1.2 化學(xué)研究寫什么 第1課時 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化 教案 滬教版九年級上冊化學(xué)

1、課題1.2 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化課時本節(jié)共 2課時本課為第1 課時總課時第 4課時教學(xué)目標(biāo)1知道化學(xué)研究的對象和內(nèi)容2能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化3知道化學(xué)對周圍物質(zhì)世界所帶來的意義重點(diǎn)難點(diǎn)蠟燭燃燒過程中的變化學(xué)情分析學(xué)生對蠟燭燃燒的現(xiàn)象能有所表達(dá)，但不知道熄滅蠟燭后的一縷白煙是什么教學(xué)方法講述法、演示法 教學(xué)準(zhǔn)備酒精燈、蠟燭、燒杯、澄清石灰水、玻璃管教 學(xué) 內(nèi) 容 和 過 程一、溫故知新1、P24表1-5填寫，學(xué)生一一回答，引出N-氮 Cl-氯。2、復(fù)習(xí)已知的元素符號和名稱 Fe C O H Mg N Cl P S二、學(xué)習(xí)新課（化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化）師介紹蠟燭是由石蠟和棉紗芯組成的。 1

2、、（反應(yīng)前）：白色固體、密度比水小，熔點(diǎn)低白色固體由學(xué)生觀察得出、 密度比水小熔點(diǎn)低由學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗推測得出） 2、（反應(yīng)時）：發(fā)出黃白色火焰，放熱 有水珠產(chǎn)生 產(chǎn)生一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體 點(diǎn)燃 石蠟 + 氧氣 水 + 二氧化碳（點(diǎn)燃并固定，學(xué)生觀察現(xiàn)象說出，由放熱引出蠟燭融化了，變成了蠟油，而且一段時間后會發(fā)現(xiàn)蠟燭變短了，那變短的蠟燭去哪里了，石蠟燃燒的時候除了有黃白色火焰，還生成了什么物質(zhì)？播放視頻，引出。并讓學(xué)生對照現(xiàn)象寫出其文字表達(dá)式，并說明二氧化碳和水是完全燃燒的產(chǎn)物，演示不完全燃燒試驗：白瓷盤壓低火焰上面變黑，說明黑色物質(zhì)是石蠟不完全燃燒的產(chǎn)物：炭黑顆粒。舉例：拖拉機(jī)爬坡

3、冒黑煙，最后補(bǔ)充：燈芯處火焰藍(lán)色-外焰、內(nèi)焰、焰心，可用火柴測三層的溫度-火柴兩端燒焦中間沒有，分析：兩端接觸的是外焰，所以外焰溫度最高。）3、（反應(yīng)后）：一縷白煙（全體學(xué)生合上書本）【1】 提出問題：白煙是什么？【2】 假設(shè)：N2、 CO2 、 水蒸氣、石蠟蒸氣【3】 驗證：師：經(jīng)全體學(xué)生討論，N2、 CO2不可能，為什么？（反問學(xué)生。）生討論：兩者沒有顏色，白煙是白色，故不可能師：經(jīng)討論，水蒸氣也不可能，為什么？生：水蒸氣也是無色無味的氣體。師：那家里水壺?zé)_后的冒的白氣呢？生：。那是水霧師總結(jié)：那是小液滴懸浮在空中，不是氣體，水蒸氣是氣體。無色氣體，因此白煙也不可能是水蒸氣。則白煙是石蠟

4、蒸氣。（初步討論結(jié)果） 石蠟蒸氣：可燃 進(jìn)一步論證或可以直接論證 將白煙點(diǎn)點(diǎn)看， 水蒸氣：不可燃 看能否點(diǎn)燃即可。 玻璃管引一縷白煙點(diǎn)燃，發(fā)現(xiàn)可以點(diǎn)燃，即白煙為石蠟蒸氣 【4】結(jié)論：白煙為石蠟蒸氣 4、以上研究白煙有何用：知道蠟燭的火焰里有石蠟蒸氣，那么蠟燭燃燒真正燒的為石蠟固體、蠟油、石蠟蒸氣還是棉紗芯？生：石蠟蒸氣。師：石蠟蒸氣怎么來的？反應(yīng)前明明是固體啊。生回答，師板書：石蠟固體蠟油-石蠟蒸氣 （板書位置見板書） 4、總結(jié)：蠟燭燃燒過程中的變化可以分為兩類： 石蠟的三態(tài)變化，在這個過程中物體的狀態(tài)發(fā)生了改變，但是無新物質(zhì)生成-物理變化（P11劃） 燃燒過程中生成水、二氧化碳，該變化有新物

5、質(zhì)生成-化學(xué)變化（P11劃） 比如粉筆折斷屬于物理變化。5、二者聯(lián)系：發(fā)生化變時一定會發(fā)生物變，而發(fā)生物變時不一定發(fā)生化變。區(qū)別：有無新物質(zhì)生成。6、生活中的物理變化和化學(xué)變化：死灰復(fù)燃（化）千錘百煉（物）蠟炬成灰（化）火樹銀花（物）忽如-（物？）粉身碎骨渾不怕，要留-（物）白玉為床金作馬（物）7、如何判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化發(fā)生化學(xué)變化時通常伴隨一些現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀?！镜唤^對，只作參考。比如電燈通電后發(fā)光是物理變化。】根本依據(jù)：有無新物質(zhì)生成。三、結(jié)束新課練習(xí)冊鞏固布置作業(yè)隨堂反饋板 書 設(shè) 計教 學(xué) 札 記 第二節(jié)：化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化蠟燭燃燒1、（反應(yīng)前）：白色固體、密度比水小，熔點(diǎn)低 2、（反應(yīng)時）：發(fā)出黃白色火焰，放熱 有水珠產(chǎn)生 產(chǎn)生一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體 （化學(xué)變化） 點(diǎn)燃石蠟 +