定且小于購(gòu)置所租物品費(fèi)用。2融資租賃：包括負(fù)擔(dān)全部支出型和負(fù)擔(dān)局部支出型。融資租賃的費(fèi)用由出租人收取的報(bào)酬，利息率和所租物品的折舊率組成。租賃的優(yōu)點(diǎn)：1承租人不必支付大額的首期費(fèi)用 2降低了所租物品過(guò)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn) 3可以作為正式采購(gòu)前的有償試用4可以得到出租人免費(fèi)的指導(dǎo)或效勞 5可以滿足承租人短期或臨時(shí)需要。租賃的缺點(diǎn)：1承租人必須接受出租人的監(jiān)督2如果租期較長(zhǎng)，支付的租金可能比物

3、品費(fèi)用還要高。3.簡(jiǎn)述采購(gòu)運(yùn)營(yíng)遵循的原那么5R p5答：1適價(jià)：適價(jià)的獲得方式：多渠道獲得報(bào)價(jià)，比價(jià)，議價(jià)，定價(jià)。2適質(zhì)：如果品質(zhì)不能到達(dá)要求，其后果：增加管理費(fèi)用，降低生產(chǎn)效率，降低客戶對(duì)企業(yè)信任度。3適量：采購(gòu)太多會(huì)積壓采購(gòu)資金，采購(gòu)太少那么不滿足生產(chǎn)需要。4適時(shí)：未按時(shí)到達(dá)，即會(huì)導(dǎo)致停工待料，產(chǎn)品不能按方案出貨，從而引起客戶強(qiáng)烈不滿。5適地：企業(yè)近距離不僅溝通方便，處理事務(wù)更快捷，而且降低物流本錢。后面好多知識(shí)點(diǎn)都可以圍繞這五點(diǎn)展開(kāi)4.簡(jiǎn)述采購(gòu)的重要性p7答：采購(gòu)的職能已經(jīng)從最簡(jiǎn)單的購(gòu)置提高到了戰(zhàn)略高度，其重要性表達(dá)在7個(gè)方面：1采購(gòu)制約著工程產(chǎn)品銷售工作的質(zhì)量 2采購(gòu)制約著工程研發(fā)工作

4、的質(zhì)量3采購(gòu)決定著工程最終產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的速度 4采購(gòu)關(guān)系到工程經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)程度5采購(gòu)可以合理利用物質(zhì)資源 6做好采購(gòu)可以溝通經(jīng)濟(jì)聯(lián)系7做好采購(gòu)可以洞察市場(chǎng)的變化趨勢(shì)5.采購(gòu)的方式 p8-p12答：采購(gòu)方式主要有2種：招標(biāo)采購(gòu)和非招標(biāo)采購(gòu)。1招標(biāo)采購(gòu)：是由需方提出招標(biāo)條件和合同條件，有許多供給商同時(shí)投標(biāo)報(bào)價(jià)。通過(guò)招標(biāo)，需方能夠獲得價(jià)格更合理，條件更為優(yōu)惠的物資供給。招標(biāo)方式有：公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)和兩階段招標(biāo)。1公開(kāi)招標(biāo)是由招標(biāo)單位通過(guò)報(bào)刊，互聯(lián)網(wǎng)等宣傳工具發(fā)布招標(biāo)公告，凡對(duì)該招標(biāo)工程感興趣又符合投標(biāo)條件的法人，都可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)單位提交規(guī)定的證明文件由招標(biāo)單位進(jìn)行資格審核，核準(zhǔn)后購(gòu)置招標(biāo)文

5、件，進(jìn)行投標(biāo)。優(yōu)點(diǎn)：公平，價(jià)格合理，改良品質(zhì)，減少徇私舞弊，了解來(lái)源；缺點(diǎn)：采購(gòu)費(fèi)用較高，手續(xù)繁瑣，可能產(chǎn)生串標(biāo)，可能造成搶標(biāo)，衍生其他問(wèn)題。2邀請(qǐng)招標(biāo)是由招標(biāo)單位根據(jù)自己累計(jì)的資料，或權(quán)威的咨詢機(jī)構(gòu)提供的信息，選擇一些合格的單位并向其發(fā)出邀請(qǐng)，應(yīng)邀單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)單位提交投標(biāo)意向，購(gòu)置投標(biāo)文件進(jìn)行投標(biāo)。優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約時(shí)間和費(fèi)用，比擬公平，減少徇私舞弊現(xiàn)象；缺點(diǎn)：可能串通投標(biāo)，可能造成搶標(biāo)，規(guī)格不一。3兩階段招標(biāo)。公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)相結(jié)合，一般適用于技術(shù)復(fù)雜的大型招標(biāo)工程。2非招標(biāo)采購(gòu)：主要包括議價(jià)采購(gòu)、直接采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)和詢價(jià)采購(gòu)等方式。1議價(jià)采購(gòu)：買賣雙方面對(duì)面地討價(jià)還價(jià)，所以被稱為議價(jià)

6、。2直接采購(gòu)：在特定的采購(gòu)環(huán)境下，不進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)而直接簽訂合同的采購(gòu)方式。3定點(diǎn)采購(gòu)：通過(guò)招標(biāo)確定定點(diǎn)供給商，期限根本上是一年。4詢價(jià)采購(gòu)：詢價(jià)采購(gòu)，也稱“貨比三家，是指采購(gòu)組織向國(guó)內(nèi)外有關(guān)供給商發(fā)出詢價(jià)單讓其報(bào)價(jià)，然后在報(bào)價(jià)的根底上進(jìn)行比擬并確定中標(biāo)供給商的一種采購(gòu)方式。 6.簡(jiǎn)述采購(gòu)的作業(yè)流程p12答：1、確認(rèn)需求 2、需求說(shuō)明 3、選擇、評(píng)估供給商 4、確定適宜的價(jià)格 5、訂單安排 6、 訂單追蹤與稽核 7、貨物的驗(yàn)收 8、核對(duì)發(fā)票 9、結(jié)案 10、記錄與檔案維護(hù)7.試述采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的依據(jù)p13答：采購(gòu)運(yùn)營(yíng)是指如何從組織以外采購(gòu)物資和效勞以便最大限度滿足組織的日常需求的過(guò)程。采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的依據(jù)有2個(gè)

7、：采購(gòu)市場(chǎng)研究、采購(gòu)組織內(nèi)局部析。1采購(gòu)市場(chǎng)研究：主要包括3局部?jī)?nèi)容：1原料，貨物和效勞 2供給商 3系統(tǒng)的程序2采購(gòu)組織內(nèi)局部析：包括4方面內(nèi)容：1產(chǎn)品采購(gòu)金額占企業(yè)經(jīng)營(yíng)總本錢的百分比；2采購(gòu)對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)所帶來(lái)的時(shí)機(jī)或威脅；3所采購(gòu)產(chǎn)品效勞的性質(zhì)；勝任采購(gòu)工作所應(yīng)具備的條件。8.試述采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容p13答：采購(gòu)運(yùn)營(yíng)主要考慮4個(gè)內(nèi)容：是否采購(gòu)，是否自己采購(gòu)，如何采購(gòu)，采購(gòu)什么，采購(gòu)多少。1是否采購(gòu)：主要3種：外購(gòu)，自制和租賃。2是否自己采購(gòu)：如果選擇外購(gòu)，企業(yè)還得進(jìn)一步考慮是自己采購(gòu)還是采購(gòu)?fù)獍?如何采購(gòu)：主要考慮采購(gòu)的模式和采購(gòu)方式。采購(gòu)模式主要分集中化，分散化，混合采購(gòu)。 1集中化采購(gòu)

8、模式：是指整個(gè)公司所有的采購(gòu)活動(dòng)在某一處集中處理。集中化采購(gòu)中，某個(gè)個(gè)人或部門被授權(quán)從事所有的采購(gòu)活動(dòng)。2分散化采購(gòu)：是指將采購(gòu)工作分散給各需要部門分別處理。3混合采購(gòu)模式：很多大的跨國(guó)公司使用。采購(gòu)方式主要有招標(biāo)采購(gòu)、非招標(biāo)采購(gòu)。4、采購(gòu)多少、何時(shí)采購(gòu)：主要考慮采購(gòu)的數(shù)量和時(shí)間，有定期購(gòu)置法、定量購(gòu)置法。9.采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)p17-p23答:戰(zhàn)術(shù)，即達(dá)成目標(biāo)的主要方向或方案。1、史培曼的觀點(diǎn)；2、林德斯的觀點(diǎn)；3、克拉克的觀點(diǎn)；10.采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分類的新見(jiàn)解答：采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分類的新見(jiàn)解為：數(shù)量戰(zhàn)術(shù)：現(xiàn)用現(xiàn)購(gòu)、預(yù)購(gòu)等；本錢戰(zhàn)術(shù)：國(guó)內(nèi)采購(gòu)、國(guó)外采購(gòu)等；品質(zhì)戰(zhàn)術(shù)：自制、外包等。11.采購(gòu)主管迎接變局的挑戰(zhàn)及戰(zhàn)術(shù)p

9、24-p25答：1、挑戰(zhàn)：1企業(yè)內(nèi)部挑戰(zhàn)：降低本錢的壓力；前置時(shí)間缺乏的壓力；提供及時(shí)的采購(gòu)資訊的壓力；分權(quán)采購(gòu)的壓力；存貨責(zé)任的壓力。2外部環(huán)境挑戰(zhàn)：?jiǎn)我粊?lái)源的挑戰(zhàn)；小量多樣生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)；退貨的挑戰(zhàn)。2、戰(zhàn)術(shù)：1化零為整戰(zhàn)術(shù)；2內(nèi)外兼顧戰(zhàn)術(shù)；3自助人助戰(zhàn)術(shù)；4權(quán)變采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)；5財(cái)稅導(dǎo)向戰(zhàn)術(shù)；6用人唯才戰(zhàn)術(shù)。第二章 采購(gòu)部組織架構(gòu)與人力資源1.采購(gòu)部組織概述p30-p31答：采購(gòu)部組織是指為了完成企業(yè)的采購(gòu)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的目標(biāo)，由采購(gòu)人員按照一定的規(guī)律組建的一種采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。1、采購(gòu)部組織的功能：1凝聚功能2 協(xié)調(diào)功能 3制約功能 4鼓勵(lì)功能2、采購(gòu)部組織設(shè)計(jì)的原那么：1目標(biāo)可

10、行原那么2合理分工原那么3統(tǒng)一指揮原那么4管理幅度原那么5權(quán)責(zé)相符原那么2.簡(jiǎn)述采購(gòu)部組織架構(gòu)p33答：采購(gòu)部組織架構(gòu)往往因企業(yè)規(guī)模、性質(zhì)、生產(chǎn)產(chǎn)品類型的不同而存在很大的差異，其中企業(yè)規(guī)模起決定性作用。采購(gòu)部組織架構(gòu)類型：1小型企業(yè) 2中型企業(yè) 3跨國(guó)公司或集團(tuán)化企業(yè)。3.采購(gòu)職責(zé)p34答：采購(gòu)職責(zé)分為部門職責(zé)和人員職責(zé)。1. 部門職責(zé)： （1） 把企業(yè)需要的物品按方案采購(gòu)回來(lái)，使企業(yè)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)；（2） 通過(guò)各種途徑降低采購(gòu)本錢； 3不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的新開(kāi)發(fā)商；4對(duì)現(xiàn)在供給商進(jìn)行管理； 5處理與供給商有關(guān)的絕大局部問(wèn)題。2. 人員職責(zé)：1采購(gòu)經(jīng)理職責(zé)2采購(gòu)主管職責(zé)3采購(gòu)工程師職責(zé)4采購(gòu)人員職責(zé)5

11、采購(gòu)文員職責(zé)。4.采購(gòu)部人力資源的配置與獲得p35-p36答：1、內(nèi)部招聘 ；2、社會(huì)招聘； 3、校園招聘。5. 采購(gòu)人員作業(yè)水平的提升p36-p41答：1、學(xué)習(xí)物流知識(shí)等； 2、培訓(xùn)內(nèi)部、外部； 3、采購(gòu)師職業(yè)生涯培養(yǎng)及規(guī)劃。第三章 采購(gòu)申請(qǐng)與采購(gòu)方案管理1.采購(gòu)申請(qǐng)的含義、功能和考前須知p44-p45答：1.采購(gòu)申請(qǐng)的含義：采購(gòu)申請(qǐng)，又稱請(qǐng)購(gòu)，主要是指企業(yè)各需求部門向負(fù)責(zé)采購(gòu)的部門，提出在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)所需要物品的種類以及數(shù)量等相關(guān)信息，并填制一定得表格交由采購(gòu)部門。2.采購(gòu)申請(qǐng)的功能：1確定需求及內(nèi)容 2確定本錢歸屬 3有利于管理 4節(jié)省費(fèi)用3.采購(gòu)申請(qǐng)的考前須知：1由適當(dāng)?shù)牟少?gòu)申請(qǐng)人來(lái)

12、進(jìn)行 2以書面的方式提出 3確定需求的內(nèi)容4以規(guī)格說(shuō)明需求水準(zhǔn) 5預(yù)算的限制 2.采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的作用p48-p49答：1是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策的根底；2是調(diào)整和矯正采購(gòu)方案執(zhí)行情況的重要依據(jù)；3是改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要工具。3.采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的程序、方法p49-51答：1、程序：1調(diào)查準(zhǔn)備階段：1調(diào)查目標(biāo)2方案3收集方法；2調(diào)查實(shí)施階段：1設(shè)計(jì)調(diào)查表格2收集調(diào)查資料；3調(diào)查結(jié)果處理階段：1分析整理2編寫調(diào)查報(bào)告；2、方法：1詢問(wèn)法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法、面談?wù){(diào)查法、 調(diào)查法；2觀察法；3實(shí)驗(yàn)法。4.如何確定采購(gòu)需要量p53-p56答：1. 確定采購(gòu)需要量的目的：1預(yù)計(jì)材料需要數(shù)量與時(shí)間,防止供給中斷,影響產(chǎn)銷

13、活動(dòng)；2防止材料儲(chǔ)存過(guò)多,積壓資金,占用堆積的空間；3配合公司生產(chǎn)方案與資金調(diào)度；4使采購(gòu)部門事先做好準(zhǔn)備,選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入材料；5確定材料耗用標(biāo)準(zhǔn),以便控制用料本錢。2. 確定采購(gòu)需要量的三個(gè)關(guān)鍵因素：1生產(chǎn)方案 ；2用料請(qǐng)單 ；3庫(kù)存信息量；3. 確定最適宜的采購(gòu)需要量的常用方法：1固定期間法；2固定數(shù)量法；3批對(duì)批法；4經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量法；5物料需求方案法5.企業(yè)采購(gòu)方案的編制、審批、執(zhí)行p56-58答：1、企業(yè)采購(gòu)方案的編制經(jīng)過(guò)3個(gè)階段：1準(zhǔn)備階段、2平衡階段、3編制采購(gòu)方案。2、采購(gòu)方案的審批1是否符合上級(jí)方案安排的原那么和國(guó)家的方針政策；2各期的庫(kù)存儲(chǔ)藏量的預(yù)計(jì)有無(wú)高估或低估現(xiàn)象；3各

14、種采購(gòu)物資是否配套；4是否遵循了本錢最優(yōu)化原那么，是否到達(dá)了先進(jìn)性和效益性等。 3、采購(gòu)方案的執(zhí)行1組織訂貨與采購(gòu)；2慎重選擇適宜的供貨單位，大力推行招標(biāo)訂貨；3加強(qiáng)訂貨合同管理。6.MRP在采購(gòu)中的應(yīng)用p59答： MRP輸入文件：1主生產(chǎn)進(jìn)度方案 2主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件 3庫(kù)存文件庫(kù)存文件狀態(tài)MRP的輸出：1凈需求量 (2)方案接受訂貨量 (3) 方案發(fā)出訂貨量7.需要量確定p69答：1根據(jù)物料需求方案確定采購(gòu)清單MRP；2根據(jù)消耗定額確定采購(gòu)需求量；3運(yùn)用預(yù)測(cè)技術(shù)計(jì)算采購(gòu)需要量。8.采購(gòu)方案與預(yù)算的影響因素p71-p73答：1、年度銷售方案；2、年度生產(chǎn)方案；3、用料請(qǐng)單；4、物料標(biāo)準(zhǔn)本錢；5、

15、生產(chǎn)效率；6、價(jià)格預(yù)期。第四章 采購(gòu)訂單與采購(gòu)合同的管理1.采購(gòu)訂單的制定p75答：1準(zhǔn)備訂單方案：市場(chǎng)方案、生產(chǎn)方案等；2評(píng)估訂單需求：市場(chǎng)需求、生產(chǎn)需求等；3計(jì)算訂單容量：容量反映數(shù)量和時(shí)間兩個(gè)方面的內(nèi)容；4制定訂單方案：比照需求量和容量；綜合平衡；確定余量認(rèn)證方案。2.采購(gòu)訂單的跟蹤p80答：1合同執(zhí)行前訂單的跟蹤，確認(rèn)可以供給本次物料的供給商，了解是否有拒單。2合同執(zhí)行過(guò)程中訂單的跟蹤，應(yīng)把握以下事項(xiàng)：嚴(yán)密跟蹤詳細(xì)過(guò)程緊密響應(yīng)生產(chǎn)需求形式 慎重處理庫(kù)存控制控制好物料驗(yàn)收環(huán)節(jié)。3合同執(zhí)行后訂單的跟蹤：貨款的支付；處理物料在運(yùn)輸或者檢驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。3采購(gòu)訂單的主要內(nèi)容p79答：1交貨

16、方式2驗(yàn)收方式3罰那么4履約保證5品質(zhì)保證6仲裁或訴訟7其他4采購(gòu)合同的內(nèi)容p83答：采購(gòu)合同指物資流通企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要，向生產(chǎn)企業(yè)或其他流通企業(yè)購(gòu)置某種物質(zhì)而簽訂的協(xié)議。采購(gòu)合同的內(nèi)容：1. 首部。包括：名稱、編號(hào)、簽訂日期 、簽訂地點(diǎn)、 買賣雙方的名稱；2. 正文。包括：1商品名稱 2品質(zhì)規(guī)格 3數(shù)量 4單價(jià)與總價(jià) 5包裝及運(yùn)輸方法6付款方法 7交貨時(shí)間 8交貨地點(diǎn) 9交貨方式 10交單單位或交貨人名稱 11物資的驗(yàn)收 12違約責(zé)任 13不可抗力的處理 14合同的附那么及其他條款3. 尾部。包括：合同的份數(shù)、使用的語(yǔ)言和效力、附件、合同生效日期、雙方簽字和蓋章。5采購(gòu)合同的簽訂p84-p8

17、7答：采購(gòu)合同的簽訂是指當(dāng)事人雙方依據(jù)法律的規(guī)定就合同所規(guī)定的各項(xiàng)條款進(jìn)行協(xié)商，以到達(dá)意思表示一致而確立合同關(guān)系的法律行為。1合同簽訂前的準(zhǔn)備工作：調(diào)查對(duì)方的資信能力，了解對(duì)方是否具有簽訂合同的資格。2簽訂采購(gòu)合同的程序：要約。要約是訂立合同的一方當(dāng)事人向另一方提出簽訂合同的意思表示。要約的特征：1向特定人發(fā)出的；2是特定人的行為；3必須含有訂立合同的條款；4要求受約人作出答復(fù)的期限；承諾。承諾是受要約人向要約人做出的對(duì)要約完全無(wú)異議、接受的意思表示。承諾的特征：1必須是就要約作出的統(tǒng)一的答復(fù)；2承諾須是受要約人向要約人作出的答復(fù)；3承諾必須在要約的有效期限內(nèi)作出。3合同的草簽與正式簽訂：合同

18、主要條款協(xié)商確定后，當(dāng)事人雙方可以先草簽合同。待其他次要條款約定后，再正式簽訂合同。4合同的公證與鑒證：目的是為了確保合同的真實(shí)性與合法性。6采購(gòu)合同的管理p87-p90答：1、采購(gòu)合同管理的內(nèi)容：1合同的核對(duì)2合同的整理3合同的匯總 4合同的執(zhí)行臺(tái)帳2、采購(gòu)合同執(zhí)行情況的檢查與處理：1已執(zhí)行合同的注銷；2采購(gòu)合同的變更和解除；3違反采購(gòu)合同的責(zé)任。承當(dāng)違約責(zé)任的原那么：1過(guò)錯(cuò)責(zé)任原那么；2賠償實(shí)際損失原那么。承當(dāng)違約責(zé)任的方式：1違約金； 2賠償金。4合同糾紛處理的4種方式：協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟。第五章 采購(gòu)質(zhì)量與數(shù)量管理一、質(zhì)量管理1.質(zhì)量管理的根本概念P94答: 1采購(gòu)質(zhì)量管理：就是指

19、對(duì)采購(gòu)質(zhì)量的方案、組織、協(xié)調(diào)和控制，通過(guò)對(duì)供給商進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和認(rèn)證，從而建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系，保證企業(yè)的物資供給活動(dòng)的總稱。2采購(gòu)質(zhì)量管理的必要性：采購(gòu)質(zhì)量管理是采購(gòu)管理工作的重要內(nèi)容。采購(gòu)質(zhì)量管理水平的上下直接影響到物料使用部門能否生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，消費(fèi)者能否購(gòu)置企業(yè)的產(chǎn)品，這是企業(yè)生死攸關(guān)的大事。2.采購(gòu)質(zhì)量管理工作的主要內(nèi)容P95答：1采購(gòu)部門的質(zhì)量管理：1方案工作 2組織工作3協(xié)調(diào)工作 4控制工作 2供給商的評(píng)估、認(rèn)證、產(chǎn)品的驗(yàn)收：1評(píng)估供給商：指標(biāo)體系、分類進(jìn)行評(píng)估、抓住關(guān)鍵問(wèn)題；2建立采購(gòu)認(rèn)證體系：考察；樣品試制；小批量測(cè)驗(yàn)；批量認(rèn)證；3物料的驗(yàn)收。3采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系3.如

20、何建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系P104-106答：1、明確采購(gòu)質(zhì)量目標(biāo)采購(gòu)質(zhì)量目標(biāo)就是指開(kāi)展采購(gòu)質(zhì)量管理工作所預(yù)期到達(dá)的成果，即降低采購(gòu)質(zhì)量本錢。采購(gòu)質(zhì)量本錢包括：預(yù)防本錢，鑒定本錢，內(nèi)部故障本錢，外部故障本錢。2、采購(gòu)質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和制度1采購(gòu)管理專職機(jī)構(gòu)：成立采購(gòu)質(zhì)量管理小組或委員會(huì)；2采購(gòu)質(zhì)量管理制度：進(jìn)貨檢查；采購(gòu)質(zhì)量記錄；質(zhì)量保證協(xié)議等；3、采購(gòu)質(zhì)量控制1采購(gòu)質(zhì)量控制的內(nèi)容：采購(gòu)質(zhì)量控制就是為保證采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量所采取的作業(yè)活動(dòng)，其目的在于為使用部門提供符合規(guī)格要求的滿意產(chǎn)品；2采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系：1明確質(zhì)量目標(biāo)2成立專職的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)3供給商的質(zhì)量保證活動(dòng)等。4.采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容 P9

21、7-99答：1、采購(gòu)技術(shù)規(guī)格。技術(shù)規(guī)格是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn)，也是企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)部門遵循的標(biāo)準(zhǔn)。通常從以下幾個(gè)方面與供給商進(jìn)行合作：1采購(gòu)設(shè)計(jì)2供給商早期的參與3派駐工程師；2、采購(gòu)需求規(guī)格需求規(guī)格一般由產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門、使用部門或采購(gòu)質(zhì)量專職管理機(jī)構(gòu)共同確定，一種產(chǎn)品的規(guī)格可以用多種形式進(jìn)行描述。通常包括：1品牌2至少同等規(guī)格3工程圖樣4市場(chǎng)等級(jí)5樣品等；3、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化制定標(biāo)準(zhǔn)和貫徹標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)過(guò)程稱為標(biāo)準(zhǔn)化。采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)包括國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5.采購(gòu)質(zhì)量管理的原那么P99-1001原那么一：以需定進(jìn)。就是根據(jù)市場(chǎng)需要確定物資的采購(gòu)目標(biāo)。這樣可防止盲目采購(gòu)而造成積壓浪費(fèi)，還可防

22、止物資因脫銷而供不應(yīng)求。企業(yè)應(yīng)根據(jù)以下情況區(qū)別對(duì)待：1凡關(guān)系國(guó)計(jì)民生，供不應(yīng)求的重要物資，開(kāi)拓資源，力爭(zhēng)多進(jìn)。2對(duì)供求正常、貨源充足的物資，保證正常采購(gòu)水平。3對(duì)于供過(guò)于求的物資，嚴(yán)格控制，少量采購(gòu)。2原那么二：擇優(yōu)選購(gòu)。包括：1擇質(zhì)量之優(yōu) 2擇價(jià)廉之優(yōu) 3擇地理位置和交通運(yùn)輸條件之優(yōu)4擇效勞之優(yōu)。6.采購(gòu)質(zhì)量管理的方法P100-103答：采購(gòu)質(zhì)量管理的方法有3種：調(diào)查表法、分類法、因果分析法。 、調(diào)查表是利用統(tǒng)計(jì)圖表進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，數(shù)據(jù)整理和粗略原因分析的一種工具，包括：1缺陷位置調(diào)查表。就是先畫出物料示意圖，把圖面劃分成假設(shè)干小區(qū)域，按照物料的缺陷位置在平面圖的相應(yīng)區(qū)域內(nèi)畫記號(hào)。 2不合格品

23、調(diào)查表。調(diào)查內(nèi)容包括不合格品的具體工程，以及這些工程所占比率的大小。 3矩陣調(diào)查表。把造成采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題的成對(duì)因素，分別排成行和列，在其交叉點(diǎn)上標(biāo)出調(diào)查的問(wèn)題。2、分類法。分類法也稱作分層法，這是一種把記錄的原始質(zhì)量數(shù)據(jù)按照一定標(biāo)志加以分類整理，以便分析采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題及其影響因素的方法。、因果分析法。又叫魚刺圖，樹(shù)枝圖。因果分析圖是可以整理和分析出影響采購(gòu)質(zhì)量的各因素之間關(guān)系的一種工具。它通過(guò)帶箭頭的線，將采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題與原因之間的關(guān)系表示出來(lái)。二、數(shù)量管理庫(kù)存7.庫(kù)存的概念、分類、作用答：1、庫(kù)存的概念P108：是一種暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的、應(yīng)用于將來(lái)的資源。2、庫(kù)存的分類：P108按狀態(tài)分：原材料庫(kù)

24、存、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存；按作用分：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、平安庫(kù)存、調(diào)節(jié)庫(kù)存。 P113按儲(chǔ)存狀態(tài)分：倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存、臨時(shí)堆放；按儲(chǔ)存性質(zhì)分：平安儲(chǔ)藏、中轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏、周轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏。3、庫(kù)存的作用P109聯(lián)系第9題“庫(kù)存的功能：答：庫(kù)存的主要作用在于能夠有效地促進(jìn)供需平衡，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。具體作用有3個(gè)：1企業(yè)提高對(duì)顧客效勞的反響速度，保證正常供給，改善效勞質(zhì)量。2集中批量下定單，減少定單次數(shù)，減少采購(gòu)本錢。3 提高企業(yè)動(dòng)作效率。8.影響庫(kù)存的因素P110-112答：1、客戶效勞水平?？蛻粜谒皆礁撸瑤?kù)存數(shù)量越多。2、訂貨批量。訂貨次數(shù)多，批量小，那么庫(kù)存數(shù)量就少。3、物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度。貨物流轉(zhuǎn)速度快，庫(kù)存數(shù)

25、量就少。4、預(yù)測(cè)精確度。預(yù)測(cè)越精確，庫(kù)存就越少。5、供給和銷售的波動(dòng)幅度。庫(kù)存數(shù)量會(huì)隨意外事件、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)因素變化而變化。6、庫(kù)存本錢。庫(kù)存本錢是決定庫(kù)存量的最根本因素。7、其他因素。需求變化、市場(chǎng)預(yù)期等。9.庫(kù)存控制的功能P119答：1、保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)作需要。2、穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模。3、降低供需帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。10.庫(kù)存控制的原那么P119答：1、經(jīng)濟(jì)效益原那么； 2、完整性原那么； 3、平安原那么； 4、時(shí)效性原那么。11.怎樣來(lái)制定訂貨策略P116-118答：制定采購(gòu)訂貨策略，主要應(yīng)考慮4個(gè)方面的問(wèn)題：1、分析需求者的需求類型。例如，是獨(dú)立需求還是相關(guān)需求；2、弄清經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方

26、式。有3種：不允許缺貨、可以缺貨、實(shí)行補(bǔ)貨；3、選擇適宜的庫(kù)存控制方法。主要分為2大類：定量訂貨法和定期訂貨法；4、選擇適宜的進(jìn)貨方式。如：瞬時(shí)到貨、持時(shí)到貨。第六章 采購(gòu)價(jià)格及本錢管理一、 價(jià)格管理1.如何確定適宜的采購(gòu)價(jià)格p131答：1、采購(gòu)價(jià)格的調(diào)查1調(diào)查的主要范圍1主要原材料2030種，其價(jià)值占全體總值的70%80%。2常用材料、器材等大量采購(gòu)工程的。3性能比擬特殊的材料、器材。4突發(fā)事件緊急采購(gòu)等。2信息收集方式：1上游法。2下游法。3水平法。3信息收集渠道：1雜志、報(bào)紙等媒體；2信息網(wǎng)絡(luò)或產(chǎn)業(yè)調(diào)查效勞業(yè)；3供給商、顧客及同業(yè)；4參加展覽會(huì)或參加研討會(huì)；5參加協(xié)會(huì)或工會(huì)。2、采購(gòu)價(jià)格

27、確實(shí)定方法 1影響采購(gòu)價(jià)格的因素：1供給商本錢的上下；2規(guī)格與品質(zhì)；3采購(gòu)物品的供需關(guān)系；4生產(chǎn)季節(jié)與采購(gòu)時(shí)機(jī)；5采購(gòu)數(shù)量多少；6交貨條件；7付款條件。2采購(gòu)價(jià)格確實(shí)定方式有3種：1報(bào)價(jià)采購(gòu)。采購(gòu)方根據(jù)需要采購(gòu)的物品向供給商發(fā)出詢價(jià)函，請(qǐng)其正式報(bào)價(jià)的方法。2招標(biāo)確定價(jià)格。一般適用于大批量的采購(gòu)，優(yōu)點(diǎn)在于公平合理。3談判確定價(jià)格。最常用的方式，也是最復(fù)雜、本錢最高的方式。2.采購(gòu)價(jià)格的種類有哪些P134-135答： 1、送達(dá)價(jià) 2、出廠價(jià)； 3、現(xiàn)金價(jià)4、期票價(jià)；5、毛價(jià)6、凈價(jià)；7、現(xiàn)貨價(jià)8、合同價(jià)；9、實(shí)價(jià)。二、本錢管理3.本錢的4個(gè)層次答：本錢分4個(gè)層次：生產(chǎn)本錢、質(zhì)量本錢、采購(gòu)本錢、整體

28、采購(gòu)本錢。1、生產(chǎn)本錢P137-139 生產(chǎn)本錢分為固定本錢和變動(dòng)本錢。 固定本錢是指在一定時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定、不隨產(chǎn)品產(chǎn)量的增減而變化的本錢，例如：管理費(fèi)用。變動(dòng)本錢是隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量增減而變化的本錢。 2、采購(gòu)本錢P135指因采購(gòu)活動(dòng)而引起的本錢，包括訂購(gòu)本錢、持有本錢及缺貨本錢。1訂購(gòu)本錢P136、P110、P115：是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次采購(gòu)而進(jìn)行的各種活動(dòng)費(fèi)用，包括訂購(gòu)固定本錢如常設(shè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)的根本開(kāi)支等、訂購(gòu)變動(dòng)本錢如差旅費(fèi)等。2持有本錢P135、P111、P115：是因一段時(shí)期內(nèi)存儲(chǔ)或持有商品而產(chǎn)生的、與平均庫(kù)存量成正比的本錢。包括：空間本錢、保管費(fèi)用等。3缺貨本錢P136、P111、P1

29、15：因采購(gòu)不及時(shí)造成物料中斷而帶來(lái)的損失。3、采購(gòu)質(zhì)量本錢或品質(zhì)本錢P104、P140指為了確保和保證滿意的質(zhì)量而發(fā)生的費(fèi)用以及沒(méi)有到達(dá)滿意的質(zhì)量所造成的損失。1采購(gòu)預(yù)防本錢：幫助供給商改良產(chǎn)品品質(zhì)所發(fā)生的費(fèi)用等。2采購(gòu)鑒定本錢 ：對(duì)采購(gòu)品進(jìn)行鑒定所發(fā)生的費(fèi)用。3內(nèi)部故障本錢：返工本錢、停機(jī)本錢等 。4外部故障本錢：維修效勞本錢、客戶的流失、聲譽(yù)的損壞等。4、整體采購(gòu)本錢P141又稱總擁有本錢，包含采購(gòu)本錢、質(zhì)量本錢等，是指產(chǎn)品全部壽命周期過(guò)程中所發(fā)生的本錢。整體采購(gòu)本錢發(fā)生在以下過(guò)程中：開(kāi)發(fā)過(guò)程、采購(gòu)過(guò)程、企劃過(guò)程、質(zhì)量過(guò)程、效勞過(guò)程。 4.降低采購(gòu)本錢的途徑 P142-143答：1、尋求

30、更優(yōu)秀的供給商。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供給商的改良提高來(lái)降低采購(gòu)本錢，例如：改良供給商的質(zhì)量；組織供給商參與本企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及工藝開(kāi)發(fā)等。2、改善采購(gòu)技術(shù)。通過(guò)運(yùn)用采購(gòu)技巧和戰(zhàn)術(shù)來(lái)降低采購(gòu)本錢，包括：供給商參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；利用供給商的技術(shù)與工藝等。3、優(yōu)化整體供給商結(jié)構(gòu)及供給配套體系。這包括尋找更好的新供給商，與供給商建立伙伴型合作關(guān)系取得優(yōu)惠價(jià)格等。4、降低采購(gòu)物流本錢。5.降低采購(gòu)本錢的方法 P143答：1、集中采購(gòu)法；2、價(jià)值分析法；3、作業(yè)導(dǎo)向本錢法；4、目標(biāo)本錢法。6.采購(gòu)本錢控制的原那么 P145答：原那么為：“重價(jià)值、輕本錢、“先價(jià)值、后本錢。采購(gòu)人員應(yīng)從“價(jià)值觀出發(fā)來(lái)思考，其重點(diǎn)不是如何降低

31、本錢，而是以相對(duì)更低的本錢取得更高的價(jià)值。7.采購(gòu)本錢控制的方法 P145-1491、ABC控制法。將庫(kù)存按年度貨幣占用量分為A、B、C 3類，進(jìn)行分類管理和控制，將管理的重點(diǎn)放在重要的物資A類上。2、定期采購(gòu)控制法。是指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行采購(gòu)，補(bǔ)充庫(kù)存的一種采購(gòu)本錢控制方式。3、定量采購(gòu)控制法。是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量采購(gòu)點(diǎn)時(shí)，按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)補(bǔ)充的一種采購(gòu)本錢控制方式。4、經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法。經(jīng)濟(jì)訂貨批量是使采購(gòu)總本錢到達(dá)最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。第七章 供給商的選擇、認(rèn)證、管理與開(kāi)發(fā)1.如何選擇供給商 p153答：1分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀條件2明確選擇

32、供給商的目標(biāo)：降低采購(gòu)本錢獲得并開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力等3建立對(duì)供給商的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：例如：交貨時(shí)間、質(zhì)量、價(jià)格、效勞、柔性、信譽(yù)等4確定選擇供給商的方法：直觀判斷法，線性權(quán)重法、采購(gòu)本錢法、作業(yè)本錢法等2.選擇供給商的方法1.直觀判斷法 2.線性權(quán)重法 3.多目標(biāo)數(shù)學(xué)規(guī)劃法 4.作業(yè)本錢法 5.采購(gòu)本錢法 6.層次分析法等。3.評(píng)估供給商考慮的因素P156-157答：1.價(jià)格因素；2.質(zhì)量因素；3.交貨提前量因素；4.交貨準(zhǔn)時(shí)性因素；5.品種柔性因素；6.設(shè)計(jì)能力因素；7.特殊工藝能力因素；8.供給商的信譽(yù)。4.對(duì)供給商選擇的實(shí)施步驟p157答：1環(huán)境分析的內(nèi)容；2制定供給商選擇規(guī)劃；3建立供給商選擇和實(shí)

33、施的團(tuán)隊(duì)；4市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)的采集；5在現(xiàn)有供給商和潛在供給商中選擇；6建立供給鏈合作關(guān)系。5.供給商的認(rèn)證答：1、供給商的認(rèn)證程序認(rèn)證內(nèi)容P159： 1對(duì)供給商進(jìn)行初步調(diào)查：信息的收集：商務(wù)和技術(shù)兩個(gè)方面初步分析2對(duì)供給商樣品的測(cè)試認(rèn)證：評(píng)估供給商的產(chǎn)品嚴(yán)格控制供給商的產(chǎn)品質(zhì)量3對(duì)供給商的質(zhì)量管理體系的認(rèn)證：如ISO9000等。2、供給商認(rèn)證方法p160：1確定供給商資格審定要素質(zhì)量、價(jià)格、效勞等；2確定審定要素權(quán)數(shù)；3供給商資格審定。6.供給商的管理P161-163答：1、供給商的建立。1建立準(zhǔn)入制度：供給商準(zhǔn)入制度包括供給商的資金實(shí)力、技術(shù)條件、生產(chǎn)能力等。 2建立供給商會(huì)見(jiàn)制度：接待時(shí)間

34、、接待地點(diǎn)、洽談內(nèi)容。3定期評(píng)價(jià)供給商：進(jìn)行供給商分類與編號(hào)；建立供給商根本資料檔案；建立供給商商品臺(tái)帳等。4供給商的資質(zhì)管理：包括建立聯(lián)合任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問(wèn)題等。1供給商的資質(zhì)持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力產(chǎn)品質(zhì)量控制能力效勞能力； 2供給商的自我評(píng)價(jià)；3跨部門的評(píng)價(jià)小組；4評(píng)價(jià)供給商；5讓供給商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)；6建立聯(lián)合任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問(wèn)題；7對(duì)供給商實(shí)施有效的鼓勵(lì)措施。2、供給商的關(guān)系管理。供給商關(guān)系管理的目標(biāo)：通過(guò)與供給商建立長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系，并通過(guò)對(duì)雙方資源的整合來(lái)共同開(kāi)拓市場(chǎng)，降低產(chǎn)品前期的高額本錢，實(shí)現(xiàn)雙贏。3、供給商關(guān)系管理的信息管理。1信息管理的內(nèi)容：供給商的根底資料等；2關(guān)鍵技術(shù)：數(shù)據(jù)

35、倉(cāng)庫(kù)、商業(yè)智能等。7.供給商的開(kāi)發(fā)P169-171答：供給商的開(kāi)發(fā)包括：1、供給商信息的來(lái)源2、采購(gòu)招商3、供給商關(guān)系的開(kāi)發(fā)：1、供給商信息的來(lái)源。包括：產(chǎn)品展銷會(huì)、企業(yè)協(xié)會(huì)、廠商名錄、媒體招商廣告、同行市場(chǎng)調(diào)查等；2、采購(gòu)招商。其步驟為：1印發(fā)“超市招商手冊(cè)；2刊登報(bào)紙廣告；3聯(lián)系主要品牌的供給商；4舉辦至少兩場(chǎng)“大型采購(gòu)說(shuō)明會(huì)；5采購(gòu)招商說(shuō)明會(huì)的內(nèi)容。3、供給商關(guān)系的開(kāi)發(fā)。是指與供給商建立合作伙伴關(guān)系，把供給商納入超市的供給鏈管理中來(lái)。供給商可通過(guò)9個(gè)方面為超市提出建議并增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：1降低購(gòu)置本錢2降低運(yùn)輸本錢3降低生產(chǎn)本錢4提高產(chǎn)品質(zhì)量5改良產(chǎn)品設(shè)計(jì)6減少產(chǎn)品抵達(dá)市場(chǎng)所花費(fèi)的時(shí)間7提高

36、顧客滿意度8減少存貨本錢9引進(jìn)新產(chǎn)品。第八章 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理與績(jī)效評(píng)估 一、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理1.采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的種類p176答：1供給商造成的風(fēng)險(xiǎn)。例如，有的供給商盲目追求利潤(rùn)，在物品的質(zhì)量、數(shù)量上做文章，以劣充優(yōu)。2企業(yè)采購(gòu)人員造成的風(fēng)險(xiǎn)：1工作技能風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員由于本身專業(yè)技能的局限，可能會(huì)給企業(yè)造成損失。2技術(shù)資源風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員即使在工作中并無(wú)行為上的過(guò)錯(cuò)，但仍有可能承當(dāng)由技術(shù)資源帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。3行為責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員違反了規(guī)定的職責(zé)義務(wù)，超過(guò)了工作范圍，就可能因此承當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。4職業(yè)道德風(fēng)險(xiǎn)。一些采購(gòu)人員不遵守職業(yè)道德，在采購(gòu)中暗箱操作、收受回扣，損害企業(yè)利益。3企業(yè)采購(gòu)管理失控的風(fēng)險(xiǎn)，表現(xiàn)在以下

37、4個(gè)方面：1企業(yè)選購(gòu)物品的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)是臨時(shí)讓非專業(yè)人員制定的。2企業(yè)管理部門審核方案時(shí)考慮資金不夠，壓縮關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)。3對(duì)采購(gòu)工程論證缺乏先進(jìn)的技術(shù)檢測(cè)，造成采購(gòu)工程還沒(méi)有完工，就已經(jīng)過(guò)時(shí)。4采購(gòu)盲目攀比、超前消費(fèi)、，一味追求高、精、尖、時(shí)尚性、品牌性，造成采購(gòu)支出超過(guò)方案的風(fēng)險(xiǎn)。4企業(yè)在采購(gòu)過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)1招標(biāo)、投標(biāo)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)。例如，招標(biāo)、投標(biāo)信息不夠公開(kāi)，招標(biāo)方式選擇不合理，招標(biāo)文件中存在缺陷，資格預(yù)審把關(guān)不嚴(yán)格等。2評(píng)標(biāo)、定標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。例如，與投標(biāo)人有利害關(guān)系的人進(jìn)入采購(gòu)工程的評(píng)標(biāo)委員會(huì)沒(méi)有回避，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員沒(méi)有客觀、公正地履行職務(wù)等。3簽訂合同過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。例如，合同文件用詞不嚴(yán)謹(jǐn)

38、，形成因遺漏一些重要條款而導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)等。5法律風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)家制定了包括?政府采購(gòu)法?等在內(nèi)的大量的法律、法規(guī)和規(guī)章，不斷加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)方面的監(jiān)管。如果企業(yè)在采購(gòu)過(guò)程中違規(guī)操作，將會(huì)受到嚴(yán)厲的處分。6政治變動(dòng)和自然災(zāi)害影響企業(yè)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)。政治變動(dòng)是指由國(guó)際、國(guó)內(nèi)政治環(huán)境變化而帶來(lái)的不確定性影響企業(yè)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)，如戰(zhàn)爭(zhēng)等。自然災(zāi)害是指來(lái)自大自然的破壞，如臺(tái)風(fēng)、地震等。2. 企業(yè)回避與防范采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的措施p178-p182答：1明確采購(gòu)目標(biāo)。采購(gòu)控制和防范要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：1保證采購(gòu)業(yè)務(wù)合法有效。企業(yè)采購(gòu)部門在組織物料采購(gòu)時(shí)必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律和規(guī)章制度。2適時(shí)適量、保證質(zhì)量、費(fèi)用最省。適時(shí)適量是指要做到既保證

39、物料供給，又使物料總本錢最低；保證質(zhì)量是指要保證采購(gòu)的物料能夠到達(dá)企業(yè)生產(chǎn)所需要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；費(fèi)用最省是指在物料采購(gòu)的全過(guò)程中，要運(yùn)用各種各樣的采購(gòu)策略，使總的采購(gòu)費(fèi)用最低。3保證采購(gòu)本錢核算正確。如果本錢信息不真實(shí)，計(jì)算不正確，企業(yè)將無(wú)法運(yùn)用價(jià)值分析法降低本錢。4保證采購(gòu)記錄真實(shí)完整。這是會(huì)計(jì)核算的根本要求，也是防止貪污、挪用款項(xiàng)的根本條件。2企業(yè)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的防范標(biāo)黑局部與“采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的種類對(duì)應(yīng)1建立健全企業(yè)采購(gòu)組織。 2加強(qiáng)采購(gòu)人員和管理人員的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。3建立健全供給商選擇和管理制度。 4建立供給鏈的采購(gòu)體系，運(yùn)用先進(jìn)的采購(gòu)技術(shù)。5建立健全采購(gòu)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和請(qǐng)示制度。 6招投標(biāo)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)防范。7

40、簽訂合同和履行合同過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)防范。 8建立健全資金使用、運(yùn)輸進(jìn)貨控制制度。二、 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估3.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的原因和目的p182答：1、原因：物品采購(gòu)工作經(jīng)過(guò)一系列的作業(yè)程序完成之后，是否到達(dá)了預(yù)期的目標(biāo)，企業(yè)對(duì)采購(gòu)的物品是否滿意，需要經(jīng)過(guò)考核后，才能下結(jié)論。采購(gòu)績(jī)效評(píng)估就是建立一套科學(xué)的評(píng)估體系，來(lái)全面反映和檢查采購(gòu)部門的工作效益。2、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的目的共6個(gè)：1確保采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)； 2提供改良績(jī)效的依據(jù)；3作為個(gè)人或部門獎(jiǎng)懲的參考； 4協(xié)助甄選人員與訓(xùn)練；5促進(jìn)改善部門關(guān)系； 6提高人員的士氣。 4.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)p183答： 標(biāo)準(zhǔn)有4個(gè)：1歷史績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)；2行業(yè)平均績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)；3預(yù)算或

41、標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效 ：固定標(biāo)準(zhǔn) 挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn) 可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)；4目標(biāo)績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)5.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系p184-p186答：采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系有5大類：1、數(shù)量績(jī)效指標(biāo)1儲(chǔ)存費(fèi)用指標(biāo) 2呆料、廢料處理?yè)p失指標(biāo)；2、質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)1質(zhì)量體系如通過(guò)ISO90000的供給商2物資質(zhì)量；3、時(shí)間績(jī)效指標(biāo)1緊急采購(gòu)費(fèi)用指標(biāo)2停工斷料損失指標(biāo)；4、價(jià)格績(jī)效指標(biāo)1實(shí)際價(jià)格與標(biāo)準(zhǔn)本錢的差額2使用時(shí)的價(jià)格與采購(gòu)時(shí)的價(jià)格之間的差額等；5、采購(gòu)效率活動(dòng)指標(biāo)：1年采購(gòu)金額2訂購(gòu)單的件數(shù)3訂單處理的時(shí)間等。6.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估人員利益相關(guān)者p187答：1采購(gòu)部門主管；2會(huì)計(jì)部門或財(cái)務(wù)部門；3工程部門或生產(chǎn)主管部門；4供給商；5外界專家或管理參

42、謀。7.改良物品采購(gòu)績(jī)效的途徑p188-p191答：1營(yíng)造改良物品采購(gòu)績(jī)效的工作氣氛。2強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升物品采購(gòu)績(jī)效。建立合格的企業(yè)采購(gòu)隊(duì)伍；培訓(xùn)采購(gòu)人員等。3應(yīng)用科學(xué)技術(shù)提升商品的采購(gòu)績(jī)效。例如：通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)采購(gòu)；普及電腦及推行MRP系統(tǒng)等。4與供給商建立合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)商品采購(gòu)績(jī)效的提升。例如：與供給商共同制訂可行的本錢降低方案；與供給商簽訂長(zhǎng)期的采購(gòu)協(xié)議等。5通過(guò)開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的新供給商來(lái)降低采購(gòu)總本錢。 第九章 采購(gòu)談判技巧1.談判的定義、種類p194答：談判是主體間為就客體達(dá)成一致意見(jiàn)而進(jìn)行溝通的過(guò)程，它包括主體、客體、溝通和過(guò)程四個(gè)要素。 人們經(jīng)常采用2種談判方法：（1） 立場(chǎng)性談判：

43、是指主體間以各自的立場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)，依照主體的意志力進(jìn)行討價(jià)還價(jià)的一種談判方式。特點(diǎn)：把關(guān)系置于利益沖突之中；注重各自的立場(chǎng)而非利益；對(duì)待變化缺乏靈活性；對(duì)待爭(zhēng)議屈服于壓力而非客觀標(biāo)準(zhǔn)。2原那么性利益談判：是指主體間以各自的利益為出發(fā)點(diǎn)，依照客體的價(jià)值取向進(jìn)行磋商的一種談判方法。特點(diǎn)：注重利益而非立場(chǎng)；對(duì)待變化有充分的思想準(zhǔn)備；對(duì)待爭(zhēng)論屈服于客觀標(biāo)準(zhǔn)而不是壓力。2.采購(gòu)談判的影響因素p196答：1、交易內(nèi)容對(duì)雙方的重要性。如果交易對(duì)某一方更重要，那么該方在談判中實(shí)力就弱。2、各方對(duì)交易內(nèi)容和交易條件的滿足程度。交易中的某一方交易內(nèi)容和交易條件的滿足程度越高，那么該方在談判中的實(shí)力就強(qiáng)。3、競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)

44、。在采購(gòu)交易中，如果出現(xiàn)多個(gè)買方，那么有利于賣方；反之，如果出現(xiàn)多個(gè)賣方，那么有利于買方。4、對(duì)于商業(yè)行情的了解程度。 5、企業(yè)的信譽(yù)和實(shí)力。6、對(duì)談判時(shí)間因素的反響。 7、談判的藝術(shù)和技巧。 3.采購(gòu)談判的原那么p197答：1、根本原那么：合作原那么。具體包括：量的準(zhǔn)那么、質(zhì)的準(zhǔn)那么、關(guān)系準(zhǔn)那么、方式準(zhǔn)那么。禮貌原那么。具體包括：得體準(zhǔn)那么、贊譽(yù)準(zhǔn)那么、謙遜準(zhǔn)那么、慷慨準(zhǔn)那么、一致準(zhǔn)那么、同情準(zhǔn)那么。2、具體原那么: 不輕易給對(duì)方討價(jià)還價(jià)的余地； 不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，不打無(wú)把握之仗；不要輕易放棄； 不要急于向?qū)κ謹(jǐn)偱苹蛘故咀约旱膶?shí)力； 要為對(duì)手制造競(jìng)爭(zhēng)氣氛； 為自己確定的談判目標(biāo)要有機(jī)動(dòng)的幅度；

45、 注意信息的收集、分析和保密； 在談判中應(yīng)多聽(tīng)、多問(wèn)、少說(shuō)； 要與對(duì)方所希望的目標(biāo)保持接觸； 要讓對(duì)方從開(kāi)始就習(xí)慣于己方的談判目標(biāo)。4. 采購(gòu)談判的特點(diǎn)和內(nèi)容p199答：采購(gòu)談判的特點(diǎn)有3個(gè)：1合作性與沖突性；2原那么性和可調(diào)整性；3經(jīng)濟(jì)利益中心性。采購(gòu)談判的內(nèi)容有3個(gè)：1產(chǎn)品條件談判：產(chǎn)品品種，型號(hào)，規(guī)格，包裝等。2價(jià)格條件談判：是采購(gòu)談判的中心內(nèi)容，是雙方最關(guān)心的問(wèn)題。包括數(shù)量折扣、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等。 3其他條件談判：交貨時(shí)間、付款方式、違約責(zé)任、仲裁等條件談判。5.采購(gòu)談判的程序 p200-p203答：1、準(zhǔn)備階段：1對(duì)涉及價(jià)格方面的準(zhǔn)備；2談判地點(diǎn)和時(shí)間的選擇；3談判人員的選擇；4談判方

46、式的選擇。、正式談判階段：摸底階段；詢價(jià)階段；磋商階段；設(shè)法消除分歧；成交階段。、檢查確認(rèn)階段：檢查本錢協(xié)議文本；簽字認(rèn)可；小額交易的處理；禮貌道別。6.采購(gòu)談判的策略p203-p206答：談判策略的9個(gè)種類：攻心為上，蝸牛戰(zhàn)術(shù)，制造假象，強(qiáng)打硬拼，步步緊逼，擒賊擒王，齊頭并進(jìn)，圍魏救趙，最后交鋒。談判策略的5個(gè)方法：開(kāi)個(gè)好頭，把握方向，隨機(jī)應(yīng)變，同舟共濟(jì)，平穩(wěn)靠岸。談判策略的6個(gè)運(yùn)用：以退為進(jìn)，中途換人，步步逼近，出乎意料，引蛇出洞，讓步策略。7.采購(gòu)談判方案的設(shè)計(jì)p2081制定采購(gòu)談判目標(biāo)：價(jià)格，質(zhì)量等2安排采購(gòu)談判議程 ：主題，時(shí)間等3制定談判備選方案8.采購(gòu)談判的技巧p211答：采購(gòu)談

47、判的局部根本技巧：1.談判前要有充分的準(zhǔn)備；2.只與有權(quán)決定的人談判；3.盡量在本企業(yè)辦公室內(nèi)談判；4.必要時(shí)轉(zhuǎn)移話題；5.盡量以肯定的語(yǔ)氣與對(duì)方談話；6.盡量成為一個(gè)好的傾聽(tīng)者；7.盡量站在對(duì)方的立場(chǎng)說(shuō)明情況；8.以退為進(jìn)等。9.采購(gòu)談判的禁忌p211答：1準(zhǔn)備不周2缺乏警覺(jué)3脾氣暴躁4自鳴得意5過(guò)分謙虛6不留情面7請(qǐng)諾寡言8過(guò)分沉默9無(wú)精打采10倉(cāng)促草率11過(guò)分緊張12貪得無(wú)厭13玩弄權(quán)術(shù)14泄露機(jī)密第十章 運(yùn)輸及運(yùn)輸采購(gòu)管理1.運(yùn)輸方式p220答：1公路運(yùn)輸2鐵路運(yùn)輸3水路運(yùn)輸4航空運(yùn)輸2.影響運(yùn)輸費(fèi)用的相關(guān)因素p221答：影響運(yùn)輸費(fèi)用的因素有7個(gè)：1、距離。這是影響運(yùn)輸本錢的主要因素。

48、2、裝載量。當(dāng)裝載量增加時(shí)，單位重量的運(yùn)輸本錢減少。3、產(chǎn)品密度。產(chǎn)品密度是指產(chǎn)品的重量與體積之比。4、空間利用率。空間利用率高那么運(yùn)費(fèi)廉價(jià)。5、搬運(yùn)的易難。如果采用特殊的搬運(yùn)設(shè)備那么會(huì)提高總的運(yùn)輸本錢。6、 責(zé)任。承運(yùn)人承當(dāng)?shù)呢?zé)任越大，運(yùn)輸費(fèi)用也就越高。7、市場(chǎng)因素。例如：運(yùn)輸方式之間的競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)位置等。3.運(yùn)輸本錢是由哪幾局部構(gòu)成？ p222 答：1、變動(dòng)本錢：如燃料費(fèi)用等。 2、固定本錢：不受裝運(yùn)量直接影響，如車輛投資等。3、聯(lián)合本錢：提供特定運(yùn)輸效勞而產(chǎn)生的另一不可防止的費(fèi)用。如：回程運(yùn)輸?shù)谋惧X。4、公共本錢：如端點(diǎn)站，路橋費(fèi)或管理部門收取的費(fèi)用。4.運(yùn)輸定價(jià)策略和費(fèi)率p223答：1按

49、效勞本錢定價(jià)；2按運(yùn)輸價(jià)值定價(jià)；3綜合定價(jià)，介于1和2之間；4分類定價(jià)；5特殊費(fèi)率；6合同費(fèi)率。5.運(yùn)輸管理決策p224 答：1運(yùn)輸決策。在自行運(yùn)輸和委托運(yùn)輸之間做出選擇；2效勞質(zhì)量評(píng)價(jià)。例如本錢、收益、可靠性等；3運(yùn)輸方式?jīng)Q策。例如公路、水路、鐵路航空等；4運(yùn)輸效勞商選擇。例如運(yùn)輸記錄、客戶意見(jiàn)等；5運(yùn)輸方案。例如運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸路線等；6.如何運(yùn)用ABC分析法決定哪些部件采用JIT采購(gòu)方式？p226答：A類部件：價(jià)格昂貴，科技含量高。對(duì)策：每天發(fā)送，實(shí)施JIT采購(gòu)，同時(shí)確定潛在的JIT供給商。 B類部件：體積大，占用空間大。對(duì)策：每天發(fā)送，以防止占用有限的生產(chǎn)空間。 C類部件：占用較少庫(kù)存費(fèi)

50、用的零部件和原材料。對(duì)策：簡(jiǎn)化管理，平均每年發(fā)送幾次。7.在JIT準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)方式下如何降低運(yùn)輸總本錢？p227答：1、制定一個(gè)供給鏈內(nèi)的聯(lián)合運(yùn)輸方案。如：幾個(gè)供給商集中在一個(gè)地區(qū)，協(xié)調(diào)好送貨時(shí)間，使用同一個(gè)運(yùn)輸工具。2、使用本地化的供給商群體。距離自己比擬近的供給商可以減少運(yùn)輸費(fèi)用，增強(qiáng)響應(yīng)速度。3、建立一個(gè)分散的物流體系。與供給商簽訂長(zhǎng)期合同，訂購(gòu)大量商品，供給商出于增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力目的，愿意滿足采購(gòu)商每天送貨的要求。8.JIT采購(gòu)的運(yùn)輸采購(gòu)管理？p228答：JIT 采購(gòu)要從以下6個(gè)方面入手來(lái)實(shí)施運(yùn)輸采購(gòu)管理：1、組織架構(gòu)。采購(gòu)方的某一經(jīng)理要在運(yùn)輸部、配送中心及倉(cāng)庫(kù)之間建立起密切協(xié)作的關(guān)系。2

51、、運(yùn)輸公司的數(shù)目。為順應(yīng)物料運(yùn)輸需求，需要大量削減現(xiàn)有運(yùn)輸公司的數(shù)目。3、合同是根底。合同可以給雙方彼此的約束，合同可以被采購(gòu)方用來(lái)自我保護(hù)，更是對(duì)雙方責(zé)任和利益的強(qiáng)化。4、面向運(yùn)輸公司的廣義的電腦接口。改良的方案信息 高效精確的付款方式 減少紙張作業(yè) 5、按方案裝貨和交貨。6、高效標(biāo)準(zhǔn)的物料搬運(yùn)設(shè)備。第十一章 商品采購(gòu)管理與采購(gòu)行為分析1.商品的概念p235答：商品是指用來(lái)交換、能夠滿足人們某種欲望和需求的產(chǎn)品。1傳統(tǒng)的商品概念。2擴(kuò)大的商品概念。包括3個(gè)層次的內(nèi)容：1核心商品。這是商品最根本最重要的層次，是為消費(fèi)者提供的根本效用或利益。2有形商品。是商品的外在形式，是核心商品借以實(shí)現(xiàn)的載體

52、。3） 附加商品。是消費(fèi)者在購(gòu)置商品時(shí)獲得的附加效勞或利益。2.商品的分類p236答：1商品分類的根本原那么: 系統(tǒng)性原那么；穩(wěn)定性原那么。（5） 商品分類:最普通的分類方法：消費(fèi)品、產(chǎn)業(yè)用品；以商品用途作為分類標(biāo)志: 一般來(lái)講，按照用途可以分為衣著、食品、電子電器、日用化學(xué)品。3.簡(jiǎn)述質(zhì)量的含義和標(biāo)準(zhǔn)p239答：1. 質(zhì)量的定義。質(zhì)量是一種產(chǎn)品或效勞的性能和特征的集合體，它具有滿足現(xiàn)實(shí)或潛在需求的能力。2. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1適用性。是指一種商品、物料或效勞能夠到達(dá)既定功能和用途的能力。2可靠性。是一種產(chǎn)品能在指定時(shí)間內(nèi)正常工作的可能性。3） 經(jīng)濟(jì)性。包括：一是追求在價(jià)廉物美根底上的質(zhì)量；二是指商品價(jià)格與使用費(fèi)用的最正確匹配。4.商品采購(gòu)要素 p241-p2451質(zhì)量 ： 實(shí)行全面質(zhì)