花卉栽培技術(shù)1ppt課件

1、 花卉栽培技術(shù)花卉栽培技術(shù)花卉栽培技術(shù)花卉栽培技術(shù)緒 論 我國是世界花卉種質(zhì)資源寶庫之一，有悠久的栽培歷史，豐富的經(jīng)驗，精湛的技藝，享譽中外， 世人贊稱“世界園林之母”一一. 花卉的定義花卉的定義 狹義的花卉是指：狹義的花卉是指： “ “具有觀賞價具有觀賞價值的草本植物。值的草本植物?！比纾阂淮t、萬壽菊、矮牽牛、石竹如：一串紅、萬壽菊、矮牽牛、石竹等等 辭海辭海 稱花卉為稱花卉為“可供觀賞的花草可供觀賞的花草”。 關(guān)于花卉的定義有兩種，既：狹義和廣關(guān)于花卉的定義有兩種，既：狹義和廣義。義。一一 串串 紅紅具有觀賞價值的草本植物具有觀賞價值的草本植物萬萬 壽壽 菊菊具有觀賞價值的草本植物具有觀

2、賞價值的草本植物矮牽牛矮牽牛 具具有有觀觀賞賞價價值值的的草草本本植植物物石 竹具有觀賞價值的草本植物具有觀賞價值的草本植物三三 色色 堇堇具有觀賞價值的草本植物具有觀賞價值的草本植物金金 魚魚 草草具有觀賞價值的草本植物具有觀賞價值的草本植物 廣義的花卉是指廣義的花卉是指: “: “除具有觀除具有觀賞價值的草本植物外，還包括草本賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物或木本的地被植物 、花灌木、花灌木、開花喬木以及盆景等。開花喬木以及盆景等?！?地被：有稱地被植物。地被是植被的重要組成部分。地被是指一群可以將地表覆蓋，使泥土不致裸露的植物。 植被：是指一定地區(qū)內(nèi)覆蓋地面的植物及其群落的

3、總稱。包括喬木、灌木和草本植物。 萱萱 草草 屬屬木木 槿槿草草 坪坪盆栽蘋果供觀賞）盆栽蘋果供觀賞）榕榕 樹樹 盆盆 景景景景 天天（地被植物）（地被植物）月月 季季美美人人蕉蕉蝴蝶蘭蝴蝶蘭非洲菊非洲菊風風信信子子郁金香郁金香鶴鶴 望望 蘭蘭二二. 花卉栽培的意義和作用花卉栽培的意義和作用（一在園林綠化中的作用（一在園林綠化中的作用 是綠化、美化和香化的重要材料。是綠化、美化和香化的重要材料。 地被植物還可以防止水土流失地被植物還可以防止水土流失, ,保護保護土壤。土壤。 為節(jié)日增添歡快和熱烈氣氛。為節(jié)日增添歡快和熱烈氣氛。 另外，花卉、草坪及地被植另外，花卉、草坪及地被植物不僅綠化美化了環(huán)

4、境，還起到物不僅綠化美化了環(huán)境，還起到防塵、殺菌和吸收有害氣體防塵、殺菌和吸收有害氣體等衛(wèi)生防護作用。等衛(wèi)生防護作用。吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸收室內(nèi)甲醛吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸收室內(nèi)甲醛等污染物質(zhì)，消除并防止室內(nèi)空氣污染；等污染物質(zhì)，消除并防止室內(nèi)空氣污染；茉莉、丁香、金銀花、牽?；ǖ然ɑ芊置谲岳?、丁香、金銀花、牽?；ǖ然ɑ芊置诔鰜淼臍⒕啬軌驓⑺揽諝庵械哪承┘毦?，出來的殺菌素能夠殺死空氣中的某些細菌，抑制結(jié)核、痢疾病原體和傷寒病菌的生長，抑制結(jié)核、痢疾病原體和傷寒病菌的生長，使室內(nèi)空氣清潔衛(wèi)生。使室內(nèi)空氣清潔衛(wèi)生。月季花：四季開花，花香撲鼻，能吸收空氣中的乙醚、苯、硫化氫等有害氣體，是抗

5、空氣 污染的理想花卉?！把b修花裝修花” 世紀的今天，堪稱人類健世紀的今天，堪稱人類健康康“殺手殺手的裝修氣體，在某些的裝修氣體，在某些新裝修的房子給人們造成極大傷新裝修的房子給人們造成極大傷害。然而有些花草植物卻是這些害。然而有些花草植物卻是這些有害氣體的克星，這些既能吸收有害氣體的克星，這些既能吸收有害氣體又能凈化空氣的綠色花有害氣體又能凈化空氣的綠色花草植物被人們稱為草植物被人們稱為“裝修花裝修花”。 室內(nèi)美化、會場布置、公共場所室內(nèi)美化、會場布置、公共場所裝飾、開業(yè)慶典探親訪友、婚喪禮節(jié)、裝飾、開業(yè)慶典探親訪友、婚喪禮節(jié)、探視病人、外事活動用花。探視病人、外事活動用花。（二在文化生活中的

6、作用（二在文化生活中的作用會會議議室室會會議議室室會會場場公公共共場場所所頒 獎婚禮婚禮花車花車婚禮婚禮花車花車宴宴 會會開開業(yè)業(yè)慶慶典典開開業(yè)業(yè)慶慶典典開開業(yè)業(yè)慶慶典典慶典花籃 （三在經(jīng)濟生產(chǎn)中的作用（三在經(jīng)濟生產(chǎn)中的作用 花卉生產(chǎn)栽培是一項重要的園藝花卉生產(chǎn)栽培是一項重要的園藝生產(chǎn)?？梢猿隹趧?chuàng)匯。生產(chǎn)?？梢猿隹趧?chuàng)匯。 有很多花卉是藥用植物、香料植有很多花卉是藥用植物、香料植物或其它經(jīng)濟植物。物或其它經(jīng)濟植物。萬萬壽壽菊菊生生產(chǎn)產(chǎn)栽栽培培 蘆蘆 薈薈 不僅具有觀賞價值，而且還有很高的食用和藥不僅具有觀賞價值，而且還有很高的食用和藥用價值。在日本，蘆薈是時髦的綠色食品，已制成多種美味用價值。在

7、日本，蘆薈是時髦的綠色食品，已制成多種美味佳肴、果汁、藥酒，如蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼佳肴、果汁、藥酒，如蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈糕點和蘆薈糖果等。此外，還用蘆拌菜、蘆薈蜂蜜汁、蘆薈糕點和蘆薈糖果等。此外，還用蘆薈加工提煉制成了一系列的化裝品，如蘆薈護發(fā)油、蘆薈嫩薈加工提煉制成了一系列的化裝品，如蘆薈護發(fā)油、蘆薈嫩膚霜等。蘆薈性味：苦、寒，根和花有小毒，入藥具清熱、膚霜等。蘆薈性味：苦、寒，根和花有小毒，入藥具清熱、通便、殺蟲的功效，主治濕癬、咳血、吐血、尿血、去瘀散通便、殺蟲的功效，主治濕癬、咳血、吐血、尿血、去瘀散毒、甲溝炎、燒傷燙傷等。毒、甲溝炎、燒

8、傷燙傷等。 在我國，人們早已不把蘆薈看成單純的觀賞花卉，一系在我國，人們早已不把蘆薈看成單純的觀賞花卉，一系列的蘆薈制品深受人們歡迎。列的蘆薈制品深受人們歡迎。 百合花 的藥用價值:鱗莖藥用，含少量秋水仙堿，蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉和多種礦物質(zhì)。性平，味甘微苦。潤肺止咳，寧心安神。 主治：1.肺結(jié)核咳血：百合60克，大棗10 枚，水煎服，冰糖為引。2.神經(jīng)衰弱，病后虛熱：百合15克，知母6克，水煎服。3.瘡癤腫毒：百合適量，加糖或鹽少許，搗爛敷患處。 2000 2000年全球花卉消費總額高達年全球花卉消費總額高達18001800億美億美元，而元，而19891989年只有年只有300300億美元；世界

9、花卉貿(mào)億美元；世界花卉貿(mào)易總額從易總額從19901990年的年的6565億美元，猛增到億美元，猛增到20002000年年的近的近10001000億美元。億美元。三三. . 我國豐富的花卉種質(zhì)資源我國豐富的花卉種質(zhì)資源 及其對世界園林的貢獻及其對世界園林的貢獻（一我國有豐富的花卉種質(zhì)資源（一我國有豐富的花卉種質(zhì)資源（二中國花卉對世界園林的貢獻（二中國花卉對世界園林的貢獻 1.1.增加了國外園林花卉的種類；增加了國外園林花卉的種類； 2.2.為國際花卉育種界增加了豐富而優(yōu)良的種質(zhì)資源。為國際花卉育種界增加了豐富而優(yōu)良的種質(zhì)資源。 我國即是許多名花異卉的故鄉(xiāng)，也我國即是許多名花異卉的故鄉(xiāng)，也是世界上

10、花卉種類和資源最豐富的國家是世界上花卉種類和資源最豐富的國家之一。之一。 世界園林界稱我國為世界園林界稱我國為“園林之母園林之母” （三新技術(shù)的廣泛應(yīng)用 1、節(jié)能的研究 如選用絕熱性能好、透光率強、堅韌耐久的新建筑材料；研制增溫快、保溫強的新型溫室；考慮太陽能、沼氣、天然氣等加溫措施；選育耗能少、生長期短和對土壤病蟲害抗性強的品種等。 2、無土栽培的推廣應(yīng)用 廣泛應(yīng)用于工廠化育苗，利用無菌、透氣、吸水、保水性能好的介質(zhì)制成育苗容器或快速膨體模塊。 3、組培技術(shù)的普及 商品化優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)，如蘭花、菊花、香石竹、非洲菊、滿天星等已實現(xiàn)組培苗的工廠化生產(chǎn)；利用組培技術(shù)繁殖優(yōu)良品種，包括各種名貴花卉、珍稀品種、重要的鱗莖花卉等。同時，利用莖尖培養(yǎng)技術(shù)對易感病毒的花卉品種進行脫毒苗的批量生產(chǎn)。 4 4、激素及化學物質(zhì)的應(yīng)用、激素及化學物質(zhì)的應(yīng)用 目前已在促進生根、打破休眠、延緩目前已在促進生根、打破休眠、延緩生長、促進分枝、采后保鮮等方面取得廣生長、促進分枝、采后保鮮等方面取得廣泛性應(yīng)用成果。在切花商業(yè)化應(yīng)用方面最泛性應(yīng)用成果。在切花商業(yè)化應(yīng)用方面最有突破性意義的包括生根劑萘乙酸、吲有突破性意義的包括生根劑萘乙酸、吲哚丁酸等）、矮化劑矮壯素、多效唑哚丁酸等）、矮化劑矮壯素、多效唑等）、催花劑赤霉素等）、保鮮劑硫等）、催花劑赤霉素等）、保鮮劑硫代硫酸銀、代硫酸銀、8-