人教版九年級化學上冊第一單元課題1+物質的變化和性質+課件(31張PPT)

1、課題課題1 1 物質的變化和性質物質的變化和性質第一單元第一單元 走進化學世界走進化學世界酒泉第六中學 胡光平 1 1、化學是一門研究物質的、化學是一門研究物質的 、 、 以及以及 的基礎自然科學的基礎自然科學 2 2、道爾頓和阿佛加德羅建立了、道爾頓和阿佛加德羅建立了 和和 學學說說 3 3、 發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表. . 4 4、水、水 氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳 復習回顧第一課時 物質的變化學習目標： 1. 用實驗的方法理解物理變化與化學變化的概念、本質、判斷依據(jù)與方法。 2. 學會觀察實驗的方法。 3. 會運用物理變化與化學變化的判斷依據(jù)判斷生活中常見

2、的一些變化。反應前反應前反應反應中中 反應后反應后 你會觀察實驗嗎？ 觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時，觀察反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？實驗1：1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？水加熱沸

3、騰時，試管口有什么現(xiàn)象？該實驗的特征是該實驗的特征是 。沒有新物質生成實驗實驗2：1變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？么樣的？2粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？什么樣的？3變化前、后膽礬有什么不同？變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質還是原來的膽礬變化后的粉末物質還是原來的膽礬嗎？為什么？嗎？為什么？觀察實驗，填寫表格：觀察實驗，填寫表格：實驗實驗序號序號變化前變化前的的物質物質變化時變化時發(fā)生發(fā)生的現(xiàn)象的現(xiàn)象變化后變化后產產生的物質生的物質有無新物有無新物質生成質生成實驗實驗1-11-1實驗實驗1-21-2液態(tài)的水液態(tài)的水塊狀的膽

4、礬塊狀的膽礬產生水珠產生水珠變?yōu)樗{色粉末變?yōu)樗{色粉末水水膽礬膽礬思考：兩個實驗中物質的變化有何規(guī)律？思考：兩個實驗中物質的變化有何規(guī)律？無新物質無新物質生成生成無新物質無新物質生成生成兩個實驗中的物質變化時，都兩個實驗中的物質變化時，都沒有新物質生成。實驗3：1. 請說出膽礬溶液的顏色是 。藍色2. 向膽礬溶液中加入無色的氫氧化鈉溶液后，看到 生成。藍色沉淀3. 該反應的特征是 。有新物質生成該反應的文字表達式：硫酸銅 + 氫氧化鈉=硫酸鈉 + 氫氧化銅該反應的化學方程式：CuSO4 + 2NaOH=Na2SO4 + Cu(OH)2實驗4：1. 請說出石灰石的顏色（ ）和狀態(tài)（ ）。2. 向盛

5、有石灰石的試管中加入無色的鹽酸溶液后，看到 生成。3. 該反應的特征是 。白色固體有氣體有新物質生成該反應的文字表達式：碳酸鈣 + 鹽酸=氯化鈣 + 二氧化碳 + 水該反應的化學方程式：CaCO3 + 2HCl=CaCl2 + CO2 + H2O觀察實驗，填寫表格：觀察實驗，填寫表格：實驗實驗序號序號變化前變化前的的物質物質變化時變化時發(fā)生的發(fā)生的現(xiàn)象現(xiàn)象變化后變化后產產生的物質生的物質有無新物有無新物質生成質生成實驗實驗1-31-3實驗實驗1-41-4膽礬溶液膽礬溶液塊狀的石灰石塊狀的石灰石產生藍色沉淀產生藍色沉淀氫氧化銅氫氧化銅二氧化碳等二氧化碳等有新物質有新物質生成生成有新物質有新物質生

6、成生成產生氣泡，石產生氣泡，石灰水變渾濁灰水變渾濁一、實驗一、實驗1 1和實驗和實驗2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、實驗二、實驗3 3和實驗和實驗4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、實驗三、實驗1 1、2 2與實驗與實驗3 3、4 4有什么本質的區(qū)別？有什么本質的區(qū)別？都沒有新物質生成都沒有新物質生成;都有新物質生成都有新物質生成;變化時是否有其它物質生成。變化時是否有其它物質生成。一一. 物理變化和化學變化物理變化和化學變化1.物理變化物理變化:沒有生成其它物質的變化。沒有生成其它物質的變化。2.化學變化：化學變化： 變化時生成了其它物質的變化?；兓瘯r生成了其它物質的變化。

7、化學變化又叫化學反應。學變化又叫化學反應。3. 兩種變化的本質區(qū)別：兩種變化的本質區(qū)別：變化時是否有其它物質生成。變化時是否有其它物質生成。4.聯(lián)系聯(lián)系: 在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化?，F(xiàn)象現(xiàn)象: 揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀 并且常伴隨能量變化并且常伴隨能量變化物理變化物理變化化學變化化學變化概念概念本質區(qū)別本質區(qū)別(判斷依據(jù)判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象相互聯(lián)系相互聯(lián)系實例實例說明說明沒有生成新物質的變化沒有生成新物質的變化生成新物質的

8、變化生成新物質的變化 變化時是否有新物質生成變化時是否有新物質生成物質的外形，形狀、物質的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光，伴隨能量的變化，發(fā)光，放熱，變色，生成氣體，放熱，變色，生成氣體，產生沉淀等產生沉淀等化學變化中一定伴隨物理變化化學變化中一定伴隨物理變化礦石粉碎，水蒸發(fā)，礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等腐爛等化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產生的變化卻不一定是化學變化等現(xiàn)象產生的變化卻不一定是化學變化分析分析蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程的過程蠟燭融化蠟

9、燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進行著融化蠟燭燃燒的過程中同時進行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化物理變化化學變化化學變化同時發(fā)生你認為物理變化與化學變化的關系是什么你認為物理變化與化學變化的關系是什么? ? 化學變化中一定伴隨物理變化，但物理化學變化中一定伴隨物理變化，但物理變化中不一定伴隨化學變化。變化中不一定伴隨化學變化。 1、下列說法不正確的是（）、下列說法不正確的是（）化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學變化一定有其它物質生成?；瘜W變化一定有其它物質生成?；瘜W變化一定比物理變化劇烈?；瘜W變化一定比物理變化劇烈?；?/p>

10、學變化化學變化 中同時發(fā)生物理變化。中同時發(fā)生物理變化。C2 2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（這種變化是（ ） A A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B B、粉碎礦石、粉碎礦石 C C、水變成冰、水變成冰 D D、木材燃燒、木材燃燒 D4、下列變化屬于化學變化的是（、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光、燈泡發(fā)光 B、空氣液化、空氣液化 C、光合作用、光合作用 D、海水曬鹽、海水曬鹽 3、下列變化屬于物理變化的是（、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、食物腐敗、食物腐敗 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、鍋

11、爐爆炸、鍋爐爆炸C 5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產生耀眼、產生耀眼的白光的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成白色固體、生成白色固體該變化的類型是該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。 化學變化化學變化CD回憶：什么叫物理變化、化學變化：兩變化的本質區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經驗，說出酒精有哪些性質？顏色： 狀態(tài)：氣味： 密度：水溶性： 易 點燃時在空氣中無色無色液體液體有特殊氣味有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶能與水互溶揮發(fā)揮發(fā)能燃燒能燃燒討論：以上性質可以怎樣分類？討論：以上性質可以

12、怎樣分類？化學變化化學變化第二課時 物質的性質學習目標： 1. 知道物理性質與化學性質的概念、本質、判斷依據(jù)與方法。 2. 記住物理性質與化學性質的主要包括的內容。 3. 會運用物理性質與化學性質的判斷依據(jù)準確找出物質的變化與性質。 1 1、物質的變化可分為、物質的變化可分為 和和 ，二者，二者的判斷依據(jù)是的判斷依據(jù)是 。復習回顧物理變化化學變化是否有新物質生成2、下列變化屬于物理變化的是 ；屬于化學變化的是 。鐵生銹 銅絲制成導線 火柴燃燒 動植物呼吸 瓷碗破碎 糧食釀酒 晾干衣服 剩飯變餿 燈泡通電發(fā)亮 液化氣燃燒3、下列變化中有一種變化與其他幾種變化不相同的是 （ ）礦石粉碎 B. 洗凈

13、的鐵鍋出現(xiàn)銹跡C. 潮濕的衣服經太陽曬 變干了D.夏天從冰箱中取出的瓶子外壁迅速附著一層水霧B二、物質的性質二、物質的性質1.化學性質：化學性質：在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。2.物理性質：物理性質： 不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。的性質。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、導點、沸點、密度、硬度、溶解性、導電性、揮發(fā)性等。電性、揮發(fā)性等。如可燃性、助燃性、氧化性、還原性、腐蝕如可燃性、助燃性、氧化性、還原性、腐蝕性、酸堿性、毒性等性、酸堿性、毒性等可歸納為：色味態(tài)、兩度、兩點、三性可歸納為：色味

14、態(tài)、兩度、兩點、三性 3.“物質的變化物質的變化”和和“物質的性質物質的性質”敘述的區(qū)別：敘述的區(qū)別：一般描述物質性質的語言中有一般描述物質性質的語言中有“可、易可、易、能、會能、會”等字，等字， 如如 酒精燃燒酒精燃燒 酒精能燃燒酒精能燃燒 化學變化化學變化化學性質化學性質二、物質的性質二、物質的性質4.常見的物理性質常見的物理性質熔點熔點沸點沸點密度密度固體熔化時的溫度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度物質單位體積的質量物質單位體積的質量（與氣壓有關）（與氣壓有關）實驗實驗1-5：(1) 如何正確聞氣味？如何正確聞氣味？(2) O2和和CO2的性質有何異同？的性質有何異同？說

15、一說說一說扇聞法扇聞法都是無色無味的氣體；CO2能滅火，O2能助燃。(3) 如何鑒別如何鑒別O2和和CO2兩種氣體？兩種氣體？ 方法方法1：二氧化碳（CO2）能使燃著的木條熄滅，氧氣能使燃著的木條燃燒更旺。 方法方法2：二氧化碳（CO2）能使帶火星的木條熄滅，氧氣能使帶火星的木條復燃。 方法方法3：二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水變渾濁，氧氣不能。2.2.下列有關物質的變化為化學變化的是下列有關物質的變化為化學變化的是( )( ) 酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐爛食物腐爛 鐵礦石煉鐵鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸汽車胎爆炸 電燈發(fā)光電燈發(fā)光 （A)A) （B)B) （C)C) （D)D

16、)A A電熨斗通電產生的能量電熨斗通電產生的能量 B B電燈通電發(fā)出的光電燈通電發(fā)出的光C C水電站利用水力產生的電水電站利用水力產生的電 D D液化石油氣燃燒液化石油氣燃燒 放出的能量放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產生的是變化產生的是( )3.3.下列方法可以用來鑒別下列方法可以用來鑒別O O2 2和和COCO2 2的是（的是（ ） A A聞氣味聞氣味 B B看顏色看顏色 C C澄清石灰水澄清石灰水 D D燃著的木條燃著的木條D DB BC C D D 4、下列描述哪些是物理變化（下列描述哪些是物理變化（ ）哪些是化學變化（哪些是化

17、學變化（ ）哪些是物理性質（）哪些是物理性質（）哪些是化學性質（）哪些是化學性質（） A、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。E EC CBDBDA A 5、閱讀并回答問題：、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應的實驗時：先用小刀切下在做金屬鈉與水反應的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，

18、劇烈反應，產生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀劇烈反應，產生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質？指出金屬鈉有哪些性質？物理性質：物理性質：化學性質：化學性質：色態(tài)色態(tài) 硬度硬度密度密度 熔點熔點無色固體無色固體軟軟比水小比水小低低與水反應產生一種可燃性氣體與水反應產生一種可燃性氣體 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？哪些是物理性質？哪些是化學性質？ A、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷?；瘜W性質化學性質物理性質物理性質化學變化化學變化物理性質物理性質物