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1、學(xué)生用書(shū) P241微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是()AC1酶和Cx酶BC1酶和葡萄糖苷酶CCx酶和葡萄糖苷酶DC1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶解析:選A。纖維素酶是一種復(fù)合酶,C1酶和Cx酶能將纖維素分解成纖維二糖,而葡萄糖苷酶能將纖維二糖分解成葡萄糖。2下列對(duì)剛果紅染色法的敘述,不正確的是()A可以先培養(yǎng)微生物,再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)B可以在倒平板時(shí)就加入剛果紅C既可以先培養(yǎng)微生物,再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng),也可以在倒平板時(shí)就加入剛果紅D可以將剛果紅與培養(yǎng)基中的其他物質(zhì)混合后再滅菌倒平板解析:選D。剛果紅染色法一般有兩種:一是先培養(yǎng)微生物長(zhǎng)出菌落后,再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng);一種是配
2、制好培養(yǎng)基滅菌后,倒平板時(shí)加入滅菌處理的剛果紅,再接種微生物培養(yǎng),直至產(chǎn)生透明圈。3纖維素酶的測(cè)定方法一般是()A對(duì)纖維素進(jìn)行定量測(cè)定B對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定C對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測(cè)定D對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行定量測(cè)定解析:選B。通過(guò)鑒別培養(yǎng)基上是否形成透明圈來(lái)對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行初步篩選,為確定得到的是纖維素分解菌,需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生纖維素酶的實(shí)驗(yàn),并且進(jìn)行纖維素酶的測(cè)定,測(cè)定方法一般是對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定。4自養(yǎng)微生物所需碳源和能源為不同的物質(zhì),而可作為異養(yǎng)微生物碳源和能源的是()ACO2BNaHCO3C碳酸
3、鹽 D含碳有機(jī)物解析:選D。碳源主要用于構(gòu)成微生物細(xì)胞和一些代謝產(chǎn)物,有些碳源還是異養(yǎng)微生物的主要能源物質(zhì),而異養(yǎng)微生物通常只能利用含碳有機(jī)物作為碳源。5在對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)時(shí)用液體培養(yǎng)基的目的是()A用液體培養(yǎng)基可獲得大量菌體B纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C用液體培養(yǎng)基可以充分利用培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌解析:選A。以對(duì)土壤中纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的,一是除去土壤中的其他微生物,起到分離作用;二是對(duì)分離的纖維素分解菌進(jìn)行培養(yǎng),增加細(xì)菌的濃度,起到“濃縮”的作用,所以要用液體培養(yǎng)基,而不是固體培養(yǎng)基。6下表為纖維素分解菌的鑒別培養(yǎng)基配方,請(qǐng)
4、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定該培養(yǎng)基用于鑒定纖維素分解菌的最適pH。CMCNa酵母膏KH2PO4瓊脂土豆汁510 g1 g0.25 g15 g100 mL將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1000 mL。(1)實(shí)驗(yàn)步驟:按配方表配制培養(yǎng)基,并平均分配到5個(gè)培養(yǎng)皿中。_。將培養(yǎng)基滅菌。_。放在適宜條件下培養(yǎng),觀察并記錄結(jié)果。(2)僅憑一次實(shí)驗(yàn)?zāi)芊駵?zhǔn)確測(cè)出培養(yǎng)基的最適pH?為什么?答案:(1)將培養(yǎng)基的pH分別控制在3、5、7、9、11將等量的纖維素分解菌分別接種在上述培養(yǎng)基上(2)僅憑一次實(shí)驗(yàn),不能準(zhǔn)確地測(cè)出培養(yǎng)基的最適pH,原因是實(shí)驗(yàn)所控制的pH并不是準(zhǔn)確的,況且這一次實(shí)驗(yàn)也可能有誤差。(緊扣教材,
5、思考感悟)1本實(shí)驗(yàn)的流程與課題2中的實(shí)驗(yàn)流程有哪些異同?(教材P28)答案:本實(shí)驗(yàn)流程與課題2的流程的區(qū)別如下:課題2是將土樣制成的菌懸液直接涂布在以尿素為唯一氮源的選擇性培養(yǎng)基上,直接分離得到菌落。本課題通過(guò)選擇培養(yǎng),使纖維素分解菌得到增殖后,再將菌液涂布在選擇培養(yǎng)基上。其他步驟基本一致。2為什么要在富含纖維素的環(huán)境中尋找纖維素分解菌?(教材P28)答案:由于生物與環(huán)境的相互依存關(guān)系,在富含纖維素的環(huán)境中,纖維素分解菌的含量相對(duì)提高,因此從這種土樣中獲得目的微生物的幾率要高于普通環(huán)境。3將濾紙埋在土壤中有什么作用?你認(rèn)為濾紙應(yīng)該埋進(jìn)土壤多深?(教材P28)答案:將濾紙埋在土壤中能使纖維素分解
6、菌相對(duì)聚集,實(shí)際上是人工設(shè)置纖維素分解菌生存的適宜環(huán)境。一般應(yīng)將紙埋于深約10 cm左右的腐殖土壤中。4為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”所需的微生物?(教材P29)答案:在選擇培養(yǎng)的條件下,可以使那些能夠適應(yīng)這種營(yíng)養(yǎng)條件的微生物得到迅速繁殖,而那些不適應(yīng)這種營(yíng)養(yǎng)條件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“濃縮”的作用。1下列不屬于纖維素酶組分的是()AC1酶 BCx酶C葡萄糖苷酶 D半乳糖苷酶解析:選D。纖維素酶是一種復(fù)合酶,組分有C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。2纖維素酶可以將下列哪種物質(zhì)分解()A牛肉片 B魚(yú)片C濾紙條 D塑料條解析:選C。纖維素酶只能使纖維素分解,本題中只有C項(xiàng)濾紙條的主要成分是纖維素
7、,所以可以將濾紙條分解。3下列生物能分解纖維素的是()人兔牛蘑菇纖維桿菌A BC D解析:選C。兔、牛為食草動(dòng)物,其腸道內(nèi)有分解纖維素的微生物,蘑菇、纖維桿菌能分泌纖維素酶分解纖維素;而人不能消化纖維素。4從土壤中篩選蛋白酶產(chǎn)生菌時(shí),所用培養(yǎng)基為()A加富培養(yǎng)基 B選擇培養(yǎng)基C基礎(chǔ)培養(yǎng)基 D鑒別培養(yǎng)基解析:選B。從土壤中篩選蛋白酶產(chǎn)生菌時(shí),可以在培養(yǎng)基中添加牛奶或酪素制備培養(yǎng)基平板。微生物生長(zhǎng)時(shí)若產(chǎn)生蛋白酶,則會(huì)水解牛奶或酪素,在平板上形成透明的蛋白質(zhì)水解圈。5鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基中碳源為()ACMCNa B木聚糖C纖維素 D裂解酶解析:選A。分離纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基中,加
8、入纖維素粉,而鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基中加入的是纖維素鈉(CMCNa)。6在加入剛果紅的培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)透明圈,產(chǎn)生的透明圈是()A剛果紅與纖維素形成的復(fù)合物B剛果紅與纖維二糖形成的復(fù)合物C纖維素分解后形成的葡萄糖導(dǎo)致的D以纖維素分解菌為中心形成的解析:選D。剛果紅可以與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物,但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后,剛果紅纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成,培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。7剛果紅是一種染料,能將下列哪些物質(zhì)染色()纖維二糖葡萄糖纖維素蘇木精彈性纖維A BC D解析:選D。剛果紅是一種染料,可與纖維素反應(yīng)形成紅色復(fù)
9、合物,在動(dòng)物組織制片中常用來(lái)染神經(jīng)軸、彈性纖維、胚胎材料等,在植物制片中可以跟蘇木精作二重染色。8分離土壤中纖維素分解菌用到的方法是()稀釋倒平板法涂布平板法單細(xì)胞挑取法選擇培養(yǎng)分離A BC D解析:選B。分離土壤中纖維素分解菌時(shí),先進(jìn)行選擇培養(yǎng),增大纖維素分解菌的濃度,然后經(jīng)梯度稀釋,涂布平板、培養(yǎng),單細(xì)胞挑取以獲得純培養(yǎng)。稀釋倒平板法是先進(jìn)行梯度稀釋,然后分別取不同稀釋液少許,與已熔化并冷卻至50 左右的瓊脂培養(yǎng)基混合、搖勻后,倒入滅菌的培養(yǎng)皿中,制成可能含菌的瓊脂平板,保溫一定時(shí)間即可出現(xiàn)菌落,分離纖維素分解菌時(shí)不會(huì)用到此種方法。涂布平板法是先將熔化的培養(yǎng)基倒入無(wú)菌平皿, 制成無(wú)菌平板,
10、冷卻凝固后,將一定量的某一稀釋度的樣品液涂布在整個(gè)平板表面,經(jīng)培養(yǎng)后形成單個(gè)的菌落。9以纖維素為惟一碳源篩選出了真菌和細(xì)菌,試分析此類微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用與下列哪種生物類似()A硝化細(xì)菌 B藍(lán)藻C蚯蚓 D兔子解析:選C。用纖維素培養(yǎng)基篩選出來(lái)的微生物,可以分解利用自然界中的纖維素,所以在自然界中起到分解者的作用,而蚯蚓在自然界中的作用也相當(dāng)于分解者,故答案為C。10在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上之前一般先進(jìn)行選擇培養(yǎng),其主要目的是()A完全除去其他微生物B沒(méi)有意義,去掉這一步更好C增加纖維素分解菌的濃度D使纖維素分解菌充分長(zhǎng)大解析:選C。纖維素分解菌如果在所采集的土樣中含量少
11、,稀釋涂布在鑒別培養(yǎng)基上后形成的菌落數(shù)少,不利于挑選所需菌落,通過(guò)選擇培養(yǎng)可以增加纖維素分解菌的濃度,以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物。11在細(xì)菌的純培養(yǎng)中,可在無(wú)菌條件下,用已滅菌的接種環(huán)(或接種針),把純種細(xì)菌(培養(yǎng)在試管中)接種在含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的固體培養(yǎng)基上(一般可用培養(yǎng)皿放置),該種細(xì)菌在適宜條件下會(huì)迅速繁殖,形成菌落。請(qǐng)根據(jù)提供的材料設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)探究抗生素A和抗生素B的殺菌效果。(1)在下圖中畫(huà)出設(shè)計(jì)方案示意圖并注明名稱(三個(gè)培養(yǎng)皿均含相同培養(yǎng)基,無(wú)菌條件操作)。(2)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析:經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,若號(hào)培養(yǎng)皿和號(hào)培養(yǎng)皿均沒(méi)有菌落,則說(shuō)明抗生素A和抗生素B殺菌效果相同;_;_;若、號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)均有大量菌落,說(shuō)明抗生素A和抗生素B均無(wú)殺菌功效。答案:(1)(2)若號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)無(wú)菌落,而號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)菌落與I號(hào)相同,說(shuō)明抗生素A有殺菌功效,而抗生素B無(wú)殺菌功效若號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)無(wú)菌落,而號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)菌落與I號(hào)相同,說(shuō)明抗生素B有殺菌功效,而抗生素A無(wú)殺菌功效12某生物興趣小組打算進(jìn)一步探究纖維素分解菌的作用,請(qǐng)幫助完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):(1)問(wèn)題:纖維素分解菌能否分解淀粉呢?(2)假設(shè):_。(3)實(shí)驗(yàn)步驟配制兩份相同的含淀粉的且適合纖維素分解菌生長(zhǎng)的液體培養(yǎng)基。向其中一組培養(yǎng)基_,另一組不做處理。將上述兩組培養(yǎng)基置于相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間。向兩組培養(yǎng)基中分別滴加3滴碘液,
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