2016農(nóng)學(xué)門類415動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)考綱

1、2016農(nóng)學(xué)門類聯(lián)考415動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)考綱動(dòng)物生理學(xué)I.考試性質(zhì)農(nóng)學(xué)門類聯(lián)考動(dòng)物生理學(xué)與生物化學(xué)是為高等院校和科研院所招收農(nóng)學(xué)門類的碩士研究生而設(shè)置的具有選拔性質(zhì)的全國(guó)聯(lián)考科目。其目的是科學(xué)、公平、有效地測(cè)試考生是否具備繼續(xù)攻讀農(nóng)學(xué)門類各專業(yè)碩士學(xué)位所需要的知識(shí)和能力要求，評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校農(nóng)學(xué)學(xué)科優(yōu)秀本科畢業(yè)生所能達(dá)到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所擇優(yōu)選拔，確保碩士研究生的招生質(zhì)量。II.考查目標(biāo)動(dòng)物生理學(xué)1.系統(tǒng)地掌握動(dòng)物生理學(xué)的基本概念、基本原理和基本實(shí)驗(yàn)技能，能夠從細(xì)胞和分子水平、器官和系統(tǒng)及整體水平理解動(dòng)物機(jī)體的各種正常功能活動(dòng)及其內(nèi)在機(jī)制。2.能夠運(yùn)用動(dòng)

2、物生理學(xué)的基本概念、基本原理和基本方法分析和解決有關(guān)理論和實(shí)際問(wèn)題。生物化學(xué)1.了解生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容及發(fā)展簡(jiǎn)史，理解和掌握生物化學(xué)有關(guān)的基本概念、理論以及實(shí)驗(yàn)原理和方法。2.能夠運(yùn)用辯證的觀點(diǎn)正確認(rèn)識(shí)生命現(xiàn)象的生物化學(xué)本質(zhì)和規(guī)律，具備分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。III.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)一、試卷滿分及考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。二、答題方式答題方式為閉卷、筆試。三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)動(dòng)物生理學(xué) 50%生物化學(xué) 50%四、試卷題型結(jié)構(gòu)單項(xiàng)選擇題 30小題，每小題1分，共30分簡(jiǎn)答題 6小題，每小題8分，共48分實(shí)驗(yàn)題 2小題，每小題10分，共20分分析論述題 4小題，每小題

3、13分，共52分IV.考查范圍動(dòng)物生理學(xué)一、動(dòng)物生理學(xué)概述(一)動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象、研究任務(wù)和研究方法(二)機(jī)體與內(nèi)環(huán)境1.生命現(xiàn)象的基本特征2.機(jī)體的內(nèi)環(huán)境、穩(wěn)態(tài)及生理意義(三)動(dòng)物機(jī)體生理功能的主要調(diào)節(jié)方式1.神經(jīng)調(diào)節(jié)2.體液調(diào)節(jié)3.自身調(diào)節(jié)(四)機(jī)體生理功能的控制系統(tǒng)1.非自動(dòng)控制系統(tǒng)2.反饋控制系統(tǒng)3.前饋控制系統(tǒng)二、細(xì)胞的基本功能(一)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征2.細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能(二)細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)1.細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念和一般特性2.跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的主要途徑(三)細(xì)胞的興奮性與生物電現(xiàn)象1.細(xì)胞的生物電現(xiàn)象及其產(chǎn)生機(jī)制2.細(xì)胞的興奮性及其周期性變

4、化3.動(dòng)作電位的引起和興奮在同一細(xì)胞上的傳導(dǎo)(四)興奮在細(xì)胞間的傳遞1.化學(xué)突觸(經(jīng)典突觸和接頭突觸)2.電突觸(五)骨骼肌的收縮1.骨骼肌細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)2.骨骼肌的收縮機(jī)制和興奮-收縮偶聯(lián)3.影響骨骼肌收縮的因素(六)實(shí)驗(yàn)1.蛙坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本制備2.刺激強(qiáng)度、刺激頻率與肌肉收縮的關(guān)系三、血液(一)血液的組成和理化特性1.血液組成和血量2.血液的主要機(jī)能3.血液的理化特性(二)血細(xì)胞及功能1.紅細(xì)胞生理2.白細(xì)胞生理3.血小板生理(三)血液凝固與纖維蛋白溶解1.血液凝固2.抗凝系統(tǒng)3.纖維蛋白溶解與抗纖溶系統(tǒng)(四)血型1.紅細(xì)胞凝集與血型2.輸血原則及交叉配血3.動(dòng)物血型(五)實(shí)驗(yàn)1.出

5、血時(shí)間、凝血時(shí)間的測(cè)定2.紅細(xì)胞沉降率測(cè)定3.血紅蛋白測(cè)定4.紅細(xì)胞脆性實(shí)驗(yàn)5.血細(xì)胞計(jì)數(shù)6.血液凝固四、血液循環(huán)(一)心臟生理1.心肌的生物電現(xiàn)象2.心肌的生理特性3.心臟泵血功能(二)血管生理1.各類血管的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)2.血流動(dòng)力學(xué)：血流量、血流阻力和血壓3.血壓及影響因素4.微循環(huán)與物質(zhì)交換5.組織液和淋巴的生成與回流(三)心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)1.心臟的神經(jīng)支配及其作用2.血管的神經(jīng)支配及其作用3.心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)4.體液因素(四)實(shí)驗(yàn)1.離體蛙心灌流2.期前收縮與代償性間歇3.蛙心起搏點(diǎn)觀察4.蛙的微循環(huán)觀察5.動(dòng)脈血壓的測(cè)定五、呼吸(一)肺通氣1.肺通氣的原理2.肺容量與肺通氣量(二)

6、肺換氣與組織換氣(三)氣體在血液中的運(yùn)輸1.氧的運(yùn)輸2.二氧化碳的運(yùn)輸(四)呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)(五)實(shí)驗(yàn)1.呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)2.胸內(nèi)壓測(cè)定六、消化(一)消化概述1.消化與吸收2.消化方式3.消化道平滑肌的生理特性(二)口腔消化1.攝食方式、飲水、咀嚼和吞咽2.唾液的性質(zhì)、組成和生理作用3.唾液分泌及其調(diào)節(jié)(三)單胃消化1.胃液的性質(zhì)、組成與作用2.胃液的分泌及其調(diào)節(jié)3.胃的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)4.胃的排空(四)復(fù)胃消化1.前胃運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)2.反芻及其機(jī)制3.瘤胃及網(wǎng)胃內(nèi)的消化與代謝4.瓣胃消化5.皺胃消化(五)小腸消化1.胰液的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)2.膽汁的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)3.小腸運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)大腸的消化

7、功能及排糞反射。(七)吸收主要營(yíng)養(yǎng)成分的吸收部位及其機(jī)制。(八)實(shí)驗(yàn)1.小腸吸收和滲透壓的關(guān)系2.胰液、膽汁的分泌3.胃腸運(yùn)動(dòng)的直接觀察4.離體小腸平滑肌的生理特性七、能量代謝和體溫(一)能量代謝1.食物的熱價(jià)、氧熱價(jià)和呼吸商2.影響能量代謝的主要因素3.基礎(chǔ)代謝與基礎(chǔ)代謝率(二)體溫1.體溫的概念及正常變動(dòng)2.產(chǎn)熱與散熱的平衡3.體溫調(diào)節(jié)(三)實(shí)驗(yàn)小動(dòng)物能量代謝的測(cè)定。八、泌尿(一)腎臟的結(jié)構(gòu)與功能1.排泄的概念2.腎單位3.腎血流量及其調(diào)節(jié)(二)腎小球的濾過(guò)作用及影響因素(三)腎小管和集合管的泌尿功能(四)腎臟泌尿功能的調(diào)節(jié)1.抗利尿激素的作用及其分泌調(diào)節(jié)2.醛固酮的作用及其分泌調(diào)節(jié)3.腎

8、素一血管緊張素一醛固酮系統(tǒng)(五)尿液的濃縮與稀釋(六)實(shí)驗(yàn)影響尿液生成的因素。九、神經(jīng)系統(tǒng)(一)神經(jīng)纖維傳導(dǎo)興奮的特征(二)神經(jīng)元活動(dòng)的一般規(guī)律(三)突觸傳遞1.興奮性突觸后電位2.抑制性突觸后電位3.突觸傳遞的過(guò)程、特點(diǎn)和原理(四)中樞抑制1.突觸后抑制2.突觸前抑制(五)神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能1.感受器及一般生理特征2.特異性投射系統(tǒng)和非特異性投射系統(tǒng)3.腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的上行激動(dòng)系統(tǒng)(六)中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)1.脊休克2.牽張反射3.去大腦僵直4.基底神經(jīng)節(jié)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)5.小腦對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)6.錐體系和錐體外系對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)7.大腦皮質(zhì)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)(七)中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)

9、的調(diào)節(jié)交感和副交感神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能特征(八)腦的高級(jí)功能(九)實(shí)驗(yàn)1.反射弧的分析2.脊髓反射3.大腦皮質(zhì)運(yùn)動(dòng)區(qū)的機(jī)能定位4. 去大腦僵直十、內(nèi)分泌(一)內(nèi)分泌概述1. 內(nèi)分泌和激素的概念2.激素作用的一般特征及其作用機(jī)制3.激素分泌的調(diào)節(jié)(二)下丘腦和垂體1.下丘腦的內(nèi)分泌功能2.垂體激素的生理作用3.腺垂體激素分泌的調(diào)節(jié)(三)甲狀腺激素的生理作用與分泌調(diào)節(jié)(四)甲狀旁腺素、降鈣素和1，25-二羥維生素D3的生理作用及分泌調(diào)節(jié)(五)腎上腺1.腎上腺皮質(zhì)激素的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)2.腎上腺髓質(zhì)激素的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)3.應(yīng)激與應(yīng)急(六)胰島激素的功能及分泌調(diào)節(jié)(七)實(shí)驗(yàn)1.胰島素、腎上腺

10、素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)2.切除腎上腺(或甲狀腺)對(duì)動(dòng)物的影響十一、生殖與泌乳(一)雄性生殖生理1.睪丸的生理功能2.雄性激素的生理作用及分泌調(diào)節(jié)(二)雌性生殖生理1.卵巢的功能2.雌性激素的生理作用及分泌調(diào)節(jié)3.發(fā)情周期及其調(diào)節(jié)(三)生殖過(guò)程1.受精與授精2.妊娠3.分娩(四)泌乳1.泌乳的概念2.乳腺的發(fā)育及其調(diào)節(jié)3.初乳及其對(duì)幼畜生理意義4.乳的生成過(guò)程及乳分泌的調(diào)節(jié)5.排乳過(guò)程及其神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)生物化學(xué)一、生物化學(xué)概述(一)生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容(二)生物化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史二、蛋白質(zhì)化學(xué)(一)蛋白質(zhì)的概念與生物學(xué)意義(二)氨基酸1.氨基酸的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)2、根據(jù)R基團(tuán)極性對(duì)構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸進(jìn)

11、行分類3、構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的三字符(三)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能1.肽的概念及理化性質(zhì)2.蛋白質(zhì)的初級(jí)結(jié)構(gòu)3.蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)(二級(jí)結(jié)構(gòu)、超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu))4.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系1.蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量2.蛋白質(zhì)的兩性電離及等電點(diǎn)3.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)4.蛋白質(zhì)的紫外吸收特征5.蛋白質(zhì)的變性及復(fù)性(五)蛋白質(zhì)的分離與純化1.蛋白質(zhì)的抽提原理及方法2.蛋白質(zhì)分離與純化的主要方法：電泳、層析和離心3.蛋白質(zhì)的定量方法三、核酸化學(xué)(一)核酸的種類和組成單位(二)核酸的分子結(jié)構(gòu)1.DNA的分子結(jié)構(gòu)：DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)2.RNA的分子結(jié)構(gòu)：tRNA的結(jié)構(gòu)、m

12、RNA的結(jié)構(gòu)、rRNA的結(jié)構(gòu)(三)核酸的理化性質(zhì)1.核酸的一般性質(zhì)2.核酸的紫外吸收特征3.核酸的變性及復(fù)性(四)核酸的分離純化四、酶(一)酶的基本概念和作用特點(diǎn)(二)酶的國(guó)際分類和命名(三)酶的作用機(jī)制1.酶的活性中心2.酶的專一性和高效性機(jī)制(四)影響酶促反應(yīng)速度的主要因素(五)別構(gòu)酶和共價(jià)修飾酶，(六)同工酶(七)維生素和輔酶(八)酶的分離純化五、糖類代謝(一)生物體內(nèi)的糖類(二)單糖的分解作用1.糖酵解2.三羧酸循環(huán)3.磷酸戊糖途徑(三)糖異生六、生物氧化(一)生物氧化的基本概念(二)電子傳遞鏈1.電子傳遞鏈的組成2.電子傳遞的抑制劑(三)氧化磷酸化1.氧化磷酸化的類型2.氧化磷酸化的機(jī)制3.線粒體穿梭系統(tǒng)七、脂質(zhì)代謝(一)生物體內(nèi)的脂質(zhì)(二)脂肪的分解代謝1.脂肪的酶促水解2.甘油的降解和轉(zhuǎn)化3.脂肪酸的-氧化分解(三)脂肪的生物合成1.甘油的生物合成2.飽和脂肪酸的從頭合成3.三酰甘油的生物合成(四)甘油磷脂代謝(五)固醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代謝(一)氨基酸的代謝1.氨基酸的分解代謝2.氨基酸的合成代謝(二)核苷酸的代謝1.核苷酸的分解代謝2.核苷酸的合成代謝九、核酸的生物合成