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文檔簡介
小學(xué)食品采購驗(yàn)收制度撰寫人:_日 期:_小學(xué)食品采購驗(yàn)收制度為了使學(xué)校食堂食品采購工作做到公正、公平、公開和安全,實(shí)現(xiàn)服務(wù)育人,使在校師生安心工作和學(xué)習(xí),特制定制度如下:1.食堂食品采購采用公開、公平定人不定期向證件齊全的正規(guī)供應(yīng)商采購。2.食堂食品采購的價(jià)格在一般情況下應(yīng)低于市場零售價(jià)。3.采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。4.采購的食品由食堂主管配好每天所需食品的品名、數(shù)量,并作好記錄交予送貨人,送貨人必須按品名、數(shù)量按時(shí)送貨到校。5.食堂食品的驗(yàn)收采用食堂主管負(fù)責(zé),炊事員協(xié)助驗(yàn)收的方式進(jìn)行。6.食堂主管對(duì)每天食堂所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的驗(yàn)收,杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€的食品進(jìn)入食堂。同時(shí)記錄食品的數(shù)量、價(jià)格,并有一名炊事員證明簽字。7.食品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)且價(jià)格高于市場的食品,應(yīng)予以當(dāng)場退貨。8.炊事員在揀菜、洗菜等過程中,自始自終把好質(zhì)量關(guān),不得將劣質(zhì)菜沖入優(yōu)質(zhì)菜中,對(duì)于采購的霉?fàn)€變質(zhì)的食品,炊事員有責(zé)任提出異議,并有權(quán)拒絕采用。9.食品采購驗(yàn)收過程中如有重大問題,應(yīng)及時(shí)向校長、總務(wù)處匯報(bào)以便及時(shí)解決。浦南小學(xué)總務(wù)處第 4 頁 共 4 頁 范文僅供參考 感謝瀏覽
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