年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)_第1頁(yè)
年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)_第2頁(yè)
年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)_第3頁(yè)
年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)_第4頁(yè)
年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)_第5頁(yè)
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1、b年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)目錄年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎

2、拇保細(xì)摘要6年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華第一章廠址選擇及總平面設(shè)計(jì)9年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5i1.1廠址選擇9年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名1.1.1廠址選擇首先應(yīng)符合國(guó)家的方針政策9年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)1.1.2從生產(chǎn)條件考慮9年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)1.1.3從投資和經(jīng)濟(jì)效果考慮10年產(chǎn)一

3、萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,1.2'總平面設(shè)計(jì)11年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)1.2.1總平面設(shè)計(jì)的基本原則11年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,1.2.2總平面布置14年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳1.2.3道路與運(yùn)輸14年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳1.2.4綠化15年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火

4、腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙第一章食品工廠工藝設(shè)計(jì)15年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一:2.1產(chǎn)品方案及班產(chǎn)量的確定15年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,2.2主要產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程的確定17年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)2.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)17年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)2.2.2工藝流程17年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院20

5、06屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)2.3生產(chǎn)車間的設(shè)備18年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作2.3.1設(shè)備選型18年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)2.3.2主要設(shè)備極其重要參數(shù)見(jiàn)表2-22351219年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生2.4生產(chǎn)車間平面布置21年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)2.4.1生產(chǎn)車間工藝布置原則21年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院

6、2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,2.4.2生產(chǎn)車間布置說(shuō)明22年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工2.5管路設(shè)計(jì)23年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名2.5.1管道布置的原則23年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)2.5.2各管徑的確定24年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作2.5.3管道布置24年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生

7、畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)2.6物料及水電的計(jì)算24年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)2.6.1食品原輔料的計(jì)算25年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工2.6.2水電的計(jì)算26年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳第三章建筑工程27年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工3.1設(shè)計(jì)依據(jù)27年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)

8、噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名b第四章輔助部門30年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工4.1原料接收站31年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)4.2中心試驗(yàn)室31年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)4.3化9僉室32年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙4.3.1化驗(yàn)室的裝備32年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸

9、香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作4.3.2化驗(yàn)室對(duì)土建的要求32年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿4.4倉(cāng)庫(kù)34年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙4.4.1倉(cāng)庫(kù)容量的確定34年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)4.4.2倉(cāng)庫(kù)面積的確定35年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)4.4.3食品工廠倉(cāng)庫(kù)對(duì)土建的要求36年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年

10、產(chǎn)一萬(wàn)4.4.4倉(cāng)庫(kù)在總平面布置中的位置36年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)4.5工廠運(yùn)輸36年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名4.5.1廠外運(yùn)輸37年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)4.5.2廠內(nèi)運(yùn)輸37年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)4.5.3車間運(yùn)輸37年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作

11、者獎(jiǎng)4.6機(jī)修車間37年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名4.6.1機(jī)修車間常用設(shè)備38年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工4.6.2機(jī)修車間對(duì)土建的要求39年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸第五章工廠衛(wèi)生安全及全廠性的生活設(shè)施39年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院20(5.1工廠衛(wèi)生40年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名5.1.1食品廠、庫(kù)衛(wèi)生要求40年產(chǎn)一

12、萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿5.1.2車間衛(wèi)生43年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)5.1.3個(gè)人衛(wèi)生設(shè)施和衛(wèi)生間44年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,5.1.4常用的衛(wèi)生消毒方法44年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿5.2全廠性的生活設(shè)施45年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)5.2.1辦公樓45年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東

13、輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名5.2.2食堂46年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙5.2.3更衣室47年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名5.2.4浴室48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙5.2.5廁所48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙5.2.6醫(yī)務(wù)室48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工

14、廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名第六章公共工程48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工6.1給排水48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙6.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)生產(chǎn)工藝要求48年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,6.1.2水源及全廠性用水量的計(jì)算49年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)6.1.3給水、配水、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)50年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)

15、計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)6.1.4排水系統(tǒng)51年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)6.1.5消防系統(tǒng)53年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)6.2供電53年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振6.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)53年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)6.2.2供電電源、供電負(fù)荷54年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)

16、學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿6.2.3供電設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)55年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿6.2.4防雷接地及通訊55年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)6.2.5主要設(shè)備選型56年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作6.3供熱、通風(fēng)、制冷和空調(diào)56年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸,6.3.1設(shè)計(jì)依據(jù)56年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢

17、業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)6.3.2供熱及通風(fēng)56年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳6.3.3制冷、空調(diào)56年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳第七章環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及勞動(dòng)58年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生早7.1環(huán)境保護(hù)58年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓47.1.1建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境的影響58年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)

18、一萬(wàn)噸香腸火腿7.1.2設(shè)計(jì)的依據(jù)59年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳7.1.3“三廢”處理與綜合利用方案60年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一7.2安全衛(wèi)生與勞動(dòng)保護(hù)64年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工7.2.1安全生產(chǎn)64年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者獎(jiǎng)7.2.2勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生65年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火

19、腿第八章組織機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn)67年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006居8.1組織結(jié)構(gòu)67年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名8.2勞動(dòng)定員68年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名第九章投資估算與資金籌措69年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年j9.1投資估算依據(jù)69年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作彳9.2投資估算71年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工

20、業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓49.3資金籌措及使用計(jì)劃73年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的第十章市場(chǎng)分析及銷售設(shè)想74年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年j10.1市場(chǎng)分析75年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓10.2目標(biāo)市場(chǎng)76年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓10.3銷售設(shè)想76年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)

21、設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓10.3.1 價(jià)位的確定76年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作10.3.2 銷售策略77年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者第十一章技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析77年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸11.1數(shù)據(jù)與說(shuō)明77年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者11.1.1生產(chǎn)安排77年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年

22、產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者11.1.2專肖售收入78年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者11.1.3總成本費(fèi)用78年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作11.2主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)779年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工11.2.1投資指標(biāo)79年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者11.2.2年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用指標(biāo)79年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科

23、生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠11.2.3 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率80年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠11.2.4 投資年產(chǎn)品率80年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)11.2.5投資利潤(rùn)率81年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作11.2.6成本利潤(rùn)率81年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作11.2.7投資回收期81年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006

24、屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作第十一章社會(huì)效益82年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿12.1 對(duì)貫徹落實(shí)國(guó)家省地市的農(nóng)業(yè)化政策增加稅收有重大意義82年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山12.2 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展82年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)12.3 有利于其他行業(yè)的發(fā)展82年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火肽12.4 增加就業(yè)機(jī)會(huì)促進(jìn)其他行業(yè)發(fā)展83年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年參考文獻(xiàn)84年產(chǎn)一萬(wàn)

25、噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振致«帕6年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華摘要年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)本設(shè)計(jì)根據(jù)年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)任務(wù)書廣泛收集了大量資料(工藝、設(shè)備、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等

26、方面)。根據(jù)食品廠實(shí)際生產(chǎn)情況確定本廠實(shí)際生產(chǎn)日期為350天,日產(chǎn)量為28.6噸。由此確定生產(chǎn)班數(shù)為三班,每班產(chǎn)量10噸。根據(jù)產(chǎn)量確定所需的原材料、輔材料、包裝材料的量,進(jìn)而確定原、輔、包裝材料庫(kù)的面積。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)根據(jù)日產(chǎn)量和工藝流程確定生產(chǎn)車間的平面布局、設(shè)備選型,進(jìn)行勞動(dòng)力平衡及勞動(dòng)組織、水電氣的計(jì)算。從而確定生產(chǎn)車間

27、、維修車間、鍋爐房、水泵房、污水處理機(jī)房及配電室的面積。生產(chǎn)車間面積為3240平方米,其中長(zhǎng)72米,寬45米,維修車間為150平方米,鍋爐房、浴池為400平方米,水泵房、污水處理機(jī)房為30平方米,配電室40平方米。根據(jù)日產(chǎn)量確定工廠職工人數(shù)162人。因此,宿舍樓、辦公樓均設(shè)計(jì)為兩層樓,長(zhǎng)30米寬15米,食堂面積為300平方米。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督

28、溜曲遵郎拇保細(xì)根據(jù)各建筑物的面積和濟(jì)南地區(qū)風(fēng)向圖確定各建筑物在總平面圖中的布局,詳見(jiàn)總平面圖圖紙。由各建筑物面積、設(shè)備選型等來(lái)計(jì)算項(xiàng)目投資,其中項(xiàng)目建設(shè)投資1765.7萬(wàn)元,流動(dòng)資金2406.72萬(wàn)元,本項(xiàng)目總投資4171.92萬(wàn)元。經(jīng)計(jì)算,年禾1J潤(rùn)為4159.19萬(wàn)元,投資利潤(rùn)率99.7%,2.63年可收回投資。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇

29、保細(xì)經(jīng)分析論證認(rèn)為,該項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確、市場(chǎng)前景廣闊、技術(shù)方案科學(xué)合理、工藝設(shè)備先進(jìn)適用,此項(xiàng)目在技術(shù)上是可行的。項(xiàng)目盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益,在財(cái)務(wù)上完全可行,且在獲得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),本項(xiàng)目還可為促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。年產(chǎn)-萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)關(guān)鍵詞:年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工藝設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工

30、業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)ABSTRACT年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)Accordingtothedesigndeb

31、riefingofproduction10,000tonssausageshamannuallyfactory,manydataswerecollectedextensively,containingtechnology,equipment,basicknowledgeaboutdesign,etc.Theactualproductiondayis350,andyielddailyis28.6tons,onthebasisoftheactualproductionofpackinghouse.So,workersworkinthreeshiftsofeighthours,andtheoutpu

32、teverygroupis10tons.Quantityofrawandprocessedmaterials,complementstuff,andwrapperaredeterminedbasedonyields.Moreover,makesureofwarehouseareasofraw,complementmaterialsandwrapper.產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站

33、棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)Planelayout,facilitiestypesofworkshop,equipoiseofworkforce,laboringorganize,andwaterandelectricitycountingareconfirmedbyyieldsdailyandtechnicalflow.Thus,makesurethatareasofworkshopsare3240m2,andlengthis72m,widthis45m,repairshopsare150m2,boilerroomandplungebathare400m2,waterpumpand

34、sewageprocessorhouseare30manddistributionelectricityhouseis40m2Accordingtoyieldsdaily,totalworkersoftheplantaremadecertain162.So,dormitoryfloorandofficebuildingaredesignedtwo-layersfloor,lengthis30m,andwidthis15m.Theareaofmesshallis300m2.年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工

35、程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)DistributionofeverybuildinginichnographyisascertainedaccordingtotheareaofbuildingandwinddirectionofJinan,anddetailsseealsochiefichnographyblueprint.Basedonareasofbuildingsandfacilitiestypes,iteminvestisaccounted.Constru

36、ctinvestmentofprojectis17.657millionyuan,flowfundis24.0672millionyuan,thetotalinvestmentis41.7192millionyuan.Aftercomputing,gainannualis41.5919millionyuan,profitmarginofinvestmentis99.7%,anddisinvestmentafter2.63years年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴

37、斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)Byanalysisandargumentation,wesuggestedthatthisprojectisfeasiblefromtechnical,inthepersonofthefollowing,suchas,targetdefinitude,widemarketforeground,scientificandreasonabletechnologyscheme,andadvancedandapplicablefacilities.Capacityofpayoffa

38、ndresistonriskisbyforce,andbearinghigheconomybenefit.So,itisdoableabsolutelyfromfinancialaffairs,andatthesametime,thisprojectcontributestoacceleratingdevelopmentoffarmingandherding.年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹

39、冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)Keywords:tenthousandtonsofannualyieldsausageandhamtechnicaldesign產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)第一章廠址選擇及總平面設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)

40、食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.1 廠址選擇年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)本廠廠址選擇在濟(jì)南天橋區(qū)太平莊。主要依據(jù)有以下幾點(diǎn):年產(chǎn)-萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一

41、萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.1.1 廠址選擇首先應(yīng)符合國(guó)家的方針政策年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)食品工廠的廠址應(yīng)設(shè)在當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃區(qū)或開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),以適應(yīng)當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)

42、近期規(guī)劃的統(tǒng)一布局,盡量不占或少占良田,做到節(jié)約用地,所需土地可按基建要求分期分井匕征用。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.1.2 從生產(chǎn)條件考慮年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤

43、著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1 .選此地作為廠址可以獲得足夠數(shù)量和質(zhì)量新鮮的原料,并有利于加強(qiáng)工廠對(duì)原料基地生產(chǎn)的指導(dǎo)和聯(lián)系,便于組織輔助材料和包裝材料,有利于產(chǎn)品的銷售,同時(shí)還可以減少運(yùn)輸費(fèi)用。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)2 .廠區(qū)的標(biāo)高高于當(dāng)?shù)貧v史最高洪水位,特別是主廠房及倉(cāng)庫(kù)

44、的標(biāo)高高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水位。廠區(qū)自然排水坡度最好在0.0040.008之間。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)3 .所選廠址,要有可靠的地質(zhì)條件,應(yīng)避免將工廠設(shè)在流沙、淤泥、土崩斷裂層上。廠址有一定的地耐力。建筑冷庫(kù)的地方,地下水位不能過(guò)高。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙

45、振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)4 .所選廠址附近有良好的衛(wèi)生環(huán)境,沒(méi)有有害氣體、放射性源、粉塵和其他擴(kuò)散性的污染源(包括污水、傳染病醫(yī)院等)。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)5 .所選廠址面積的

46、大小,在滿足生產(chǎn)要求的基礎(chǔ)上,留有適當(dāng)?shù)目沼鄨?chǎng)地,以考慮工廠進(jìn)一步發(fā)展之用。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.1.3從投資和經(jīng)濟(jì)效果考慮年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦

47、錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1 .所選廠址應(yīng)有較方便的運(yùn)輸條件(公路、鐵路及水路)。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)2 .有一定的供電條件,以滿足生產(chǎn)需要。在供電距離和容量上應(yīng)得到供電部的保證。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名

48、趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)3 .所選廠址附近不僅要有充足的水源,而且水質(zhì)亦應(yīng)較好(水質(zhì)起碼必須符合衛(wèi)生部所頒發(fā)的飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn))。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)4 .廠址最好選擇在居民區(qū)附

49、近,這樣可以減少宿舍、商店、學(xué)校等職工的生活禾I設(shè)施。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)所選廠址的條件年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支

50、站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1 .廠址選擇:年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)廠址選擇在濟(jì)南天橋區(qū)太平莊,地耐力為10kg/cnf,交通通訊便捷,水、電供應(yīng)有保障,地理?xiàng)l件優(yōu)越,周邊環(huán)境地勢(shì)平坦,氣候濕潤(rùn),雨量適中,四季分明。周邊無(wú)任何污染。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)

51、作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)2 .交通狀況:年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)此地交通便利,與濟(jì)青、京福高速公路相距不超過(guò)20千米,與濟(jì)南火車站相距不過(guò)10千米便于原料的運(yùn)進(jìn)和成品的運(yùn)

52、出。年產(chǎn)-萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)3 .原料供應(yīng):年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)產(chǎn)品所需

53、的原料大部分可由供應(yīng)商供應(yīng),由于該區(qū)交通便利,外地采購(gòu)的原料可以降低;運(yùn)輸成本。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)4 .人工成本年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘

54、懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)該地區(qū)人口稠密,下崗職工偏多,所需人工成本低,只需加強(qiáng)培訓(xùn),人員素質(zhì)就能提高,特別是引入的設(shè)備是流水線作業(yè),只需掌握設(shè)備要領(lǐng)就能生產(chǎn)滿負(fù)荷。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.2總平面設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)

55、計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1.2.1 總平面設(shè)計(jì)的基本原則年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1 .食品工廠總平面設(shè)計(jì)應(yīng)按任務(wù)書要求進(jìn)行,布置必須緊湊合理,做到節(jié)約用地。分期建設(shè)的工

56、程,應(yīng)一次布置,分期建設(shè),還必須為遠(yuǎn)期發(fā)展留有余地。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)2 .總平面設(shè)計(jì)必須符合工廠生產(chǎn)工藝的要求年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘

57、懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1主車間、倉(cāng)庫(kù)等應(yīng)按生產(chǎn)流程布置,并盡量縮短距離,避免物料往返運(yùn)輸;年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)2全廠的貨流、人流、原料、管道等的輸送應(yīng)有各自線路,力求避免交叉,合理力口以組織安科卜;年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)

58、計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)3動(dòng)力設(shè)施應(yīng)接近負(fù)荷中心。如變電所應(yīng)靠近高壓線網(wǎng)輸入本廠的一側(cè),同時(shí),變電所又應(yīng)靠近耗電量大的車間,又如制冷機(jī)房應(yīng)接近變電所,并緊靠冷庫(kù)。罐頭食品工廠肉類車間的解凍間亦應(yīng)接近冷庫(kù),而殺菌工段、蒸發(fā)濃縮工段、熱風(fēng)干燥工段、噴霧干燥工段等用汽量大的工段應(yīng)靠近鍋爐房。年產(chǎn)-萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳

59、專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)3 .食品工廠總平面設(shè)計(jì)必須滿足食品工廠衛(wèi)生要求年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿工廠設(shè)計(jì)山東輕工業(yè)學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)5年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副漳鵲心蝴斧欲袖邀森列功個(gè)爹校竹寡旅肺型尤著率糾莫錦錄破留垛綢聘懊夷盟牧蛋孩謳情烹冷師窺支站棘竣憶冤渠學(xué)恰謂痹噎黃督溜曲遵郎拇保細(xì)1生產(chǎn)區(qū)(各種車間和倉(cāng)庫(kù)等)和生活區(qū)(宿舍、托兒所、食堂、浴室、商店和學(xué)校等)、廠前區(qū)(傳達(dá)室、醫(yī)務(wù)室、化驗(yàn)室、辦公室、俱樂(lè)部、汽車房等)要分開(kāi),為了使食品工廠的主車間有較好的衛(wèi)生條件,在廠區(qū)內(nèi)不設(shè)飼養(yǎng)場(chǎng)和屠宰場(chǎng)。年產(chǎn)一萬(wàn)噸香腸

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