第三章農(nóng)作物生育狀況觀(guān)測(cè)

1、第三章 農(nóng)作物生育狀況觀(guān)測(cè)生育狀況是指農(nóng)業(yè)植物各生育階段的個(gè)體和群體的長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相、動(dòng)態(tài)生育速度、內(nèi)部生理變化和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)等狀況。生育狀況測(cè)量值是衡量氣象條件影響的數(shù)量表征。反映農(nóng)業(yè)植物生育狀況的具體項(xiàng)目比較復(fù)雜，不同的作物類(lèi)型、不同的發(fā)育期、不同的研究目標(biāo)，表征生育狀況內(nèi)容均可不同，甚至同一觀(guān)測(cè)項(xiàng)目由于儀器設(shè)備或研究深度不同，其研究?jī)?nèi)容也會(huì)不同。第一節(jié) 農(nóng)作物發(fā)育期的觀(guān)測(cè)一、觀(guān)測(cè)的一般要求1觀(guān)測(cè)地段：農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)地段是定期進(jìn)行去后觀(guān)測(cè)和生長(zhǎng)狀況觀(guān)測(cè)的基本地點(diǎn)，觀(guān)測(cè)地段必須選擇在能夠代表當(dāng)?shù)匾话愕匦?、地?shì)、土壤、耕作制度和栽培水平的大田上。為符合平行觀(guān)測(cè)原則，地段應(yīng)選擇在本站大氣候觀(guān)測(cè)所能代表的地

2、面范圍內(nèi)，若距觀(guān)測(cè)場(chǎng)35公里以上，地段應(yīng)增設(shè)雨量觀(guān)測(cè)點(diǎn)。所選地段應(yīng)盡量減小小氣候影響，距大建筑物、水域、道路應(yīng)在20米以上，地段的面積一般不宜小于0.1公頃，地段選擇后應(yīng)在農(nóng)氣簿1繪制平面圖，并作文字說(shuō)明。2觀(guān)測(cè)時(shí)間：在不漏測(cè)和遲測(cè)規(guī)定發(fā)育期的前提下，可根據(jù)不同作物發(fā)育期的出現(xiàn)規(guī)律由臺(tái)站掌握。為避免缺、漏、遲測(cè)現(xiàn)象發(fā)生，必須遵守以下三條規(guī)定：(1)旬未必須巡視。(2)預(yù)計(jì)作物將進(jìn)入某發(fā)育期或兩個(gè)發(fā)育期相隔很近時(shí)，應(yīng)每天觀(guān)測(cè)一次。(3)作物進(jìn)入發(fā)育期后，要每天觀(guān)測(cè)，直到發(fā)育末期結(jié)束。每天觀(guān)測(cè)時(shí)間一般定在下午，有的作物物候在上午或中午出現(xiàn)最盛時(shí)應(yīng)作相應(yīng)變動(dòng)。3觀(guān)測(cè)植株：在觀(guān)測(cè)地段上按對(duì)角線(xiàn)方法選定

3、四個(gè)觀(guān)測(cè)點(diǎn)，從測(cè)點(diǎn)中再選擇一定數(shù)量有代表性的植株進(jìn)行發(fā)育期觀(guān)。（1）條播密植作物和撒播播作物為定點(diǎn)不定株(前者在長(zhǎng)l2米、寬2-3行中，后者在1中)，每點(diǎn)連續(xù)任選25株；（2）條播稀植作物及穴播作物(包括水稻本田)為定點(diǎn)定株，前者每點(diǎn)連續(xù)10株，后者每點(diǎn)連續(xù)5穴。（3）苗床及秧田每點(diǎn)選0.25平方米，觀(guān)測(cè)全部植梆。4發(fā)育期的始、盛、末期的確定：農(nóng)作物進(jìn)入各發(fā)育期的確定方法不同。有些發(fā)育期如出苗、返青或活棵、停止生長(zhǎng)、乳熟、黃期、可收期等以目測(cè)估計(jì)記裁。其余發(fā)育期需要進(jìn)行百分率統(tǒng)計(jì)。當(dāng)進(jìn)入某發(fā)育期的百分率分別達(dá)l0、50、80或以上時(shí)，分別計(jì)為某發(fā)育期的始、盛(普遍)、末期。每個(gè)發(fā)育期進(jìn)入末期時(shí)

4、，即停止該發(fā)育期的觀(guān)測(cè)。二、觀(guān)測(cè)項(xiàng)目中國(guó)氣象局頒布的“農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定了20種農(nóng)作物需要進(jìn)行物候觀(guān)測(cè)，具體發(fā)育期項(xiàng)目列于表31。試驗(yàn)物候觀(guān)測(cè)項(xiàng)目，一般可從上述站網(wǎng)觀(guān)測(cè)項(xiàng)目中選擇，不能滿(mǎn)足要求時(shí)可另行加測(cè)。有關(guān)作物的物候標(biāo)準(zhǔn)可參見(jiàn)農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范。表3-1 主要作物觀(guān)測(cè)的發(fā)育期 第二節(jié) 作物株高、密度的觀(guān)測(cè)一、植株高度觀(guān)測(cè)植株高度是衡量生長(zhǎng)速度的標(biāo)志之一。定期觀(guān)測(cè)植株或群體的高度可用以研究生長(zhǎng)速度與氣象條件的關(guān)系并用以判斷群體的合理性。1.觀(guān)測(cè)時(shí)間與次數(shù)高度觀(guān)測(cè)的起止時(shí)間，作物從幼苗期至生長(zhǎng)終期（表3-2)，樹(shù)木從芽萌動(dòng)至休眠芽形成。觀(guān)測(cè)次數(shù)有二種規(guī)定： 若發(fā)育普遍期距旬末2天之內(nèi)，除規(guī)定

5、進(jìn)行兩次高度測(cè)量的發(fā)育期外，可免去旬末加測(cè)。表3-2 生長(zhǎng)狀況測(cè)定時(shí)間及項(xiàng)目2.觀(guān)測(cè)方法株高的測(cè)量方法有三種：(1)從地面量到植株最上葉片伸直后的最高點(diǎn)；(2)從地面量至上部展開(kāi)葉的葉枕部位或主莖(花序)頂端；(3)從地面量至株叢最高點(diǎn)，如甘薯等葡萄性生長(zhǎng)作物。三種高度測(cè)量方法可以分別反映葉的生長(zhǎng)速度；莖的生長(zhǎng)速度和群體的平均生長(zhǎng)速度。應(yīng)根據(jù)需要選定。農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范規(guī)定，每次高度測(cè)定為40株平均值，每測(cè)點(diǎn)連續(xù)選取10株，穴播作物連續(xù)任選5穴，每穴任選2株。禾谷類(lèi)密植作物、甘蔗拔節(jié)后、玉米、高粱7葉后規(guī)定要作二種高度觀(guān)測(cè)。二、密度觀(guān)測(cè)密度指單位土地面積上植株的數(shù)量。它是構(gòu)成產(chǎn)量的重要因素，也是

6、判斷群體是否合理的指際。密度的變化直接影響農(nóng)田小氣候狀況，通過(guò)觀(guān)測(cè)可為改進(jìn)栽培技術(shù)、改善田間小氣候提供依據(jù)。1.觀(guān)測(cè)時(shí)間和次數(shù)確定密度觀(guān)測(cè)的時(shí)間和次數(shù)的基本原則： 第一次觀(guān)測(cè)后取得基本苗數(shù)；最后一次觀(guān)測(cè)應(yīng)在密度不再變化時(shí)進(jìn)行；中間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量形成規(guī)律的需要加測(cè)。其中密度變化大的作物（如分蘗作物)應(yīng)多測(cè)幾次?！稗r(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定的測(cè)定時(shí)間和次數(shù)如表3-2。2.密度測(cè)定方法（1）撒播作物。采用測(cè)定1面積內(nèi)的株數(shù)再換算成每畝株數(shù)。（2）稀植或穴(叢)播作物。采用行株距法計(jì)算密度： 3-1式中：為平均行距，每測(cè)點(diǎn)連續(xù)量取10個(gè)行距的長(zhǎng)度(m)，取4測(cè)點(diǎn)的平均行距；為平均穴(叢)距，取4測(cè)點(diǎn)各20株的

7、平均值；為平均每穴(叢)株(莖)數(shù)，取4測(cè)點(diǎn)各10穴(叢)平均值；為每畝面積取666.7。（3）條播密植作物。每測(cè)點(diǎn)量出各10個(gè)行距寬度()，取4測(cè)點(diǎn)的平均行距(精確到cm)，再在4測(cè)點(diǎn)內(nèi)各測(cè)相鄰兩行各0.5行長(zhǎng)株數(shù)，求得4側(cè)點(diǎn)的平均株數(shù)，再按面積折算成畝密度。對(duì)密度不均勻的觀(guān)測(cè)田塊，規(guī)定將觀(guān)測(cè)行長(zhǎng)增加一倍。 （4）間套種作物。量取3個(gè)以上間(套)作物組合的寬度，按作物分行數(shù)除以總寬度，計(jì)算1內(nèi)行數(shù)。再按不同種植方式同時(shí)測(cè)定每種作物1內(nèi)株(莖)數(shù)，取樣長(zhǎng)度應(yīng)在5個(gè)作物組合寬度以上，然后折算每種間、套作物的密度。（5）畦播作物。因畦溝或畦背均占有定面積，密度測(cè)定時(shí)應(yīng)予訂正。訂正時(shí)各量取2畦以上的

8、長(zhǎng)度和寬度，分別求出實(shí)播面積和總面積，按4測(cè)點(diǎn)求出平均訂正系數(shù)。第三節(jié) 生長(zhǎng)狀況評(píng)定為一種綜合評(píng)定氣象因子對(duì)農(nóng)作物影響的方法。評(píng)定生長(zhǎng)狀況時(shí)應(yīng)以整個(gè)觀(guān)測(cè)地段的全部植株為對(duì)象，采用三類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定，三類(lèi)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)參考農(nóng)業(yè)部門(mén)劃分“三類(lèi)苗”的方法確定。主要標(biāo)準(zhǔn)： 植株的健壯程度(包括葉色、整齊度、密度)；病蟲(chóng)害及天氣災(zāi)害的危害程度；雜草的混雜程度；產(chǎn)量狀況(包括花序的發(fā)育、穗粒數(shù)及飽滿(mǎn)程度)及予計(jì)產(chǎn)量豐欠水平。 生長(zhǎng)狀況評(píng)定的時(shí)間與次數(shù)與植株高度測(cè)定同步進(jìn)行。“農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”中規(guī)定的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是：一類(lèi)：植株生長(zhǎng)狀況優(yōu)良。植株健壯、密度均勻、高度整齊、葉色正常、花序發(fā)育良好，穗大粒多，結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)，沒(méi)有或僅

9、有輕微病蟲(chóng)害和氣象災(zāi)害，對(duì)生長(zhǎng)影響極小，預(yù)計(jì)可達(dá)豐產(chǎn)年景。二類(lèi)：作物生長(zhǎng)狀況較好或中等。密度不太均勻，有少量缺苗斷壟，生長(zhǎng)高度欠整齊，穗子、果實(shí)稍小，受病蟲(chóng)危害或氣象災(zāi)害較輕，予計(jì)可達(dá)平均產(chǎn)員年景。三類(lèi)：作物生長(zhǎng)狀況不好或較差。密度不均勻，植株矮小，高度不整齊，缺苗斷壟嚴(yán)重，穗小，粒少，雜草多，病蟲(chóng)害或氣象災(zāi)害對(duì)作物有明顯抑制或產(chǎn)生嚴(yán)重危害，預(yù)計(jì)產(chǎn)量低，是減產(chǎn)年景。第四節(jié) 葉的觀(guān)測(cè) 葉片是植物光合作用的器官。單株葉片的多少，生長(zhǎng)速度和單葉及群體葉面積大小，葉面積密度等都直按影響產(chǎn)量。 一、葉齡和出葉速度葉齡觀(guān)測(cè)有二項(xiàng)： 一是主莖出葉總數(shù)；二是每葉生長(zhǎng)速度。二張葉片的生長(zhǎng)間隔為該葉出葉速度。總?cè)~

10、齡數(shù)除決定品種的遺傳特性外，其變化與生育期長(zhǎng)短關(guān)系密切，但生育期的變化取決于品種的光溫特性和播種季節(jié)，因而總?cè)~齡數(shù)是研究生育期變化規(guī)律的重要參數(shù)。出葉速度與氣象條件關(guān)系密切，在雜交育種中必須研究出葉速度的變化規(guī)律，才能保證親本花期相遇。 葉齡觀(guān)測(cè)一般有二種方法： 1.按出葉位次標(biāo)記葉齡，同時(shí)記錄出葉起止日期。 葉位是指著生完全葉的莖節(jié)(葉節(jié))的次序?？?cè)~齡數(shù)為15葉，其葉位由1至15，一般葉鞘和不完全葉不應(yīng)記作葉齡。 葉片的生長(zhǎng)規(guī)律一般是先伸長(zhǎng)后展開(kāi)，且后一葉片的長(zhǎng)度和寬度一般優(yōu)于前一葉，因此當(dāng)后一葉完全展開(kāi)時(shí)，即基本定型。禾本科作物當(dāng)下一新葉葉尖露出上葉葉鞘時(shí)，即表示上葉生長(zhǎng)結(jié)束，下葉生長(zhǎng)開(kāi)

11、始。 此種方法應(yīng)從主莖第一葉開(kāi)始至最后一葉完全展開(kāi)時(shí)結(jié)束。觀(guān)測(cè)的時(shí)間和次數(shù)應(yīng)以不漏測(cè)、遲測(cè)為原則。2.按一定間隔日數(shù)觀(guān)測(cè)葉齡。 新出葉葉片定長(zhǎng)一般可參照已出下位葉葉長(zhǎng)的變化規(guī)律估算。二、葉面積測(cè)定測(cè)定葉面積是了解群體生長(zhǎng)速度和狀況，分析產(chǎn)量變化原因的一項(xiàng)重要指標(biāo)，是農(nóng)業(yè)氣象研究最常測(cè)定的一個(gè)生長(zhǎng)分析項(xiàng)目。1.葉面積的表示方法（1）葉面積指數(shù)()指單位面積土地上綠色葉面積的倍數(shù)。是最常用的一種葉面積表示方法：式中：為單株平均葉面積()，為密度（株/畝），為6667104。（2）葉面積密度()表示葉面積的空間分布狀況的參數(shù)。即群體內(nèi)的分層葉面積系數(shù)除以該層厚度(一般每層為10-20)，單位為或。（

12、3）受光葉面積指數(shù)()表示葉面積的光合效率狀況的參數(shù)，指群體葉片直接接受太陽(yáng)直接輻射的葉面積指數(shù)。由某層日照面積率 (接受直射光葉面積占總面積的百分比)和葉面積密度之乘積求得。實(shí)際計(jì)算式：式中：為受光葉面積系數(shù)，即第層的的平均光面積率，為第層的葉面積系數(shù)。2.葉面積指數(shù)測(cè)定方法（1）面積系數(shù)法。對(duì)每一樣品葉片直接測(cè)量長(zhǎng)度和寬度。長(zhǎng)度從葉尖量到葉基，寬度測(cè)量該葉最寬處，用長(zhǎng)度與寬度之積，乘以一系數(shù)求其葉面積：式中為葉面積()，為葉長(zhǎng)()，為最大葉寬()，為系數(shù)也稱(chēng)葉面積校正值或調(diào)整值，它隨葉形變化。不同的作物的品種、生育階段和環(huán)境條件值均可不同，它由實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)按最小二乘法求得。由于表示葉片長(zhǎng)、寬的

13、矩形面積與實(shí)際葉面積之比值。 通常水稻、小麥和谷子等披針形葉片的取值為0.83，其基本推算原理是，披針形葉片通常在葉長(zhǎng)2/3處收尖，因而可把該葉近似成分割成一個(gè)矩形和一個(gè)等腰三角形(圖3-1)，其面積為： 圖3-1披針形葉片的近似幾何形葉面積求算系數(shù)法可擴(kuò)展到不同葉形的各種作物上(表3-3)。表3-3 主要農(nóng)作物葉面積的值“農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定值需在觀(guān)測(cè)作物的葉面積最大時(shí)期求算，求算時(shí)從有代表性的l0株作物中選取展開(kāi)完整的葉片30-40片，分別量取長(zhǎng)度()和寬度()，再將葉片在坐標(biāo)紙上描出，并用求積儀讀出葉面積；計(jì)算葉面積校正系數(shù)?！稗r(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定需測(cè)定葉面積的作物與測(cè)定時(shí)期見(jiàn)表3-

14、4。表3-4 葉面積和干物質(zhì)測(cè)定時(shí)期 （2）重量法。利用全部葉片的面積與部分葉面積之比等于全部葉片的重量與部分葉片的重量之比的原理測(cè)定。 式中：為全部葉片的面積，為部分樣本葉的面積，為全部葉片的重量，為部分樣本葉的質(zhì)量。測(cè)定時(shí)只要從待測(cè)葉片中截取一小部分易于測(cè)量面積的葉片就可用重量法測(cè)定葉面積。因此重量法適用于任何形狀特異的葉片。但因葉片各部分的葉脈分布不均勻，也因葉片生長(zhǎng)過(guò)程中隨環(huán)境差異致使葉肉薄不均勻，重量法會(huì)產(chǎn)生一定誤差。用重量法測(cè)定葉面積時(shí)：一是樣葉應(yīng)包括不同層次，二是樣葉應(yīng)注意均勻，一般需橫貫全葉?！稗r(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定，做重量法葉面積測(cè)定時(shí)，應(yīng)在田間選取有代表性植株10株(水稻選

15、一叢)，帶根拔起拿回室內(nèi)，剪下全部綠色葉片后，隨機(jī)選取30片葉子、逐葉平鋪成行，葉片間中部相連，用米尺量取中部寬度作為樣時(shí)寬度，并用剪刀精確剪取3-5厘米，把剩余葉片和其余未取樣葉的葉片一起烘干稱(chēng)重后計(jì)算葉面積。（3） 曬圖法在暗處將綠色葉片樣本平鋪在曬圖紙上，同時(shí)放上l0l0(cm)的方塊紙，用玻璃板壓平后在陽(yáng)光下曬幾小時(shí)后顯影、定影。干燥后分別剪下葉片藍(lán)圖和10l0(cm)藍(lán)圖并稱(chēng)重，用重量法計(jì)算葉面積。此法可解決因葉面厚薄不均勻引起的測(cè)量誤差。3.葉面積密度測(cè)定方法選好測(cè)定地段，格群體分成若干層(一般每層10-20cm)，求出每層葉面積系數(shù)，再除以每層厚度即得該層葉面積密度。測(cè)定時(shí)每層取

16、樣10-20株，保持植株的自然狀態(tài)，自下至上分層，凡同一層次的葉片剪下用重量法或系數(shù)法測(cè)定葉面積即可。三、葉角和葉方位測(cè)定1.葉角測(cè)定葉角也稱(chēng)葉開(kāi)角或葉張開(kāi)角。一般有二種表示方法：許多植物的葉角能隨氣象條件變化，以減少陽(yáng)光直射或避免過(guò)分遮陽(yáng)的影響，起到調(diào)節(jié)水分平衡和植株體溫的作用。葉角測(cè)定在作物群體的光能利用研究中有重要作用。測(cè)定時(shí)，從田間選擇若干有代表性的樣株，貼放在已釘有繪圖紙的直立木牌上。以莖桿為垂直軸，使葉片自然地從軸線(xiàn)下垂，將每葉的葉尖與葉耳所在位置畫(huà)在紙上，然后在兩點(diǎn)之間連成一條直線(xiàn)，用分度規(guī)測(cè)量該線(xiàn)與軸線(xiàn)的角度。由于葉片與莖稈的夾角等于葉片的法線(xiàn)方向與地平面的交角，可制定一種傾角

17、器，迅速測(cè)出葉角，這種傾角器由一根法線(xiàn)尺和一半圓量角器組成。測(cè)量時(shí)將法線(xiàn)的垂直線(xiàn)一端沿葉面自然的伸展方向輕輕放置葉表面上，其上的量角器自然下落轉(zhuǎn)動(dòng)，便可讀出葉傾角。2.葉方位測(cè)定所謂葉方位是指生長(zhǎng)在植株上的葉片著生方向。方位可按4或8方位確測(cè)定時(shí)用一特制的圓框把它分為4或8個(gè)相應(yīng)的象限。測(cè)量時(shí)，把植株放在圓框的中心，當(dāng)用帶有法線(xiàn)尺的傾角器測(cè)量葉角時(shí)，法線(xiàn)尺在地面投影的指向就是葉方位。第五節(jié) 分蘗的觀(guān)測(cè)密植禾谷類(lèi)作物具有分蘗特性。分費(fèi)的數(shù)量和遲早直接影響產(chǎn)量結(jié)構(gòu)組成。分?jǐn)?shù)性狀受溫度、光照時(shí)間和強(qiáng)度的彤響，是農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)的一項(xiàng)重要觀(guān)測(cè)項(xiàng)目。一、分蘗的觀(guān)測(cè)項(xiàng)目觀(guān)測(cè)分蘗的目的是為測(cè)定分蘗的經(jīng)濟(jì)性狀特性

18、，主要項(xiàng)目包括：（1）分蘗率(%)： (2)成穗率(%)(3)有效分蘗期，移栽至分蘗數(shù)達(dá)每畝穗數(shù)的持續(xù)日數(shù)。(4)最高分蘗數(shù)和日期。（5)分聚增長(zhǎng)或消亡速度：一定間隔期的分蘗數(shù)量變化。二、分蘗觀(guān)測(cè)方法1.定位現(xiàn)測(cè)定位觀(guān)測(cè)指對(duì)各分蘗的分蘗時(shí)間的一種觀(guān)測(cè)方法。觀(guān)測(cè)時(shí)可根據(jù)分蘗位與葉齡的同伸關(guān)系分別記錄分蘗發(fā)生時(shí)間和分蘗位次。并在其后進(jìn)行跟蹤觀(guān)測(cè)至4葉齡以上時(shí)方能停止。定位觀(guān)測(cè)須熟悉作物分蘗的基本規(guī)律，并須配以分蘗生長(zhǎng)圖，圖示或記錄均以、表示主莖一次分蘗數(shù)，以-1、-2、，-1、-2，表示二次分蘗位次，以-1-1，-1-2，表示三次分蘗位次，非相當(dāng)詳盡的分蘗動(dòng)態(tài)研究不宜采用此種觀(guān)測(cè)方法，觀(guān)測(cè)的植株也

19、不宜過(guò)多，一般以5株為宜，且應(yīng)單本栽種。2.定期觀(guān)測(cè)即按一定的間隔天數(shù)觀(guān)測(cè)一次分蘗的數(shù)量變化，間隔期一般為2-5天。觀(guān)測(cè)時(shí)可按間隔次數(shù)分別用不同顏色的塑料小圏套住新生分蘗，成穗時(shí)小心收獲，即可按顏色標(biāo)記，分次考測(cè)不同時(shí)期伸出的分蘗的性狀特征。3.數(shù)量觀(guān)測(cè)即按一定的時(shí)間間隔計(jì)算分蘗數(shù)，相鄰兩次觀(guān)測(cè)值之差即為分蘗增減量。第六節(jié) 結(jié)實(shí)器官狀況觀(guān)測(cè)一、幼穗發(fā)育進(jìn)程觀(guān)測(cè)幼穗分化標(biāo)志著作物由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變，了解結(jié)實(shí)器官發(fā)育的進(jìn)程是研究氣象條件對(duì)產(chǎn)量形成過(guò)程影響的基礎(chǔ)。幼穗分化初期器官幼小，且多有幼葉包被，剝?nèi)≥^難，觀(guān)測(cè)判別更難；幼穗分化后期，變化多在器官內(nèi)部，因此觀(guān)測(cè)幼穗分化需借助低倍顯微鏡、解剖

20、鏡和各種化學(xué)試劑，或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，采用形態(tài)相關(guān)判別法予以判斷。1.直接剝?nèi)》▌內(nèi)∮姿肭皯?yīng)先做形態(tài)描述記載，以便大致判斷幼穗發(fā)育進(jìn)程。記載的內(nèi)容一般包括：分蘗數(shù)、主莖葉齡指數(shù)或葉齡余數(shù)，劍葉葉枕距，拔節(jié)節(jié)數(shù)等。 剝?nèi)∮姿霑r(shí)應(yīng)切去根和葉片，然后用解剖針縱向劃破葉鞘，自外向內(nèi)逐層小心剝?nèi)ビ兹~，直至幼穗完整無(wú)損地顯露出來(lái)。初次剝?nèi)∮姿胝咭追付€(gè)毛病，一是判斷不準(zhǔn)幼穗所在位值，易損壞幼穗，二是幼葉剝不盡，常在幼穗上留下一張幼葉，影響對(duì)幼穗進(jìn)程的判讀。剝好的幼穗可放在載玻片上直接用低倍顯微鏡或解剖鏡觀(guān)測(cè)，也可放在墊有潮濕濾紙的培養(yǎng)皿內(nèi)進(jìn)行肉眼觀(guān)測(cè)，記錄幼穗長(zhǎng)、小穗長(zhǎng)或穎花數(shù)、枝梗數(shù)等數(shù)據(jù)。觀(guān)測(cè)花粉發(fā)育進(jìn)程時(shí)，

21、常需事先用試劑染色和醋酸洋紅、蘇木精、甲基藍(lán)等，然后制作切片；壓破花藥，擠出花粉粒或壓扁雌蕊觀(guān)測(cè)花粉管發(fā)育狀況和授精狀況。花粉管發(fā)育的觀(guān)測(cè)需用高倍顯微鏡。觀(guān)測(cè)樣本不多時(shí)，可隨時(shí)采樣觀(guān)測(cè)鮮樣本，如同一觀(guān)測(cè)日樣本很多，1可用溶液固定后保存，供以后隨時(shí)觀(guān)測(cè)。溶液配方為甲醛5m1，冰醋酸5m1，50-90酒精90m1，混合即成。采用直接剝?nèi)》ㄓ^(guān)測(cè)幼穗，必須注意幼穗的代表性。稻類(lèi)作曲應(yīng)以主穗為樣本。二、結(jié)實(shí)狀況現(xiàn)測(cè)1.結(jié)實(shí)率測(cè)定方法（1）定穗現(xiàn)測(cè)自作物開(kāi)花始期至開(kāi)花結(jié)束，逐日選取一定數(shù)量的穗(果)，掛牌標(biāo)記，注意前后定穗標(biāo)準(zhǔn)一致，至成熟收獲時(shí)，按定穗日期分別考種，分出實(shí)粒、空粒、秕粒。區(qū)分空、秕、實(shí)粒有

22、燈光法和比重法二種。燈光法用一無(wú)色毛玻璃下置一只100白熾燈，將待測(cè)樣本置于毛玻璃上逐一目測(cè)。凡子房已伸長(zhǎng)、加厚并充滿(mǎn)全部穎殼者為實(shí)粒；子房末伸長(zhǎng)者為空粒， 子房半充實(shí)者為秕粒。比重法是將待測(cè)樣本倒入清水中，半小時(shí)內(nèi)沉入水底為實(shí)粒，24小時(shí)內(nèi)下沉為批粒，余為空粒。（2）定花觀(guān)測(cè)每日對(duì)花位相同的穎花標(biāo)記，于結(jié)實(shí)時(shí)考測(cè)結(jié)實(shí)率。定花觀(guān)測(cè)的植株?duì)顩r應(yīng)大體一致；數(shù)量不宜太少，同時(shí)應(yīng)根據(jù)作物開(kāi)花習(xí)性，避開(kāi)弱勢(shì)花或開(kāi)花習(xí)性特異的花位，如水稻倒二花易空；小麥第3、4花位結(jié)實(shí)率下降。許多作物遇不良天氣時(shí)易閉花，因此定花觀(guān)測(cè)時(shí)還應(yīng)目測(cè)開(kāi)花率。2.抽穗速度與包穗長(zhǎng)度觀(guān)測(cè)(水稻)抽穗速度與包穗長(zhǎng)度是衡量抽穗結(jié)實(shí)期氣象

23、條件好壞的指標(biāo)。在抽穗始期選擇一批穗頂剛露出葉鞘的穗子，掛牌、編號(hào)、標(biāo)明日期，然后逐日測(cè)量穗頂至葉鞘的距離至穗莖不再伸長(zhǎng)時(shí)止。詳細(xì)的還可作逐日開(kāi)花觀(guān)測(cè)，然后計(jì)算逐日穗伸長(zhǎng)速度。包穗長(zhǎng)度指水稻葉鞘包裹稻穗的現(xiàn)象。包穗使抽穗不暢、空秕率增加。測(cè)量在乳熟期進(jìn)行，逐穗測(cè)量穗頸與劍葉葉鞘之距離。凡穗頸在劍葉葉捆之下為包穗，通常氣溫越低包穗越嚴(yán)重。3.灌漿速度觀(guān)測(cè)(水稻)灌漿速度常作為衡量粒重與氣象條件相互關(guān)系的指標(biāo)。觀(guān)測(cè)時(shí)，先在始花期一次選足始花狀況一致的穗(花)200-400，并掛牌標(biāo)記。至測(cè)定前再選擇一次， 剔除開(kāi)花提前或落后過(guò)多的穗(花)，以后每隔2-3天取樣10-20穗(花)，測(cè)量粒重，了解灌漿

24、過(guò)程。取樣有半穗法和全穗法二種：半穗法取樣時(shí)，小麥以穗軸為界分左右兩半，水稻以單數(shù)枝梗和雙數(shù)枝梗分為兩半，每穗分先后兩次取完。每次各取二個(gè)樣本，按半穗測(cè)量鮮、干重并計(jì)數(shù)粒數(shù)，折算千粒重。全穗法每次均取一定穗數(shù)直接稱(chēng)重，以?xún)纱沃亓坎畛蚤g隔日數(shù)為灌漿速度。測(cè)定時(shí)要按相同標(biāo)準(zhǔn)剔除空粒，并應(yīng)采用感量為0.01以上的天平。烘干溫度應(yīng)在80-100，以二次重量差不超過(guò)平均值的1%為準(zhǔn)，否則應(yīng)再烘第二次。第七節(jié) 生長(zhǎng)量測(cè)定及生長(zhǎng)特征值計(jì)算測(cè)定作物不同生育階段各部位的干、鮮重量及其變化，可以了解新陳代謝強(qiáng)弱、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累速度、植株含水量變化及物質(zhì)與水分的運(yùn)送和轉(zhuǎn)移規(guī)律，進(jìn)而研究這些變化與氣象、氣候的關(guān)系，估

25、算光合生產(chǎn)力，研究提高光能利用率的途徑。一、測(cè)定時(shí)間與部位農(nóng)業(yè)氣象研究中的生長(zhǎng)量測(cè)定大都采取動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)方法，其起止日期及間隔日數(shù)均應(yīng)根據(jù)試驗(yàn)?zāi)康拇_定。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的需要一般約需測(cè)定10次。其中，苗期干物質(zhì)積累數(shù)量較少，間隔可長(zhǎng)一些，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期和生殖生長(zhǎng)期間隔應(yīng)短一些。 測(cè)定一般以地上部為主，必要時(shí)可分地上、地下部測(cè)定。地上部干重可整株一次測(cè)定，也可按莖、葉、鞘、穗、籽粒等分部位測(cè)定。“農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”規(guī)定需進(jìn)行干物質(zhì)重量測(cè)的作物與測(cè)定發(fā)育期見(jiàn)表3-4。二、測(cè)定方法1.取樣 取樣在上午露水或雨水蒸發(fā)后進(jìn)行，操作順序是：按器官分類(lèi)-稱(chēng)鮮重-測(cè)定葉面積-按器官分裝后烘干、稱(chēng)重。取樣數(shù)量：稻、麥、

26、大豆按4測(cè)點(diǎn)，每點(diǎn)連續(xù)10株；玉米、棉花、油菜根據(jù)株高或果枝數(shù)分等級(jí)按比例抽樣。每測(cè)點(diǎn)連續(xù)量取10株。2.測(cè)干重稻、麥、玉米、大豆、油菜等五種作物需分葉片、葉鞘(葉柄)、莖(分枝)、果實(shí)(穗、莢)等器官分別測(cè)定干重，棉花分葉片、葉柄、莖(分枝)、鈴稱(chēng)重。測(cè)定時(shí)，第1小時(shí)的烘干溫度應(yīng)在100-105(殺青)，以后續(xù)持70-80，612小時(shí)后用感量為0.1g的天平第一次稱(chēng)重，以后每小時(shí)稱(chēng)重一次，至前后二次重量差小于5%時(shí)停止烘烤。3.計(jì)算計(jì)算的項(xiàng)目包括樣本總鮮、干重，樣本各器官總鮮、干重，1植株總鮮、千重和分器官鮮、干重，含水率。三、 生長(zhǎng)特征量1.作物生長(zhǎng)率作物生長(zhǎng)率也稱(chēng)群體生長(zhǎng)率，指單位土地面

27、積上干物質(zhì)的增加量。2.相對(duì)生長(zhǎng)率相對(duì)生產(chǎn)率指單位干物質(zhì)重量的增加速率。3.凈同化率凈同化也稱(chēng)凈光合率、指單位葉面積干物質(zhì)的增加量(光合能力)。4.葉面積比葉面積比是指葉面積與植株干重之比。第八節(jié) 農(nóng)作物產(chǎn)量結(jié)構(gòu)測(cè)定農(nóng)作物的產(chǎn)量一般有二種表示方法：生物學(xué)產(chǎn)量：指單位面積農(nóng)田上作物有機(jī)物的總積累量。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量指單位面積農(nóng)作物目的產(chǎn)品的數(shù)量，如稻谷、麥粒、皮棉、煙草、蔗莖等。農(nóng)作物的產(chǎn)量一般都可分解為若干結(jié)構(gòu)因素，如禾谷類(lèi)作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量可分解為畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重、結(jié)實(shí)率等。棉花可分解為畝株數(shù)、株鈴數(shù)、鈴重、衣分等。由于產(chǎn)量結(jié)構(gòu)因素的最終形成在時(shí)間上是有先后的，因而分析產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的變化更能分

28、析各生育階段環(huán)境的影響效應(yīng)。在農(nóng)業(yè)氣象研究中，產(chǎn)量和結(jié)構(gòu)的變化是分析氣象條件利弊的主要依據(jù) “農(nóng)業(yè)氣象觀(guān)測(cè)規(guī)范”將其列為基本監(jiān)測(cè)內(nèi)容，一、 監(jiān)測(cè)項(xiàng)目主要農(nóng)作物的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析項(xiàng)目列于表3-5。 表3-5 農(nóng)作物產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析項(xiàng)目表二、樣本數(shù)量產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析通過(guò)田間取樣進(jìn)行，“規(guī)范”規(guī)定才取樣數(shù)量可歸結(jié)如表3-6。表3-6 農(nóng)作物產(chǎn)量分析取樣規(guī)定三、有關(guān)的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)1.“風(fēng)干”9的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量分析時(shí)，理論產(chǎn)量和莖桿重都用風(fēng)干重表示。風(fēng)干是指把樣本懸掛在陰處晾干，以根、莖、葉易于折斷或捏碎為標(biāo)推，籽粒用牙咬易斷并發(fā)生清脆碎裂聲。2.千(百)粒重的取樣和稱(chēng)重用隨機(jī)方法取樣，先分別數(shù)出兩堆各1000粒種子稱(chēng)重，若

29、重量差不超過(guò)3%，取均值為千粒重，超過(guò)3時(shí)，再數(shù)1000粒稱(chēng)重，取重量相近兩值平均得千粒重。3.玉米果穗長(zhǎng)、粗和禿尖率果穗需去掉苞葉逐穗量取長(zhǎng)度和粗度，長(zhǎng)度指果穗基部(不包括穗柄)至頂端的直線(xiàn)距離。粗度指果穗下1/3處的直徑。玉米果穗禿尖是由于授樹(shù)不良造成的頂端缺粒，應(yīng)注意與頂端半粒相區(qū)別。后者是因灌漿不良形成的白色或淺黃色的干秕粒。凡禿尖長(zhǎng)度大于1cm的果穗計(jì)入禿尖果穗數(shù)，該數(shù)占取樣總數(shù)的果穗百分比為果穗禿尖率。4.計(jì)產(chǎn)的密度取值稻麥均以每畝有效莖數(shù)來(lái)計(jì)算理論產(chǎn)量，此值取自乳熟期加測(cè)的密度值。麥類(lèi)在計(jì)算株成穗率時(shí)，所用的基本畝數(shù)為三葉期之密度。玉米的每畝有效株數(shù)應(yīng)用乳熟期密度減去空桿數(shù)。其他

30、作物均以最后一次測(cè)定之密度來(lái)計(jì)算理論產(chǎn)量。 莖桿重指包括除籽粒以外的全部干物質(zhì)重，如莖桿、葉、穗軸、穎殼等；根不作統(tǒng)計(jì)。5.棉花的霜前、霸后花和僵爛鈴霜前花指霜前和霜后5天內(nèi)所收的花鈴(不包括僵爛鈴)，計(jì)其花鈴數(shù)和重量。霜后花是指霜后第6天起所收花鈴數(shù)和重量，棉鈴有一室僵爛就應(yīng)作僵爛鈴數(shù)統(tǒng)計(jì)，但在計(jì)算霜后花每株籽棉重時(shí)，應(yīng)將未僵爛部分統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。小了2cm的幼鈴為未成熟鈴。6.大豆空莢和花生空秕莢果大豆以莢果中無(wú)?；虿蛔阏Ｗ蚜５?/4為空莢?；ㄉv果內(nèi)無(wú)種子或雖有種子但小于正常種子的l/10為空秕莢果。7.屑薯重和曬干率薯塊直徑小于2cm為屑薯。測(cè)定曬干率時(shí)，稱(chēng)出有代表性鮮薯2000g，切片，

31、曬干稱(chēng)重后計(jì)算。9.麻類(lèi)纖維理論產(chǎn)量指密度與單株纖維量之乘積。單株纖維量系按當(dāng)?shù)毓に嚰庸こ删榱栏珊蟮臉颖揪?。四、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)因素的田間測(cè)定“規(guī)范”規(guī)定要對(duì)水稻、小麥、棉花、大豆、玉米、油菜等6種主要農(nóng)作物在產(chǎn)量形成后期作相應(yīng)的產(chǎn)量因素測(cè)定，以獲取產(chǎn)量預(yù)報(bào)的早期信息。水稻應(yīng)分別在抽穗和乳熟期測(cè)定一次枝梗數(shù)和每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)。測(cè)定時(shí)，每測(cè)點(diǎn)選擇5穴，每穴任選二株。小麥應(yīng)在越冬開(kāi)始和返青時(shí)測(cè)定分蘗數(shù)和大蘗數(shù)。抽穗時(shí)測(cè)定小穗數(shù)，乳熟時(shí)測(cè)定每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)。測(cè)定時(shí)，每測(cè)點(diǎn)須連續(xù)選取10株。大蘗數(shù)指含三片完全葉以上的分蘗。玉米在乳熟期測(cè)定莖粗，果穗長(zhǎng)，果穗粗。莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)量從地面起第3節(jié)中部最寵部分直徑。雙穗

32、株擇大穗測(cè)量。測(cè)定時(shí)每測(cè)點(diǎn)連續(xù)任選25株。 棉花需分別在7月15日，8月15日和9月10日測(cè)定伏前挑，伏桃和秋桃數(shù)。在吐絮時(shí)測(cè)定果枝數(shù)和單鈴重。每測(cè)點(diǎn)均取5棵，單鈴重每測(cè)點(diǎn)取25個(gè)棉桃，分別測(cè)定。大豆和油菜須在鼓粒期及綠熟期分別測(cè)定一次枝梗數(shù)和單株莢果數(shù)。測(cè)定時(shí)每測(cè)點(diǎn)連續(xù)任選10株。第九節(jié) 農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害觀(guān)測(cè)與調(diào)查觀(guān)測(cè)調(diào)查農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害能及時(shí)提供情報(bào)，掌握農(nóng)情動(dòng)態(tài)，采取補(bǔ)救措施，減少災(zāi)害損失，也是研究災(zāi)害指標(biāo)、機(jī)制和防御措施的主要方法。一、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的站網(wǎng)監(jiān)測(cè)1.監(jiān)測(cè)的災(zāi)害類(lèi)型農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的導(dǎo)致農(nóng)業(yè)減產(chǎn)、耕地和農(nóng)業(yè)設(shè)施受破壞的不利天氣或氣候條件之總稱(chēng)。列入全國(guó)站網(wǎng)監(jiān)測(cè)的主

33、要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害有：(1)于早。長(zhǎng)期無(wú)降水或降水顯著偏少造成空氣干燥，土壤缺水使作物水分虧缺，正常生長(zhǎng)受到抑制，導(dǎo)致減產(chǎn)的天氣現(xiàn)象。應(yīng)特別注意水分臨界期的干旱觀(guān)測(cè)。(2)洪澇。因大、暴雨引起河流泛濫，山洪暴發(fā)或因雨量過(guò)于集中，農(nóng)田積水而造成的天氣災(zāi)害。(3)漬(濕)窯。長(zhǎng)期陰雨或農(nóng)田地勢(shì)低洼，排水不暢，土壤水分長(zhǎng)期處于飽和狀態(tài)使作物根系通氣不良，缺氧引起作物器官功能衰退和生長(zhǎng)不正常。(4)連陰雨。長(zhǎng)時(shí)期連續(xù)陰雨少日照，空氣濕度過(guò)大，影響作物生長(zhǎng)或產(chǎn)量。（5)風(fēng)災(zāi)。因熱帶風(fēng)暴或的大風(fēng)對(duì)作物造成機(jī)械損傷、倒?fàn)?、土壤風(fēng)蝕、沙化、破壞農(nóng)業(yè)設(shè)施。（6)雹災(zāi)。降雹直接危害農(nóng)作物。 (7)低溫冷害。包括春季低

34、溫連陰雨，夏秋季低溫冷害和水稻寒露風(fēng)。在作物生長(zhǎng)季節(jié)，溫度在0以上，作物連續(xù)處于生育適溫以下或受短期強(qiáng)低溫危害，使生育期推遲或發(fā)生生理障礙導(dǎo)致減產(chǎn)。 (8)霜凍。作物生育期間夜間土壤或植株表面溫度降到0以下，使植株結(jié)冰，作物受害而減產(chǎn)。(9)凍害。越冬作物冬季遇強(qiáng)烈低溫或溫度劇變使作物體內(nèi)水分結(jié)冰而受害或因土壤凍融掀聳形成冰殼和凍澇使作曲受害。(10)雪災(zāi)。因積雪使作物機(jī)械損傷或受凍而造成的災(zāi)害。(11)高溫?zé)岷?。高溫?duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成造成的危害。(12)于熱風(fēng)。因高溫、低濕、大風(fēng)天氣造成大量蒸散的綜合氣象災(zāi)害，對(duì)小麥乳熟中后期及棉花、玉米、水稻均有顯著危害。二、災(zāi)害的觀(guān)測(cè)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)

35、害的觀(guān)測(cè)項(xiàng)目包括災(zāi)害名稱(chēng)，受害時(shí)期，災(zāi)害強(qiáng)度，作物受害癥狀，程度和災(zāi)情評(píng)定及地段周?chē)r(nóng)田受害情況等。1. 受害時(shí)期與強(qiáng)度當(dāng)災(zāi)害開(kāi)始發(fā)生，作物出現(xiàn)受害癥狀或達(dá)到災(zāi)害指標(biāo)條件時(shí)，開(kāi)始記載災(zāi)害開(kāi)始發(fā)生期并開(kāi)始各項(xiàng)觀(guān)測(cè)。作物受害癥狀不再發(fā)展時(shí)為該災(zāi)害終至期。突發(fā)性災(zāi)害除需記載作物開(kāi)始受害和終至日期外，還應(yīng)根據(jù)臺(tái)站氣象觀(guān)測(cè)記錄記載天氣過(guò)程開(kāi)始與終至日期。當(dāng)災(zāi)害指標(biāo)條件出觀(guān)后如作物末立即出現(xiàn)受害癥狀，應(yīng)持續(xù)監(jiān)測(cè)二旬后才能作出是否受害的判斷。災(zāi)害強(qiáng)度指記載實(shí)際出現(xiàn)使作物受害的農(nóng)業(yè)氣象要素值，分別在災(zāi)害開(kāi)始、增強(qiáng)和結(jié)束時(shí)記載。記載內(nèi)容如表3-7。表3-7 農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害主要?dú)庀笠貜?qiáng)度2.受害部位、癥狀及受害百分率統(tǒng)計(jì)受害部位是指受害的作物器官，如種子、葉、莖、花蕾、花、果實(shí)等。每一受害器官還可按上、中、下部位予以記敘。癥狀指受害后的外觀(guān)狀態(tài)和顏色變化。不同的災(zāi)害可以根據(jù)以下特征予以記載：(1) 干旱對(duì)播種(移栽)不利；出苗緩慢不齊；缺苗、斷壟；不能播種；不出苗。葉片上部卷曲；葉子顏色變黃或變褐