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4、胃蛋白酶進(jìn)入小腸后就幾乎沒(méi)有了催化 作用，主要原因是 A. pH不合適 B.在胃里發(fā)揮了作用，不能再繼續(xù)起作用了 C.被小腸內(nèi)的物質(zhì)包裹起來(lái)，不能起作用了 D.小腸內(nèi)沒(méi)有蛋白質(zhì)可被消化 5、關(guān)于酶的特性，下列表述中錯(cuò)誤的是 A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物 B、化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變 C、酶的催化效率很高，但易受溫度和酸堿度影響 D、一旦離開(kāi)活細(xì)胞，酶就失去催化能力 6、用純唾液和用稀釋10倍的唾液做唾液淀粉酶 的催化實(shí)驗(yàn)，其效果完全相同，這說(shuō)明酶具有 A、專(zhuān)一性 B、多樣性 C、高效性 D、多變性 7、能水解脂肪酶的酶是 A、淀粉酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、麥芽糖酶 8、將唾液淀粉酶先放入沸水中2分鐘，再放 在370C的恒溫水浴中，酶的催化效率前后變化是 A、不斷降低 B、先升后降 C、先降后升 D、沒(méi)有變化

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