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1、對蠟燭及其燃燒的探究實驗的改進實驗在教材中所處的地位與作用: 在九年級化學人教版教材中, 為了 讓學生認識到化學是一門以實驗為基礎的科學, 學會利用實驗來學習 科學探究的方法, 教材的第 12 頁安排了對蠟燭及其燃燒的探究實驗。教材中,對于探究蠟燭及其燃燒實驗是這樣來進行探究的:1、取一個冷而干燥的燒杯罩在蠟燭的火焰上方,仔細觀察燒杯 壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生,推測蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。2、取一個內(nèi)壁蘸有少量澄清石灰水的燒杯,罩在蠟燭的火焰上 方,仔細觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生, 推測蠟燭燃燒后可能生成了 什么物質(zhì)。兩個實驗在實際操作時難得到預期的效果。實驗 1 不足之處 :1. 實驗現(xiàn)象易
2、受外界溫度的影響。此實驗是課本上的第一個探究 實驗,一般在在開學不久后就會做這個實驗,九月份的南方白天平均 溫度還在三十度以上,做這個實驗時,往往受天熱的影響,加之蠟燭 燃燒的產(chǎn)生的較高溫度影響,燒杯壁迅速變熱燙手了,水汽較難凝結 在燒杯壁上。2. 蠟燭燃燒產(chǎn)生的黑煙影響觀察。實驗 2 不足之處:1. 不少同學探究的實驗現(xiàn)象不明顯。 可能是二氧化碳與石灰水接 觸不夠充分,所以看不到明顯的現(xiàn)象。2. 實驗設計不嚴謹。有的同學探究的實驗現(xiàn)象是燒杯內(nèi)壁稍稍變得模糊,就回答說:蠟燭燃燒后有二氧化碳生成,因為二氧化碳能使 澄清石灰水變混濁。這也是教材設計實驗的本意。然而,有的同學卻 提出了不同的意見及疑
3、問,這是不是蠟燭燃燒時產(chǎn)生的熱量使燒杯內(nèi) 壁上的水分蒸干,溶解在澄清石灰水里的物質(zhì)附著在燒杯內(nèi)壁上,使燒杯內(nèi)壁變得模糊呢 這說明學生充分思考了,因為燒杯內(nèi)壁上蘸有 的是少量的石灰水,確實不能排除被蒸干的可能。那么,教材中設計 的實驗也就存在著不足之處??茖W必須要有嚴謹性和邏輯性,必須一絲不茍,不能存在模糊認 識。對于出現(xiàn)的疑慮必須要弄清楚。這樣才能得出正確的結論。我們 怎樣得出正確的結論呢針對上述問題,我們對教材中探究蠟燭燃燒有水和二氧化碳生成 的實驗做如下改進。實驗用品:1000ml 燒杯、石棉網(wǎng)、兩塊木塊、一支蠟燭,一瓶澄清實驗方法:1、將燃著的蠟燭用蠟油固定。2、取冷而干燥的 1000m
4、l 燒杯,卡一塊干燥的石棉網(wǎng)于其中。3、燒杯將燃著的蠟燭扣住,燒杯口下端用兩塊木塊墊高。4、利用白色的石棉網(wǎng)觀察現(xiàn)象。5、反轉(zhuǎn)燒杯,用鑷子將石棉網(wǎng)取出,將少量澄清石灰水沿燒杯內(nèi) 壁倒入,震蕩,觀察現(xiàn)象。創(chuàng)新之處:1、石棉網(wǎng)有良好的隔熱作用,吸收了較多的熱能,使燒杯尤其是 燒杯底部的溫度上升較慢。 事實證明, 經(jīng)過改進的實驗裝置使實驗現(xiàn) 象明顯,不久,燒杯底部和杯壁明顯有水珠生成。2、石棉網(wǎng)可以擋住蠟燭燃燒產(chǎn)生的絕大部分黑煙, 而讓產(chǎn)生的水 蒸氣和二氧化碳順利通過,實驗現(xiàn)象的觀察不受黑煙的影響3、 在白色石棉網(wǎng)的襯托下, 即使只有少量的水珠產(chǎn)生, 觀察也很 明顯。改進后的優(yōu)點:1、實驗現(xiàn)象明顯,實踐證明幾乎不受外界氣溫、實驗時間、蠟燭材質(zhì)等客觀因素的的影響,在教學中有
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