【2019】八年級生物上冊5-2-2食用真菌導學案冀教版

1、【2019最新】八年級生物上冊5-2-2食用真菌導學案冀教版5.2.2食用真菌1 / 4班級：_姓名：_【學習目標】1知識與技能：1）描述蘑菇的形態(tài)結構、營養(yǎng)方式和生殖方式；2）了解大型真菌的利用和控制。2.過程與方法： 通過觀察蘑菇的形態(tài)、顏色，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力。3情感與態(tài)度：參加調查實用菌關于養(yǎng)殖食用菌的活動，關注生物學知識與人類生產、 生活的密切聯(lián)系?！緦W習重點】蘑菇的形態(tài)結構、營養(yǎng)方式和生殖方式?！緦W習難點】1）組織學生觀察新鮮蘑菇的形態(tài)結構；2）如何鑒別毒蘑菇?！緦W習方法】談話式、實驗法、啟發(fā)式、舉例法【教學用具】蘑菇圖片和實物，錄像等【學習過程】預習導學 一、 蘑菇的形態(tài)結構1.蘑

2、菇的形態(tài)：2.蘑菇的結構：二、 蘑菇的生活特征1.蘑菇的營養(yǎng)方式：2.蘑菇的生殖方式：實驗探究：制作孢子印【實驗要求】1） 制作和觀察蘑菇和孢子印。2） 觀察孢子的大小、顏色和排列方式。探結論分析：1.為什么夏季的雨后，在樹林的地表和腐朽的樹干上，常生出大量的蘑菇來？2.蘑菇是怎樣進行生殖的？三、 大型真菌的利用和控制1.大型真菌的利用：1）食用：（例如：_ )筆記2 / 42)藥用：(例如_ )2.大型真菌的利用和控制列舉毒蘑菇及危害：【課堂學習？ 研討】1.蘑菇的營養(yǎng)方式與白菜、番茄等植物的一樣嗎？為什么?2.為什么真菌分布很廣，無處不在?3.為什么從野外采來的野生蘑菇不能隨意食用?課堂同

3、步訓練 穿針引線細菌單細胞構成大多由菌絲構成細胞內沒有成形的細胞核細胞內有成形的細胞核真菌孢子生殖分裂生殖營養(yǎng)方式為異養(yǎng)畫龍點睛營養(yǎng)方式大多為異養(yǎng)個體微小既有個體微小的也有較大的1.蘑菇的地上部分好像一把張開的雨傘，傘蓋部分叫做 _，傘柄部分叫做_ ，整個地上部分叫做 _ 。2.蘑菇的細胞不含 _ ，它依靠地 下部分的菌絲從土壤或腐殖質中吸收_ 和_，進行_ 生活。3.金針菇能調節(jié)人體 _ 的代謝，降低體內 _含量，促進胃腸蠕動。4.毒蘑菇一般顏色 _，不生_，菌傘頂部有 _ 或瘤狀突起,菌柄上有_，受傷后_，有腥、辣、苦、臭等_氣味。3 / 4三慧眼識珠1.蘑菇的整個地上 部分稱為（）A.菌

4、蓋B.菌柄C.子實體D.菌絲體2.蘑菇菌蓋上具有的結構是()A.菌絲體B.菌柄C.子實體D.菌褶3.我們常會看到在樹林中長有磨菇，有些磨菇還長在樹十上，這些長在樹十上的蘑姑的營養(yǎng)方式是（）A.寄生B.腐生C.共生D.共棲4.在“制作孢子印”實驗時，第二天拿開容器和菌蓋，在白紙上可觀察到有一層放射狀排列的粉末，這是（）A.菌絲B.孢子C.腐爛的菌褶D.菌褶內的灰塵5.食用真菌中的營養(yǎng)物質很豐富，其中含量不多的是（）A.蛋白質B.維生素C.礦物質D.糖類6.蘑菇的營養(yǎng)方式與下列哪種生物相同（）A.白菜B.痢疾桿菌C.軟腐病菌D.玉米7.平菇一般用棉子栽培，根據(jù)這上特點可以推知平菇細胞中不可能含有（

5、）A.葉綠體B.細胞核C.細胞質D.線粒體8.蘑菇的繁殖是靠（）A.土壤中菌絲體B.菌褶內的孢子C.菌褶內的受精卵D.菌蓋內的芽孢9.下列真菌中，屬于單細胞的是（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.木耳課堂達標測試1.下列有關蘑菇的敘述錯誤的是（）A.蘑菇是由菌絲構成的B.C.蘑菇均可以食用D.2.蘑菇菌蓋的下面生有許多放射狀排列 褐色的（）A.菌絲B.孢子C.芽體D.芽孢3.下列屬于食用真菌的是()A.白菜B.花菜C.香菇D.紅筆鬼4.磨菇和霉菌的生殖方式分別是（)A.孢子生殖、孢子生殖B.分裂生殖、 分裂生殖C.孢子生殖、分裂生殖D.分裂生殖、 出芽生殖5.下列各項中，不屬于真菌特征的是()B

6、.A.細胞內具有真正的細胞核 異養(yǎng)C.能產生孢子，依靠孢子繁殖6.下列蘑菇有毒的是（）體內沒有葉綠體，營養(yǎng)方式為D.都是單細胞的個體蘑菇地上部分的菌絲形成子實體 蘑菇依靠孢子進行繁殖 的薄片，叫做菌褶。菌褶的表面生有許多4 / 45 / 4A.金針菇B.香菇C.花褶傘D.牛肝菌7.下列各生物的營養(yǎng)方式，與靈芝相同的是（）A.紫菜B.枯草桿菌C.痢疾桿菌D.滿堂紅8.蘑菇與白菜的共同特點是（）A.用孢子繁殖B.都是真核生物C.體9.下列生物都有藥用價值，其中屬于真菌的是A.鹿茸B.人參C.靈芝D.體內含有葉綠體D.（）體內不有葉綠銀杏10.蘑菇的子實體形成后，從土壤或腐殖質中吸收水分和有機物的結構是A.菌柄B.地下菌絲C.孢子D.菌蓋【課堂學習體會】 學會了哪些知識?掌握了哪些方法？ 還有那些疑問？課后拓展延伸 下圖是蘑菇的形態(tài)圖，據(jù)圖回答問題。1） 蘑菇的身體都是由 _ 構成的。它的每個細胞都具有 _、細胞膜、細胞質和_（按從外到內的順序）。所以蘑菇屬于核生物。2）圖中是_許多的_適宜時萌發(fā)成3） 圖中是4） 圖中是【教學反思】1